РАФФАЭЛЛО
[показать]
200 г. обезжиренного творога ( 0.1 % )
200 г. кокосовой стружки
150 г. сахара.
50 г. стружки оставить отдельно , а все остальное перемешать, внутрь орешек засунуть и обвалять в стружке.

Потом на 1 час в холодильник

Сырное масло
сыр+масло+ кое где черный перец или чесночок
Сыр потереть на мелкой терке, масло растопить, чеснок выдавить через чеснокодавилку
[показать]
[показать]
[показать]
намазываем на хлеб.
Красиво можно подать на праздничный стол.

мясная запеканка с макаронами .
500г. фарша + 3 яйца + 2 ст. л. муки + соль + перец
[показать]
3 луковицы измельчить
[показать]
потереть на мелкой терке морковь и с луком обжарить
[показать]
варим макароны 100 г.
[показать]
перемешивает лук с морковью с фаршем и выкладываем слоями в силиконовую форму
1 слой фарш
[показать]
2 слой макароны
[показать]
и закрываем 3 слоем фарша
ставим в духовку на 50 мин. 200 С
И вот результат
[показать]
[показать]
Запеканка обалденно вкусная сочная и мягкая
[показать]

булочки с корицей
[показать]
тесто делала как на мышь, вернее это я с одного теста сделала и мышь и булочки.
Из остатков теста делаю булочки с корицей
раскатала тесто, намазала белком и посыпала корицей с сахаром.
скрутила в колбасу
[показать]
Раскатывала тесто на коврике к которому не прилипает тесто,, упрощается процесс раскатывания теста, сохраняется в чистоте рабочая поверхность вашей кухни.
разрезала ее по кружочкам
[показать]

Для мыши
500 г. муки просеить через мерную кружку-сито
[показать]
[показать]
в шейкере взбить 30 г. дрожжей+ 3 ст. ложки сахара + 250 г. теплого молока + 0.5 ч. л. соли + 3 ст.л. растительного масла
[показать]
замесить тесто в чаше для замеса теста
[показать]
дать ему 2 раза подняться ( в этой чаше тесто поднимается за 15-20 мин. )
[показать]
сделать мышь. начинка в туловище том. паста + колбаса + сладкий перец
начинка головы том. паста + оливки + сосиська
[показать]
глазки оливки
Выпекала на силиконовом коврике , его преимущество в том что к нему ничего не прилипает и на нем ни чего не пригорает.

НОВОГОДНЯЯ ЁЛКА
Тесто стандартное дрожжевое ( ниже есть рецепт )
Тесто раскатать, положить начинку и завернуть рулетом, затем разрезаем рулет кружочками 1-1.5 см.
Складываем их на силиконовый коврик, чтоб соприкасались друг с другом
[показать]
выпекаем 30 мин, при 180 С
[показать]

Тут будут рецепты приготовленных мной блюд

Я мама 3 деток
Люблю готовить и вязать
[700x525]