• Авторизация


хлеб на манке 24-04-2010 10:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мой хлеб на манке



[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫР: 5 сырных рецептов 24-04-2010 10:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СЫР: 5 сырных рецептов



 

Говорят, что сыр дошел до нас с первобытных времен. Скорее всего его не изобрели, а обнаружили путем наблюдения за молоком: оставленное в теплой обстановке оно сворачивается. Возможно, это и послужило началом технологической выработки сыра. 

[550x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Золотистая курочка 24-04-2010 10:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Золотистая курочка




[показать]

1 кг. куриного мяса
2 ст.л. соевого соуса
100 гр. томатной пасты
100 гр. майонеза
4 зубчика чеснока
соль, перец
растительное масло

Разделать курицу на порционные куски. Мясо помыть и обсушить.
Переложить куски в посуду,где будете готовить маринад.
К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез.
Выдавить чеснок, посолить и поперчить.
Хорошенечко перемешать с курицей, и дать мясу замариноваться в холодильнике не меньше 2х часов.
Противень смазать растительном маслом, выложить замаинованные куриные куски, и выпекать при 200*, около 40 минут.

слова и фото автора

источник рецепта

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное *Крошечка 24-04-2010 09:55

Это цитата сообщения Скороварушка Оригинальное сообщение

Пирожное *Крошечка - Картошечка*.



Пирожное *Картошка* знакома всем конечно. Вот я и решила - попробую сама сделаю, но пусть это не будет магазиным изделием, а пусть это станет домашним лакомством!


Взяла я около 1 кг. печенья и пропустила его через мясорубку. Всыпала 10 ст. ложек какао - перемешала, добавила: 1 банку сгущ. молока, пачку размягчённого масла сливочного(200 гр.), 3-4 ст. л. вина-у меня Кагор был(можно коньяк взять). Теперь всё вымешиваем хорошенько-масса станет пластилинового вида и лепим шарики. Когда лепка завершена, обваливаем их - я оставляю немного сухой смеси печенья и какао, а иногда на помощь приходит какао порошок, сахарная пудра или какосовая стружка. Теперь отправляй свои пироженки в холодильник и дай им застыть, потом перекладывай в вазу.


Этот рецеп хорош тем, что можно импровизировать, как угодно. Выбирая печенье, определяем вкус будущего пирожного. Если печенье фруктовое, то какао добавлять не надо. Фантазируй и радуй своих гостей.


А это мои *Крошечки - картошечки* перед отправкой в холодильник.


[699x394]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пояса 24-04-2010 09:08

Это цитата сообщения Ирина_Александровна Оригинальное сообщение

Без заголовка

http://www.liveinternet.ru/users/3578702/post122908075/

ПОЯСА. Дневник Даяна500 ПОЯСА  Для начала возьмем колечки, любые.   Начинаем обвязывать колечки до половины, соединяя их между собой воздушной цепочкой вяжем до жел...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца. 23-04-2010 23:54

Это цитата сообщения scales28 Оригинальное сообщение

Пицца. Рецептик для любителей пиццы.



Тесто: 2 яйца,6 ст.ложек муки,6 ст.ложек майонеза (тесто как на оладьи).Соль ложить не нужно.
Начинка: на тесто полить кетчуп или натрите помидор.А дальше ваша фантазия,ваши вкусы.....мясо,грибы,колбаска.....ну и т.д.Самое главное сыр.
Пиццу поставить в разогретую духовку на 20-30 мин.Можно готовить в микроволновке с функцией "конвекция",тоже 20-30 мин(220-230 градусов)
Всем приятного!!!!!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветочный салат с авокадо 23-04-2010 23:49

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Креветочный салат с авокадо



Состав:

креветки 1 кг ( в сыром виде)

грибы- 300 гр,

авокадо- 2 шт,

яйца-3шт,

салат листовой,

майонез и соль.

Читать далее

[350x233]

Получилось легко и сытно!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-пирог с зелёным луком 23-04-2010 23:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудо-пирог с зелёным луком

http://love-cook.ru/blog/pie-cake/793.html

Прочитала я Комсомоку за 18 марта, там статья есть "Пирог с зеленью".
Совсем забыла об этих пирогах. Решила срочно испечь.
Испекла в воскресенье к завтраку.
[показать]
Пирог очень быстрый и очень простой. Понравится всем, кто ещё не полюбил дрожжевое тесто!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром 23-04-2010 23:42

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.



Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food

[показать]

Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.

Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.

[показать]

Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.

[показать]

Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.

[показать]

Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.

[показать]

Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.

[показать]

Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну, ооочень ленивые пельмени 23-04-2010 23:41

Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение

Ну, ооочень ленивые пельмени



Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
[580x450]
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбочка 23-04-2010 23:39

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Юбочка



Вязала ажурную двухяросную юбку к белому купальнику.

СХЕМУ ЮБКИ СКАЧАТЬ ТУТ
Могу связать такую и для Вас. 2500 руб.

[448x318]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль «Золотой» 23-04-2010 23:38

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Коктейль «Золотой»



Коктейль «Золотой» - освежающий коктейль на основе морковного сока. Очень полезный, а заодно и вкусный.

[606x442]

Ингредиенты:
Натуральный морковный сок 100 г
Ананасовый сок 50 г
Банановый сок 30 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гренки с овощной икрой (постная закуска) 23-04-2010 23:36

Это цитата сообщения Вадим_Фомин Оригинальное сообщение

Гренки с овощной икрой (постная закуска)



* Картофель — 1 шт.
* Морковь — 1 шт.
* Лук репчатый — 1 шт.
* батон - 1 шт.
* Чеснок, соль, специи по вкусу.

Батон белого хлеба нарезать на кусочки. Каждый кусок намазать овощным фаршем и положить намазанной стороной на сковороду в разогретое масло. Подрумянить гренки с обеих сторон.

Овощной фарш:

На мелкой терке натереть сырые картофель и морковь, лук натереть на крупной терке. Добавить раздавленный чеснок, соль и специи по вкусу.

источник: Пост. Праздник. Мясоед.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат подсолнух 23-04-2010 23:35

Это цитата сообщения Anny26 Оригинальное сообщение

Салат подсолнух



[350x263]
Состав

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 видов французского теста 23-04-2010 23:27

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

15 видов французского теста



[640x480]
15 видов теста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски 23-04-2010 23:24

Это цитата сообщения kumena Оригинальное сообщение

Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски



[показать]

 

куриное филе 600 г
морковь 2 шт.
сладкий красный перец 3 шт.
лук 1 - 2 шт.
чеснок 3 дольки
ананасы в легком сиропе 1 небольшая баночка
соевый соус 2 - 3 ст.л.
коричневый сахар 1 ст.л.
яблочный уксус 3 ст.л.
растительное масло

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез, который получается всегда! 23-04-2010 23:23

Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение

Майонез, который получается всегда!



[700x525]
 

Вкус домашнего майонеза гораздо нежнее, чем у баночного, к тому же в нем нет консервантов. Храните майонез в холодильнике 3-4 дня.

Вам понадобится:
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
сок половины лимона
щепотка соли
1 ч.л. сахарной пудры
растительное масло
Приготовление:
Яйцо и специи перемешайте миксером и, продолжая взбивать, добавляйте растительное масло без запаха. Я использую масло виноградных косточек. Чем больше масла, тем майонез будет гуще.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье *Пуговицы* 23-04-2010 23:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье *Пуговицы*



[показать]
цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
(для коричневых "пуговиц" в часть теста нужно добавить какао)
читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная развивающая игрушка,. Слоник - копилка 23-04-2010 23:18

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

Вязаная развивающая игрушка,. Слоник - копилка".



Давайте познакомимся. Меня зовут Дарья. Я мама троих маленьких девочек, домохозяйка.
Очень люблю вязать моим дочкам развивающие игрушки. Посмотреть их можно в блоге “Вязаные игрушки от Дарьи Никулиной“.


Об одной из них я с удовольствием расскажу поподробнее:
Простая пластиковая бутылочка (0,5 л) из-под воды “бон-аква” превратилась вот в такую розовую Слонишку – обжорку.

 

[380x380]
ОТ МОДЕРАТОРА: УМЕНЬШАЙТЕ ФОТО, ориентируйтесь на отредактированный мною пост, в дальнейшем посты с таким большим фото не опубликовываются! На центральной ленте допустимо размещение только ОДНОГО ФОТО, все остальное прячется под кат!!! Обратите внимание на правильность оформления отредактированного поста! Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯИЧНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ.. 23-04-2010 23:16

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ЯИЧНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ....



БАБОЧКА (127x119, 20Kb)
Хочу с вами поделиться
своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же
много потеряет:)
[640x480]

СМОТРИМ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии