Ореховые рулетики

[640x427]

Очень легко и быстро готовятся, получаются сочные, нежные, ароматные и очень вкусные!

[640x427]
  Рецепт

[300x199]
      Жареные пирожки – не самый полезный продукт, это факт. Но если очень хочется, то можно. То есть иногда можно, если дома приготовить, а не покупать на улице, невесть из чего сделаные пирожки. Предлагаю действительно хороший рецепт жареных пирожков из заварного дрожжевого теста.

[475x570]

[показать]

Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Материал взят с сайта lady.mail.ru  Однако, я сама давным-давно помимо кремов использую параллельно различные косметические масла из аптеки: миндальное, персиковое, абрикосовое, жожоба, календулы... И для лица, и для тела, в случае, напим...

Тонкие блинчики с крахмалом
[655x438]

Увидела сегодня вот такие блинчики Так заинтересовал рецепт, что сразу решила попробовать.  Я люблю очень тонкие блинчики. Но они требуют определённой сноровки, так что, для начинающих наверно можно увеличить количество яиц и муки с крахмалом. Но блинчики тогда могут получиться более толстые. Одно могу сказать, блинчики получаются исключительно нежные, тоненькие, вкусные! Я в восторге!! Рекомендую!  
Рецепт

Заварные блинчики на кефире
[655x450]
Попробовать этот рецепт меня заставило любопытство. Очень заинтересовал рецепт заварных блинов. У меня молока не было, зато был кефир. Но его ведь не вскипятишь.  Тогда я решила заварить кипятком, а кефир добавить потом. Результат порадовал. Мне очень понравился вкус. Необычный, нежный. Отличный рецепт!
Рецепт
 

Автор:(ranja)

Это сейчас Артур живет в Сиатле и, как он сам говорит, “рано ложится спать”. А вот раньше, когда Артур только-только развёлся и жил в Осло, спать он ложился очень поздно – ибо вы же понимаете, красавец-мужчина, афро-американец, высоченный, Дензель Вашингтон в подмётки не годится, интеллигентный, образованный, язык подвешен, да ещё как, чрезвычайно общительный, с высокооплачиваемой работой, короче, звезда любой вечеринки, не говорю уже про парти, так вот, тааакой мужчина, обратите внимание, тогда свободный, был закидан приглашениями на различные ужины, коктейли, get-together, вечеринки, парти, презентации и уже не вспомнить, что ещё происходило в Осло в то время. Шампанское, вино, и более крепкие спиртные напитки лились рекой, про Артура знало всё Осло. Однако с 1го января до 17го апреля Артур прочно уходил в подполье – вернее, он работал, безалкогольно общался и продолжал быть очаровательным, бесподобным и самым экзотичным мужчиной в Осло, но, хммммм, без употребления вы сами понимаете чего. Такое странное воздержание произодило фурор и возбуждало многочисленных голубоглазых, и не только, поклонниц Артура. Сам же Артур был лаконично прост в объяснениях своего странного, для нас норвежцев, поведения – оказывается, еще с момента учебы в Университете Артур обратил внимание, что в ноябре и декабре происходит поглощение невероятного количества алкоголя. Поспорив с друзьями, что он гордо выдержит трезвый, но общительный, образ жизни с января по 17го апреля, Артур выдержал и превратил перво-квартальный трезвый образ жизни в многолетнюю традицию. Об Артуре и его традиции я вспоминаю каждый раз, когда начинаю взвешиваться в начале января. Рождественские кулинарные изыски и Новогодние объедаловки чреваты килограммовыми последствиями. Я не знаю, выдержу ли я до апреля, но с завтрашнего дня – никаких сладостей, никаких шоколадных развлечений! Дабы воплотить в жизнь обещание, пришлось срочно утилизировать имеющийся в наличие шоколад. К тому же опять были гости и их надо было кормить. Получился сладкий вязкий шоколадный тарт с сочными вишенками сверху. Хвалили. Буду делать ещё, но уже в апреле. А пока – никаких тортов! Вот только этот доем....

[показать]


Взяла:

3-4 горсти замороженной вишни
250 гм масла
250 гм шоколада
3 яйца
400 мл сахара
500 мл муки
50 гм шоколада

масло для смазки формы
манка для обсыпки формы


Ход действий:

ВынулаШоколадный тарт с вишней из морозильника.
Нарубила 50 гм шоколада.

На водяной бане растопила масло и 250 гм шоколада.

Взбила яйца и сахар в комбайне.
Добавила муку. Размешала.
Добавила шоколадную смесь. Размешала.

Смазала маслом форму. Обсыпала манкой.
Выложила тесто в форму.
Сверху вдавила вишенки.

В духовку 180 град минут на 35 (должен “колыхаться в середине”)
Вынула из духовки. Остудила.


Душевно.

[показать]

[604x404]

Сначала у меня возникали сомнения, не останутся ли цукаты твердыми. Но творожное кольцо получилось очень нежным, очень рассыпчатым, а цукаты в нем мягкими. Для него лучше всего взять зернистый творог, чтобы его крупинки чувствовались в тесте. В общем, рекомендую! К чаю вполне, вполне.

Пирог для ослика Мафина или Швейцарский морковный торт

[700x550]

 Рецепт

Шоколадный торт (без муки) 

[500x375]

Главная изюминка этого шоколадного торта в том, что в его тесто не нужно класть муку. В результате коржики получаются очень нежными – тающими во рту. Крем же, напротив, достаточно упругий. Да, что самое важное – готовится такой тортик без особых хлопот. Начнем?
 Рецепт

Пироженое "КАРПАТЫ"
[показать]
Ну очень вкусное!
[показать]
С ним прийдется повозиться, но он того стоит.

Рецепт