[448x299]
Здравствуйте, уважаемые участники сообщества! Помогите мне, пожалуйста, разобраться в такой проблеме: последнее время появились проблемы с выпечкой - сахар не растворяется! Я готовлю свой любимый "Тертый пирог" - сахар запекается крупинками! Когда я на Пасху взбивала помадку для кулича, она у меня просто не получилась - сахар осел на дне, а белок так и не превратился в пену! А сегодня я решила испробовать рецепт "Ананасовый татен", там нужно приготовить карамель на сливочном масле, - так сахар в масле не растворялся, а просто плавал крупинками до тех пор, пока я не добавила столовую ложку воды. При попадании воды сахар МОМЕНТАЛЬНО растворился и получилась отличная карамель. Что же это такое? Может это сахар какое-то не такой? У вас такого не случалось?
http://www.compress.ru/article.aspx?id=10513&iid=430
Как уже было отмечено, на стадии создания анимации можно переключаться между программами Paint Shop Pro и Animation Shop, правда только при включенном флажке Export frames to Paint Shop Pro as layered images (Экспортировать кадры в Paint Shop Pro как слои изображения) в программе Animation Shop. Для этого нужно воспользоваться командой File=>Preferences=>General Program Preferences=>Layered Files (Файл=>Настройка=>Основные настройки программы=>Многослойные файлы) и включить указанный флажок (рис. 1). В этом случае при необходимости редактирования одного или всех кадров анимации достаточно будет экспортировать выделенные кадры из Animation Shop в Paint Shop Pro одним из следующих способов:
Рис. 1. Включение возможности экспорта кадров в Paint Shop Pro
Затем следует произвести нужные преобразования в среде Paint Shop Pro и закрыть файл без сохранения — в этом случае программа задаст вопрос, касающийся необходимости обновления соответствующих кадров в Animation Shop. При положительном ответе все внесенные в Paint Shop Pro изменения будут перенесены в открытую в Animation Shop анимацию, которую можно будет просмотреть.
Предусмотрен и другой вариант обновления анимации из Paint Shop Pro: не закрывая файла Paint Shop Pro, воспользоваться командой Edit=>Update Back to Animation Shop (Редактирование=>Обновить изменения в Animation Shop). Затем переключиться в Animation Shop и разорвать связь между анимацией и временно созданным многослойным изображением при помощи команды File=>Export Frames=>Break Link With Exported Frames (Файл=>Экспорт кадров=>Разорвать связь с экспортируемыми кадрами). Последнее действие необходимо, поскольку без разрыва связи дальнейшие действия в Animation Shop будут невозможны.
К сожалению, стоит признать, что оба варианта не слишком удобны, так как невозможно создать эффектную анимацию, единожды прибегнув к процедуре редактирования кадров в Paint Shop Pro. Чаще всего редактировать кадры, обновлять анимацию, просматривать результат и вновь редактировать приходится многократно. И каждый раз для этого необходимо экспортировать кадры в Paint Shop Pro. Очевидно, что второй вариант как раз рассчитан на возможность многократного редактирования многослойного изображения с регулярным обновлением анимации, однако реализован он не до конца и потому практически ничего не дает, позволяя обновлять анимацию и запрещая какие-либо действия в Animation Shop, а самое главное — просмотр анимации. Хочется верить, что в следующих версиях Paint Shop Pro и Animation Shop данный неприятный нюанс будет устранен.
Jasc Paint Shop Pro: Первые шаги
Jasc Paint Shop Pro: О выделенных областях
Тень и объем в Jasc Paint Shop Pro
Векторные контуры в Paint Shop Pro
Бордюры и рамки для фотографий
Коррекция фотографий в Paint Shop Pro
Стилизация фотографий в Paint Shop Pro
Работа с текстом в Jasc Paint Shop Pro
Нашла это рецепт в интернете,очень вкусно
1. Взять филе лосося среднего размера (с локоть примерно). Можно полежавшего в холодильнике (не больше одного дня), но лучше свежекупленного. Промыть рыбу под холодной водой, промокнуть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Каждую сторону рыбной тушки посыпать сахаром, в количестве одной чайной ложки (без верха).
3. Насыпать в пригорошню немного крупной соли (желательно отыскать уже смешанную со специями, например с розмарином) и натереть ею филе с одной стороны. Затем натереть мелкопорезанным укропом. Перевернуть тушку и повторить процесс.
4. Очистить 2-3 апельсина, порезать на колечки.
5. Выложить апельсинами дно керамической, стеклянной или пластиковой емкости. На кружки апельсинов положить нашу рыбу, и сверху ее тоже апельсинами покрыть. В один слой, но так чтоб полностью.
6. Накрыть крышкой и поставить в МОРОЗИЛЬНИК (да-да…) часов на 5, 6, 7… (Смотря какая температура в морозильнике). В общем, поставить на такое время, которое требуется для того чтобы рыбка «прихватилась», затвердела слегка. Но НЕ замерзла, задубенела, заиндевела…
7. Вынимаем, счищаем нерастворившиеся кристаллы соли, пробуем. Если кажется соленой – промываем под холодной водой, обтираем полотенцем.
8. Добившись желаемой солености, режем тооооненько (слегка приморозившееся мясцо позволяет достигнуть толщины…вернее – тоньщины «папиросной бумаги»), складываем на тарелочке небольшой горкой (кучкой), посыпаем резаными укропом, украшаем тоненькими кусочками лимонов и употребляем с удовольствием.
Хранить в апельсинах и в холодильнике. Апельсины НЕ ЕСТЬ. Они противные на вкус…соленые очень. Крупную соль мелкой не заменять ни в коем случае.
Я делала все по рецепту. Соль использовала крупную морскую со специями (розмарин, чеснок, лаванда), лосося был кусок где-то 1,2 кг. Апельсинов ушло 4 штуки, резала очень-очень тонкими колечками, иначе не хватило бы.
Это очень вкусно
Источник рецепта http://kuking.net/
ПРАЗДНИЧНЫЕ ОТКРЫТКИ К ПОБЕДЕ В ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЕ НАД ФАШИЗМОМ.
|
|
[650x500]
[422x494] [показать] | Гороскоп для «ЭЛЛО4КА» на 04 мая 2011 Байты складываются так, что сегодня вам придется уделить побольше внимания [показать]WILLI_HOLZER. Топ Яндекса крайне негативно влияет на ваше желание напомнить о давнем обещании [показать]SILVIY_ALEN. Возможно, общение с некоторыми лирушниками очень благоприятно скажется на карме. Наиболее сильным будет эффект от общения с [показать]Tolino007. |
ПРАЗДНИЧНЫЕ ОТКРЫТКИ К ПОБЕДЕ В ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЕ НАД ФАШИЗМОМ.
Численность населения Земли к 2050 году, согласно прогнозам, превысит 9 миллиардов человек, а к концу столетия на планете будут проживать уже 10,1 миллиарда человек, говорится в сообщении, размещенном на сайте ООН.
Доклад ООН о перспективах прироста населения в мире представила директор отдела по народонаселению Ханя Злотник. По мнению составителей доклада, уже в этом году население Земли превысит 7 миллиардов человек, а к 2023 году составит 8 миллиардов. В 2041 году в мире будет проживать 9 миллиардов, а в 2081 году уже 10 миллиардов человек.
Такие показатели возможны при усредненном сценарии развития демографических тенденций в мире. При этом основной прирост населения следует ожидать в странах с высокой рождаемостью, к числу которых относятся, в основном, страны Африки, а также некоторые азиатские, латиноамериканские государства и страны Океании.
В категорию стран с низким уровнем рождаемости входят почти все европейские страны. В этих странах также наблюдается быстрое старение населения. При сценарии наибольшего возможного прироста населения в 2100 году на Земле может проживать до 15,8 миллиарда человек, а если прирост населения будет сохраняться на минимальном уровне, то число жителей Земли может, напротив, даже сократится до 6,2 миллиарда, сообщает РИА Новости.
Новость на сайте «Голос России»
Иногда происходят события и делаются открытия, которые меняют существующий мир до неузнаваемости. Что произойдет в ближайшее десятилетия, какие изобретения окажут влияние на жизнь человека — на эти вопросы частично даны ответы на сайте американского научного журнала «Popular Science».
Как сообщает InoPressa со ссылкой на Corriere della Sera, в ближайшие годы наша жизнь может коренным образом измениться благодаря изобретениям, перечисленным в журнале «Popular Science».
По мнению издания, Япония реализует проект по строительству станции на Луне, построенной роботами и для роботов. Реализации этого запрограммированного проекта не помешают разрушения, вызванные землетрясениями и цунами, Япония справится с этой задачей.
Важным фактором журнал считает строительство высокоскоростной железнодорожной линии Лондон — Пекин, которая пройдет через 17 стран, соединив Европу и Азию. Ученые считают такой проект технически возможным, однако отмечают, что могут помешать экономические и политические проблемы, существенно отодвинув предполагаемые сроки.
Издание считает возможным появление летающих авто и автомобилей с автоматическими пилотами, замену углеводородов биологическим топливом, управление техникой (телевидением, компьютерами, смартфонами и т. д.) с помощью имплантированных в мозг человека микрочипов.
Некоторые ученые считают, что к этому времени будет создан искусственный мозг, который сможет генерировать идеи как человеческий. И практически нет сомнений в том, что космические полеты станут обычным делом для обеспеченных граждан.
http://www.internovosti.ru/text/?id=40484