Это цитата сообщения Инна_Кунцевич Оригинальное сообщение
"Праздничный сырный рулет"
Сырок плавленый — 3 шт
Муки — 3 ст. л.
Майонеза (200 г) — 1 пакет.
Яиц — 3 шт
По вкусу соль
Зелени
Чеснок долька — 3 дол.
Шампиньонов — 150 г
Балык (можно ветчины) — 300 г
Маслины — 50 г
Сыра твердого — 250 г
Масла — 80 г
Болгарские перцы (красный и зеленый) — 2 шт
1)Сначла готовиться блинчик. Плавленые сырки трем на мелкой терке, добавляем хорошо взбитые яйца с солью, муку, майонез, хорошо вымешиваем и выкладываем на протвень, предварительно застеленный бумагой и смазанный растительным маслом. Равномерно распределить смесь на весь протвень(на всю величину духовки) тонким слоем.
.
2)Ставим в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут 180 С (поглядывайте, как только зарумяниться, сразу вынимаем. Аккуратно отделяем и выкладываем на рабочую поверхность верхней румяной стороной вниз на чистую бумагу для выпекания.
.
3) Готовим начинку. Натереть на мелкой терке плавленный сырок, яйца, добавить мелко нарезанные зелень и шампиньоны, давленный чеснок, майонез, хорошо размешать и намазать на еще теплый блинчик.
.
4) Выложить слой тоненько-претоненько нарезанного балычка (ветчины), брать лучше нарезной, если порезать толще, не сможете завернуть красиво рулет.
.
5) Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавляем мягкое сливочное масло, мелко нарезанные кубиками цветные перцы, размешиваем и распределяем на балык. Маслинки выложить цепочкой, как показано на рисунке.
[/url]
6) Теперь самое ответственное задание. Сворачиваем рулет (нужно делать все быстро, чтобы корж до конца еще не остыл), лучше делать это вдвоем, для того, чтобы начинка нигде не сдвинулась , и корж не порветься, так как начинки много и ему тяжело. Аккуратненко заворачиваем, очень сильно давить не надо, но все-равно легонько прижимайте, скручиваем до конца. Плотно заворачиваем в бумагу , в холодильник не меньше 3-4 часов, лучше на ночь.
.
7) Вынимаем, тоненько нарезаем.
салат "На Каждый День" Вы любите селедку? Если да, то этот салатик должен вам точно понравиться. И если не очень, то тоже. Он получается нежным, с не ярко выраженным рыбным вкусом. Готовится салат с селедкой элементарно. ...
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Наверное это самые распространенные и популярные лепешки!
Они прекрасно подходят и как заменитель хлеба, и в качестве "тарелки" или съедобной обертки для салата или жареного мяса.
Можно напечь сразу много лепешек и заморозить их, обернув в пергамент или фольгу, а потом лишь подогреть в микроволновке или на сковороде под крышкой - и готово!)))
[576x502]Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Шакер-лукум
| Кухни: Азербайджанская |
| Время приготовления: 15 минут |
| Описание: Бесподобное печенье ярко-лимонного цвета из серии восточных сладостей. Если вы хотите удивить гостей, приготовив такое ароматное, тающее во рту чудо, всего за 15 минут, то вам сюда! |
Это цитата сообщения Надежда_Гарец Оригинальное сообщение
02 Май 2010, soapblog
Рубрика: мыло с нуля, технология мыла с нуля
Теперь натуральную мыльную основу для мыла вы можете сделать сами. Это очень удобно для тех, кто делает мыло c нуля сразу и много – заготовив однажды, вечерами вы сможете делать из собственной мыльной основы любые вариации мыла.
Состав натурального мыла – основы:
пальмовое масло – 45%
кокосовое масло – 15%
оливковое масло – 40%
дистилированная вода
натрия гидроксид
пережир - 1%
Мыло по этому рецепту готовится холодным способом – в итоге получается обычное мыло с нуля. Но благодаря подобранному составу из масел, такая мыльная основа хорошо плавится, и очень удобна для переплавки и дальнейших дизайнерских решений. Состав мыльной основы универсален – подойдет как для детской, так и для взрослой кожи.
Как работать с таким мылом - основой:
- нагреть мыло-основу на терке, добавить жидкость (молоко или отвар, или воду) примерно равного количества, поставить на водяную баню, накрыв крышкой. Помешивать до растворения и образования полугустой, текучей консистенции. Затем разлить в формы. Оставить мыло в формах еще на несколько дней, для затвердения.
- можно добавлять до 14% дополнительных растительных масел в основу (при ее переплавке);
- можно добавлять молоко и сливки;
- можно добавлять травы, любые эфирные масла, скрабящие компоненты и все, что вам хочется добавить;
Рецепт мыла из мыла-основы с нуля «Медовое»
200 грамм натурального мыла-основы
150 грамм отвара календулы
2 ч.л. мёда
2 ч.л. глицерина
20 грамм масла ши
10 капель эфирного масла иланг-иланг
календула для украшения
Рецепт мыла из мыла-основы с нуля «Козье молоко»
200 грамм натурального мыла-основы
200 грамм козьего молока
2 чайные ложки меда
2 чайные ложки сухого молока
15 грамм масла сладкого миндаля
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Рисуем человека
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Большинство людей, решив освоить мыловарение в домашних условиях, начинают с того, что тем или иным способом обогащают (переваривают) обычное детское мыло, в результате получая собственный кусочек мыла, совершенно не похожий по свойствам на оригинал.
Подборка несложных и оригинальных рецептов, вкусных и полезных, которыми всегда можно удивить гостей и порадовать близких. Включает по 1 рецепту овощей, свинины, говядины и потрошков, 3 рецепта курицы и 2 рецепта рыбы. Все рецепты подходят для приготовления гриля в духовке
Читать далее
[260x300]
Это блюдо прекрасно подходит для романтического ужина. Оно легкое в приготовлении, эффектное и сексуальное. Три первые этапа можно сделать утром и поставить все в холодильник.
На 2 порции нам понадобятся:
2 филе морского окуня
оливковое масло
Соус
300 мл (1/2 pt) красного вина
4 ст л сахара
1/2 рыбного бульонного кубика
2 щепотки китайской смеси специй (звездчатый бадьян (анис), семена фенхеля, корица, гвоздика и перец)
25 гр (1 oz) холодного несоленого масла порезанного кубиками
Лук
150 гр (5 oz) сливочного масла
2 средних пера лука-порея, очень мелко нашинкованных
Читать далее
[450x336]
Ко дню Святого Валентина, что может быть лучше романтичного ужина на двоих. Продукты должны быть свежими и легкими. Для любого романтичного ужина стоит подобрать ингридиенты, которые мы не используем в блюдах ежидневного питания. Пусть это будет оригинально, красиво и аппетитно.
Английское слово aphrodisiac (афродизиак, возбуждающий) образовалось от имени греческой богини любви Афродиты. Считается, что поскольку Афродита родилась из моря, устрицы являются традиционным компонентом любовного стола. Их просто подают на эффектном блюде со льдом, побрызганными уксусом или соусом Табаско, с бокалом шампанского - один процесс их поглощения уже должен возбуждать.
Устрицы тремя способами
Классический: подавайте десяток устриц на колотом льду с кусочками лимона и соусом Табаско. Французский: подавайте устрицы с вазочкой мелко нарезанного лука-шалот, красным винным уксусом и перцем. Мексиканский: подавайте с ложкой гуакамоле:
1 большой авокадо
2 ст л свежего лимонного сока
1 ч л порошка чили
1 зубчик чеснока
2 ст л майонеза, соль
Очистить авокадо и ложкой достать мякоть. Размять ее вилкой. Добавить сок лимона или лайма. Перемешать с порошком чили, раздавленным чесноком и майонезом.
Читать далее
[200x300]
Оказывается, правильное питание помогает изменить качество интимных отношений. Если вы недовольны своей интимной жизнью, и это никак не связано со стрессом, депрессией или плохим здоровьем, попробуйте воплотить в жизнь наши советы.
Сначала нужно позаботиться об уровне цинка в организме (так как недостаток его в организме ведет к низкому уровню либидо и у мужчин и у женщин). Включите в рацион морепродукты, хлеб из непросеянной муки, коричневый рис, зеленые листовые овощи, нежирное, постное мясо и ломкие сыры, вроде чеширского или ланкастерского.
Также нужно убедиться, что организм получает достаточно витаминов группы В, особенно В6 и В12, которые приводят гормоны секса в счастливое равновесие.
Читать далее
Немного фанатзии и самые простые вещи могут превращаться в нежный и романтичный декор, создающий атмосферу дня влюбленных. В расход идут любые материалы: ткань, бумага, соленое тесто, ленточки, проволока, бусинки. Все на что способна ваша фантазия=)
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
[364x64]Озеро Комо (итал. Lago di Como), реже Ларио (Lario, от лат. Larius), — третье по величине озеро Италии (длина 47 км, ширина до 4 км), одно из самых глубоких в Европе (до 410 м).
Берега озера покрыты буйной растительностью, среди которой преобладают виноградные лозы, смоковница, гранатовое дерево, олива, каштан, олеандр, лавр, кипарис, мирта, и др. Растительность, защищённая Альпами, носит гораздо более яркий южный отпечаток, чем флора Ломбардской долины.
[800x529]
[800x527]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Зачем изготавливать? – скажете Вы=) сейчас в магазинах и на рынках полным полно различных сердечек к празднику, пойти да купить дело недолгое=) Но мы стали забывать, что это праздник с огромным смыслом, ведь делая любимому человеку валентинку своими руками мы вкладываем в неё свою душевную любовь, это магия такая знаете ли=))) Такая валентинка пробуждает подостывшие чувства, поднимает настроение!
Это цитата сообщения OLMAKSI Оригинальное сообщение
Soap Queen TV Episode 3: Swirling M&P from Soap Queen on Vimeo.
Черновик перевода
Привет!
Я Анна-Мария и ТВ Королевы Мыла. Спасибо что присоединились!
Сегодня мы поговорим о том, как заставить мыло из основы клубиться и получить вот такое мыло.
Симпатичненькое, да?
Есть несколько секретов, о которых я расскажу перед тем, как мы начнем.
В первую очередь убедитесь, что используете основу одного производителя.
Разные основы имеют разные температуры плавления и могут не смешиваться, как мы задумали …
Второе - используйте не мигрирующие красители.
Цвет не должен мигрировать от завихрения к завихрению, от слоя к слою.
Мы будем использовать жидкие пигменты от Brambleberry, это пигменты, которые смешаны с глицерином для простоты использования.
Третье. Используйте прямоугольную вытянутую форму. Плоские формы для выпечки не подходят - нам нужна именно глубина.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Guimauves (Маршмеллоу)-делаем сами
[показать]Я долго искала рецепт маршмаллоу, который был бы прост в исполнении и по-настоящему вкусен, похож на те сладости, которые продаются в кондитерских, а не на обычный конвейерный из супермаркета, что годится разве только для мастики и украшения тортов. Наконец я нашла чудесный рецепт в книге Кристофа Мишалака "C'est du g?teau!".