Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Адыгейский сыр
Адыгейский сыр
Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
[показать]
3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли
Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут
[показать]
Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.
[показать]
Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.
[показать]
Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.
[показать]
Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно вылавить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю
[показать]
Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию
[показать]
Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!
[показать]
Если будете еще в ближайшее время делать сыр то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку,я например блинчики буду сейчас печь.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Оксисайз с Мариной Корпан скачать
1. http://depositfiles.com/files/gi6h35xyc (Объяснения упражнений с Мариной Корпан в 4 частях)
2. http://depositfiles.com/files/25wwf136c (Непосредственно упражнения с Мариной Корпан НОН-СТОП)
3. http://depositfiles.com/files/6697sc60v (Объяснение упражнений + НОН-СТОП c Мариной Корпан)
[593x462]
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru. Второй вариант
Серия сообщений "Мои уроки":
Часть 1 - Сайт счетчиков постов. Урок от MissKcu
Часть 2 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru
Часть 3 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru. Простой вариант
Часть 4 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru. Второй вариант
Часть 5 - Как сохранить на комп видео с Ютуба. Урок от MissKcu
Часть 6 - Как создать плейлист на Привет.ру Урок от MissKcu
Часть 7 - Урок по программе Генератор Календарей от MissKcu
Часть 8 - Сайт анимации.
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru
Серия сообщений "Мои уроки":
Часть 1 - Сайт счетчиков постов. Урок от MissKcu
Часть 2 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru
Часть 3 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru. Простой вариант
Часть 4 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru. Второй вариант
...
Часть 6 - Как создать плейлист на Привет.ру Урок от MissKcu
Часть 7 - Урок по программе Генератор Календарей от MissKcu
Часть 8 - Сайт анимации.
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru. Простой вариант
Серия сообщений "Мои уроки":
Часть 1 - Сайт счетчиков постов. Урок от MissKcu
Часть 2 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru
Часть 3 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru. Простой вариант
Часть 4 - Как загрузить видео на сайт http://www.playcast.ru. Второй вариант
Часть 5 - Как сохранить на комп видео с Ютуба. Урок от MissKcu
Часть 6 - Как создать плейлист на Привет.ру Урок от MissKcu
Часть 7 - Урок по программе Генератор Календарей от MissKcu
Часть 8 - Сайт анимации.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Мой хлеб по рецептам диеты Дюкана
[700x525] 2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1/2 пакетика порошка для выпечки-разрыхлитель
1 ст.л. жидкого творога 0%,
У меня не жидкий,и не нулевой,а 5 % жирности.
0% творог не нравится.Я добавила немного молока 1% жирности
1 яйцо
Смолоть отруби в муку.Я не молола,купила мелкие. Смешать все ингредиенты. Вылить в прямоугольную форму (можно использовать контейнер для еды).
Запекать 4-5 минут в микроволновой печи – мощность 750-800 Вт.
Я взяла всего в 2 раза больше.Добавила немного порошка имбиря,кориандр и паприку.
Давно хлеб не ем совсем.И так захотелось,что отрезала кусочек еще теплым,сразу съела с удовольствием.Очень понравился хлебушек.Быстро,просто,полезно
[700x525] А здесь вкусный пирог с мясом на основе этого хлеба http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post202719548/
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Диета Дюкана
[показать]Диета Дюкана разработана известным французским диетологом Пьером Дюканом, и основана на потреблении малоуглеводной пищи. Соблюдается данная методика несколько месяцев, однако при желании её можно принять как основную систему питания, так как она разнообразна, необременительна и кроме похудения, также даёт возможность очистить организм и нормализовать его вещественный обмен.Диета доктора Дюкана состоит из четырёх этапов, имеющих свои собственные правила. Однако для всей методики есть несколько общих правил:
- на протяжении всей диеты, ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5л чистой воды;
- каждодневно (но в разном количестве) есть овсяные отруби;
- каждый день выходить на прогулку (не менее 20 минут на первой фазе, и 30 – на второй и третьей);
- делать лёгкую физзарядку.
Диета Дюкана очень эффективна, недельная убыль веса составляет от 3 до 5 кг. Однако это возможно только при чётком исполнении всех четырёх фаз методики.
4 фазы диеты доктора Дюкана
1 фаза первая диеты – атака.
Потеря веса – 2-6кг.
В первой фазе включается процесс расщепления жировой ткани, поэтому сначала может быть немного некомфортно, тем не менее, сухость во рту, и даже лёгкий запах, говорят о том, что всё идёт правильно и диета начинает действовать.
Длительность фазы атаки определяется индивидуально, в зависимости от веса на данный момент, и того, который планируется иметь.
Рассчитывается так:
излишек веса 10-20кг – длительность3-5 дней;
излишек веса 20-30кг – длительность 5-7 дней;
излишек веса 30кг и более – длительность 5-10 дней.
Более 10 дней первая фаза не соблюдается.
В меню «атаки» преобладает белковая пища. Во время этой фазы рекомендуется употреблять: мясо индейки и цыплёнка (без кожи), постную ветчину, телячью печень, любую рыбу (отварную, паровую, приготовленную на гриле) и морепродукты. Также можно кушать – яйца, обезжиренные молочные продукты, добавлять в еду специи, уксус, приправы, лук и чеснок, соль в небольших количествах. Кроме того, в обязательном порядке нужно съедать 1,5ст/л отрубей овса.
Исключить:
сахар (использовать заменитель);
варёные: гусятина, утятина, крольчатина, телятина, свинина, говядина, ягнятина.
2 фаза диеты – «круиз».
Продолжительность – индивидуальная, зависит от того, как быстро достигается необходимый вес.
В «круизе» чередуются две диеты – белковая и овощная. Чередование различное, также зависит от количества сбрасываемого веса:
меньше 10 кг – протеины-протеины/овощи 1/1 день (как вариант, можно3/3 или 5/5);
более 10 кг – чередование 5/5 дней.
Во время этой фазы необходимо съедать 2ст/ложки овсяных отрубей ежедневно. Также, «круиз» позволяет употреблять: любые овощи, кроме крахмалосодержащих (авокадо, чечевица, бобы, горох, картофель). Овощи можно запекать, варить, или употреблять сырыми. Нельзя употреблять рис и зерновые, так как в них тоже много крахмала.
Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление: специй, аджики, острого перца, молока, корнишонов, чеснока, желатина, по столовой ложке – кетчупа и крахмала, 3ст/л белого или красного вина, по 1 ч/л 3-4% сливок и обезжиренного какао. Однако из этого списка выбирается только два продукта в день.
3 фаза диеты – закрепление.
На этом этапе закрепляется достигнутый за время диеты вес.
Длительность третьей фазы зависит от количества потерянных килограммов. На каждый килограмм приходиться 10 дней закрепления.
Как уже упоминалось, диета Дюкана не является жёсткой, и это отлично видно на третьем этапе. Рацион «закрепления» довольно разнообразен:
подходят все продукты из первого этапа;
овощи из второго;
одна порция фруктов ежедневно (исключая черешню, виноград, бананы);
хлеб (2 кусочка);
зрелый сыр (40гр);
крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, маис, горох, фасоль, макаронные изделия) – 2 раза в неделю.
На этом этапе количество потребляемых овсяных отрубей в день должно увеличится до 2,5ст/л.
Фаза «закрепления» позволяет делать «праздники души» два раза в неделю (по 1 приёму пищи), на которых можно есть всё, что душе (а точнее желудку) угодно.
4 фаза диеты – стабилизация.
В этот период рекомендуется придерживаться двух правил:
съедать 3ст/л отрубей овса каждодневно;
раз в неделю устраивать день чистых протеинов.
В остальном питание заключающей фазы не предполагает каких-либо ограничений или исключений.
Как и все методики похудания, диета Дюкана имеет свои плюсы и минусы.
Минусы диеты Дюкана
- при соблюдении диеты в организме вырабатываются кетоновые тела, которые способствуют снижению аппетита, но вызывают повышенную утомляемость в первые несколько дней;
- методика недостаточно сбалансирована, поэтому может наблюдаться дефицит витаминов и микроэлементов;
- во время диеты возникает нехватка жиров, поэтому рекомендуется добавлять в пищу
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Блюда для диеты Дюкана с форума say7.info
Рыба с Грибами и Овощами
[показать] Шампиньоны крупно порезать (я на 4 части), подсушить их на тефлоне.
Лук режем полукольцами, болгарский перец полосками, помидор кубиками (я его еще от шкурки почистила). Рыбу (у меня пангасиус) нарезать небольшими кусочками.
Все складываем в кастрюльку для микроволновки, добавляем любимые специи, перемешиваем, накрываем крышкой и в микру на 7-8 мин (мощность 800-900 точно не знаю).
Максимум удовольствия, минимум хлопот.
Цацики-дип
[показать] За 15 мин у вас будет отличный соус-дип к мясу или ешьте просто так
Рекамендую попробовать!
1 свежий огурец,
150 гр.натурального йогурта,
200 гр.творога 0%жирности,
пучёк мелкого зелёного лука(или укропа;также можно использовать
просто и замороженную зелень),
2 зупчика чеснока,
Соль и перец -по вкусу.
Огурец трём на крупной тёрке, солим, даём постоять 15 мин.
Йогурт смешать с творогом, добавить к массе мелко нарезанный лук и, мелко порубленный (я выдавляю через чеснокодавку) чеснок.
Отжать сок с огурцов, добавить к массе (огуречную массу,не сок), перемешать.
[показать]Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Люля-кебаб-для неопытных
Пространная инструкция для неискушенных опытом в приготовлении люля-кебаба
Скажу откровенно: я не отношу себя к тем, кто заявляет: «У меня люля-кебаб никогда не падал на угли». Падал. Да еще как падал! Правда, чем больше приходилось вникать во множество хитростей и нюансов приготовления этого мангального чуда, тем меньше люля-кебаб покидал шампуры до срока и по своеволию. Можно сказать, теперь эти оплошности происходят со мной редко – гораздо чаще пропускаешь укусы родимого и выдрессированного до совершенства ножа.
Другое дело, что упомянутые нюансы, среди которых почти обязательная, вручную, мелкая рубка мяса, сала и лука, тщательное выбивание фарша и очень желательное сильное его охлаждение, прежде чем сформировать люля-кебаб на шампурах, серьезно расходились с картинками из детства, когда я наблюдал за работой уличного мангальщика. Ведь перед ним была не миска, а целый таз с фаршем, прокрученным через советскую мясорубку. Никто этот фарш и не думал отбивать, тем более что партии свежего сырья постоянно подносились из подсобки. Да и с охлаждением фарша, учитывая немаленькую температуру окружающей среды и уличность действа, не заморачивались. И ведь сидели люля-кебабы на шампурах, как миленькие. И какие, друзья мои, это были люля-кебабы!
Попытавшись разок-другой-третий уклониться от желательных (но трудоемких) для люля-кебаба процедур и пойти по пути мангальщиков из моего детства, я сделал для себя поразительное открытие, позволившее мне понять, что же именно обеспечивает люля-кебабу на шампуре примерно такой же комфорт, какой, очевидно, ощущает барашек, отпущенный до скончания века пастись в райских кущах. Всё дело… в сале. Точнее – в его количестве и консистенции в фарше. Но начнем с количества. Гляньте на эту фотографию, на которой сало, правда, находится на заднем плане. Сколько его относительно мяса? Да, примерно третья часть. Его может больше, но никак не меньше (о пугающей кого-то «жирности» поговорим ниже). Лук – тоже важный компонент люля-кебаба, хотя это блюдо отлично получается без лука. Но он же - своеобразная засада в плане «текучести» фарша. Иначе говоря, чем больше лука, тем больше шансов уронить люля-кебаб на угли. С луком необходима золотая серединка, его оптимальное количество (в плане веса) – тоже примерно треть от веса мяса.
Это цитата сообщения светская_львица1 Оригинальное сообщение
«@♡...Так ГОРЬ-Ко СКрИПка ПЛАкала в НО-чи!..
|
Это цитата сообщения Lanika Оригинальное сообщение
Как сделать грубые пятки бархатными за 4 дня
Проблемка грубых пяток существует у многих женщин. И избавиться от нее не так уж просто.
Хочу поделиться своим рецептом и советами. И могу гарантировать, что от грубой коже на пятках вы избавитесь за 1-4 дня в зависимости от запущенности проблемы.
Понадобится нам
всего-то :
1. Крем для ног и ступней , любой, но лучше жирный, с камфарой
2. Терочка для шлифовки ( не пемза! не терка с зубчиками! а терка, как на фото)
3. 10 минут свободного времени в первый день и по 5 минут в остальные дни.
Сначала предостережения:
-Никогда не срезайте огрубевшую на пятках с помощью бритвы. Она нарастет очень быстро и станет еще грубее.
-Использование крема для пяток без удаления ороговевшей кожи- бессмысленная трата крема и времени.
-Вопреки всем советам – не удаляйте огрубевшую кожу после ванны. Иначе вместе с огрубевшими участками будете удалять и распаренную нормальную кожу. От этого она будет нарастать все быстрее. Удалять ороговевшие частицы нужно ДО водных процедур.
Все это взяла не с потолка, не со страниц чужих сайтов. Делюсь своим опытом.
Теперь собственно процедура.
За один день в божеский вид вы пяточки не приведете. Но даже если они у вас в плачевном состоянии – их вид дней через 5 вас приятно удивит.
День первый.
ПЕРЕД душем или ванной смажьте пятки кремом, чуть-чуть походите. Потом слегка намочите терочку водой и стряхните лишнюю воду. Она должна быть чуть влажной. Этой влажной теркой начинайте обрабатывать СУХИЕ пятки. Пятки ни в коем случае не мочите, иначе эффекта не будет . Через несколько секунд – обычно от 10 до 20 – старая кожа начнет скатываться катышками и отпадать. Если процесс прекратился- снова слегка смочите терочку и продолжайте процедуру. Старую ороговевшую кожу вы увидите собственными глазами на полотенчике, или на дне ванной, если вы делаете это стоя в ванной. Повторите весь процесс 2-3 раза. И на сегодня хватит. Пятки уже стали гораздо лучше выглядеть, не правда ли?
Теперь примите душ, смажьте их кремом и оставьте в покое.
А если они были лишь слегка огрубевшими- все, что нужно для них , вы уже сделали и с ними уже должно быть все в порядке.
День второй и все последующие.
Если пятки еще не в порядке – точно также, СУХИЕ пятки обработайте СЛЕГКА влажной терочкой перед душем или ванной , пока старая кожа не скатается. После душа смажьте кремом .Но сегодня достаточно лишь одного раза. Если пятки еще не идеальны- повторите на следующий день.
Смотрите сами, сколько вам нужно процедур, но обычно к 4-5 дню ваши пятки уже выглядят как у младенца даже по утрам, а не только после душа- мягкие, гладкие, до них приятно дотронуться пальчиками и погладить )).
Так что о пыточных процедурах с приложением лука, надеванием полиэтиленовых пакетов на ноги и т.п. можете забыть раз и навсегда. Запомните: ВСЕ ПРОСТО! 5 минут в день, крем, терочка – и больше никаких хлопот. В дальнейшем просто следите за состоянием пяток и по мере необходимости повторяй
те легкую шлифовку. И, конечно, не забывайте смазывать кремом по утрам и после душа.
Ваша Светлана Алликас (с)
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Деруны.
Классический рецепт. Предельно прост. И конечно же - очень вкусный.
Это еще моя бабуля так готовила.
[показать]Картофель - 0,5 кг.
Яйцо свежее - 1 шт.
Мука - 1 ст.ложка с верхом
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец - по вкусу.
Картофель очистить, натереть на мелкой терке, чеснок измельчить, смешать с мукой, яйцом, солью и перцем. Жарить на разогретой сковороде, на растительном масле, ложкой выкладывая небольшие "оладушки". На среднем огне, по три минутки с каждой стороны. До золотистой румяной корочки.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mulyarina Оригинальное сообщение
Мини сумочки брелки
[699x525]
Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение
Самый прикольный видеоредактор
Интернет – это целый мир. Благодаря ему, можно сделать даже то, что всегда казалось
сложным и невозможным. Вот, например, смешные, прикольные видеоролики. Всегда с удовольствием их смотрела. Они отлично поднимают настроение и, даже в самые грустные минуты хочется улыбнуться. Но сделать что-то подобное самой… Даже не мечтала, пока не нашла в сети самый прикольный видео редактор
онлайн. С его помощью совсем несложно буквально за пару минут сделать прикольный ролик со своим лицом, вставив его фотографию в любой фильм. На сайте очень большой каталог готовых видео, так что есть с чего выбрать, а вставить свою фотографию, следуя инструкции, не составит проблем. Сайт бесплатный, не требующий регистрации и какой-либо дополнительной программы в компьютере.
А если вставить лицо в фотографию онлайн, шаблонов которых на сайте очень много, получится интересное, оригинальное фото. Можно выбрать красивые фотоэффекты или прикольные и смешные.
Прикольное видео можно сделать не только со своей фотографией, но и с фото друзей, чтобы потом сделать им подарок или разыграть. Главное, не переборщить. Готовый видеоролик можно либо скачать себе в компьютер в режиме ДВД, либо получить ссылку на него для просмотра онлайн. Очень удобно. Получается интересно.
Например:
Перейти на сервис http://www.cool-editor.com
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Варенье из апельсиновых корочек
Вот как раз наступают новогодние праздники и я уверена,что корочек от апельсинов у Вас останется очень много.Предлагаю их переработку-это вкусное лакомство
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Пирог " Цветок "
|
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Закусочный торт из кабачков "Нежный"
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
ФОНЫ для дизайна
***
[615x148]1.
