Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Чизкейк "Красный бархат"
[показать]
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Торт "Фрезье"
[700x463]Очень клубничный и очень летний тортик! Название "Fresier" исходит от французского слова "fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно-кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски?
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Морковные оладушки (сладкие, с хрустящей корочкой и сметанкой)
[604x453]
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке
[604x472]Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке)
[604x402]
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Тарталетки с вкусными начинками
[604x495]Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Томатно-горчичный соус
[показать]Этот острый соус подойдет и к мясным, и к рыбным блюдам и даже к гарнирам.
Готовится быстро и просто.
Ингредиенты:
— 1кг помидор
— 3 луковицы
— 30мл растительного масла
— 1 чайная ложка 9%-го уксуса
— 50гр сахара
— 10гр порошка горчицы
— 25гр готовой горчицы
— 3-4 горошины черного перца
— 2-3 горошины душистого перца
— соль по вкусу
Это цитата сообщения iva077 Оригинальное сообщение
Повидло из яблок на зиму в мультиварке: фоторецепт приготовления яблочного повидла
Есть много способов, как приготовить яблочное повидло, но в основном рецепты связаны с использованием газовой плиты. А как сделать вкуснейший десерт на зиму, если вы недавно обзавелись мультиваркой? Об этом мы расскажем вам прямо сейчас!
Готовить можно в любых мультиварках от самых разных производителей: Redmond, Philips, Moulinex, Mystery, Scarlett, Polaris, Panasonic и многие другие модели, в которых реализованы функции тушения и выпечки.
Рецепт приготовления повидла из яблок на зиму
Ингредиенты: 6-7 штук спелых больших яблок, 4-5 апельсинов средних размеров, 1 лимон и 500 грамм сахара.
Как приготовить:
1. Прежде всего, необходимо промыть все яблоки, убрать с них кожуру и серединку вместе с семенами, а после чистки нарезать маленькими кубиками.
2. Теперь вымойте апельсины с лимоном, уберите с них кожуру и примерно так же сделайте их в виде кубиков. Между прочим, лимон можно не очищать, а резать его вместе с кожурой.
3. Сложите все нарезанные фрукты в мультиварочную кастрюлю.
4. Сверху засыпьте сахаром.
5. Далее, нужно задать в мультиварке режим «Тушение». Большинство моделей имеет подобный режим (Panasonic, Scarlett, Redmond, Polaris, Philips). Тушить следует в течение 100-120 минут, иногда помешивая фруктовую массу (2-3 раза за все время). Не лишним будет отметить, что в мультиварках при тушении овощей или фруктов, как правило, не бывает сильного кипения, поэтому ингредиенты равномерно провариваются, не выделяя сок и сохраняя максимум витаминов.
6. Как только мультиварка подаст сигнал о готовности блюда, откройте крышку и поместите в кастрюлю погружной блендер, чтобы измельчить всю фруктовую массу.
7. Завершающий этап: переключаем в режим «Выпечка» на 7-8 минут. Всё, блюдо повидло из яблок готово! Остается подать на стол или разлить повидло по заранее подготовленным чистым банкам.
Как делать яблочное повидло в мультиварке
Простейший рецепт приготовления, отличающийся от предыдущего тем, что требует только лишь наличия сахара и яблок. Способ готовки рассматривается на примере мультиварки Moulinex, но также возможно сделать это и на других моделях: Marta, Unit, Oursson, Redmond и на всех остальных вышеперечисленных. Количество сахарного песка будет зависеть от сорта яблок: если плоды кисло-сладкие, то стоит добавить использовать сахара для приготовления повидла.
Как делать:
. Фрукты тщательно промойте, нарежьте их в виде долек (четвертинок), удалив серединку с косточками.
2. Пропустите через мясорубку яблочные дольки или обработайте их в кухонном комбайне.
3. Теперь в образовавшуюся массу добавьте сахар, тщательно перемешайте с помощью миксера. Подождите около полутора часов, пока сахар растворится в яблочном пюре.
4. Ещё раз хорошо перемешайте и вылейте массу в мультиварку. Режим установите: «Поджаривание».
5. Как только яблочное пюре станет кипеть, переключите режим устройства на «Низкое давление». Время: 15-20 минут.
6. По истечении времени дайте повидлу немного остыть (чтобы вышел весь пар) и разлейте по банкам, закатав крышками.
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Бананово-карамельный пирог-перевертыш
[403x604]
[403x604]Банан и карамель - прекрасная пара, а в компании с мягким кексовым тестом становятся прекрасным союзом.
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" в мультиварке
[600x440]Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Мятный сахар на зиму
[685x457]Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей.
Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Полосатое яблочное повидло
[685x457]Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Салат с грибами на зиму (в мультиварке)
Впервые делала такой салатик.И пожалела что мало.
Зимой просто объеденье!
500 гр.моркови
500 гр.лука
700 гр.помидор
500 гр.грибов
перец молотый
соль1 ст.ложка
сахар 1 ст.ложка
зелень
2 стол.ложки уксуса
100 гр раст.масла
Получается 2 литра.
Я варила в режиме мультиповар,110 градусов,1 час.
Можно сварить и просто так,без мультиварки.
Грибы у меня уже очищенные ,нарезанные и отваренные
Помидоры я половину прокрутила на комбайне,половину нарезала мелко.
Морковь натерла на крупной терке,лук нарезала не крупно.
Овощи перемешала ,и высыпала в мультиварку,налила масло.
Довела до кипения.Положила грибы,посолила,поперчила и варила помешивая минут 25.Добавила зелень,уксус,еще минут 5 кипело.
Накладываю в стерилизованные баночки,укутываю до остывания.
Банки я стерилизую в мироволновке,наливаю на сантиметр воды и на полную мощность на 3-4 минуты.Никакого микроба не будет!
1.
[697x443]
Серия сообщений "Грибочки":
Часть 1 - Грибочки
Часть 2 - слоеный салат с курицей
...
Часть 42 - Жаренные куриные котлетки в мультиварке.
Часть 43 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 44 - Салат с грибами на зиму (в мультиварке)
Часть 45 - Грибная солянка на зиму
Часть 46 - Баклажаны с грибами
Часть 47 - Печеночная запеканка с рисом и грибами
Часть 48 - Лазанья с грибами
Часть 49 - куриные котлеты с грибами