Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеШашлык в духовке в банке
[показать]
Простой рецепт шашлыка в духовке в банке я переняла еще от своей мамы. Универсальность этого рецепта заключается в том, что для шашлыка можно использовать любое мясо. На выбор: свининка, телятина, индейка, филе курицы, разве что говядина не очень вкусная получается, хотя возможно вам удастся вкусно приготовить в банке и ее.
Мариновать также можно по вашему любимому рецепту. Я вашему вниманию представлю свой рецепт маринада, однако при желании можете мариновать так, как вам больше нравится. Желаю удачи :).
Ингредиенты блюда:
Мясо 1 кг Лук 2 шт.
Цедра лимона 1 шт.
Соль по вкусу
Оливковое масло 3 ст. л.
Жидкий дым 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Приправа для мяса 1 ч.л.
Сметана или майонез 3 ст. л.
Свежая зелень 2-3 ст. ложек
Читать далее...