Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Специальный выпуск. Мы в гостях у кулинарной студии Tupperware.

ГОТОВИМ : ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Приготовление: Измельчить зелень, смешать с яйцами, посолить. Добавить крахмал. Вылить смесь на силиконовый коврик и запечь в духовке при температуре 180*С. Для начинки смешать сливочный сыр с измельченной паприкой и намазать на основу, затем свернуть в рулет. Охладить и подавать к столу.

Читать далее...

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТОЧКИ С НАЧИНКОЙ

В гостях у кулинарной студии Tupperware. Готовим:

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТОЧКИ С НАЧИНКОЙ

Очищенный картофель тонко нашинковать и залить кипятком на 7 минут. Овощи измельчаем, добавляем желтки и перемешиваем. Картофельные лепестки укладываем в форму и наполняем начинкой. Ставим в разогретую до 180*С духовку. Через 8 минут достаем и посыпаем тертым сыром. Ставим обратно в духовку. Готовые цветочки посыпаем зеленью и подаем на стол.

Читать далее...

Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение

Как из одного апельсина получить два литра сока. Лайфхак!

Готовим сок из одного апельсина и лимона. Получается очень вкусный цитрусовый напиток. Таким напитком можно заменить магазинные соки. Да и выйдет дешевле, так как из апельсина и лимона выходит около двух литров напитка. 

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Самый вкусный кефирный тортик

[604x453]

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК!!!

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Как сделать свечку из пробки из-под вина

Читать далее...

Это цитата сообщения Rina_Zlatovna Оригинальное сообщение

Голландский рулет

[632x382]
[560x368]

Ингредиенты:

-упаковка слоёного теста
-ветчина
-помидор
-маринованные огурцы
-сыр
-горчица
-яйцо
-специи и
-травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.




Приготовление:

1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
6. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.
7. Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
8. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
9. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
10. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета

https://ok.ru/skaterts/topic/64173361111178
Армянский лаваш
Фарш сырой — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Сыр — 150 г
Зелень
Яйца — 3 шт.
Майонез или сметана

Приготовление:

1. Раскладываем лаваш, смазываем сметаной, потом фарш (в него добавляем лук+морковь+помидоры+соль+специи и), сверху зелень, яйца покрошить, сыр, сметана. И скручиваем в рулет.
2. Ставим в духовку на 40 мин. Сверху смазываем яйцом или маслом минут за 15 до готовности. Подавать теплым!!
лук и морковь можно обжарить слегка до золотистого цвет

1.
[600x401]

https://ok.ru/nenadoby/topic/64516732695948
НЕОБХОДИМО:
300 г свежей капусты
2 шт куриного филе
2 свежих свёклы
2 свежих морковки
½ луковицы
100 г очищенных грецких орехов
1 ст. л. майонеза
200 г сметаны
⅔ стакана зёрен граната
Соль, перец
Растительное масла
Листья салата
Картофельные жареный для украшения
1.Куриное филе мелко режем и обжариваем на растительном масле,выкладываем на салфетку,чтобы стекал лишний жир
2.Капусту и лук мелко режем,свеклу и морковь натираем на терке
3.Грецкие орехи мелко режем
4.В миске смешиваем капусту,свеклу,морковь,лук,грецкие орехи,добавляем зерна граната,обжаренное куриное филе.
Добавляем сметану и майонез,соль,перец и все перемешиваем
5.На блюдо по краям выкладываем листья салата,в середину приготовленный салат,по краям обжаренный брусочками картофель
Украшаем зернами граната

https://ok.ru/profile/242624635532/statuses/64259406640524

1.


Ингредиенты:
Капуста 800 г.
Лук 375 г.
Морковь 225 г.
Фарш 500 г.
Рис круглый 100г.
Пшено 50 г.
Гречка 50 г.
Томатная паста 50 г.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Сахар 1 ч. л.

Масло растительное для жарки 100 мл.
1.Нашинковать капусту. Натереть морковь на крупной терке.
2.Лук порезать полукольцами. Обжарить на растительном масле
250 г. лука до прозрачности.
3.Добавить 150 г. моркови и жарить две минуты. Добавить капусту и жарить до готовности, на среднем огне часто помешивая.
4.Промыть крупу, высыпать в кастрюлю, залить водой и варить 10 минут на слабом огне.
5.Вылить на сито, дать стечь воде и остудить. В большой миске смешать, капусту (немного капусты отложить в казанок на дно), фарш, крупу, добавить по вкусу соль и черный молотый перец.
6.Сформировать руками небольшие колбаски, приблизительно одного размера.
7.Обжарить колбаски с обеих сторон, на растительном масле, на среднем огне.
8.Выложить на дно в казанок немного жареной капусты. Выложить обжаренные ленивые голубцы.
9.Раздавить чеснок тыльной стороной ножа, обжарить на горячем растительном масле несколько секунд, чтоб чеснок пустил аромат. Добавить 125 г. лука, жарить до прозрачности, добавить 75 г. моркови, жарить пару минут.
10.В пассировку добавить томатную пасту, соль, перец черный молотый и сахар, все перемешать. Влить пол литра воды, довести до кипения.
11.Залить подливу в казанок на ленивые голубцы, долить воды в казанок столько, чтоб голубцы выглядывали. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут, за 10 минут до готовности, пробуем на соль, при необходимости подсолить.

http://alenakogotkova.com/blog/index.php?id=x05envxp

1.
[400x600]

http://verdadedesabor.blogspot.ru/2012/11/1-1-1-ano-1-bolo.html

1.
[466x700]

http://verdadedesabor.blogspot.ru/2012/12/torta-mousse-nicole.html

1.
[466x700]

http://verdadedesabor.blogspot.ru/2013/06/torta-veludo.html

1.
[466x700]

http://verdadedesabor.blogspot.ru/2014/04/torta-exotica.html

1.
[451x700]

http://verdadedesabor.blogspot.ru/2015/02/torta-sinfonia-rosa.html

1.
[466x700]

http://verdadedesabor.blogspot.ru/2015/12/torta-mousse-de-mel-alperce-seco-e.html

1.
[466x700]

http://verdadedesabor.blogspot.ru/2015/12/torta-gradiente.html

1.
[457x700]

http://www.niksya.ru/?p=21799

1.
[300x224]

http://www.niksya.ru/?p=21487

1.
[300x224]

http://www.niksya.ru/?p=21771

1.
[300x224]