[600x600]
Представляю Вам некоторые (как мне кажется) достаточно интересные и поучительные факты о языке русском.
[617x467]
|
|
|
Домашняя буженина
Сегодня, мы с Вами и рукодельничаем и готовим, вообщем - "мастера на все руки". Не знаю, как для Вас, а у меня такие дни не часто бывают, поэтому с удовольствием потружусь. А, сейчас к Вам вопрос: - "Буженину любите?" Я очень и раньше часто делала, но после где - то затерялся рецепт, стала делать по - другому, но вкус был не тот. И тут нашла один рецепт, подобный на мой. Предлагаю его и Вам.
[600x450]
[420x300]
[670x450]
[500x338]
[400x400]
[500x620]
[670x450]
[472x398]
[604x483]
[500x375]
[470x376]
[700x525]
[476x476]
[500x338]
[300x450]
Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль, перец
Приготовление:
Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.
Приятного Вам аппетита!
Хочу вам показать хорошую подборку, состоящую из 39 фотографий, разнообразных, интересных интерьеров и дизайнов домов.

Ежегодно в конце апреля на некоторых степных участках восточного Крыма можно наблюдать невероятное по красоте зрелище – цветение диких тюльпанов. Занесенные в Красную Книгу тюльпаны Шренка и Скифские тюльпаны безумным красно-желтым ковром покрывают степные просторы недалеко от Кояшского озера и заповедника Опук.
Известно, что дикие тюльпаны ценятся среди селекционеров невероятно дорого, и в свое время, сначала турки, а затем голландцы приезжали в эти степи за образцами этих популярных цветов.
17 ФОТО
[252x135]
[259x194]
Сегодня интернет и полки книжных магазинов пестрят статьями, изданиями о способах достижения успеха, финансового благополучия, привлечения удачи. Психологи проводят тренинги, дают советы, как заработать миллион, как добиться признания, как поймать удачу за хвост.
Но, как показывает практика, успех, власть, общественное признание и даже миллион на банковском счете не всегда дарят радость и удовлетворение достигнутым. Почему?
А дело в отсутствии гармонии, согласия с миром, в котором живем.
Существуют универсальные «законы» Вселенной, не считаясь с которыми, мы обрекаем себя на проблемы и неудачи. От недостатка знаний, мудрости мы движемся против течения, борясь и преодолевая трудности, которые сами же создали. А не лучше ли узнать об этих законах и принять в качестве жизненных постулатов?
1. Мысль – это энергия, создающая реальность.
Ученые сегодня уже не сомневаются, что наши мысли, являясь энергетическими импульсами, способны материализоваться, воплощаться в действительность.
Наша жизнь – это результат работы нашего разума и подсознания. Здоровье или болезнь, богатство или бедность, успех, счастье зависят от того, какой мы видим свою жизнь, что о ней думаем.
2. Принцип отражения.
Все, что вас окружает – это отражение вашего миропонимания, ваших мыслей и чувств. Люди, которые оказываются рядом с вами, – это зеркала, отражающие определенные черты вашей личности, часто вами не осознаваемые. «Чем больше человек открывает в себе красоты, любви, доброты, мудрости, тем больше он видит их в окружающем мире. Если человеку кажется, что в мире чего-то не существует, это значит, что этого нет в его душе» (мать Тереза).
Смотрите фото: все очень просто и красиво.
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
При слове "фрукты", большинству людей представляются яблоки, груши, апельсины и бананы. Давайте же сегодня поговорим об экзотических фруктах, которые привозят к нам из заморских стран, или которые нам доводится пробовать во время путешествий в тропические страны. Таких фруктов очень много, и сейчас вы узнаете о самых распространенных и вкусных из них, тех, которые действительно заслуживают внимания. Многие из экзотических фруктов вообще не похожи на фрукт в привычном понимании этого слова. Они могут быть несочными, плотными, жирными, напоминать какие-то блюда, сладости и т.д. Самая настоящая экзотика!
Пожалуй, самый популярный из экзотических фруктов. По всему миру он известен как король фруктов. Вряд ли существует фрукт более необычный, чем дуриан. Экзотика выражается в его необычном внешнем виде, а именно во множестве колючек, в его аромате и его непередаваемом вкусе. Да и консистенция дуриана напоминает все, что угодно, только не фрукт. Дуриан не сочный, а мягкий, нежный и густой, как пирожное, мороженое или крем для торта. Переспелый же дуриан начинает напоминать пельмени, тесто, сладкий жареный лук и прочие странные вещи, да и его запах перестаёт быть таким приятным. Дуриан очень сытный, поэтому запросто может заменить классический плотный обед или ужин.
Это именно тот фрукт, который никого не оставляет равнодушным. Спелые манго невозможно не любить! Они очень сладкие, сочные, с ягодным и цветочным вкусом. Манго – это такая экзотика, которая не отталкивает с первого раза и к которой не надо привыкать, в отличие от дуриана.
[480x360]Потребуется:
3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.
Как делать:
Растворить соль в горячей воде.
Насыпать горкой муку в глубокую миску и в углубление влить соленую водичку небольшими порциями.
Вымесить руками тесто до однородного состояния, до тех пор, пока не будет отставать от рук.
Накрываем влажной салфеткой и дать отстояться 20-30 минут.
Разогреть на среднем огне сухую сковородку.
Отщипывать от теста по кусочку, размером с куриное яйцо, раскатать его в тонкую лепешку и класть на сковороду. После того, как на поверхности появятся пузырьк и темные пятна, переварнуть лепешку на другую сторону.
Затем жарить лаваш точно также с другой стороны.
Далее снять лепешечку лопаткой и переложить ее на деревянную доску. Сбрызнуть холодной питьевой водой и накрыть чистым полотенцем.
[показать]
1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки
Растворить дрожжи в воде,добавить масло,соль и сахар,подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто,вымешивать минуты 2,затем переложить в смазанную маслом миску,накрыть и дать подойти 1 час.Подошедшее тесто обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от того какой величины у вас сковорода),кусочки теста прикрыть пленкой,дать им постоять еще минут 5,так будет легче их тонко раскатать.
[показать]
Разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
Берем кусочек теста,стол посыпаем мукой,раскатать пласт тонко,не более чем 1-2 мм
[показать]
аккуратно перенести на сковороду (сковорода сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно,тесто можно распределить по бортику сковороды.Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально побелел,и появилось несколько румяных точек сразу переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся,поэтому не стоит передерживать лаваши на сковороде
[показать]
Готовые лаваши складывать стопкой,накрывать сразу тканью или чистым полотенцем, некоторые горячие лаваши можно вкладывать в середину,так они быстрее размягчатся.Оставить так завернутыми пока они не остынут,затем можно переложить в п/э пакет и так хранить.Использовать для приготовления шаурмы и разнообразных закусок.
_________________
[554x565]
[398x604]
[453x604]
[336x448]
[433x604]
[453x604]
[700x525]
[500x375]
[600x450]
[510x457]
[600x429]
[639x479]
[500x318]
[600x530]
[512x400]
[500x331]
[512x421]
[640x478]
[600x9]
[640x480]
[600x9]
[показать]
Перечень статей по истории орнамента регулярно пополняется. Следите за обновлениями ![]()
(Последнее обновление 29.10.2012)
Основные исторические этапы развития и становления орнамента
Орнамент народов Северного Кавказа и Закавказья
[показать]