Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение
Блюда первые, вторые, заправки, глинтвейн.
блюда из мяса
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
8 овощных салатов на зиму!
[699x271]
ЗАКУСКА ИЗ ФАСОЛИ И БАКЛАЖАНОВ
2 кг.баклажан слегка отварить, потом порезать на кубики и обжарить на растительном масле.
1 кг. лука-порезать и обжарить.
1 кг моркови-на крупную терку и обжарить.
2 кг болгарского перца, порезать.
3 стакана фасоли замочить на сутки в воде, потом отварить
Все смешать, добавить: 3 стол.ложки соли-без верха, 10 стол.ложек сахара-без верха, 100 гр.уксуса-9%, 3,5 литра томата. Варить 25 мин, помешивая. Горячим накладывать в банки и закатывать.
ДОМАШНИЙ САЛАТ
1.5 кг. перца (красного и зеленного) болгарского
2.5 кг. помидор
0.5 кг. лука
1.0 кг. моркови
3 столовые ложки соли
200 гр. сахара
1 чайная ложка уксусной эссенции
300 гр. масла растительного
Все порезать. Морковь потереть на терке для корейской моркови. Помешать аккуратно все и поставить на маленький огонь. После закипания варить минут 10 не больше и закатать в стерилизованные банки. Укутать в одеяло до полного остывания.
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
Мужской шарф с эффектным узором
Мужской шарф с эффектным узором / His (Birthday) scarf
Плотность вязания: 24 п х 32 р = 10 см
Размер: около 18 см х 135 см
Узор Рис (четное число петель).
Ряд 1: 1 лиц, 1 изн
Ряд 2: 1 изн, 1 лиц
Повт. 1 и 2 ряды.
Основной узор из книги Cheryl Oberle "Folk Shawls"
Ряд 1, 3 и 5: 2 лиц,*(1 изн, 1 лиц) 2 раза, 1 изн, 2 лиц; повт. от *
Ряд 2, 4 и 6: * 3 изн, (1 лиц, 1 изн) 2 раза; повт. от *, закончить 3 изн
Ряд 7: 2 лиц, * 12 изн, 2 лиц; повт. от *
Ряд 8: по рисунку.
Ряд 9: лиц
Ряд 10, 12, и 14: *2 изн, (1 лиц, 1 изн) 2 раза, 1 лиц; повт. от *, закончить 2 изн.
Ряд 11, 13, и 15: 2 лиц, *(1 лиц, 1 изн) 2 раза, 3 лиц; повт. от *
Ряд 16: *7 лиц, 2 изн, 5 лиц; повт. от *, закончить 7 лиц.
Ряд 17: по рисунку.
Ряд 18: изн
Повт 1-18 р.
Шарф
Набрать 44 п. Выполнить 7 рядов узором Рис. Первые и последние 7 п каждого
Выполнить 7 рядов узором Рис и закрыть петли. Спрятать концы, слегка отпарить.
Источник: Monika Steinbauer
[400x300]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Ваше фото на память...
ВЫБИРАЕМ ЭФФЕКТ, жмем на "Browse"
Это цитата сообщения Гульнара_Павлюкович Оригинальное сообщение
Скумбрия а-ля холодного копчения
Понадобиться пластиковая бутылка из-под газированной воды(1,5-2л). 2-4 тушки рыбы ,сколько влезет в бутылку «стоя» ,выпотрошенные и без головы, такого размера чтобы помещались полностью в бутыль(,горлышко обрезать так, чтобы в это отверстие можно было засунуть тушки рыбы), только хвостовой плавник будет потом торчать из жидкости( вообщем , должны быть небольшие рыбки). Также надо сделать отвар из горсти луковой шелухи и литра воды, по типу как на пасху яйца красить. В литр охлажденного раствора добавить 3ст.л соли и 2 ст.л жидкого дыма ( не обязательно) Опять же поверьте, без него тоже получается очень хорошо. Залить этим раствором рыбу в бутыли и поставить на 5-7 суток в холодильник, чтобы просолилась, периодически подёргивать за хвостики, чтобы просолилась равномернее. Просушить рыбу в холодильнике сутки.
Рассол можно использовать вторично.
Пометки:
когда знакомая давала моей маме этот рецепт, то говорила что достаточно выдержать рыбу 3-5дней в растворе. И всё же через 3 дня она ещё не готова, немного не просолена и розовая у хребта…это личные наблюдения.
И ещё...:( я в этот раз напортачила с луковой шелухой,решила,что много быть не может,так она у меня уж ОООчень яркая получилась...Лучше с шелухой пожадничать ;)
Таким же образом я солила масляную рыбу(которая продаётся большими кусками),очень вкусно, тогда тару можно брать любую другую подходящую, вместо пластиковой бутылки.
Рецепт здесь: http://aqira-abri.livejournal.com/11551.html#cutid1
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пирог" Поричка"
Пирог" Поричка"
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Вишневый пирог" Нежность"
Вишневый пирог" Нежность"
Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение
Очень вкусное блюдо!)))
Сегодня я хочу Вам рассказать как готовить,вот такое замечательно красивое и вкусное блюдо! Называется оно "Руляда из курицы":
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Зеленый кардиган
[показать]
[показать]