Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[515x699] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ОБЛАКА

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ЛЕЧО !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!

Пришла пора домашних заготовок. Дорогие хозяюшки у меня к Вам вопрос ,как Вы отличаете хорошие томаты от плохих ???

Состав: помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки

Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать

[600x400]

Кулинарная страна.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ни дня без салата

САЛАТ "ТАШКЕНТ"

Салат укладывается слоями. Слой тонко нарезанного свежего огурца, слой курицы отварной и нарезанной брусочками, майонез, слой нарезанного белка, слой наретого сыра, майонез, желток натертый, майонез, сверху украсить баночным горошком. очень вкусный салат, советую приготовить.
[600x450]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ни дня без салата

САЛАТ"БЕЛОСНЕЖКА"

"Ингредиенты:
Кальмары отварные 400 гр.
Яйца отваренные вкрутую 8 шт.
Яблоко 2 шт.
Майонез
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:
Яйца нарезать небольшими кубиками.
Отваренные кальмары остудить, нарезать кубиками.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, добавить по вкусу соль и перец черный молотый.
[480x356]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ни дня без салата

[250x188]
САЛАТИК ИЗ СЕЛЬДИ-НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ,БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ


название говорит всё об этом салатике



Необходимые ингредиенты

* филе селёдки--3 крупные
* лук-2 шт.
* помидоры-2шт
* сыр-200г
* укроп
* майонез


Способ приготовления

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ни дня без салата

[320x240]
САЛАТ"КВАРТЕТ"



куриная печенка
чеснок
сыр
майонез


Печенку обжарить на растительном масле(без панировки),охладить,нарезать маленькими кубиками.

Чеснок пропустить через чесночницу,смешать с майонезом.

Сыр натереть на крупной терке.

Соединить все продукты,смешать.

Салат выложить на листья салата.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ни дня без салата

САЛАТ"ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ГЛАЗКИ"

Помните советские времена, когда лимоны в продаже появлялись только поздней осенью? Зимний цитрус. Это сейчас мы разбалованы всякой экзотикой, и лимон стал обычным, круглогодичным и совсем не чудо-фруктом… Однако спрос на него стабильный. И как витаминная база, и как вкусный десерт, и как просто ломтик к кофе или коньяку.

После такого салата глаз начнет гореть. Это точно! Десертный салат. Очищает кровь и мысли от скверны. А входящая в состав салата молодая морковь повышает остроту зрения.

Две сочные морковки почистить и натереть на крупной терке. Полстакана сухой кураги залить прохладной водой. Набухнет – промыть и порезать кусочками. Смешать с морковью. Половинку лимона порезать тонкими кусочками. Вмешать в салат. Заправить сметаной с сахаром. Украсить ломтиком лимона, веточкой мяты или петрушки. Освежающий салат красоты!
[400x220]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ни дня без салата

[375x250]
БРАНДЕНБУРГСКИЙ САЛАТ

Салат с очень интересным сочетанием продуктов. Яблоко в сочетании с майонезом ведет себя исключительно послушно, груша, кажется, рождена, чтобы сверкать в компании с горчичными зернами. Вкусно, легко и полезно.

Читать далее...

Это цитата сообщения kumena Оригинальное сообщение

Тонкое тесто для пиццы

[показать]


Наконец добилась совершенно отличного результата. Тесто тоненькое, нежное, по краям чуть хрустящее.

Читать далее

Это цитата сообщения Мирта_Спенсер Оригинальное сообщение

Народные средства рулят!

Масочка-то вчерашняя для волос... Ничего себе - такой эффект! Всем рекомендую: рецепт мне подкинула talyana, я его лишь слегка усугубила яичным желтком. Держала на голове чуть больше часа. Сегодня волосы не узнать - скрипят, блестят, аж сияют! живые на ощупь!! Сижу, трогаю, даже пальцам приятно..:)

Сок от большой натертой картошки, оливковое масло, мед, желток от иичка..:)

Нет, вы только посмотрите! вот она, оригинальная маска: Вот тебе рецептик маски от выпадения волос:
Начисти на терке большую очищенную картофелину и выжми сок. Добавь 2 столовые ложки сока алоэ и 20 граммов меда. Полученную смесь круговыми движениями вотри в кожу головы и на 2 часа укрой полотенцем. Затем промой шампунем.

А я ее по рассеянности изменила до неузнаваемости..:) Но получилось хорошо!

http://www.kedem.ru/recipe/salads/dess/2009-05-22nurburg/
[400x268]

Ингредиенты:
1 грейпфрут,
1 груша,
1 банан,
1 яблоко (кисло-сладкое),
1 апельсин,
1 киви,
150 г йогурта.

[400x268]

Приготовление:
Грейпфрут разрезаем на половинки и вынимаем мякоть, чистим.

Грушу и яблоко режем кубиками. Апельсин чистим, разделяем на дольки и режем кусочками. Бананы режем полукольцами. Киви колечками.

[400x268]


Мякоть грейпфрута очищаем от продольных шкурок и делим маленькими порциями.

[400x268]

Все фрукты, кроме киви перемешиваем и накладываем в грейпфрутовые половинки.

[400x268]

Заливаем йогуртом.
[400x268]

Сверху укладываем колечки киви. На пару часов ставим в холодильник для пропитывания. Фруктовый салат готов.


Вы так же можете разнообразить его и сделать свой неповторимый рецепт этого салата, если измените ингредиенты, добавите персик, виноград, манго или разнообразные орехи, цукаты, сухофрукты или ягоды.

http://www.kedem.ru/recipe/snack/meat/2009-10-13neznakomka/
[400x268]

Ингредиенты:
100 г карбоната,
1 болгарский перец,
4-5 помидора (желтые черри),
8 зеленых оливок,
50 г сыра,
зелень,
майонез.

Приготовление:
Болгарский перец разрезать пополам. Каждую половинку разрезать соломкой. Разложить по внутреннему краю креманки.

[400x268]

Помидорчики разрезать на половинки и выложить в креманку.

[400x268]

Мясо нарезать тонкими пластинками, сложить в рулетик и поставить в креманку.

[400x268]

Выложить оливки. Сыр нарезать соломкой и выложить сверху. Украсить майонезом и зеленью.

http://allegrova.narod.ru/dosug_m.html
[291x601]

Безе

Яичные белки 3 штуки поместить в алюминевую кастрюльку с закругленным дном и засыпать 1 стаканом сахара. После этого смесь сбивать миксером, подогревая кастрюльку на маленьком огне. Когда смесь нагреется, снять кастрюльку с огня и продолжать взбивать смесь до однородной белой, глянцевой массы. Перед самым окончанием взбивания добавить пакетик ванилина. Массу пропустить через фигурный наконечник. Безе печется на чистых листочках и готово, когда легко отделяется от бумаги.


"Аллегровская фантазия"

За основу взят классический рецепт армянской сладости - кята. Остальные ингредиенты в рецепты - это дополнения придуманные Ириной и названные "аллегровской фантазией".
Тесто. Нужно взять пачку замороженного масла, которое натереть на крупной терке в три стакана муки. Куском масла все время нужно захватывать муку (обмакиваем) и тереть масло вместе с мукой. Должна получиться настоящая не слипающаяся крошка. Берется два желтка (или одно яйцо), выливается в стакан и доливается до верха сметаной. Перемешивается и добавляется в тесто. Можно добавить чуть-чуть разрыхлителя и 2 столовой ложки сахара.
Начинка. Смешать два стакана молотых грецких орехов, 1-2 белка, 1,5 - 2 стакана сахара и ванилин. Масса должна быть суховатой, чтобы не растекалась. Тесто на короткое время помещаем в холодильник. Затем достаем, делим на 2 части и тонко раскатываем, чтобы получился пласт в 0,4 - 0,5 сантиметров. На него кладем половину начинки и скатываем рулетик. После первого поворота смазываем края желтком, чтобы лучше приклеилось, и так продолжаем каждый поворот. Прижимаем рулет сверху скалкой до 3 см. в высоту и разрезаем наискось на небольшие кусочки. Выкладываем их на промасленный противень, смазываем рулет желтком с каплей молока и присыпаем сахаром. Разогреваем духовку до 150-180 градусов и выпекаем до красивого золотистого цвета.


Любимая "красная" кашка, на которой выросли три поколения Аллегровых

Обжарить (пассивировать) мелко-мелко нарезанный лучок на сливочном масле до светло-золотистого цвета, добавить мелко нарезанный очищенный помидорчик, слегка потушить, подсолить, долить воды, довести до кипения. В закипевшую массу засыпать манку. Варить до готовности.(Все остальное - на усмотрение мамы).
Р. S. Для детей старше полугода воду можно заменить бульончиком.


И еще много рецептов на сайте: http://allegrova.narod.ru/dosug_m.html

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

праздник

[267x288]
МОЛОДИЛЬНЫЕ ЯБЛОКИ: ОТ ЗАКУСКИ ДО ДЕСЕРТА -ГОТОВИМ ИЗ ЯБЛОК

Народная молва приписывает яблокам множество чудесных свойств.

Яблоко — фрукт легендарный. Став героем пикантной истории еще в библейские времена, оно и до наших дней смогло сохранить ореол загадочности и тайны. Заметьте, ни один фрукт так часто не фигурирует в сказках и легендах, как яблоко. К тому же, народная молва приписывает ему множество чудесных свойств, одно из которых – омолаживающее воздействие на организм. Вспомните, сказку про молодильные яблочки. Знаменитая сердцевинка, имеющая в разрезе пятиконечную звезду, не дает покоя любителям магии и мистики. Например, считается, что яблоки являются очень сильным приворотным средством. Но нас они интересуют исключительно в гастрономических целях, тем более, что употреблять яблоки в пищу очень полезно. Они богаты на витамины (В1, В2, РР, С, Е, каротин и другие), минералы (калий, фосфор, кальций, магний, железо), микроэлементы (молибден, кобальт, йод, селен, хром, ванадий, никель, марганец, кремний), органические кислоты (яблочная, лимонная и др.) и пектин. В общем, кушайте яблочки и будьте здоровы.много рецептов,фото

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Рецепты, спасающие от боли в суставах

[200x267]
Основная причина боли в коленях — травма. Поскользнулся, упал — повредил сустав, растянул или надорвал связку. Боль в колене может появиться из-за гонартроза (артроза). Это болезнь, при которой происходит преждевременное старение хряща коленного сустава. Еще одна причина — нарушение обмена веществ, питания хрящевой ткани, в чем повинны разные обстоятельства: наследственность, хроническая инфекция, эндокринные заболевания, ожирение...
Все начинается с похрустывания в суставе при ходьбе или приседании. Затем после сна ногу трудно разогнуть. По мере развития болезни хруст переходит в щелчки. Боль отдает в голень и бедро. Колено становится припухшим.

БЕРЕГИТЕ БОЛЬНЫЕ СУСТАВЫ!

ТРЕНИРУЙТЕ МЫШЦЫ. Суставы не любят нагрузок, поэтому лучший спорт для них — плавание: сустав работает, но не нагружается. Полезны занятия физкультурой, разминки, особенно упражнения «ножницы», «велосипед». Но помните, что многие профессиональные спортсмены наживают проблемы со здоровьем. Как говорится, все хорошо в меру. Самые опасные для суставов виды спорта: баскетбол, футбол, лыжи, волейбол.

НЕ ПРЫГАЙТЕ. Бег и прыжки дают большую нагрузку на суставы, те начинают «сыпаться». Для здоровья коленей полезнее всего быстрая ходьба на свежем воздухе в кроссовках с супинаторами.

НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ. Лишний вес — дополнительная нагрузка на колени. Поэтому 70% пациентов травматологов — тучные люди. Если ваш вес превышает норму, сделайте все, чтобы похудеть, и не носите груз более 5 кг!

ЕШЬТЕ КАЛЬЦИЙ. Для здоровья суставов полезны курага, инжир, финики, миндаль, арахис, молоко, творог, сыр, сметана, салат, капуста, сельдерей, лук-порей, оливки.

ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ВОДЫ. Достаточный уровень жидкости крайне важен для состояния хрящевой ткани, особенно для коленей. Выпивайте по крайней мере литр-полтора питьевой воды в день.

Рецепт №1
Взять 1 ст.л. нашатырного спирта и 3 ст. л. воды. Замесить тесто из любой муки, сделать корж или лепешку, раскатать и приложить к коленям. Сверху замотать теплым платком. Лечение можно повторять с помощью одной и той же лепешки, только нужно добавить новую порцию нашатырного спирта.

Рецепт №2
Компрессы из отварного картофеля избавят от болей в колене. Надо сварить картофель с кожурой, слить воду и помять. Нанести на ткань и приложить к коленям, хорошо укутав. Держать до остывания. Курс лечения — 7-10 дней.

Рецепт №3
Залейте кипятком свежерубленные еловые ветки, настаивайте полчаса. В настой температурой 37-38 погрузите ноги или руки на минут на 30. Затем укутайте потеплее больное место и полежите не меньше часа. При ревматическом полиартрите полный курс лечения составляет 5-7 ванн.

Рецепт №4
Мел натереть на терке, размешать с кефиром до получения однородной массы (количество мела и кефира произвольно, надо только, чтобы смесь получилась консистенции густой сметаны и не растекалась). Нанести на целлофан и приложить, как компресс, к больному месту. Обернуть теплым платком или шарфом.

Рецепт №5
Растирка: в майонезную баночку измельчила 9 листочков лаврового листа, залила доверху водкой, закрыла полиэтиленовой крышкой и поставила в темное место, через день встряхивала. Пять дней — и растирка готова. Растирала колено 2-3 раза в день. Боли утихли.

Рецепт №6
Услышала, что помогает лавровый лист. Решила попробовать. И что же? На четвертый день приема отвара начался хруст в суставах. Может, расщеплялись отложившиеся соли? Не знаю, но так или иначе через месяц боли прошли.
Рецепт: 5 г листа и 300 мл воды кипятить 5-6 мин., 3-4 часа настаивать в термосе, отжать и пить маленькими глотками в течение дня. После двухдневного приема настоя — по ст. ложке в день, ни в коем случае не больше, перерыв 7 дней и снова принимать настой. Через полгода курс повторить.
Хочу предупредить — очень важно точное соблюдение рецепта. И уверенно могу сказать: уделяйте больше внимания лавровому листу. Не случайно ведь победителей награждали венком из лавра!

Рецепт №7
Если боли в суставах острые, применяют другое лечение.
2-3 ст. ложки меда смешивают с 10-20 г (1-2 ст. ложки) любого пищевого уксуса. Уксус — отличное средство доставки целительного меда в глубь тела. Причем, чем боль острее, тем уксуса в указанных пределах должно быть больше (при слабых болях на 1 ст. л. уксуса — 4 ст. л. меда).
Компоненты Читать далее...

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Сиреневый ажурный пуловер с коротким рукавом спицами

[503x699]

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Лидия-Бирюза Оригинальное сообщение

Оболденная вкуснятина!

Далее