• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Ароматная свинина в духовке 13-05-2022 11:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ароматная свинина в духовке

2835299_Aromatnaya_svinina_v_dyhovke (700x466, 111Kb)

#Ингредиенты на 5 порций:
#Свинина 1 кг
#Масло оливковое 3 столовые ложки
#Чеснок сушеный молотый 1 столовая ложка
#Орегано листья свежие 1 штука
#Цедра лимонная 1 штука
#Соль морская ½ чайной ложки
#Перец черный горошком 1 чайная ложка
#Кориандр молотый 1 чайная ложка
 
#Приготовление:
2835299_sv (700x466, 256Kb)1. Свинину (можно взять корейку или шейку) промыть, посушить. Если есть слой жира — ножом сделать надрезы в виде сеточки.
2. Специи, цедру и розмарин смешать с солью и оливковым маслом (если нет сушеного чеснока, можно выдавить пару зубчиков). Хорошо растереть в ступке. Натереть свинину смесью.
3. Мясо завернуть в пищевую пленку и положить на 2 часа в холодильник.
4. За 2 часа до запекания достать и держать при комнатной температуре.
5. Разогреть духовку до 200 градусов.
6. Размотать свинину и переложить в рукав для запекания, тщательно закрыть. Сделать несколько проколов.
7. Запекать в разогретой духовке 15 минут (!), УМЕНЬШИТЬ температуру до 170 градусов и печь до готовности, приблизительно 1 час.
8. На гарнир отдельно можно смешать овощи (брокколи по соцветиям, кабачки, перец сладкий, грибы и помидорчики черри) с оливковым маслом и специями и высыпать на противень, когда мясу останется печься 35–40 минут!

2835299_Aromatnaya_svinina_v_dyhovke_1_ (700x367, 54Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотивы 27-04-2022 07:31

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

* МОТИВЫ*

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Великолепная солянка с капустой в горшочках в духовке 17-04-2022 17:47

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Великолепная солянка с капустой в горшочках в духовке

solyanka-640x400 (640x400, 47Kb)
Великолепная солянка с капустой в горшочках в духовке. Получается сытная, наваристая, самая ароматная и невероятно вкусная.
Сегодня на нашем сайте хотим поделиться интересным рецептом первого блюда. Это великолепная солянка с капустой в горшочках в духовке. Получается сытная, наваристая, самая ароматная и невероятно вкусная. Благодаря муке бульон в готовом блюде становится без преувеличения бархатистым и нежным. Отличный обед для всей семьи.

Великолепная солянка с капустой в горшочках в духовке
Ингредиенты
Капуста квашеная — 300 гр.
Набор (сардельки, подкопченные сардельки, полукопченая колбаса) — 400 гр.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 4-5 шт.
Маринованные огурцы — (небольшие) — 3-4 шт.
Томатная паста — 1 ст.л.
Сливочное масло — 1 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Оливки — небольшая баночка
Лимоны — по 1 шт. в горшочек
Зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
Бульон — 2 л.
Лавровый лист — 1 шт.
Чеснок по желанию и по вкусу
Соль, черный молотый перец, специи по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовьте все необходимые для рецепта продукты. Количество каждого из компонентов можно немного увеличить или уменьшить по своему вкусу.
Первым делом приготовьте капусту. Если капуста слишком кислая, то ополосните её в холодной воде и отожмите. Отправьте в сковороду капусту, сливочное масло и томатную пасту. Все перемешайте и томите под крышкой на умеренном огне до полуготовности капусты (примерно 30 минут). В процессе приготовления откройте крышку и проверьте не пригорает ли капуста. При необходимости добавьте четверть стакана кипятка.
В это время картошку, лук и морковку очистите от кожуры. Овощи ополосните. Лук нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и морковку до золотистого оттенка. Всыпьте в сковороду муку, всё перемешайте и оставьте ещё на минуту. Муку из рецепта можно исключить, но с ней бульон в готовом блюде получается бархатистым.
Удалите оболочку с сарделек (колбасы). Нарежьте огурцы и колбасные изделия кружочками. Картошку измельчите небольшими кубиками или брусочками.
В глиняные горшочки отправьте картофель. Затем положите сардельки и огурцы.
Следующим слоем сделайте зажарку. В завершении отправьте капусту и лавровый лист в горшочки.
Влейте бульон. Для солянки отлично подойдёт куриный бульон или мясной. Не наливайте бульон до самих краёв, так как в процессе приготовления жидкость расширяется и есть риск того, что бульон выльется через края горшочков.
Отправьте солянку в слегка разогретую духовку. При 200 градусов дождитесь момента закипания бульона, затем температуру понизьте до 160-170 градусов и томите горшочки в духовке до готовности картофеля. Мне потребовалось примерно 1ч.40 мин. — 2ч. За 10-15 минут до конца приготовления добавьте в горшочки измельчённые оливки.
Великолепная солянка с капустой в горшочках в духовке готова. При подаче каждому предложите дольку лимона, свежую зелень и измельчённый чеснок в тарелку. Поперчите по вкусу. Очень вкусно со сметаной. Приятного аппетита!


solyanka (600x400, 598Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРУСНИКА ПОЛЬЗА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ 17-04-2022 17:43

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Брусника польза и противопоказания.

• Другие названия: боровика, боровая ягода, боровка.
• Название на Латыни: Vaccinium vitis-idaea
• Семейство: Вересковые

Ботаническое описание:
Брусника - вечнозеленый кустарничек высотой от 5 до 30 см с ползучим корневищем и прямостоячими ветвистыми стеблями.
•Листья - очередные, кожистые, короткочерешковые, обратнояйцевидные или эллиптические, блестящие, с цельным, завернутым на нижнюю сторону краем.
•Цветки - четырехчленные, розоватые, собраны по 2-8 в короткие поникающие верхушечные кисти, венчик колокольчатый, тычинок 8, пестик с нижней завязью.
•Плод – ярко-красная сочная шаровидная ягода с многочисленными мелкими семенами.
Растет главным образом в хвойных и смешанных лесах, на вересковых полянах, в кустарниках, изредка на торфяных болотах вместе с черникой.Районы распространения брусники обыкновенной — европейская часть России, Кавказ, Урал, Сибирь, Дальний Восток.
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРАЯ ПАСТА 11-04-2022 16:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Забористая ароматная штучка: острая паста по типу схуга

jam (28x28, 1Kb)Схуг – это йеменская аджика. Рецепт ее я впервые прочла на Поваренке. Мы огнееды, острое любим нежно и рецепт опробовали.  В итоге получилась вот такая забористая ароматная штучка.

Ну, а подавать ее можно с чем угодно! С мясом и деликатесами – само собой. С салом – чудесно. С картошкой – замечательно! С хумусом и йогуртом – отлично! На хлебушек на закуску к водке в промозглость и мороз – вообще как тут и было!

Рецепт: Острая паста по типу схуга



149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневая каша с капустой 11-04-2022 08:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ужин для большой семьи: стакан гречки и капуста - дешево, просто и очень вкусно

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Гречневая каша с капустой. Продукты пропитываются ароматом друг друга и получается очень вкусно и необычно. Недорого, вкусно и просто готовить.
 
itog-5-1-533x400 (533x400, 167Kb)
Делюсь рецептом приготовления оригинального блюда, которое можно подать, как необычный гарнир к мясу и мясным изделиям или в качестве отдельного блюда для ужина или завтрака. Вместо гречки можно взять рис. Тоже будет вкусно, ведь кулинарные рецепты носят всего лишь рекомендательный характер. Экспериментируйте с разными крупами, не бойтесь импровизировать и делитесь впечатлениями!
698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ! 05-04-2022 17:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусные 🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ! Супер Вкусный и Простой Рецепт!

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/vkusnye-tvorojnye-rogaliki-super-vkusnyi-i-prostoi-recept-5f0e91580afa571885de200f

! (574x700, 564Kb)

Выпечка из творога-это всегда вкусно! Рогалики по этому рецепту получаются очень вкусные,ароматные и мягкие! 
Советую делать сразу двойную порцию,а лучше тройную) Из этих ингредиентов выходит 1 противень вкуснейших рогаликов!
Ингредиенты:
Творог 250 гр.
Сливочное масло 100 гр.(комнатной температуры)
Мука 200 гр.(+-30 гр.)
Соль 1/3
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Начинка:
Сахар
Джем
Шоколад
Орехи и т.д.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО НА ΚИПЯТΚЕ ДЛЯ ПЕЛЬΜЕНЕЙ!! 05-04-2022 17:39

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

ТЕСТО НА ΚИПЯТΚЕ ДЛЯ ПЕЛЬΜЕНЕЙ!!



1.
2RAfhqYEQFQ (668x660, 345Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
XМEЛЬНЫE ПОМИДОРЫ БЫСТРОЙ ЗАСОЛКИ «КРАСНЫЙ НОС» 05-04-2022 17:16

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Сумасшедший рецепт xмeльныx помидоров !

 

СЂ (17) (390x439, 167Kb)  
XМEЛЬНЫE ПОМИДОРЫ
БЫСТРОЙ ЗАСОЛКИ 
«КРАСНЫЙ НОС»
 
15 МИНУТ (подготовка)
+ 3 ЧАСА (маринование)
Выход - 500г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Снежок" 19-03-2022 17:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Снежок" - легкий и воздушный (без выпечки)

Торт "Снежок" - легкий и воздушный (без выпечки)

Хочется приготовить торт, похожий на снежок? Он получается воздушным и тающим во рту. Особенно он понравится тем, кто любит вкус и аромат ванили и кокоса. У этого десерта несколько необычная основа - кукурузные палочки. Готовить его несложно, а главное не надо ничего печь, а только подготовить вкусный и ароматный крем. Приготовьте и насладитесь чудесным десертом.

торт Снежок - легкий, воздушн,й без выпечки (450x338, 65Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Псалом 9 для вашей памяти 19-03-2022 17:36

Это цитата сообщения мадам_булка Оригинальное сообщение

Псалом 9 для вашей памяти

Псалом 9: для чего читают, толкование, текст молитвы

Если у вас или у ребенка ухудшилась память, стали замечать что забываете нужное, или вам просто нужно укрепить и развить память, то нужно по особому читать псалом девятый.

Прочтите этот псалом на прохладную воду и умойтесь ею.

Вытираться не нужно, пусть вода высохнет сама на вас.

Делайте так 12 дней утром и перед сном и ваша память станет крепкой и послужит для вас добром.

Многие люди после этой практики стали запоминать тексты и стихи просто налету или с пару прочтений.

ДАЛЕЕ ТЕКСТ ПСАЛТЫРЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Сникерс на сковороде: 19-03-2022 17:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Сникерс на сковороде: высокий, вкусный, нежный

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Предлагаю приготовить простой торт на сковороде. Торт Сникерс готовится из шоколадного теста, в роли начинки - крем чиз и прослойка из вареной сгущенки с арахисом. Торт получается высоким и красивым. Шоколадный ганаш выровняет все неровности тортика. Такой торт можно приготовить не только на праздничный стол, но и для домашнего чаепития. Он получается очень вкусным, нежным, ароматным, в меру сладким и не приторным. 


изображение_2022-03-17_195950 (600x450, 477Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "на кефире" 19-03-2022 17:28

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Котлеты "на кефире" - быстрый и бюджетный рецепт приготовления целой горы вкусных котлет!

Screen Shot 03-17-22 at 06.45 PM (700x387, 430Kb)

Сегодня готовлю "котлеты" на кефире. Если вы ещё не пробовали такой вариант, непременно возьмите себе этот рецепт на заметку. 
 
При всей его простоте "котлеты" получаются нежными, сочными, сытными и очень вкусными. К тому же он выручает, когда мало фарша, а котлет надо приготовить побольше: )) Попробуйте, вам понравится!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовая коврижка 19-03-2022 17:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сама готовлю медовую коврижку: как из детства. В магазине сейчас такую не купишь

медовая коврижка1 (700x438, 269Kb)

Медовая коврижка получается очень вкусной, мягкой, ароматной, именно такой, как мы покупали в далеком детстве.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сахар, 100 г;
мед, 4 ст.л;
сода, 1 ч.л;
масло сливочное, 125 г;
корица;
мускатный орех, четверть ч.л;
мука, около 450 г;
варенье или джем густые, 5 ст.л.
Для приготовления сиропа необходимо:
 
вода, 4 ст.л;
сахар, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весёлый коврик 19-03-2022 16:54

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Весёлый коврик.

Рє (620x700, 583Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Камбала по-корейски в изумительном соусе 19-03-2022 16:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Камбала по-корейски в изумительном соусе

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Камбала по-корейски - один из традиционных вариантов приготовления этой замечательной рыбы, поскольку обычно камбалу жарят. Именно этот способ предполагает дополнение в виде соуса из классических продуктов корейской кухни. Сочетание жареной камбалы и пикантного, острого соуса однозначно доставит удовольствие любителям рыбных блюд. Готовится очень просто и быстро.

изображение_2022-03-18_204847 (600x450, 472Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина «Без хлопот» 19-03-2022 16:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свинина «Без хлопот»

2835299_Svinina_Bez_hlopot (700x542, 151Kb)

Этот рецепт выручит Вас при приготовлении праздничного застолья. Минимум Ваших действий, зато на столе эффектное, яркое горячее блюдо с ароматами кавказских трав. Хороша эта свинина и на бутерброде и в салате. Рекомендую.

Ингредиенты для «Свинина "Без хлопот"»:
Шейка свиная — 1500 г
Чеснок — 4 зуб.
Соль (с небольшой горочкой) — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Аджика (сухая) — 1 ч. л.
Вода минеральная (газированная) — 300 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный хлеб на опаре «Пулиш» 19-03-2022 16:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пышный хлеб на опаре «Пулиш»

(500x375, 99Kb)

Хлеб по этому рецепту получается с приятным сливочным ароматом. Настоящий вкус детства. Соблазнились? Тогда давайте готовить! Тесто по этому рецепту получается без запаха и вкуса дрожжей. Мякиш — очень пышный и воздушный. Хлеб на основе «Пулиш» заменяет 100% закваску пшеничную или ржаную. Длительное брожение опары способствует развитию молочнокислых бактерий. Поэтому этот рецепт подойдёт тем, кто не хочет заморачиваться с закваской.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2022 16:33

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Россия готовит свои перемены...



Россию ломают через колено,
По дьявольски скалясь, погибели ждут,
То в серую форму оденут спортсменов,
То песню на празднике спеть не дадут.
И кажется в той мировой заварухе
Вся нечисть земная с цепи сорвалась,
Забыв про могущество русского духа,
На Русь поднялась, закусив удила.
А петь то охота - душе не прикажешь,
И флаг чтоб Российский пронёс чемпион,
Но орды взбесившихся в ажиотаже,
Забывши историю, прут на рожон.
Забыли как Невский загнал их на льдины,
Как швед под Полтавой нашел свою смерть.
Промчатся ещё казаки по Берлину,
Чтоб с вражеской морды ухмылку стереть.
Забыли убогие русскую ярость,
Когда нам немыслимо -"шагу назад",
Когда нашим воинам "жить не осталось" -
Они улыбаются смерти в глаза.
России вовек не стоять на коленях,
Здесь каждый уверен, что время придёт -
И Родина- Мать, та что в русских селеньях
В горящую избу Европы войдёт.
Пока ж веселитесь со смехом гиены,
Недолго осталось болванить умы,
Россия готова внести перемены
Закончить ваш пир. Что во время чумы


© Copyright: Влад Селецкий, 2020
Свидетельство о публикации №120120308574



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подставка под горячее 19-03-2022 16:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

🧶Подставка под горячее // Идея для вдохновение // Салфетка спицами.








источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»