Помимо необычного состава этот аппетитный салат обладает отменным вкусом и простотой и легкостью приготовления. Очень вкусный и простой салат на скорую руку. Несмотря на название салат придется по вкусу не только дамам, но и мужчинам, которые не останутся без восхищенных комментариев. Салатик прекрасно вольется в атмосферу праздника и дополнит ваше меню. В салате используются простые ингредиенты, поэтому приготовить салат не составит особого труда.

Этот тортик настоящий рай для шокоголиков...  Шоколадные коржи, шоколадный ганаш и внутри и сверху и все это, шокодадное безумие разбавляет клюквенная кислинка.

Читать далее

Краткое описание берета:

Мне давно хотелось связать берет на раннюю осень. Простой, без всяких ухищрений. И чтобы на макушке был маленький хвостик. Но в интернете как на зло одна модель вычурнее другой. В общем, не можешь найти желаемое - придумай сам. 

Абсолютно безвозмездно делюсь с вами. 

"Аи́да" — опера Джузеппе Верди, написанная по заказу египетского хедива Исмаила-паши для Каирского оперного театра, строительство которого было приурочено к открытию Суэцкого канала. Либретто написал Антонио Гисланцони по сценарию египтолога О. Ф. Мариетта. Действие происходит в Мемфисе и Фивах во времена владычества фараонов. В опере повествуется о несчастной любви предводителя египетских войск Радамеса и рабыни Аиды — дочери эфиопского царя, с войсками которого сражаются египтяне.
Действующие лица
Фараон — египетский царь 
Рамфис — верховный жрец 
Радамес — молодой начальник
дворцовой стражи 
Амне́рис — дочь фараона
Аида — эфиопская рабыня 
Амона́сро — эфиопский царь, отец Аиды 
Гонец 
Голос жрицы 
Жрецы, жрицы, придворные, солдаты, слуги, рабы и пленные эфиопы, египетский народ

[показать]

Рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете за 6 часов без рассола. В классическом варианте засолки малосольных огурцов требуется обязательная заливка водой (рассолом) и засолка длится около суток. Огурцы, засоленные в пакте, намного быстрее просаливаются, получаются более ароматными и хорошо принимают вкус добавок (в нашем случае укроп, чеснок и перчик). Попробовав солить огурцы в пакете вы сами в этом убедитесь, насколько они вкусные и запашистые, настоящий деликатес, да и места в холодильнике занимают меньше – очень удобно.

Пока за окном самый разгар лета, обязательно угостите ароматными и хрустящими огурцами своих близких. А причин для этого может быть много – поездка на природу (пикник, шашлыки, рыбалка) или обычное семейное застолье.

Необходимые ингредиенты:

• 1 кг. огурцов;
• 1 ст. ложка засолочной соли;
• 1 ч. ложка сахара;
• 1 стручок перца чили;
• пучок укропа;
• 3 зубка чеснока.

[показать]

Рецепт приготовления американского яблочного пирога. Более точное название данного пирога «American apple pie», но это совсем не важно. Пожалуй, не ошибусь, если скажу, что все яблочные пироги – это настоящий шедевр домашней выпечки. Среди всех существующих вариантов выпечки с яблоками – такой пирог, несомненно, заслуживает особого внимания. Это традиционный вариант приготовления пирога из яблок по-американски, готовится он на основе рубленого песочного теста с яблочной начинкой. На некоторых американских интернет-ресурсах этот пирог описывается как сытный, вкусный и бюджетный вариант выпечки, которая появилась в Америке благодаря мигрантам. Действительно, состав пирога поражает своей простотой и необычным вкусом – хрустящая корочка с нежнейшей, сочной и ароматной начинкой. Попробовав один раз такой десерт, вы обязательно вернетесь к этой выпечке еще не один раз.

Необходимые ингредиенты:

Тесто:

• 300 г. муки;
• 150 г. замороженного сливочного масла;
• 60 – 70 мл. ледяной воды;
• 1 ст. ложка сахара;
• щепотка соли.

Начинка;

• 5 – 6 шт. яблок;
• 1 ст. ложка крахмала;
• 1 ч. ложка молотой корицы;
• 4 ст. ложки сахара;
• 3 ст. ложки лимонного сока (раствор лимонной кислоты).

[показать]

Рецепт приготовления салат с тыквой и брынзой под острым соусом. Этот простой салат скорее относится к серии салатов на скорую руку. Салаты с тыквой можно готовить с самыми различными ингредиентами, этот овощ сочетается с огромным количеством продуктов, даже с самыми неожиданными, такими как соленый сыр брынза. По этому рецепту салат готовится на основе обжаренных кусочков тыквы, с добавлением брынзы, листьев свежей зелени и приправляется острым соусом на растительном масле. Если у вас нет под рукой или в магазине не оказалось брынзы, можно взять, например, сыр фета или адыгейский, а можно часть того и другого. Вариантов множество, даже с зеленью можно поэкспериментировать – все равно получится вкусно. Такие салаты традиционно присыпаются (украшаются) семечками тыквы, наш не исключение, не будем такую приятную традицию нарушать.

Необходимые ингредиенты:

• 200 г. брынзы (фета, адыгейский сыр);
• 300 – 400 г. тыквы;
• 1/2 головки репчатого лука;
• 1 зубок чеснока;
• веточка тимьяна (розмарина, базилика);
• 1 ст. ложка растительного масла;
• листья салата или шпината;
• петрушка;
• 1 ст. ложка тыквенных семечек.

Соус:

• 1 ч. ложка меда;
• щепотка хмели-сунели;
• щепотка красного и черного молотого перца;
• 1 зубок чеснока;
• 1 ст. л. растительного масла (оливкового);
• 1 ст. л. сока лимона;
• 1 ч. л. соевого соуса.

Рецепт приготовления маринованной капусты. С наступлением осени большинство хозяек начинают заготавливать капусту на зиму. Практически у каждой в записной книжке имеется свой «коронный» рецепт, с которым она неохотно делится и это понятно. Среди всех существующих рецептов действительно сложно что-то подобрать для себя лично (чтобы было меньше заморочек) и для домочадцев (чтобы было вкусно). Предлагаю вам на заметку вот такой простой рецепт салатной капусты в маринаде, под капроновыми крышками. Не смотря на то, что капуста заливается маринадом с добавлением уксуса, она отлично хранится под пластиковыми крышками в течение всего года. Капуста, приготовленная по этому рецепту получается хрустящей, сочной и полностью сохраняет свой первоначальный цвет.

Приготовление капусты на зиму сводится к нескольким этапам: капусту и морковь нашинковать, наполнить баночки и залить горячим маринадом. Далее, пойдет процесс просаливания, который длится в течение 3 суток, при комнатной температуре. Для дальнейшего хранения заготовки убираются в погреб. Такую капусту желательно подавать украсив колечками репчатого лука, брусникой, клюквой, можно добавить маринованные грибочки или моченые яблоки. Перед подачей полейте салат ароматным подсолнечным маслом – это придаст ему еще более интересный вкус.

Необходимые ингредиенты:

• 3,5 – 4 кг. белокочанной капусты;
• 400 - 500 г. моркови.

Маринад на 2,5 литра воды:

• 1/2 стакана крупной соли (засолочной);
• 400 г. сахара (1,5 стакана);
• 3 лавровых листа;
• 3 горошины душистого перца;
• 1 ч. ложка черного перца горошком;
• 1 ст. ложка уксуса 70% (полная).

[показать]

Рецепт приготовления компота из тыквы с апельсином и яблоком. Вроде бы казалось простой компот из тыквы, но какой он получается яркий, насыщенный, немного пикантный и очень ароматный – разве можно устоять и не выпить кружечку. Причем этот напиток сохраняет большее количество своих полезных свойств, витаминов и минералов. Домашний компот, сваренный своими руками – это прекрасная альтернатива магазинным сокам.

Пропорции, приведенные в этом рецепте, да и сам состав компота можно менять по своему вкусу и желанию. В качестве дополнительных ароматизаторов напиток можно приправить любимыми специями: корицей, анисом, гвоздикой и т.п. Как приготовить такой компот на зиму я уже писала, простой пройдитесь по ссылке «Компот из тыквы с цитрусовыми на зиму».

Необходимые ингредиенты:

• 500 г. тыквы;
• 1 апельсин;
• 1 яблоко (груша);
• 1 стакан сахара (по вкусу);
• 3 шт. гвоздики;
• 2 литра воды.

Рецепт приготовления рулетов из курицы с сыром и ананасом в духовке. Если вы не знаете, чем удивить своих гостей, приготовьте куриные рулеты с ананасами, сыром и чесночком. Сочные, нежные и ароматные рулеты, запеченные в духовке, выглядят аппетитно и торжественно. Ваши гости не сразу догадаются, что внутри, только поймут, что там что-то вкусненькое. Такое интересное блюдо можно готовить на любые семейные праздники, Рождество или Новый год. Приготовить рулетики совсем несложно, единственная сложность – это отбить филе, я думаю с этим вы справитесь.

Из таких же продуктов можно приготовить подобное блюдо, единственная разница в том, что заготовки из курицы с ананасами и сыром не сворачиваются, а запекаются сразу в таком виде – в результате вы получаете «Куриные отбивные с сыром».

Требуемые продукты:

• 1 куриная грудка;
• 100 гр. сыра (полутвердого);
• 200 г. консервированных ананасов;
• 3 – 4 ст. ложки майонеза;
• 1 – 2 зубка чеснока;
• щепотка черного молотого перца (по желанию).