Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Готовлю вкусные, нежные пончики из сгущенного молока: из серии всё быстро смешал, слепил и пожарил
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/gotovliu-vkusnye-nejnye-ponchiki-iz-sguscennogo-moloka-iz-serii-vse-bystro-smeshal-slepil-i-pojaril-5e4aa54f40e9c554bad51798
Сегодня готовлю очень вкусные, ароматные пончики или пышки из сгущенного молока — и это, как бы основной Главный! ингредиент. Дополнительно в тесто не нужно добавлять сахар, молоко или масло. Это наверное самый лёгкий вариант приготовления пончиков.
Это цитата сообщения Татьяна_Затомская Оригинальное сообщение
Свекла на зиму (консервация)
Как заготовить икру из вареной свеклы на зиму
Ингредиенты:
свекла красная - 3 шт.
лук - 2-3 шт.
паста томатная - 2 столовые ложки
сахар - 1 столовая ложка
уксус 9 % - 2 столовые ложки
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки
Консервация свекольной икры из вареной свеклы на зиму:
1. Отварите до готовности свеклу, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.
3. Выложите свеклу и потомите вместе 5 минут.
4. Положите сахар, соль, специи, влейте уксус и перемешайте. Снимите с огня, когда все гранулы растворятся в овощной смеси.
5. Разложите получившуюся икру в чистые поллитровые банки, неплотно прикройте крышками и поставьте в кастрюлю с горячей водой, чтобы она доходила банкам до плечиков. Доведите воду до кипения и стерилизуйте икру со свеклы 15 минут.
6. Закатайте крышками и переверните вверх дном, укутав одеялом до остывания.
Свекольная икра подается горячей или холодной, в качестве гарнира к вторым блюдам. Но особенно хороша она на черный хлебушек, посыпанная зеленью.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ САЛА:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
БОМБИЧЕСКИ ВКУСНОЕ МЯСО: Азу (НЕ классический рецепт)
Вкуснейшее мясное блюдо из обычных продуктов на обед или на ужин! Говядина получается очень мягкой, нежной, с вкусной подливкой. Лучше всего подавать азу с картофельным пюре.
Это цитата сообщения valdani Оригинальное сообщение
35 полезных советов для сушки фруктов и овощей в электросушилке
https://novobyt.ru/news/15-last-news/222-35-poleznyih-sovetov-dlya-sushki-fruktov-i-ovoschey-v-elektrosushilke |
|
“Вкусно” и “полезно” теперь синонимы! Мы собрали для Вас лучшие рецепты сушки овощей, фруктов, мяса, рыбы и приготовления пастилы в электросушилке! Пользуйтесь на здоровье!
СУШКА ФРУКТОВ В ЭЛЕКТРОСУШИЛКЕ
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКА ЯБЛОК НА ЗИМУ:
Пора делать заготовку из яблок на зиму. Такие яблоки чаще использую как начинку для пирогов или пирожков, но так же они хороши и сами по себе.
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Нежный итальянский пирог «12 ложек» за полчаса: и весы не понадобятся
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Свиные ребрышки в мандариновом маринаде
Опробовала на днях новый маринад для мяса. Родился он спонтанно, но получилось очень вкусно.
Ребрышки получились сочными и вкусными с мандариновым ароматом.
На 0,5 кг ребрышек:
🔹4 мандарина
🔹1 ст.л. соевого соуса
🔹2 ст.л. гранатового соуса Наршараб
🔹1 ст.л. сахара
Мандарины очистить от кожуры и измельчить в блендере. Я не делала пюре, оставила небольшие кусочки.
https://open-cook.ru/recipes/svinye-rebryshki-v-mandarinovom-marinade#top
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ваффельки с яблочками и корицеи
200 г сметаны
100 мл молока
2 яица
100 г сахара
250 муки
1ч.л разрыхритель
1ч.л.корици
1 яблоко
сахарная пудра
все ингридеенты смешать,яблочко натереть на терке перемешать и можно печь вафельки.готовые ваффельки посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Универсальный рецепт турецкого теста для любой выпечки!
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Супербыстрое и сочное мясо:курица в пиве на сковороде
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Чебуреки с мясом на заварном тесте
Очень удачное заварное тесто и сочная мясная начинка. При жарке тесто хорошо запечатывается и весь сок остается внутри, поэтому чебуреки получаются очень сочными и вкусными.
Ингредиенты для теста:
- Мука - 500 г
- Соль - 1 ч. л.
- Вода (кипяток) - 250 мл
- Масло растительное - 2 ст. л.
Для начинки:
- Фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 500 г
- Лук - 1-2 шт.
- Соль, черный перец - по вкусу
- Вода (для сочности) - 50 мл
Для жарки:
- Масло растительное (без запаха)
Приготовление чебуреков:
- В стакан налить кипяток, добавить соль и растительное масло. Перемешать.
- В муке сделать углубление, в которое выливаем кипяток и замешиваем ложкой тесто. Когда тесто немного остынет, вымешиваем его руками примерно 5 минут.
- Тесто положить в пищевую плёнку или пакет и оставить отдыхать на 30 минут.
- Для приготовления начинки, в миске смешать мясной фарш, мелко нарезанный лук (можно измельчить блендером), соль и перец. Чтобы фарш был сочнее, добавьте в него немного холодной воды (50 мл).
- Тесто разделить на 8-10 частей и скатать в шарики. Прикрыть салфеткой или плёнкой, чтобы тесто не сохло.
- Раскатать очень тонкую лепешку, у меня диаметром 20 см. Размер не должен превышать диаметр сковороды, на которой будете жарить чебуреки. На одну половину выкладываем фарш (одну столовую ложку) и распределяем его, не доходя до краев на 1,5 см.
- Накрыть второй частью лепешки, выпустить воздух. Очень тщательно соединить края, при помощи вилки или ножом для пиццы.
- Жарить чебуреки в большом количестве растительного масла, на умеренном огне, до румяной корочки, с каждой стороны по 2-3 минуты.
- Готовые чебуреки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Острый испанский суп с колбасками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриный бульон — 4 л
● Картофель — 4-5 шт.
● Помидоры — 1-2 шт.
● Колбаски охотничьи — 3–4 шт.
● Чеснок — 1–2 зубчика
● Свежая зелень — по вкусу
● Болгарский перец — 1 шт.
● Лук — 1 шт.
● Паприка — по вкусу
● Специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.
2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5–7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.
3. Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Куриные бедрышки в апельсиново-соево-горчичном маринаде
Куриные бедрышки в апельсиново-соево-горчичном маринаде
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Праздничный куриный рулет
Праздничный куриный рулет
Это очень удачный рецепт, потому что рулет получается красивым, праздничным, а самое главное очень- очень вкусным. Если Вы часто покупаете охлаждённые куриные грудки – не спешите выкидывать от неё кожу, можно её заморозить, накопить и сделать рулет. Красивый, праздничный и очень вкусный! Мммм, а запах! Легко режется и не крошится.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с кокосовым кремом - даст фору любому магазинному
[показать]Очень прИочень вкусное печенье! Как сделать печенье не уступающее своим внешним видом тому, что продают в лучших кондитерских? Я нашла свой рецепт. Попробуйте и вы. Печенье получилось настолько вкусное, что не передать словами! И очень шоколадное, очень манящее, с красивейшим кремом и посыпанные белоснежной кокосовой стружкой.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Рыбные тефтели с рисом и сметаной
Очень вкусные тефтели в духовке из консервированной горбуши с рисом и сметаной.
Ингредиенты
Для фарша:
Филе консервированной горбуши - 350 г
Репчатый лук - 1 головка
Морковь - 40 г
Рис круглозерный - 1/3 стакана
Картофельный крахмал - 1 ст.л.
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Куриное яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Заливной пирог с капустой и грибами
Постная выпечка – это может быть не только сладкие десерты, но и сытные блюда. Предлагаем простой рецепт очень вкусного заливного пирога по-монастырски с капустой и грибами.
Ингредиенты:
250 мл воды;
1 ч. л. сухих дрожжей;
0,5 ч. л. соли;
2 ч. л. сахара;
260 г муки;
3 ст. л. растительного масла.
Для начинки:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кефирные лапти с капустой - напоминают лапти, но точно не по вкусу!
[показать]Этот рецепт «родом из детства». И моя бабушка, и моя мама частенько радовали меня этими вкусными пирожками. Теперь и мой черёд готовить их для своих детей, которые тоже обожают «лапти» с капустой.
