Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
WinKnit - программа для составления схем к узорам спицами
Программка китайская, разобраться можно
Чтобы было немного понятно:
Кликнуть на белый лист (открыть новый файл)
Всплывает окно выбора формы и размера схемы - в третьем окошке ввести цифры от 10 до 30 - это ширина строчек; отметить точками: верхний кружок - чистая основа для схемы, средний - форма круга, нижний - основа в клетку.
Рисование схем. Левой кнопкой выбрать нужный символ. Навести мышку на НАЧАЛО рисования. Не отпуская мышку, тянуть в нужном направлении сколько нужно. Отпустить - прорисуется выбранный символ.
Символы на панели.
Дискетка - сохранить нарисованную схему в bmp.
Цветные клеточки - выбрать цвет рисуемых символов.
Литера "S" - при нажатии выделяет выбранный нарисованный символ, левой мышкой можно двигать вверх-вниз, влево-вправо.
Литера "G" - расширяет область выделения.
"UG"- снимает выделение.
"R" - поворачивает нарисованный символ вокруг оси, левой мышкой нарисовать веер поворота - символ повернется.
Так создать новый рисунок будет меню (F), а в нем (N).
Закрыть картинку и потерять все данные – (F)-©.
Отменить последнее действие – (E)-(U) (нажать Ctrl+z)
Повторить отмененное действие - (E)-(J) (нажать Ctrl+y)
Вырезать элемент (E)-(T) (нажать Ctrl+x)
Скопировать элемент (E)-(С) (нажать Ctrl+с)
Вставить элемент (E)-(P) (нажать Ctrl+v)
Меню (V) включает и выключает различные панели с элементами вокруг картинки.
Меню (W) выбирает различные варианты расположения окошек и позволяет переключаться между ними.
Еще одно – когда вы нажмете на кнопочку S то вы сможете выделить любую деталь из элемента и передвинуть её в другое место.
Так же можно мышкой выделить область, нажав левую клавишу и передвинув мышку для образования прямоугольника области выделения.
Правым кликом кнопки мышки на клетку - стирает нарисованное в этой клетке
Кнопка скопировать справа от дискетки и выглядит как два листика бумаги вместе.
Кнопка вставить – правей от кнопки скопировать
ну и далее разбирайтесь 
[показать]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Вяленая свинина по-домашнему
Так как вяленое мясо в магазинах очень дороговастенькое да и невсегда хорошего качества ,то я вспомнила рецепт своего отца ,когда он вялил и окорок и балык и ребра. Только сегодня это мяско (как говорят)поспело.
Я купила свежайший сырой балык ( хорошо обрезан от жира и прожилок) натерла хорошо чесноком и перцем. Засолила его (хорошо засыпала солью) на две недели в холодильник..Через две недели вымочила в воде где-то часов 5.Вынула с воды и просушила полотенцем .Закутала в марлю и подвесила сзади холодильника,где агрегат,там тепло.У меня вялилось ровно 2 недели.
[700x525]Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
РОЗОВЫЙ ДЖЕМПЕР
| [показать] [показать] |
| From Drop Box |
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Пуловер с глубоким вырезом на спине
| [показать] |
| From Drop Box |
Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
расчет петель
Как вязать по журналу, если плотность не совпадает.
так:
например, по журналу 10 см = 23 петли, 10 см = 27 рядов
У меня на образце: 10 см = 35 петель, 10 см=39 рядов.
Выщитываю: k рядов= 39:27 = 1,44
k петель = 35:23 = 1,52
То есть делю свою плотность на журнальную. далее вяжу по описанию, умножая каждую цифру на коэффициент.
Например: "Провязать 25 рядов" (у меня 25х1,44 = 36 рядов)
"Убавить 5, 4, 3 петли в 5 рядах".
У меня будет убавить 5х1,52=7 петль, 4х1,52... ит.д в 5 рядах (5х1,44)
на деле очень удобно получается.
Пояснения Шарлиз с Osinka.ru
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Крем шоколадный
[608x354]100 граммов шоколада кусочками
1/2 стакана молока
3 яйца
2 ст.л. сахарной пудры
Инструкция:
Шоколад, поломанный на кусочки, залить 1/2 стакана молока. Чтобы шоколад растаял, поставить его в духовку на 10 минут. Затем, добавляя один за другим 3 желтка, растереть шоколад до образования пышной массы. Белки взбить в густую пену, осторожно перемешать с шоколадной массой. Разложить крем в бокалы, сверху посыпать тертым шоколадом, смешанным с 2 столовыми ложками сахарной пудры. Крем готовят незадолго до подачи и держат его в холодильнике.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Трубочки с шоколадным кремом и орехами
[608x354]масло сливочное мягкое 100 г
сахарная пудра 100 г
белок 3 шт.
мука 100 г
Крем:
шоколад молочный 300 г
взбитые сливки 33% - 200 г
орех 50 г
Масло, сахарную пудру, белки и муку взбейте миксером на маленькой скорости, чтобы тесто стало однородным. Тесто выложите небольшими порциями на пергамент, при помощи ложки размазажьте в форме круга. Выпекайте при температуре 170 градусов, пока тесто не начнет подрумяниваться. Вытащите из духовки и быстро скрутите в трубочки.
Шоколад растопите, перемешайте со взбитыми сливками. И полученным кремом наполните трубочки. Украсьте орехами.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Печенье курабье
[608x354]сахар 1 стакан
яйцо 1 шт.
масло сливочное 200 г (мягкое)
мука 2 стакана
соль 1 щепотка
сода 1 щепотка
Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, муку, соль и соду. Замесите тесто. Тесто переложите в кондитерский мешок. Выдавите несложным узором на пергамент. Выпекайте при температуре 180 градусов до румяного цвета. Приятного аппетита!!
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Оригинальные шапочки спицами
Вязаная шапка спицами от Daliya
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Сдобный сладкий хлеб с сухофруктами
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ. Чем-то напоминает дрожжевой кекс. Вкус можно варьировать до бесконечно, изменяя только добавки. Рецепт вошел в разряд ТОР- рецептов.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ароматный пирог с копченой курицей
[640x426]На форму диаметром 20 см
Для основы:
2/3 ч муки
120 гр сливочного масла (охлажденного, порезать на небольшие кусочки)
0,5 ч л соли
3-4 ст л воды
Для начинки:
ок. 200-300 гр копченой курицы (количество на ваш вкус)
50 гр копченого сыра
2-3 ст л сушеного базилика
2 яйца
3/4 ч молока
3/4 ч сметаны
соль, перец
Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Мраморная творожная запеканка
Светлана_Стрекаловских Большое спасибо Вам за этот рецепт, увы не знала что он Ваш, т.к. подписан Lugamama.
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Что где покачать - 82 ресурса торрент трекеров
[400x284]Вот далеко не полный список торрент-трекеров. Очень хороший способ бесплатно получить в свою домашнюю коллекцию то, что есть у других на компах. Не буду рассказывать про саму технологию торрентов, думаю те кто с этим имеет дело и так все знают.
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
16 бесплатных образовательных проектов в сети
[453x358]
Мир не стоит на месте и уже можно получить профильное образование не выходя из дома. Конечно, так как образовательные порталы, представленные в подборке, бесплатны, то образование вы скорее получите для своего развития. Тем не менее, если в человеке есть интерес, то любая наука не будет ему в тягость. Ссылки также будут полезны родителям, чьим детям недостаточно объема школьной программы.
Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение
Считывание информации по фотографии.
Предлагаю вашему вниманию технику и несколько упражнений к ней. Наверняка кто-то ее уже знает.
С помощью этой техники вы можете узнавать, в каком состоянии человек, что с ним было и будет, что он думает по какому-либо поводу, как к чему относится и т.д.
Возьмите несколько фотографий хорошо знакомых людей и своих собственных. Хорошо, если фотографии будут за разные годы, в том числе, старые.
1. Возьмите какую-нибудь старую фотографию. Сфокусируйте свой взгляд в паре сантиметров позади фотографии (смотрите сквозь фотку). Скажите мысленно: "Этот человек СЕЙЧАС." Смотрите сквозь фото, позволяя себе увидеть, как изображение человека меняется под вашим намерением. Т.е. вы смотрите сквозь фотку, держите в голове "этот человек СЕЙЧАС" и смотрите, как видоизменяется изображение человека. Тут главное отрешиться и позволить всему произойти самому. Воображение должно быть выключено. Если вам не понравился результат (например, вы увидели розового слоника вместо вашего знакомого), настройте свое намерение еще раз. "ЭТОТ человек сейчас", "ЭТОТ человек СЕЙЧАС" и т.п. Это упражнение нацелено на то, чтобы увидеть нынешнюю внешность человека. Мужчина мог отпустить усы, женщина перекрасить волосы, все могли повзрослеть или постареть и т.д. и т.п. Читать далее
Это цитата сообщения joker677 Оригинальное сообщение
*О великий РАТАТУЙ*
Домашний рататуй я делать научилась (то есть обычно овощное рагу),
а теперь решила рискнуть сделать нормальный, КРУГЛЫЙ, настоящий РАТАТУЙ:)
И как не странно, у меня получилось вкусно и как мне кажется красиво! Ура!!!!!!!!!)))
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Нежный киш с курицей, перцем и сыром
Открытые пироги – моя слабость. Обычно времени на подготовку уходит совсем мало, а блюдо получается очень сытным и красивым. Причем всегда.
Похожие пироги:
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Бананы под соусом "тоффи" с мороженым.
[604x453]на 4 порции:
4 банана
100 гр. сливочного масла
125 гр. коричневого сахара
125 мл. сливок 35%
несколько капель сока лайма или лимона
ванильное мороженое
молотая корица или мускатный орех
Приготовление:
Очистить бананы, нарезать из на 4 части, потом каждую разрезать пополам. Растопить сливочное масло в сковородке и жарить половинки бананов, пока они слегка не подрумянятся (по 30 сек. с каждой стороны). Лопаткой с прорезями переложить на блюдо.
В кастрюле смешать сахар и сливки и осторожно нагревать до растворения сахара. Прокипятить на очень слабом огне 2-3 минуты, пока смесь не загустеет. Добавить сок лайма /лимона.
Бананы полить соусом и подавать с шариком мороженого, посыпать корицей или мускатным орехом.