Домашняя копченая рыба.
[показать]
Рецепт из журнала "Люблю готовить" март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
|
Никто уже не помнит, кто придумал так называемый бабушкин квадрат, однако этот мотив пользуется огромной популярностью, поскольку вяжется легко и позволяет экспериментировать с цветом. В данной модели в цветовую гамму каждого квадрата натуральных тонов включен один пастельный оттенок, а последний ряд выполнен пряжей натурального белого цвета. Вам потребуется Пряжа натуральных оттенков от белого до коричневого, остатки пряжи пастельных тонов. Крючки толщиной 3 мм и 3,5 мм А - первый цвет квадрата В - второй цвет квадрата С - третий цвет квадрата D - четвертый цвет квадрата |
Плотность
Каждый квадрат - приблизительно 8 х 8 см при вязании крючком толщиной 3,5 мм
Специальное сокращение Пико: 4 в. п., 1 ст. б/н в 1 -ю из 4 в. п.
Выполнение:
Квадрат вяжется по кругу.
Крючком 3,5 мм и нитью А связать 5 в. п., соед. ст. в 1-ю. в. п., чтобы замкнуть кольцо.
|
1-й КРУГ: нитью А связать 3 в. п., в кольцо связать 2 ст. с/н, 2 в. п.; повт. от * 2 раза, соед. ст. в верхнюю из 3 в. п. Закрепить нить. 2-й КРУГ: присоединить нить В к арке из 2 в. п. с помощью соед. ст., (3 в. п., 2 ст. с/н, 2 в. п., 3 ст. с/н) втуже арку, ★ в след. арку (3 ст. с/н, 2 в. п., 3 ст. с/н); повт. от * 2 раза, соед. ст. в верхнюю из 3 в. п. Закрепить нить. |
3-й КРУГ: присоединить нить С с помощью соед. ст. к арке из 2 в. п., (3 в. п., 2 ст. с/н, 2 в. п., 3 ст. с/н) в ту же арку, 3 ст. с/н в промежуток между группами из 3 ст. с/н, * (3 ст. с/н, 2 в. п., 3 ст. с/н) в след. арку, 3 ст. с/н в промежуток между группами из 3 ст. с/н; повт. от * еще 2 раза, соед. ст. в верхнюю из 3 в. п. Закрепить нить.
4-й КРУГ: присоединить нить D к арке из 2 в. п. с помощью соед. ст., (3 в. п., 2 ст. с/н, 2 в. п., 3 ст. с/н) в ту же арку, [3 ст. с/н в промежуток между группами из 3 ст. с/н] 2 раза, * (3 ст. с/н, 2 в. п., 3 ст. с/н) в след. арку, [3 ст. с/н в промежуток между группами из 3 ст. с/н] 2 раза, повт. от ★ 2 раза, соед. ст. в верхнюю из 3 в. п. Закрепить нить.
Завершение работы
Каждый квадрат закрепить булавками и отутюжить (см. с. 18). Сложив лиц. сторонами вместе, крючком толщиной 3 мм и нитью D соединять квадраты ст. б/н (см. с. 18). Сделать ленты по 8 квадратов (по длине одеяла), затем вязать рядами, соединяя между собой ленты.
Кайма
По лиц. стороне крючком толщиной 3,5 мм и нитью D вязать по кругу:
1-й КРУГ: начать с угловой арки, 4 в. п., 1 ст. б/н в ту же арку, * 3 в. п., 1 ст. б/н
в след. в. п.; повт от * до след. угла, (1 ст. б/н, 3 в. п., 1 ст. б/н) на углу. Обвязать остальные 3 стороны так же; закончить: соед. Ст. в 1-ю в. п.
2-й КРУГ: в новую угловую арку вязать (2 ст. б/н, 1 пико, 2 ст. б/н), в каждую арку (2 ст. б/н, 1 пико, 2 ст. б/н); закончить: соед. ст.
в первый ст. б/н. Закрепить нить.
[показать] |
Вам понадобится:
100 г. белой мериносовой шерсти, спицы № 3, крючок № 4, пряжа для отделки
Перед:
Набираем 40 п.И вяжем след. образом - 1 кромочная петля. 3 лиц.2п. вместе , накид. 4п. лиц. далее 20п. узора по схеме, 4п.лиц. накид, 2 п. вместе лицевой, кромочная. Изнаночные ряды вяжем изнаночными.
На 45 и 47 ряду для пройм рукавов убавляем с каждой стороны по 2 п.
На 55 ряду для горловинки делим полотно на две части и в каждом лицевом ряду у бавляем по 1 п. 7 раз, еще 10 рядов и замыкаем.
Спинка:
Вяжем также как и перед до 65 ряда, затем для горловинки делим пополам и в каждом ряду убавляем по 1 п., еще 3 ряда и замыкаем.
Отделка:
Сшиваем перед и спинку, горловинку, рукава и низ обвязываем крючком - столбик с одним накидом.
Все, безрукавочка готова!
[176x220]
[700x469]
[399x297]Размеры: 62 (74) 86
[400x260]
Я бываю такая разная,
то капризная, то прекрасная,
то покладиста, то с характером,
то молчу, то ругаюсь матерно,
то в горящие избы на лошади,
то отчаянно требую помощи,
дверью хлопну - расставлю все точки,
то ласкаюсь пушистым комочком,
то люблю и тотчас ненавижу,
то жена, то примерная дочка,
то смеюсь, то рыдаю белугой,
то мирюсь, то ругаюсь с подругой.
Не больна я, не в психике трещина:
Просто Я - стопроцентная ЖЕНЩИНА!!!
[показать]Нам понадобится: 0,5 кг муки, 300-350 грамм топленого сливочного масла (100 грмм в тесто и 200-250 граммами растопленного заливаем и ставим в духовку) , 2 яйца, 1/4 литра молока, 300 г грецких орехов, 900 г сахарного песка, 1/2 ч. ложки сухих дрожжей, соль, 1/2 чайной ложки кардамона, 1,5 чайной ложки шафрана.
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[310x450]
Размер: 42 - 44 (наш, российский)
Крючок: номер 1
Нитки: 200 г х/б белые и 50 г х/б черные
[404x406]
|
- 1/2 кочана капусты (небольшой кочан); |
Капусту промываем, нарезаем соломкой.
Посыпаем щепоткой соли, поливаем уксусом. Хорошо мнем руками.
Далее в капусту кладем кукурузу.
Затем ананасы.
Нарезанные шампиньоны.
И мелко нарезанный зеленый лук.
Салат поливаем майонезом, перемешиваем, выкладываем в салатницу.
рецепт от сюда
|
Полезный, вкусный. Неожиданный вкус. Сравнивать просто не с чем. Фантастический вкусовой букет дополняет фейерверк цвета. |
- 1/2 пачки сухой морской капусты быстрого приготовления (пачка-25 гр.);
- 1 морковь;
- 3 яйца;
- 1,5 ст.л. крахмала;
- 2-3 пера зеленого лук;
- сок 1/2 лимона;
- 200 гр. майонеза;
- соль по вкусу.
Берем сухую морскую капусту. Делим ее пополам. Тщательно промываем капусту под проточной водой. Выкладываем ее в кастрюлю, заливаем кипятком (где-то 1,5 л), накрываем крышкой. Даем постоять около 10 минут. Выливаем капусту в дуршлаг, даем стечь воде. Пока капуста остывает, берем яйца, добавляет к ним щепотку соли и крахмал. Взбиваем яйца с крахмалом миксером. Жарим яйца на сковороде, как блины, с двух сторон. Первый блинчик жарим на небольшом количестве растительного масла, следующие блины - без масла. У нас получается 3-4 блина. Каждый блинчик сворачиваем в рулет и нарезаем яичную лапшу. Морковь чистим, тщательно промываем, натираем на крупной терке. Зеленый лук промываем, нарезаем тоненькими полосками. Соединяем все ингредиенты салата, перемешиваем. Поливаем салат соком лимона, перемешиваем.
Перед подачей к столу в салат добавляем майонез, перемешиваем, солим по вкусу.
|
Ощущение свежести, нежности, сочности в этом салате достигается удачным сочетанием продуктов. Прекрасное украшение праздничного стола. Пусть будет вкусно и красиво там, где Вы есть. |
|
- 1 банка печени трески (250 гр.);
|
Отдельно отвариваем яйца и морковь. У яиц отделяем желтки от белков. Отдельно на крупной терке натираем белки, морковь, сыр. Печень трески разминаем вилкой (без масла). Мелко режем зеленый лук.
Формочки смазываем растительным маслом.
Слоями выкладываем ингредиенты салата.
1-й слой: лук. Поливаем слегка майонезом.
2-й слой: белки, майонез.
3-й слой: сыр, майонез.
4-й слой: зеленый горошек, майонез.
5-й слой: морковь, майонез, зеленый лук.
6-й слой: печень трески.
Ставим формочки в холодильник. Перед подачей на стол формочки накрываем листиком салата, переворачиваем и выкладываем на зеленый лист наш салат с печенью трески. Так проделываем с тремя
Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт
Майонез (125 гр. для омлета; 50 гр. начинка) — 175 г
Сыр плавленный — 2 шт
Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.
Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.
Соль (по вкусу)
Рецепт "Нежный рулет"