[показать]Стерилизация посуды для заготовок очень серьезный этап консервирования.
От него зависит результат кропотливого труда связанного с выращиванием и сохранением урожая. Сравнительно недавно появились данные по стерилизации посуды в микроволновой печи. Это новшество значительно упростило процесс консервирования и сильно сэкономило время.
Вымойте тщательно банки с содой, проверьте целостность горловин. Поставьте их в микроволновую печь, предварительно налив в каждую по 30-40 мл воды. В зависимости от размеров микроволновой печи можно одновременно простерилизовать 3-5 банок объемом 600-800 мл.
[показать]
Если нужно стерилизовать банку объемом три литра, то положите ее на бок, также предварительно налив в нее воду.
Закройте микроволновую печь, выставите мощность 700 - 800 Ватт, включите приблизительно на 2-3 мин. Вода в банках закипает, выделится пар, который стерилизует поверхности. Кроме того волны действуют напрямую на микроорганизмы, нагревая в них жидкость, способствуют разрыву оболочек и последующей их гибели.
Металлические крышки нельзя стерилизовать в микроволновой печи.
Салаты, компоты и варенья можно стерилизовать непосредственно в банках. Для этого заполните их до верху. Поставьте в микроволновую печь без крышек на 1-2 мин, выставив мощность 800 ватт. Как только содержимое банки закипит, вытащите и закупорьте крышкой.
Плюсы стерилизации в микроволновке:
— Очень быстро происходит процесс стерилизации.
— Одновременно можно стерилизовать несколько банок.
— Незначительное изменение климата комнаты.
Минусы:
— Не во все СВЧ помещаются высокие или 3-х литровые банки.
Источник.
Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Баклажаны *Грибочки* в масле
Часть 2 - Малосольные огурчики по бабушкиному рецепту.
Часть 3 - Как заготовить клубнику.
Часть 4 - Как стерилизовать банки в микроволновке?
Часть 5 - Консервированные огурцы на зиму.
Часть 6 - Лечо из кабачков нежное.
Часть 7 - Кабачки «Под грузди».
Часть 8 - Варенье из крыжовника: царское угощенье. Рецепты варанья из крыжовника.
Часть 9 - Маринованные чесночные стрелки.
Встретила фотку в интернете, попробовала и ...влюбилась )))) Работы - час , или чуть больше )))), удовольствия - масса)))) --- Подарок - знак внимания готов!
)))) Дёшево и сердито, т.к. можно использовать остатки ниток, затрачивается минимальное время .....
[451x600]
[600x451] Пошаговое фото
Автор: Татьяна Фефелова
МАСТЕР-КЛАСС http://www.passionforum.ru/blog/detskaya-odejda-kr...tnij-narjad-dlja-devochki.html
Предлагаю связать очень нарядный ажурный шарф с анансами крючком по схемам.
Это от меня, ttalu
[показать]В содержании, уходе и выращивании красной, черной, белой или розовой смородины – мало отличий, поэтому, описываемые способы применимы ко всем разновидностям этого ягодного кустарника.
Смородина предпочитает освещенные участки, с рыхлым грунтом и нейтральной кислотностью.
Растения, высаженные на таких местах, быстрее развиваются, дают максимальную урожайность, более крупную ягоду и обильно цветут по весне, по сравнению со своими «собратьями», растущими в полутени и на участках с повышенной кислотностью почвы.
Кустарник любит умеренное содержание влаги в почве, в засушливый период ему необходим полив.
[показать] Жизнь на нашей планете началась с растений и продолжается благодаря им.
Вся органика живых существ – бывшие растения.
Это они превращают солнце в глюкозу и передают ее нам.
Что бы мы ни ели, мы питаемся энергией зеленых клеток.
Растение всегда создает жизнь.
Оно не может быть вредным.
Из всех живых существ только человек умудрился забыть об этом.
Любое растение совершает огромную работу по улучшению почвы: это ведь дом его детей.
Оно создает систему корневых канальцев, отмершими корнями кормит червей и микробов, накапливающих азот, создает толику компоста на поверхности, листьями притеняет почву и защищает ее от размытия и сдувания.
Можно сказать, что жизнь растения есть беззаветное служение делу жизни будущих растений.
[495x700]
[200x]Привет Вам, мастерицы! Очень редко бываю в городе. заскочу ненадолго и снова в прерии и пампасы :)))