• Авторизация


Без заголовка 16-02-2010 19:51

Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение

Рыба по-французски



[700x525]

Вчера очень захотелось рыбки…и чего-нибудь новенького.

Достала книжку «Чудо-блюда из рыбы»..полистала…. и нашла вот такой рецепт. Мы даже не ожидали, что рыбка может быть такой нежной..прямо тающей во рту..и  какие обалденно вкусные овощи!!!

Филе морского окуня -4 шт.

1\2 луковицы

1 морковь

50гр. твердого сыра ( я брала Мааздам)

Сливочное масло

Соль

Мука

Майонез

Приправа для рыбы «Трапеза -с лимоном и перцем»

 

Филе нарезать на крупные куски , обсушить.

Лук нарезать полудольками.

Морковь натереть на средней терке.

В полиэтиленовый пакет положить муку, соль, приправу и перемешать. Положить в пакет куски рыбы и аккуратно перемешать в смеси так,  чтоб все куски равномерно  покрылись мукой. Излишки муки стряхнуть.

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить рыбу до золотистого цвета.

Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее обжаренную рыбу.

В сковороде где жарилась рыба – обжарить лук и морковь. Обжаренные овощи выложить на рыбу.

Смешать майонез,  тертый сыр и разбавить водой до консистенции негустой сметаны.

Полученной смесью  залить рыбу.

Поставить запекать в нагретую духовку  при 200гр 20-25 мин.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2010 16:00

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Мясное рагу в горшочке



[700x525]
Автор рецепта:
savenok1982
Ингредиенты:
- Антрекот - 2 кусок,
- лук - 150 г,
- морковь - 100 г,
- перец сладкий - 50 г,
- огурцы маринованные или соленые - 10 шт.,
- картофель - 200 г,
- зеленый горошек - 0.5 банка,
- соль, перец по вкусу

Стадии приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-02-2010 20:14




[380x150]
Всё о женщинах
Различные Женщины ходят по свету.
Буквально два слова - на тему на эту.
Во-первых, есть Женщины - рыбки и птички.
Есть зайки и пупсики. Пышки и спички.
Драконы и змеи. И тысячи кисок.
(Тут крик из толпы: "Огласите весь список!")
Есть Женщина-смирно. Есть Женщина-вольно.
Есть Женщина-"Нива" и Женщина-"Вольво".
Есть Женщина-плазма. Женщина-лёд.
Женщина-лезвие. Женщина-йод.
Есть Женщины-девы и Женщины-овны.
Есть Женщины-где-вы? и Женщины-вот-мы!
Вот Женщина-финка. Вот Женщина-полька.
Вот Женщина-фиг-вам! и Женщина-сколько?
Два мира, два полюса: Женщина-хмель
И Девочка-помнишь-я-нес-твой-портфель?
Манящая Девушка-бригантина
И Женщина-где-ты-шатался-скотина?
Есть Женщина-повесть. Есть Женщина-строчка.
И просто конец всему - Женщина-точка.

Нет двух одинаковых Женщин на свете.
Мы кое-что поняли в этом предмете.
Мягки и податливы Женщины-клецки.
Болтает без умолку Женщина-Троцкий.
Всегда предсказуема Женщина-эхо.
И в семьдесят женственна Женщина-Пьеха.
У Женщины-бабы - простая натура.
А Женщина-пуля - как водится, дура.
Все время колеблется Женщина-синус.
И есть свои плюсы у Женщины-минус.
У Женщины-червы - огромное сердце.
Душа на защелке - у Женщины-дверцы.
Прекрасны на Женщине - иве сережки.
У Женщины-тумбочки - чудные ножки.
Сильна интуицией Женщина-Глоба.
Сильна конституцией Женщина-сдоба.
Пунцовые губы - у Женщины-вамп.
Песцовые шубы - у Женщины-вам-бы.
В беседках беседы - у Женщины-ямб.
Но сладость победы - у Женщины-штамп.

Ведут себя Женщины неодинаково.
Уж мы-то от них навидалися всякого.
С рассветом поднимет нас Женщина-утро,
А вечером - Женщина-Камасутра.
От снега, от ливня, от града укроет
Надежная Женщина-рубероид.
Лишит разом разума Женщина-ром.
На место поставит нас Женщина-бром.
Наделает крошек нам Женщина-плюшка.
По шайбе нащелкает Женщина-клюшка.
Согреет до косточек Женщина-юг.
Бесследно поглотит нас Женщина-люк.
Вот Женщина-свечка сгорает от страсти.
Стирает старательно Женщина-ластик.
Вот Женщина-блузка куда-то слиняла.
А Женщина-раз нас зачем поменяла?
Чего надо Женщине-не-уходи-же?
Куда навострилися Женщины-лыжи?
Доколь подстрекать будут нас на поступки
Зовущие, жадные Женщины-губки?

Застряв, словно в джунглях, в словах непролазных,
Мы славим всех Женщин - хороших и разных!
Заметим от имени всех мужиков:
Вы - всё, что нам нужно во веки веков!
А именно: мама, супруга, подруга,
Лекарство, подушка, мечта, Джомолунгма,
Оазис в пустыне и плот в океане,
Картошка в кастрюле, грибы на поляне,
Заботы о частном и мысли о вечном,
Часовня на Красном и звезды на Млечном.
Вам скажут и прапорщики, и поэты:
Зимою и летом все мысли - про это.
А именно: здорово, хоть и непросто,
Объять необъятную Женщину-космос,
Разжать крепко сжатую Женщину-фигу
И выиграть Женщину-высшую-лигу,
В постель положить с собой Женщину-книжку,
Все деньги поставить на Женщину-фишку,
И высшее счастье - вскочить среди ночи
С заботой о Женщине-тамагочи.

( из инета )
[380x150]
Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2010 17:11

Это цитата сообщения Алиса_Кензер Оригинальное сообщение

Ваенга Елена. Курю.



Елена Ваенга. Курю.

Курю

Если бы ты знал, как мне жаль!
Если бы ты знал, как болит!
Если бы ты видел мою печаль в лицо,
Ты б узнал, что она говорит.

Да не важно, что ты сказал!
Ведь не важно что! - а как,
Я тебя услышала, я поняла,
Да и ты далеко не дурак.

Снова стою одна,
Снова курю, мама, снова,
А вокруг тишина,
Взятая за основу.

Блин, какой печальный момент,
Вот как тут не спросить: "Где стакан?"
Да, вроде бы нашли пятый элемент,
Разделив его напополам.

Да не важно, что ты сказал!
Ведь не важно что! - а как,
Я тебя услышала, я поняла,
Да и ты далеко не дурак.
[600x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притчи. 14-02-2010 17:01




Любовь и Смерть

Любовь и Смерть встретились на постоялом дворе, вместе отужинали и повесили своё оружие на один крюк. Встали обе до зари, ибо жизнь у обеих хлопотная; т.к. было ещё темно - ведь большая часть жизни человеческой проходит в потёмках и во мраке неведения, - то они перепутали оружие:
Смерть взяла лук Любви, а Любовь - лук Смерти.
С тех пор они и делают всё наоборот:
Смерть стреляет молодых, а Любовь поражает стариков.
получена от: Урания
Галерея_Дефне

[390x171]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Символ русской традиции и культуры. 14-02-2010 11:03


[320x400]
ФЕДОСКИНСКАЯ МИНИАТЮРА

Федоскинская миниатюра - это один из видов традиционной русской лаковой миниатюрной живописи. Роспись ведется масляными красками на изделиях, выполненных из папье-маше. Этот промысел сложился в конце 18 века в подмосковном селе Федоскино. Это искусство возникло из-за популярности в Европе табакерок, изготовленных из прессованного картона ( то есть из папье-маше). Табакерки покрывались черным грунтом, черным лаком, затем расписывались классическими сюжетами. Такие табакерки стали популярными и в России, и в самом конце 18 века их производство организовал купец Коробов.

Вначале табакерки украшали покрытыми прозрачным лаком гравюрами, наклеенными на их крышки, а в первой половине 19 века получило распространение украшательство изделий живописными миниатюрами, выполненными масляными красками. После смерти Коробова фабрика находилась во владении его дочери, но весьма непродолжительное время, а затем перешла к московским купцам Лукутиным, которые владели ею на протяжении 85 лет.

Расцвет производства приходится на вторую половину 19 века, изделия того времени так и называют - "лукутинские". Некоторые из мастеров, работавших на фабрике, имели художественное образование, многие из них были выходцами из иконописных мастерских.
Благодаря их таланту шкатулки и ларцы, выпускаемые на фабрике, прославили Федоскино. Мастера нашли собственный самобытный стиль, перенося с большим умением жанровые сцены и копии картин известных русских и зарубежных мастеров на крышки маленьких изделий из папье-маше
[400x320]
. Чтобы изготовить шкатулку или табакерку, используется специальный картон, пропитанный льняным маслом. После естественной сушки картон прессуется, шлифуется, многократно полируется на специальном оборудовании. На поверхность каждого изделия наносится несколько слоев лака, после чего к работе приступает художник.
[333x400]
Мастер последовательно наносит несколько слоев краски на изделие, покрытое черным лаком. Каждый слой имеет свое предназначение. Первый – замалевок – определяет общий абрис рисунка, второй - пропись – детализирует изображение, третий - лессировка – "оживляет" картинку прозрачными красками, и, наконец, завершающий этап – бликовка - придает изображению окончательный, живой вид
[400x293]
. Для федоскинской миниатюры характерно уникальное письмо "по-сквозному", когда перед росписью поверхность покрывается перламутром, поталью или металлическим порошком. В процессе лессировки они проступают на поверхность и создают эффект особенного сияния картинки. Кроме виртуозной живописи на изделия наносится скань – аппликации из фольги, имеются и другие особенности и технологии, которые делают федоскинскую миниатюру узнаваемой и оригинальной.
[309x400]
Сегодня федоскинские шкатулки - один из самых известных народных промыслов России. Это прекрасный подарок и замечательный памятный сувенир. Все изделия, изготовленные на фабрике, расписываются вручную, поэтому несут в себе частицу души мастера, тепло и талант его рук. Более 200 лет шкатулки из Федоскино являются настоящим символом русских традиций и культуры.

[320x400]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Не могла оставить без внимания. 13-02-2010 23:12


Очень хорошие фотографии. После просмотра оставляют( надеюсь) хорошее впечатление. Автор не я. Спасибо авторам за отличную работу и за то ,что они несут людям!!!

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошие стихи. 13-02-2010 22:07


[410x540]


 (16x16, 1Kb)

Ты и я
Ты помнишь вечер - дискотека,
И я стояла у окна.
Играла музыка негромко.
Ты был один и я одна.
Ты пригласил меня на танец,
Моя рука в твоей руке…
Играет на щеке румянец,
И всё как будто вдалеке.

Закончен вечер - мы в машине,
Ты достаешь бутыль вина.
Я этот вечер не забуду.
Ты был один и я одна.
Всё поплыло перед глазами,
И замелькали где-то тени,
Когда ты, робко улыбаясь,
Клал мне руки на колени.

Я эту ночь забыть не в силах.
Светила полная луна.
Мы встретились на дискотеке,
Ты был один и я одна.

( из инета.)

 (16x16, 1Kb)

 (220x40, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошие стихи. 13-02-2010 21:17




[205x98]

Шутка любви
В зоопарке весной
Над проталинками,
Где звенела синиц перекличка,
Слон слонихе шепнул:
-Моя маленькая,
Слон слонихе шепнул:
-Моя птичка...

И от нежности будто на цыпочках,
Где-то там,
Средь Антарктики бурной,
Кит китихе сказал:
-Моя рыбочка,
До чего же вы миниатюрны!

И под влажной землей
В темной горнице
Так по-рыцарски тонко и кротко
Крот кротиху назвал
Сизой горлицей
И назвал своей белой лебедкой.

А под ветром весны
Каждой часточкой
Лес апрельский подрагивал тихо.
-Подойдите ко мне,
Моя ласточка,-
Робко хрюкнул кабан кабанихе.

Эти взлеты и нас озадачили,
Прозаичных порой и тяжелых…
До чего ж мы бываем незрячими-
Представители сильного пола.

Шла весна словно миф о бессмертии.
И сегодня я понял впервые:
Женщин нет некрасивых,
Поверьте мне,
Есть лишь только мужчины слепые.

Аркадий Рывлин

[400x82]

Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2010 20:08

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Снежные обезьяны в горячих источниках Адской долины.



[475x698]

Снежные обезьяны в горячих источниках Адской долины.

На севере Японии, в провинции Нагано, где снег лежит до четырёх месяцев в году, а температура зимой в среднем составляет −5С, порой опускаясь до -15С, находятся знаменитые на весь мир теплые вулканические источники Адской долины (Джигокудани). Здесь за купаниями в горячих источниках коротают морозные зимние деньки японские макаки, которых также называют снежными обезьянами. Ночи макаки проводят в горах, а утром спускаются в долину, чтобы весь день провести за купанием.

Когда-то климат северного Хонсю был значительно мягче, и здесь обитали многочисленные стаи макак. Наступившее похолодание постепенно вытеснило их на юг. Лишь несколько десятков "чудаков" сохранили верность "земле предков". Главную роль тут, видимо, сыграл горячий источник, скрашивающий жизнь обезьян. Закаливание закаливанием, но погреться в нем, когда трещат морозы, все-таки приятно. Чтобы не было давки и ссор, вожак стаи строго поддерживает раз и навсегда установленный порядок. Сначала теплую ванну принимают матери со своими чадами, затем отцы семейства и только потом проказливая молодежь. Правда, для себя вожак делает исключение и просиживает в источнике все три смены подряд, благо есть и предлог: на месте легче следить за дисциплиной.

В сегодняшнем фотофакте забавные фотографии "банных процедур" снежных обезьян.


Смотри далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОТОГРАФ АДИЛЬ КУСОВ (ОС КАР) 10-02-2010 02:01


Кусов Адильгерей (Адиль) Алибекович
Родился 1 января 1945 года.
кинорежиссер по образованию, после окончания ВГИКа был направлен на Леннаучфильм, где снял несколько десятков фильмов. Затем была собственная студия, снимал заказные фильмы, освоив и профессию оператора.
Более 2 лет назад, снимая для одной солидной фирмы представительский фильм, предложил снять и на фото. С этого момента работа с фотоаппаратом стала захватывать все больше и больше. Далее поработал на картине «Славянский марш», (где снялся в одной из ролей).
Снимая фильм о фильме «Меченосец» – сделал целую серию фоторабот. Сидя как-то вечером на кухне, поджег в пепельнице пролитое виски и, восхитившись огнем, – снял несколько кадров. А когда на мониторе компьютера неожиданно увидел явные линии танцующего персонажа – стал жечь уже, что попадется. Но я хочу показать его другие фотографии. На мой взгляд, они тоже очень интересные.
[290x699]

( AZA )
[524x699]
(...Нашёл и я к тебе свой путь...)
[429x699]
(....Когда всё выпито...)

[404x698]

(AZA )


[699x433]

(Прощай, вчерашний день и здравствуй, новый )


[699x460]

(Надежда не горит...)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-02-2010 19:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Плов в булочке



[показать]

читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошие стихи. 07-02-2010 23:35


[показать]


www (32x32, 1Kb)

Творение
Однажды Бога попросил мужчина
Создать ему объект его любви.
Бог отозвался, выяснив причины.
И создал женщину из плоти и крови.

Немного света лунного прибавил
И солнечным сияньем осветил.
Во нрав он кротость голубя добавил,
А стройность серны в стане воплотил.

Создатель так увлекся над твореньем,
Что наделил ту женщину слезой.
Вселил в нее он молнии мгновенье
И легкость пуха он смешал с грозой.

Наполнил голос соловьиным пеньем,
Болтливостью сороки наделил.
А в результате страстное творенье
Всевышний для мужчины сотворил.

Бог жизнь вдохнул в прекрасное созданье,
Просящему отдал его заказ.
"Бери и мучайся", - сказал он на прощанье.
"Люби и береги как божий глас".

С тех пор мужчина - пленник и хранитель
Прекрасной смеси, отданной ему.
Он муж, любовник, критик и ценитель.
А все вопросы - к Богу самому...

(к сожалению автора не знаю...)

www (32x32, 1Kb)www (32x32, 1Kb)www (32x32, 1Kb)

Галерея_Дефне
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2010 19:21


[показать]


Он уходил, она молчала,
А ей хотелось закричать:
" ПРОСТИ!ДАВАЙ НАЧНЁМ СНАЧАЛА,
ДАВАЙ ПОПРОБУЕМ ОПЯТЬ!"
Но всё таки не закричала.
Он уходил она молчала.
Он обернулся у порога
Свою решительность храня,
Хотел ей крикнуть:
"РАДИ БОГА! ПРОСТИ МЕНЯ! ВЕРНИ МЕНЯ!"
Не крикнул и не подошёл,
Она молчала,он ушёл.

(из инета )

[387x74]

Галерея_Дефне
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2010 07:52

Это цитата сообщения Александр_Воронище Оригинальное сообщение

Залежи для блоггера

http://www.liveinternet.ru/users/kittycaty/post120205343/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2010 22:32


[287x363]














Антология русской поэзии
ПАДАЕТ СНЕГ

Падает снег, падает снег -
Тысячи белых ежат...
А по дороге идет человек,
И губы его дрожат.

Мороз под шагами хрустит, как соль,
Лицо человека - обида и боль,
В зрачках два черных тревожных флажка
Выбросила тоска.

Измена? Мечты ли разбитой звон?
Друг ли с подлой душой?
Знает об этом только он
Да кто-то еще другой.

Случись катастрофа, пожар, беда -
Звонки тишину встревожат.
У нас милиция есть всегда
И "Скорая помощь" тоже.

А если просто: падает снег
И тормоза не визжат,
А если просто идет человек
И губы его дрожат?

А если в глазах у него тоска -
Два горьких черных флажка?
Какие звонки и сигналы есть,
Чтоб подали людям весть?!

И разве тут может в расчет идти
Какой-то там этикет,
Удобно иль нет к нему подойти,
Знаком ты с ним или нет?

Падает снег, падает снег,
По стеклам шуршит узорным.
А сквозь метель идет человек,
И снег ему кажется черным...

И если встретишь его в пути,
Пусть вздрогнет в душе звонок,
Рванись к нему сквозь людской поток.
Останови! Подойди!

Эдуард Асадов

[310x50]

Галерея_Дефне
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихотворная притча. 06-02-2010 21:48


Ангел мой

Ангел мой, пойдем со мной,
Ты впереди, я за тобой;

Светлые крылья, посыпав прахом;
Стремление к жизни,
Подавляемое страхом;
Белые перья, обрезав ножом;
Я твой наставник, рожденный рабом;
Сгнивший нимб, над святой головой…
Не покидай мой разум, останься со мной…

Ангел мой, что с тобой?
Ты брошен Отцом, но принят мной.

Был бессмертным всегда,
Порожденный Градом,
Ангел кровь заразил
Человеческим ядом;
С опустевших небес
На колени упал;
Под соленым дождем,
Вместе со мной умирал;

Ангел мой, глаза закрой,
Уйди из жизни вместе со мной.

Брошен богом,
Забыт Сатаной;
Ангел погиб,
Он принят землей…
Проведших жизнь
На святых облаках…
Хоронят Ангелов
В деревянных гробах…
Кого выгнал рай,
И не принял Аид,
В объятьях своих
Земля схоронит…

Ангел мой, умри со мной,
Ты умрешь первым, а я за тобой.
источник: Faust получена от: Антон
Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2010 20:07

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

КРАСОТА КОРРАЛОВЫХ РИФОВ !!!



[466x699]
Коралловые рифы – это гостеприимный дом для многих рыб и морских животных. Большинство существ, населяющих риф, питаются кораллами или находят в их зарослях убежище, либо получают и то, и другое.

Яркие коралловые рыбки поодиночке или стайками плавают между кораллами, отщипывая полипы, которыми питаются. Их форма и раскраска очень разнообразны. Здесь есть красные, голубые, желтые, зеленые и черные рыбы. Они очень пугливы, так как постоянно живут среди неподвижных кораллов. Каждый шевелящийся предмет заставляет их искать убежище в рифе.







ФОТО В КОММННТАРИЯХ >>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно. 06-02-2010 10:55

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Букетик от меня:)



Цветы для вас:)
[398x78]
букетик от меня!
Ваше имя
думаю вот этот [показать]

все гадания на aeterna.ru

[398x78]
Новость дня
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зрачки, как маленькие планеты. 06-02-2010 10:38


Макро фотография, очень интересно."Зрачки, как маленькие планеты"( нашла на basik.ru)

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии