Это цитата сообщения Icceberg Оригинальное сообщение
Сладкая колбаса
Вам потребуются: печенье - 800г; сгущенное молоко - 1 банка; сливочное масло - 1 пачка; орехи - 200г; цукаты (можно мармелад) - 200г; какао - 30-50г
Сначала орехи.Затем нарезаем мармелад или цукаты.половину печенья трём на крупной тёрке, остальное «ломаем» кусочками.
В емкость с печеньем выливаем сгущенное молоко, растопленное масло, какао, орехи и цукаты. Хорошо размешиваем.
Делим на три части. Формируем «колбаски».
Каждую колбаску обсыпаем тёртым печеньем. Заворачиваем в фольгу или целлофан. Убираем в холодильник на полчасика. Достаем, нарезаем и на стол!
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Домашняя "Нутелла"
перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.
Домашняя "Нутелла"
[показать]1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.
[показать]Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Как приготовить омлет-секрет с сюрпризами? Рецепт случайного кулинара
Валерий Сатокин
В канун одного из очередных семейных юбилеев я размышлял о Гриновских чудесах, которые следует делать своими руками. Помните, в «Алых парусах»: «…но если душа человеческая жаждет пламенного растения – чуда, сделай ему это чудо, если ты в состоянии! Новая душа будет у него и новая у тебя». Примерно так.
С парусами на тот момент всё уже было налажено, хотелось чем-то дополнить. И вспомнился мне рецепт одного блюда из жареной вермишели. Типа плова. Так-так-так, зашептали глаза, уже теплее. Еще одно небольшое усилие последней извилины… Готово! Трудности подросткового периода описывать не буду, перехожу сразу к итоговому результату.
Разобралась с кнопкой быстрого перехода по страницам дневника. Первичный код - от Инмиры, переделала для себя.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Селёдочка под свекольным крем-соусом
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Песочные пирожки с сюрпризом
|
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
СТРАШНАЯСИЛА (торт-сэндвич)
[показать]А назвала я его так, потому что - красивый. А красота, как известно....))
Это - бомба!
Настоящая калорийная бомба. Так что худеющим-стройнеющим читать и рассматривать картинки не советую!)))
Ну а что до остальных моих читателей и друзей - с удовольствием покажу новый рецепт.
На самом деле, тут ничего нового и нет. Такие сэндвичи делают абсолютно все. Однако, если включить фантазию и желание, можно и из простого бутерброда сделать нарядное, праздничное, сытное блюдо. Для застолий такие тортики - замечательная закуска - не дорого, сытно, готовятся быстро и легко. Тем более, если есть уже из чего собрать - дело вообще на пять минут.
Если у вас остаются кусочки жареной курицы или рыбы, соленой рыбки, ветчины, немного тушеных грибов, ну и - вообще - всякие остаточки - складывайте их в морозилку. А потом приготовите вот такую красоту.
Я напишу, как обычно - пошаговый рецепт. А вы - уже смотрите, по своим вкусам и возможностям.
Это цитата сообщения Ленуська7413 Оригинальное сообщение
Детское питание по гороскопу
При общении с ребёнком важно не только убедить его покушать, но и сформировать психологическое предпочтение, комфортность отношения к конкретной, полезной для него пище. Лучше всего сделать это на примере подражания его любимым сказочным персонажам и героям. А для этого родителям или воспитателям нужно их как минимум знать. В этом поможет приводимая ниже информация.
"ОВЕН"(21.03. – 20.04.) – системой повышенного риска являются бронхи и лёгкие, а "визиткой" их состояния выступает нос – шелушение кожи, частые насморки, высыпания на слизистой. Медицинская астродиетология рекомендует маленьким "овечкам" и "барашкам" употреблять продукты, содержащие витамин "А" или его предшественник – каротин. В первую очередь это морковный сок, абрикосы, курага, "хвойный"(лесной) мёд. Из молочных продуктов предпочтение следует отдать простокваше. Учитывая психологию и темперамент детей этого природного цикла (знака Зодиака), им рекомендуется читать и рассказывать сказки или истории с динамичным, озорным сюжетом и неожиданными персонажами. Можно начать со сказки А.Пушкина "Сказка о попе и работнике его Балде".
Это цитата сообщения радуга-_дуга Оригинальное сообщение
Волшебные точки
[650x330] [596x25]
Волшебные точки
"Человеком управляет энергия, которая обладает
как созидающими, так и разрушительными свойствами.
Чтобы человек был здоров, энергия должна
беспрепятственно циркулировать по его телу.
Когда циркуляция нарушена,
энергия начинает скапливаться и приобретает разрушительные качества - человек чувствует недомогание или же заболевает.
Где именно кольнет или заноет,
зависит от того, где произошло скопление энергии.
Это цитата сообщения радуга-_дуга Оригинальное сообщение
Головная боль - в ваших руках!
Зима - непростое время не только из-за острой нехватки ультрафиолета и низких температур. В последнее время зимняя погода - крайне неустойчивая. То циклоны, то антициклоны. А бывает, утром просыпаешься: на улице слякоть, температура - нулевая, а к вечеру вдруг ударит мороз - градусов 10, а то и все 15. Для организма это - стресс, особенно, если вы метеозависимы. Наиболее частыми зимними спутниками становятся головные боли, сонливость, вялость, сниженная работоспособность. И, конечно, мало кого этот "букет" неприятных ощущений может привести в восторг. Каждый день глотать таблетки очень не хочется, однако, насущные дела требуют от нас принятия каких-то мер для улучшения самочувствия.
Один из самых простых и доступных способов снять головную боль, почувствовать себя бодрее - помассировать пальцы рук.
| [показать] Рис. 1 |
Помимо стандартной системы соответствия зон и точек всем жизненно важным органам, расположенных на кистях и стопах (рис. 1), о которой мы уже говорили в первом выпуске рассылки, существуют и другие. Например, есть система соответствия типа "Насекомое" (рис. 2 и 3).
| [показать] Рис. 2 |
При этом в каждой системе точки и области соответствия голове находятся на дистальных фалангах пальцев (то есть на тех, на которых расположены ногти).
| [показать] Рис. 3 |
Поэтому нужно просто помассировать кончики пальцев, все 10, по очереди, нажимая и растирая не только саму ногтевую пластину и кожу вокруг нее, но и подушечки. Самые болезненные точки массируйте с особым тщанием. А если вы находитесь дома, можно растереть не только пальцы рук, но и ног. У многих людей уже после 5 минут такого массажа головная боль исчезает, повышаются тонус и настроение.
| Массаж кончиков пальцев несколько напоминает японскую систему "шиацу", в которой лечебное воздейстие происходит за счет надавливания пальцами на определенные точки. Н. Токухиро, активно пропагандирующий "шиацу", уверяет, что занимаясь постоянной тренировкой пальцев рук, можно значительно улучшить свое здоровье. Важно, чтобы пальцы стали не только сильными, но и ловкими, гибкими. Тем, кто хочет значительно повысить эффективность работы своего головного мозга, стоит уделять наиболее пристальное внимание большим пальцам. Указательный палец "отвечает" за деятельность желудка, средний - за кишечник, безымянный - за печень, а на долю мизинца выпадает контроль над работой сердца. Н. Токухиро утверждает, что у людей, страдающих серьезными сердечно-сосудистыми недугами, как правило мизинцы слабые, особенно - на левой руке. |
Полотенце вместо таблеток
От головной боли можно избавиться и при помощи полотенца Обыкновенного, желательно, достаточно тонкого, которое можно без труда скрутить в не слишком плотный жгут. (Идеальный вариант - вафельное полотенце размером, приблизительно 30х50 см. Но это не столь важно, если вы находитесь не дома, а метод испробовать готовы, возьмите, например, свой шарф.) Да, свою "волшебную" силу полотенце обертает именно в момент закручивания по
Это цитата сообщения Прикольная_Дарья Оригинальное сообщение
Печенье «Наслаждение»
Нежность песочного теста и легкость безе... Волшебный вкус!
 |
Нам потребуется:
Мука - 130 г, |
| Что делать: | |
 |
Муку просеять. Желтки 2-х яиц отделить от белков, добавить их к муке, всыпать 50 г сахарного песка, ванильный сахар, замесить тесто. |
 |
Нарезать масло кусочками, соединить с приготовленным ранее тестом, вымесить. Если тесто получается достаточно мягким, то его необходимо поставить в холодильник минут на 5. |
 |
Тесто раскатать, вырезать кружки радиусом 7 см. Положить на противень, покрытый кондитерской бумагой, смазанной маслом. Выпекать в течение 8-10 минут при температуре 180-200 градусов. |
 |
Отделить белок 3-го яйца от желтка, добавить его к 2-м другим белкам. Взбить белки с сахаром (150 г) до состояния устойчивой пены. Белковую массу переложить в кондитерский мешок и отсадить на печенье. Украсить печенье мармеладом и клубничной лентой, нарезанной кусочками. Поставить печенье в духовку на 40-50 минут при температуре 120 градусов. |
 |
Подать печенье с молоком, соком или чаем. |
Это цитата сообщения бурный_поток Оригинальное сообщение
Как делать схемы для дневника в фотошопе
Попробую рассказать и объяснить, как я делаю свои схемки для дневника. У меня фотошоп CS3.
1.Открываем в фотошопе понравившуюся картинку
2. Открываем новый документ со следующими параметрами - 1440на 750 пикселей
3. С помошью инструмента - перемещение - перетаскиваем нашу картинку на новый документ
Должно получиться так
4. Немного корректируем параметры- Редактирование-трансформирование-масштабирование
Параметры масштаба мы изменяем или в строке верхней или с помощью мышки (кликаем и растягиваем)
5. После того как мы определились с параметрами, кликаем мышкой на инструмент перемещение (самый верхний в панели инструментов) и подтверждаем результат
6. У нас имеется два слоя. Делаем активным первый слой (просто жмем на него мышкой и он должен выделиться)
7. Далее в палитре цветов выбираем цвет наиболее близкий к основному цвету картинки
8. После того как выбрали цвет, мы его копируем
и вставляем цифры цвета в окошко настроек дневника на ли.ру
9. Далее переходим к нашему документу))
ДОбавляем векторную маску
9. Далее в панели инструментов выбираем инструмент заливка
жмем на него и выбираем инструмент - градиент
10. Далее наводим курсор мышки на край нашей основной картинки и ведем мышку к центру
ПРи этом градиент должен быть выбран такой
Видно как граница между большим выбранным нами цветом фона и картинкой исчезает. Вы можете эксперементировать по своему усмотрению.
У нас получилось примерно так
11. Сохраняем наш документ
12. Наш документ может весить больше чем необходимо, поэтому выставляем его вес
Выставляем нужный нам размер файла
13. После оптимизации веса - сохраняем
14. Загружаем нашу картинку в настройках дизайна дневника и выбираем параметры загрузки - по вертикали
Это для того, чтобы картинка не повторялась.
15. Далее делаем прозрачный фон для записей. Этот урок можно посмотреть тут
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Техника и технология изготовления фигурок из помпонов
 [показать] |
Если вы любите вязать, то вам знакома проблема: куда девать остатки пряжи? Со временем излишков клубочков пряжи становится все больше. Самое лучшее им применение - это сделать фигурки из помпонов. Пряжи потребуется совсем немного, и надо лишь чуть-чуть опыта, как они быстро и весело станут рождаться в ваших руках. |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с капустой из уникального теста!!!
Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.
[показать]Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.
Это цитата сообщения радуга-_дуга Оригинальное сообщение
Плохой хороший кашель
Большинство людей к кашлю относятся крайне негативно. У одних его появление вызывает страх: вдруг это признак какого-то серьезного заболевания? Другие сердятся: до чего же не вовремя! Третьи испытывают растерянность: и как это лечить, лекарств-то в аптеке столько - что недолго и запутаться. В целом, все это верно, но давайте не будем забывать: иногда кашель может оказаться полезным. Ведь бывает, что во время еды жидкость или пища попадают, что называется, не в то горло. Как исправить ситуацию? Конечно, при помощи кашля. И именно кашель помогает нам очистить дыхательные пути от мокроты, образовавшейся во время воспаления или просто скопившейся в процессе обновления клеток слизистой оболочки (особенно актуальна эта проблема для курильщиков). Не хранить же в себе это "добро" [показать]?! Тем не менее, жить без кашля - во всяком случае - постоянного, изнуряющего, куда как лучше, чем с ним.
- Существует один прием, с помощью которого можно и иммунитет реанимировать, и существенно ускорить выздоровление. Дело в том, что на кистях и стопах расположены не только точки соответствия всем органам и частям тела, но и так называемые энергетические точки, или базисные, как их еще называют (Изображение 1). Воздействие на них - скорая и эффективная помощь всему организму при любых недугах и недомоганиях. Те, кто внимательно читает наши рассылки, наверняка уже запомнили основные способы воздействия на точки соответствия. На базисные воздействуют также - массаж, перцовый пластырь, прогревание моксами. Однако, найти энергетические точки не так просто, их много - 6 на тыльной стороне кисти (и столько же на верхней части ступни) и 7 на ладони (столько же - на подошве).
| [показать] Изображение 1 |
Это цитата сообщения Tinga_Kvay Оригинальное сообщение
Пицца с грибами
Тесто: 200 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана теплого молока, 15 г дрожжей, соль
Для начинки: 200 г шампиньонов, 100 г шпика, 2-3 яйца, 0,5 стакана воды, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки, соль, перец
Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1 час, чтобы оно подошло, еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания. Тесто смазать маслом.
Шампиньоны порезать тонкими дольками, выложить на тесто, добавить шпик, нарезанный кубиками. Затем взбить яйца, прибавить воду, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить нарубленную петрушку, все перемешать и вылить на грибы.
Выпекать в духовом шкафу в течение 20-30 минут при средней температуре. Вынуть из духовки, сейчас же подать к столу.
Пицца с морепродуктами
400 г теста для пиццы.
Для начинки: 450 г очищенных спелых помидоров, свежих или консервированных, без сока, 150 г кальмаров, 180 г очищенных креветок, сырых или отварных, 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, 3 ст. ложки свежей нарезанной петрушки, 3 ст. ложки оливкового масла, соль, черный перец.
Пропустить помидоры через сетку со средними отверстиями, оставив мякоть. Очистить кальмары от тонкой кожицы на теле и тщательно промыть. Нарезать филе кальмаров кольцами толщиной около 5 мм. Обсушить. Раскатать тесто для пиццы в круг диаметром 25 см. Разложить на нем томатную пасту, не закрывая края. Разложить креветки и кусочки филе кальмаров. Посыпать чесноком, петрушкой, добавить соль, перец и оливковое масло. Выпекать в течение 20 минут в духовке при 250°С до появления золотистой корочки.
"+ еще 13 рецептов"
.
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Острые баклажаны (по корейски )
[показать]2 баклажана
болгарский перец
морковь
луковица
соль
перец черный молотый
1 столовая ложка винного уксуса
долька чеснока
петрушка
1/3 чайной ложки приправы для корейской моркови
Баклажаны нарезать на длинные кусочки, посыпать 1/2 чайной ложки соли и руками посжимать кусочки баклажан вместе с солью, чтобы быстрее впиталась соль. Оставить на 30 минут. Смыть соль водой, промыть баклажаны и хорошо отжать. Положить баклажаны на сковороду в растительное масло и обжарить, но не до зажаривания, но чтобы стали мягкими.
Переложить в чашку, посолить и поперчить, влить уксус. Добавить натертую морковь и тонко нарезанную на полукольца луковицу и нарезанный чеснок.. Добавить мелко нарезанную петрушку и приправу корейскую для моркови. Перемешать и поставить мариноваться.
Нужно несколько раз перемешать, чтобы пропиталось специями.
[показать]Мы уже пробовали через 30 минут, а еще через 5 минут съели.