Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Сайра в кабачках!
Попробую сегодня соединить два своих самых любимых продукта (рыбу и кабачки) и показать вам, что этот эксперимент удался! Сайра, сардины — это мои любимые рыбки. Не очень дорогие, доступные и очень вкусные. Недавно я попала под удачную акцию. Принесла домой кило сайры. Захотелось мне ее приготовить необычным способом. А что из этого получилось — судить вам!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Шик"
Салат "Шик"
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
[604x439]Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (в идеале шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (любой жирности, все зависит от желания разожраться)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Ларилорхен
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица с овощами в конверте
Вкусное, красивое и практически диетическое блюдо получается. Курица с овощами, запеченная в конверте из фольги, становится сочной и ароматной.
Возьму на себя смелость сказать, что это блюдо - вариант ужина, который нравится любой хозяйке: быстро подготовила все компоненты (в этом рецепте это можно сделать и утром – подготовить, положить в фольгу, полить соусом, запечатать и оставить до вечера).
Вечером пришла – поставила в духовку и через 30 – 40 минут вкусный и красивый ужин готов.
Попробуйте приготовить грудки по этому рецепту – он простой, продукты доступны, а вкус поразит Вас целой гаммой вкусов и ароматов!
[700x466]
Готовится очень просто, быстро, а вот получается очень-очень вкусно. Это цитата сообщения botvazelenaya Оригинальное сообщение
утка "кавказская пленница"(по мотивам "Званый ужин")
Однажды, при просмотре передачи "Званый ужин" наткнулась на рецепт, который прижился в моей семье. Автор назвала его "Кавказская пленница", а я и не спорю!))
Это цитата сообщения botvazelenaya Оригинальное сообщение
Чудо в перьях
Сегодня ездила на разведку в новый супермаркет, не понравилось! С мясом там очень туго, хотела взять канелонне, их там не было, ракушек для фарширования не было тоже. Почесала я свою голову и одуревая от жары, решила взять обычных перышек и сотворить с ними назло супермаркету, типа Итальянское блюдо.)))
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Басма – вкусное блюдо узбекской кухни
|
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Солянка с опятами на зиму
|
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение
Заправка для солянок и рассольников
Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки сваренные с добавлением этой заправки были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого:
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Вязание рукава сверху от плеча спицами
http://www.magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=680
lar4ik71
Фото и описание автора
Ну и как я и обещала... Речь пойдёт о вязании рукава сверху. Я старалась чтобы вам было хоть чуточку понятно
Итак ... Вязание рукава сверху
Когда у нас готовы и перед и спинка - соединяем плечевые швы:
[700x425] Теперь из кромочных будем набирать петли для нашего будущего рукава. Чтобы не было в дальнейшем дырочек в тех местах, где мы добавляем новую петлю, я всегда протягиваю нить не из самой кромочной, а из места , где они перекрещиваются... Куда сейчас безжалостно воткнулся крючок...
[700x525] Единственный момент, когда я набираю дополнительные петли и из кромочных и из их перекрещивания - это самый первоначальный набор. Т.е. как правило для того чтобы начать вязать рукав сверху, нам достаточно набрать 15-20 петель ! Что я и сделала - зафиксировала нить (в месте перекрещивания...тут это важно. чтобы не было дырки изначально!)... и далее уже пошла набирать петли - из перекрещивания. из кромочной, и так пока не набрала свои 20 петель. Делаю всё это крючком, после чего переношу на спицу!
[700x448]
[700x439] Петли набраны, начало положено, теперь приступаем к "выращиванию" самого рукава. И следующий этап у нас изнаночная сторона , в которой мы петли провязываем как обычно. Единственно что рекомендую - это первую петельку хорошенько подтягивать, чтобы петля не была разболтанной и расхлябанной ! Остальные как обычно вяжем до конца ряда, и в конце ряда из самого первого перекрещивания вытягиваем ещё одну петлю !
Обратите внимание , КАК входит в перекрещивание спица при вязании с изнаночной стороны работы - она входит с лицевой стороны, т.е. как бы сзади... мы подхватываем нить, и провязываем как обычную изнаночную!
[700x517]
[699x483] Повернув работу к себе лицевой частью, провязываем вновь образованную петлю либо лицевой, либо как того будет требовать наш рисунок(не забывая подтягивать петельку!) и опять вяжем ряд до конца!
[699x492]
[699x422] Дойдя ряд до конца, мы опять из перекрещивания добавляем петельку, только теперь спица входит в полотно "от себя" т.е. как при вязании обычной лицевой петли:
[699x458]
[699x431] Этот механизм повторяем до самого конца проймы, т.е. в конце каждого ряда добавляем по одной петельке, и при необходимости включаем их в узор!
Вот такой в итоге получился внешний вид рукава... место проймы пройду пунктирной линией, чтобы лучше можно было его проследить ! И я раньше пользовалась этим методом только при вязании либо гладью, либо резинкой...Теперь же , когда механизм стал ясен, я уже использую этот метод и в тех случаях, когда в изделии присутствует узор (как к примеру этот кардиган, на примере которого я всё рассказываю):
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Рецепты стейка
|
Что такое стейк? Это отрезанный кусок мяса или рыбы, толщиной не менее трех сантиметров. Стейк должен быть сочным и нежным, а достигается это благодаря многочисленным жировым прослойкам в мясе или рыбе. Как пожарить стейк? Как сделать маринад для стейка? И какое мясо для стейка выбрать? Сегодня и поговорим. Стейк из говядины Читать далееСоветуем почитать: антрекот из говядины рецепт |
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Перекись водорода в быту.
[641x394]Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение
Пицца из кабачка.
Любителям кабачков посвящается. Чего только народ не придумает.По рецепту Елены Тюфекчи.
2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г);1 стакан просеянной муки;3 яйца;1 ч.л. разрыхлителя;помидор;сыр;соль;зелень укропа;растит. масло.
Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца,зелень,муку,перемешать,посолить.Форму щедро смазать растит. маслом,выложить массу,сверху помидорки.Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!: Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.Так как я "всеядная",мне понравилось.Овощи-это моя слабость
[700x466]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Как приготовить салат с грибами на зиму
[400x242]как сделать салат из грибов на зиму
Нужны:
- полтора килограмма любых грибов (на семейном совете пришли к выводу, что с трубчатыми грибами получается вкуснее, чем с пластинчатыми);
- 1 кг помидоров;
- 1 кг красного болгарского перца;
- полкило репчатого лука;
- 700 гр. морковки;
- 150 гр. сахара;
- 50 гр. соли;
- 100 мл уксуса 9%;
- 300 мл растительного масла;
Это цитата сообщения СНИЦ Оригинальное сообщение
Медальоны из семги с грибами и рисом
Медальоны из семги с грибами и рисом
Блюда из красной рыбы всегда выглядят благородно и изысканно. Медальоны из семги с грибами и рисом готовятся достаточно просто и быстро, а подать их можно даже к праздничному столу.
Ингредиенты (на 3 порции): 500 г семги, 3 стебля лука порея, 100 г шампиньонов, 50 г твердого сыра, 1 стакан отварного риса, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сливочного масла, полголовки репчатого лука, зелень, соль и перец по вкусу.
[700x466]Приготовление
1. Грибы нарезать пластинками.
[700x474]2. Лук нарезать полукольцами.
[700x472]3. На сковородку вылить оливковое масло и добавить сливочное.
[700x474]4. Добавить грибы и лук, обжарить до золотистого цвета. Грибы нужно посолить в самом начале приготовления.
[700x471]5. В рис добавить грибы с луком и мелко нарубленную зелень. Аккуратно перемешать.
[700x470]6. Рыбу посолить и поперчить. При желании можно сбрызнуть рыбу лимонным соком. Выложить рыбу в виде колец на смазанный маслом и застеленный пергаментной бумагой противень. Рыбные кольца обернуть листьями лука порея (перед подачей лук надо будет убрать).
[700x475]7. В рыбные кольца выложить начинку.
[700x457]8. Посыпать сверху тертым сыром.
[700x471]9. Запекать рыбные медальоны в разогретой до 180 градусов духовке 12—15 минут. Готово! Приятного аппетита!
[700x471]Советы:
Рыбу в этом рецепте можно использовать любую, не только красную.
Вместо шампиньонов можно взять и лесные грибы.
Тем, кто постится, вполне можно обойтись и без сыра.
Более изысканный вариант: обернуть рыбу не луком пореем, а беконом.
Взято отсюда: http://lady.mail.ru/article/476727-medalony-iz-semgi-s-gribami-i-risom/
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Королевский плов
Часть 2 - Обед в фольге
Часть 3 - Рыба по-монастырски
Часть 4 - Ленивые пельмени
Часть 5 - Медальоны из семги с грибами и рисом
Часть 6 -
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Филе рыбы с беконом (рыбный пакет) - Вкуснота неимоверная! Рискните, не пожалеете.
Если я готовлю рыбу, то предпочтение отдаю филе, так как там нет костей. Мы любим жаренное филе в кляре, но в этот раз захотелось придумать что-нибудь особенное. Сделала рыбку с беконом, получилось очень вкусно и необычно.
Рыбка готовится просто и быстро - понадобится только филе любой рыбы и бекон.]
[600x450]
просто, быстро, вкусно и очень, очень сытно...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чтобы ножки как с обложки!
[312x434]Хотите узнать секрет японских гейш? Красоту босых ног красивейших женщин поэты сравнивали с жемчугом, а пальчики со створками перламутровой раковины. Уникальная по своим свойствам маска для ног по-японски сделает кожу нежной и мягкой!
"Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Греческие кабачки
Рецепт вкуснейших кабачков, который открыл для себя на сайте alimero.ru. Благодаря необычному соусу, эти овощи приобретают яркий вкус и отлично сочетаются с любым гарниром или сами являются гарниром к мясу или рыбе.
Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: средняя
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Программа для чтения электронных книг! Теперь читать стало легко! Берегите ваши глаза!
размещение, поддержка, продвижение сайтов. Хостинг, регистрация доменов, реклама в интернете.Каталог ссылок от WEBTRUD
Многие люди любят читать книги, журналы и.т.д..Держать библиотеку книг у себя на компьютере, это конечно удобно, но на сегодняшний день есть хороший вариант, который поможет вам упростить чтение, хранение, поиск и еще многое другое интересное. Имея специальную программу для чтения книг, вы получите просто море преимуществ, для эффективного и удобного чтения.
Многие называют, программу для чтения электронных книг - Читалка. Об одной из них я вам сейчас и расскажу. ICE Book Reader Professional это сильная многофункциональная программа для чтения книг в электронном виде. Данная программа поддерживает следующие расширения :
TXT, HTML, XML, RTF, документы Word, книги PALM (.PDB и .PRC), книги PSION/EPOC (.TCR), книги Microsoft Reader (.LIT), Microsoft HELP files (.CHM) и FictionBook файлы (все версии) (.FB2, .XML). ICE Book Reader читает файлы прямо из архивов: ZIP, RAR, ARJ, LZH и HA. Внешние архиваторы не требуются.
[показать]