• Авторизация


Без заголовка 04-10-2010 22:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Конфеты из чернослива с вишней и какао

Спасибо xxmilaxx за наводку!

[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:34

Это цитата сообщения Леонсия- Оригинальное сообщение

Куриные грудки с курагой и изюмом.

[296x272]Рецепт вкусной курочки, на  восточный манер.

 

Ингредиенты
  • Курица (грудки) — 800 г
  • Мука — 3 ст. л.
  • Карри — 2 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Бульон куриный — 1 стак.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Изюм — 1/2 стак.
  • Курага — 1/2 стак.
  • Сахар — 1/2 ч. л.
  • Миндаль (очищенный, по вкусу) — 1/4 стак.
Рецепт приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-10-2010 22:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ёжик из теста

[показать]

Ёжик сделан из хрущевского теста
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:32

Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение

Картошечка

Тупо варим круглую,режем пополам,на лист,заливаем сверху соусом из сметаны ,чеснока ,небольшого кол-ва майонеза ,немного укропчика,соли,перца, тертого сыра не жалеем конечно.В духовку минут на 15! Всё! Отличный гарнир к чему угдно,хоть к рыбе ,хоть к мясу.Хоть без . У меня вот как то не густо в этот раз полито...Исправлюсь.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:31

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцек " Санта Барбара"

Пляцек " Санта Барбара"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:30

Это цитата сообщения Дочь_матери_Лелевы Оригинальное сообщение

Грибной суп с ушками

[показать]

Рецепт из одного из выпусков  "Школы гастронома" к сожалению, уже не помню какого точно. Пишу по памяти, рецепт мне хорошо запомнился, т.к. делала не раз и не два. Дело несколько хлопотное, но абсолютно не сложное. А вкус блюда не дает горевать о потраченном на него времени.
Итак, нам понадобятся: грамм 50 сухих грибов, пара луковиц, морковка, раст. масло, соль, перец.
Для ушек: три стакана муки, 1 яйцо.

Приготовление

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:29

Это цитата сообщения Zhanna135 Оригинальное сообщение

Яблочно-кокосовый пирог

[700x525]




"Яблочно-кокосовый пирог"

Очень вкусный и сочный.

3 яблока очистить (это я не делала) и нарезать кубиками. 150 г сливочного масла взбить со 180 г сахара. Постепенно добавить 3 яйца (после каждого взбивать). Смешать 120 г кокосовой стружки со 160 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя (я положила соду). Постепенно добавить в яичную массу попеременно со 100 мл молока. Хорошо перемешать. Выложить тесто в разъемную форму (24-26 см) посыпать 2 ст.л. сахара (я забыла и посыпала в середине выпекания) и выпекать 35 минут.

Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пеламуши (грузинская кухня)

[показать]

Пеламуши – это традиционное сладкое блюдо. Готовят в холодное время года, а также обязательно на свадьбы и большие застолья. У каждого региона Грузии свое пеламуши, но с другими названиями. Классическое пеламуши готовят из красного виноградного сока, а вот белый сок используют для свадебных столов, символ чистоты невесты. Сейчас виноград уже собран, сока виноградного много, так что пеламуши готовят в каждом доме.
Надеюсь вам понравится это вкусное лакомство.


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:27

Это цитата сообщения Мелек Оригинальное сообщение

Шекерпаре - Сахарное лакомство - Турецкие рецепты

Для Дениз ;)

Итак, ооочень калорийная вкуснятина! Ароматная, мягкая.. нямням.

Выглядит она так:

[показать]

Для приготовления теста:                                                                     

ИСПРАВЛЕНИЕ: 2 яйца!!!!

2 стакана муки, просеять перед приготовлением                    

1/2 пачки маргарина или сливочного масла масла                     

1 стакан сахарной пудры                                                                    

1 чайная ложка разрыхлителя

Орешки - фисташки, фундук, кешью, миндаль. что угодно

Для щербета:

2 стакана сахара

2,5 стакана воды

сок половины лимона

ГОТОВИМ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:26

Это цитата сообщения Мелек Оригинальное сообщение

Печеньки Кокосовые шарики - Рецепты из Турции

Сегодня покажу вам простенький рецептик печенек. Печеньки тут делают всякие разыне, продают всё это великолепие на каждом углу по одной цене. Можно попросить насыпать много разных на кило!

Вот они, мои сегодняшние (ещё присмотритесь - в правом верзнем углу бонус, о нем в конце):

[показать]
 

Нам нужно:

2 яйца -отделить желтки от белков

3/4 пачки маргарина

3,5 стакана муки

1 стакан сахара

пакетик разрыхлителя

3-5 ст.л. кокосовой стружки - по вкусу, я кинула побольше

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:25

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА " ПЫЛАЮЩЕЕ СЕРДЦЕ"

Закуска " Пылающее сердце"
Свекла крупная 1 шт
Авакадо 1 шт
Сыр сливочный плавленный (Виола) 2-3 ст.ложки
Йогурт натуральный или майонез 2-3 ст.ложки
Хрен (готовый в баночке )или чеснок по вкусу
Соль
Зелень для украшения



Свеклу отварить,нарезать кружочками толщиной 0,5-1 см,формой или ножом вырезать сердце.Авакадо (спелый) очистить ,удалить косточку и размять вилкой или прокрутить в блендере.Добавить сливочный сыр,йогурт и готовый хрен из баночки(у меня сливочный Васаби)Хорошо все перемешать , если надо посолить по вкусу.Можно хрен заменить чесноком по вкусу
На свекольное сердце выложить начинку и накрыть вторым.Сверху украсить по желанию.Можно сделать в виде пирамидки несколько слоев.
Вложения
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:25

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Румяные щёчки»

[показать]

200 гр. маргарина
3 ст. муки
1 ст. сметаны
0, 5 ч. л. соды ( или 1 ч. л. разрыхлителя)
щепотка соли
3-4 ст. л. сахара

читать дале
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Свинья в огороде»

[показать]

Много лет делаю этих свинюшек – веселые ребята получаются , а рецепт увидела как-то давно по телевизору….

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Свинья в огороде»

[показать]

Много лет делаю этих свинюшек – веселые ребята получаются , а рецепт увидела как-то давно по телевизору….

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:20

Это цитата сообщения Irina_Kuzmina Оригинальное сообщение

Кексы "Снежная клюква"

Отпуск закончился, я вышла на работу...готовить времени нет.. Но сегодня ждала в гости подружек, и вот опять быстро, вкусно и красиво!!!
Продукты: 100 грамм клюквы (я брала мороженую), 75 грамм тростникового сахара (я беспокоилась за их фигуры!), 1яйцо+ 1 желток, 100 грамм сметаны, 125 грамм муки, 0,5 ч.л. соды, сахарная пудра.
Яйца взбить с сахаром до белой пены, добавить сметану, хорошо размешать. В яично-сметанную смесь просеять муку с содой, вновь хорошо размешать, добавить клюкву. Выложить в тесто в формочки, поставить в духовку на 15-20 минут (t 180-200гр.). После выпечки припорошить клюквенные кексы сахарным "снегом."
Заметьте, от момента взвешивания продуктов до приятного чаепития прошло 30 минут.
P.S. Подружки не приехали:( ...я ждала... А кексы до завтра не доживут, это точно!!!
Ради интереса посчитала калории, на все 12 кексов где-то 1100 ккал, значит, на один меньше 100. Ах, какая приятность:)

[699x579]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:18

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Десерт "Для тебя..."

Источник: Поварёнок

Автор текста и фото: Эволюция

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадные тарталетки со взбитыми сливками

Прежде всего спасибо polinad2007 за изумительный рецепт!

[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:16

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Овсяное печенье

 Читать далее

[600x450]

Еще один рецепт овсяного печенья:

Овсяное печенье без сахара, яиц и муки
Финики 2/3 стакана (или любые сухофрукты), грецкие орехи ½ стакана, овсяные хлопья 500 г, масло оливковое ½ стакана, вода (теплая) ½ стакана, сода 1 г, лимонный сок (из ¼ лимона).
Финики мелко порезать, грецкие орехи измельчить. Перемешать сухофрукты и орехи с овсяными хлопьями. Перемешать оливковое масло с теплой водой, залить в смесь хлопьев, орехов и сухофруктов, перемешать. Консистенция полученной массы должна напоминать мокрый песок. Чтобы сформовать печенье, добавить соду, гашенную в лимонном соке, перемешать. Печенья уложить на противень и выпекать 15 минут при температуре 200°

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2010 22:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Из слоёного теста с солёной начинкой

Спасибо АнгелинаБогословская за рецепт

[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии