Ингредиенты:

- Тунец (консервы в масле) 1 банка.
- Сыр твердых сортов 150 г
- Огурец свежий 1-2 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Майонез по вкусу

Приготовление:

Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.
Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом.
На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится).
На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще - я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.
Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.
Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки.

Поселились у речки-реки, — Голубые цветы васильки! Как подруги, веселого лета, — Васильки, голубого рассвета! Как на крыльях, лечу всегда к вам, — Василькам, василькам, василькам! Брошусь я, в васильковый поток… И сплету васильковый венок. Мои милые сердцу цветы! Васильки, васильки, васильки! Вас люблю с детства раннего я, — Васильковая радость моя! Расцвели здесь, у самой реки, — Цвета неба, цветы васильки! Синим цветом, лазурью горят! О любви тайной мне говорят. Васильковое поле манит, — Синим цветом влечет, как магнит. Василькового шелк, покрывала, — Голубого рассвета, начало! Как люблю вас, простые цветы! Сколько радости в вас, васильки! Я готова дарить вам любовь, — Лишь бы видеть вас снова, и вновь!* ------------------------------------------- © Азалия Жуланова

[показать]

Халидуша

Серия сообщений "весенние рамочки":
Часть 1 - С первым днём Весны!
Часть 2 - рамочка "Жёлтые тюльпаны"
...
Часть 15 - рамочка "В весеннем саду"
Часть 16 - А у нежности запах весны \ рамочка+код
Часть 17 - Уходит май, оставив дух сирени...

Я женщина. Со странною душою,
Мне тяжело порой, а я смеюсь!
Чтобы никто не знал, что за стеною,
В пустой квартире ночью - я боюсь.

Боюсь, обратно больно оступиться!
Боюсь закрыться и не сделать шаг!
Боюсь летать, чтоб после не разбиться,
Боюсь услышать в сердце ритм и такт!

Я женщина. Во мне непостоянство,
И амплитудой скачет в сердце страсть,
И борется со слабостью -упрямство,
То я смиренна, то играет власть!

Я женщина. Обычная, земная...
С глазами изумрудных берегов,
До пепла иногда я выгораю,
Мы все такие. Испокон веков...

***********

Жизнь женщины по преимуществу сосредоточена в жизни сердца; любить — значит для нее жить; а жертвовать — значит любить...

__________________

Серия сообщений "***Ксения Газиева":
Часть 1 - Тебе, забытому, я все же нашепчу...
Часть 2 - От этой женщины немного пахнет грустью...
Часть 3 - Я женщина...