Пожалуй, Шарлотка — самая популярная выпечка с яблоками.
Готовится легко, съедается с удовольствием.
Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
Шарлотка. Ингредиенты
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Приготовление
Шаг 1 Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5–7 минут).
Шаг 2 Добавить муку, хорошо перемешать.
Шаг 3 Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Шаг 4 Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.
Шаг 5 На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).
Шаг 6 На яблоки вылить половину оставшегося теста.
Шаг 7 На тесто выложить оставшиеся яблоки.
Шаг 8 На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–60 минут (в зависимости от размера формы).
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.
Шаг 9
Приятного аппетита!
[показать]
Из вязаных квадратов крючком можно сделать много оригинальных изделий. Эта техника носит название бабушкин квадрат или афганский квадрат и известна очень давно. Сегодня, создавая такие изделия, можно избавиться от накопившихся клубочков и остатков разноцветной пряжи. Вязание бабушкиных квадратов одинаково доступно и начинающим, и профессионалам.
Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya Оригинальное сообщение
«По красоте и изяществу, на которых
основаны эстетические принципы нашей
культуры, с ним не может сравниться
никакой другой цветок в мире»
Инадзо Нитобе «Путь самурая».
Представляю вашему вниманию МК по созданию веточки сакуры из шелка. Выкройку я нашла на одном из форумов, где общаются мастера и любттели шелковой флористики. Остальное дадумала сама.
Существует много разных символов любви. Один из них — пион.
Красный пион — это магический цветок. Незамужней девушке он помогает найти пару; женщине, находящейся в замужестве, приносит новизну в отношения и освежает чувства супругов. Бизнес-леди он дарит удачу и карьерный рост.
Любая, сделанная своими руками вещь, обладает наибольшей силой в исполнении желаемого, поскольку в процессе изготовления она впитывает в себя вашу энергетику и позитивные мысли о желаемом.
Поэтому сегодня я предлагаю вам сделать вместе со мной символ любви и богатства — красный пион из шелка, который не только украсит ваш наряд, но и поможет в исполнении желаемого:)
Итак, приступим.
Самое важное — пожалуйста, помните о технике безопасности, используя горячие инструменты!
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Вчера появилась моя первая веточка клевера.
В этом фото-мастер-классе я хочу показать и рассказать, как я ее делала.
Я долго думала и решила, что она будет в виде маленького украшения, броши или бутоньерки,
листья я сделаю из бархата, а цветы из шелка..
Мне она кажется достаточно милой, но уже сегодня я думаю, что сделала бы ее немного по-другому..
Но, как говорится, нет предела совершенству :)
Возможно, вы захотите поделиться вашими собственными идеями,
мыслями или соображениями о том, как делать клевер из ткани. Было бы здорово!
Я буду рада, если этот мастер-класс кому-то из вас пригодится.
Итак, приступим!
1.Классический заварной крем
Состав продукта:
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
2.Крем масляный универсальный
Состав продукта:
Упаковка сливочного масла
4 куриных яйца
Песочный сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Метод приготовления вкусного масляного крема:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.
Этот торт придется по вкусу не только худеющим, а готовить его проще простого.
Для крема:
2 крупных яйца (или 3 маленьких),
500 г обезжиренного творога,
200 мл обезжиренного молока,
сахар по вкусу (я добавляла много),
желатин 15 г,
сыр Филадельфия, если поискать, можно в магазинах найти с низким содержанием жира,
какао порошок обезжиренный.
Молоко немного подогреть и растворить в нем желатин.
Желтки отделить от белков. Взбить желтки до густой пены с сахаром.
Творог растереть в однородную массу блендером и смешать сначала с молоком, потом добавить сладкие желтки. К массе добавить сыр Филадельфия (можно и без него, но с сыром крем приобретает более сливочный вкус). Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков и аккуратно смешать со всем кремом. Отставить крем немного «схватиться», а тем временем сделать печенье.
Вам потребуется:
тесто:
250 гр. воды,
250 гр молока,
25 гр. дрожжей,
1 ст. л. сахара,
о,5 ч.л. соли,
100 гр. подсолн. масла или маргарина,
муки, сколько войдёт.
начинка:
50% адыгейский сыр + 50% картошка вареная в мундире.
пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Автор работы Людмила Филиппова
Источник статьи здесь >>>
Добрый день дорогие мастерицы! Хочу поделиться с Вами своим способом изготовления роз из гофрированной бумаги. Америку я не открыла, в Стране много подобных МК, но у каждого, в том числе и у меня, своя технология. Может кому-нибудь пригодится мой МК.