Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту. Зимой в этой местности вам предложат голубцы с рисом и грибами в листьях квашеной капусты, а летом — аппетитные рулеты из свежей капусты с мясной начинкой, запеченные в духовке.

Ингредиенты

Капуста белокочанная 3 кг
Свинина 1 кг
Смалец 150 г
Сметана 130 г
Томатная паста 30 г
Вода 1,5 л
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Лук 2 шт

Приготовление:

Капусту отварите и разберите разберите на листья.
Мелко нарежьте лук и обжарьте на смальце.
Мясо нарежьте тонкими кусочками, отбейте, посолите и поперчите.
На капустный лист положите мясо, а на него чайную ложку обжаренного лука. Сверните рулетом.

Дно кастрюли застелите целыми капустными листьями, выложите голубцы, залейте кипятком, подсолите. Вода должна покрыть их на 1–2 см.
Добавьте томатную пасту и сметану. Отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 30–40 минут.

Готовое блюдо украсьте зеленью, мелко нарезанным чесноком и подавайте горячим.

Слоник из индийской сказки: создаем игрушку в стиле «тедди»

Я уже Вам показывала, как сделать подставки для пасхальных яиц своими руками из зубочисток и ленточек, также Вы уже узнали как красить яйца при помощи старых ненужных галстуков, но если же Вы еще не определились, какие же Вы все таки поделки сделаете к Пасхе, то прочитайте статью как раз о поделках и подарках к Пасхе своими руками.

[600x450]

[600x450]

[600x450]

Для того, чтобы сделать подставки под пасхальные яйца своими руками, Вам понадобится:

- гофрированная бумага двух цветов

- катушка из под пищевой пленки (можно использовать катушки туалетной бумаги, но я считаю, что туалетное пусть остается в туалете)

- декоративная веревочка, тесьма, шнурок, нити или кружево

- кухонный нож

- ножницы

- клеевой пистолет

Как видите, нужно совсем немного материалов и инструментов, которые есть практически у каждого в доме. Клеевой пистолет можно ЗАМЕНИТЬ простым канцелярским клеем-карандашом, гофрированную бумагу - креп бумагой или другой любой мягкой бумагой, основу можно сделать из плотного картона. Вот что Вы точно не сможете заменить так это яйца, они должны быть самые настоящие и желательно белого цвета.

Итак, очищаем нашу бобину от логотипов, далее кухонным ножом делим рулон на равные части. Это мы уже проделывали когда делали с вами

[600x450]

Затем, отрезаем от гофрированной бумаги белого цвета полоску в полторы полосы шириной, а от желтой полоску шириной в одну полосу. Далее, пальцами растягиваем в разные стороны края бумаги. Это нужно проделать как

Для создания этого кролика нам понадобятся:

• мех (у меня плюш с ворсом около 13 мм);
• глазки 12 мм;
• шплинт О-образный — 2 шт.  или  Т- образный — 1 шт.;
• шайбы под шплинты;
• диск диаметром 20 мм — 2шт;
• шерсть для валяния в тон меха и немного темной шерсти;
• иглы для валяния (№ 36, 38, 40);
• ножницы;
• нить капроновая для утяжки;
• клей;
• пастель.

Выкройка кролика дана ниже, но поскольку у меня ее сначала не было,

пришлось вылепить зайку из пластилина.

Дорогие мастера, возможно я повторяюсь и уже есть такой МК,

но все-таки думаю, он кому-то пригодится)))))

[650x488]

Сейчас идет подготовка к светлому празднику,

и я решила сделать магнитики в подарок.

[показать]