[показать]
[показать]Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.
Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!
[показать]
[показать]
НАДО:
Коржи
10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала
Крем
10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л. какао
На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)
Духовка разогревается до 220° C
Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.
Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.
Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.
Крем. Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!
Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.
Вот такой он получается в разрезе.
[показать]
Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный
К Новому году - очень кстати!
[показать]На Клондайк наскочила!
Вот, что Вам говорят Кот и Кролик - талисманы 2011 года:
Желаем здоровья, тепла и добра,
Чтоб все неудачи сгорели дотла,
Чтоб жить не тужить до ста лет довелось.
Пусть сбудется всё, что ещё не сбылось!
Там таких поздравлений - море
Вот ссылочка - поздравления с новым годом 2011 в стихах
Там есть еще и прикольные поздравления с новым годом 2011
И просто - поздравления на все случаи жизни.
Такой вот, очаровательный, добрый сайт www.pozdrav.ru
Что мне еще понравилось - есть окошко с "напоминалками" - ближайшие праздники.
Так, в суете, мы часто пропускаем возможность сделать маленькую приятность.
Я уже отметила себе, кого и ка теперь подравлю. А не зашла бы на этот сайт, и не вспомнила бы (
Так что я его "в закладки"
Поздравления с днем рождения, открытки, на юбилей, с Новым Годом, с 23 Февраля, на День Святого Валентина, с 8 Марта, с Днем Победы. А также пожелания к свадьбе, новоселью, коллеге, поздравления с новорожденным. Виртуальные открытки, календарь праздников
[показать]
Евгений Лебедев - Давайте лечить Рак
Уважаемые читатели, в предыдущих главах этой книги публиковались схемы питания и начальные схемы лечения онкозаболеваний. Для вас были расписаны схемы лечения опухолей ЖКТ и молочных желез для больных людей, имеющих единичные опухоли размерами Т2-Т3 (т. е. 2-3 см в диаметре). Были описаны процедуры, позволяющие привести организм в порядок и за 4 - 6 месяцев восстановить иммунитет. После чего у больного появляются внешние физические признаки выздоровления. Они достаточно подробно были объяснены и нет нужды к ним возвращаться. В нашей стране и странах СНГ публикаций на эту тему никогда не было, за исключением статьи в газете «Известия» в 70-е годы, в журнале «Наука и жизнь», да еще в книге Майи Гогулан «Попрощайтесь с болезнями», В этой книге М. Гогулан ошибок практически нет. Есть несколько недомолвок и неумышленных неточностей, которые касаются питания. Нет у Гогулан и объяснения процессов, происходящих в организме онко-больных именно во время лечения.
Автор системы лечения, которую Гогулан взяла за основу, профессор Ниши, объяснял возникновение опухолей плохим кровоснабжением участков тела и органов, «грязным» и больным кишечником, неправильным питанием у заболевших людей. Ниши подчеркивал, что неправильный цикл окисления продуктов питания в условиях плохого снабжения кислородом приводит к образованию и накоплению в клетках угарного газа, к загрязнению клеток и органов вредными кислотами (мочевой, угольной, бензойной). Виновными в этом оказались, по теории профессора Ниши, дефицит витамина С и обилие в рационе больных вареной, то есть лишенной кислорода пищи.
Устраняли эти нарушения в организме больных профессор Ниши и его ученик профессор Ватанабе методами натуропатии. На острове (по-моему, еще в | 1946 году) был открыт госпиталь, в котором и началось лечение опухолевых | больных. Больные с единичными опухолями (и даже больших размеров - до 10 | см) там лечились успешно. От больных требовалось одного: чтобы к их опухолям не успели прикоснуться «новейшие достижения» онкологической науки. | Иными словами, чтобы больной не был облучен или обработан «химией», т. к. в этом случае врачи госпиталя были бессильны чем-либо помочь. Потому, что занимались они очищением и восстановлением иммунитета у заболевшего человека и достигали этого за 2-4 месяца при помощи овощных соков, каши, соответственно макробиотического питания и ежедневных контрастных воздушных и водных процедур.
Обилие свободного активного кислорода в соках и салатах и «накачка» тем же кислородом через систему поверхностных вен и капилляров приводила к снятию ацидоза (закисления) крови путем выведения через кожу доокисленных до углекислого газа CO. , мочевой, угольной, бензойной кислот и угарного газа. После чего, по мнению профессора и его ученика, восстановленный организм начинал отторжение опухоли, о чем свидетельствовали внешние признаки выздоровления. То есть — огромные (до 8 см2) выпуклые красно-белые пятна на коже, страшные выбросы из кишечника, трупный запах изо рта, температура до 40°, головокружения и полная бессонница с помутненным сознанием. В этот или эти моменты категорически запрещалось пытаться снять эти явления таблетками или уколами, молиться языческим богам, то есть бесам, чтобы больной не погиб. Далее рекомендовалось полное голодание на 7-10 дней.
И если до этого момента система профессора Ниши была логически оправдана и потому понятна, то с рекомендации сразу после криза прибегнуть к голоданию все летело кувырком. Тут несколько месяцев снималось закисление и отравление организма больного человека, и тут же в момент сильнейших кризов рекомендуется вдруг. . . отказаться от пищи с кислородом и закисляться голодом еще сильней. Голод, как известно, сильнейший закислитель. Освещение этих вопросов Майя Гогулан также обошла, как обходили их и господа японские профессора.
На сегодняшний день нам уже известно, что опухоль — это совокупность всех инфекций, покрытая защитной оболочкой-капсулой. Причем неизвестно, кто от кого защищается, на каком этапе: опухоль от атак иммунитета или организм от опухоли. Скорее всего, и то, и другое. Сам я всегда наблюдаю и предупреждаю больных о том, что перед сбросом или формированием абсцесса опухоли всегда увеличиваются в 2-4 раза. Если в этот момент больного увидят онкологи, они уверят его
Сотни тысяч туристов каждую весну стремятся к небольшому городку Лиссе, что находится недалеко от побережья в нидерландской провинции Южная Голландия, между Харлемом и Лейденом.
Кульминация сезона цветения в Койкенхофе – праздничное шествие Blumencorso, своеобразный парад достижений голлландских цветоводов. Раз в год в апреле в Нидерланадах проходит самый большой парад цветов в Европе. Утром парад Болленстрик покинет город Нордвейк и через города Сассенхейм, Лиссе, Хиллегом, Беннебрук и Хеемстеде, пройдя 40 км, прибудет в Харлем. Именно ради этого события сьезжаются и слетаются сотни тысяч туристов...
Обычно говорят, что когда возврвщяешся в то место которое когда-то понравилось, тебя непременно постигает разочарование. Но с Амстердамом этого не произошло, город открылся для меня новыми гранями и засиял новыми красками.....
[336x413]Нидерланды привлекают путешественников со всего мира - экскурсии по каналам и музеям Амстердама, ежегодные выставки цветов. -
карта, Подробная интерактивная карта, Информация
[390x305]Хорошо сбалансированное питание крайне важно не только для здоровья вашего тела в целом, но и для здоровья каждого органа в частности. В немалой степени оно особо отражается и на самом важном для познания мира органе - на наших глазах.
Серия сообщений "Здоровое ПИТАНИЕ":
Часть 1 - Раздельное питание: достоинства и недостатки
Часть 2 - Пищевое льняное масло
...
Часть 13 - Хочешь быть здоровым – ешь… яйца!
Часть 14 - Распространенные заблуждения о правильности питания
Часть 15 - Питание для зрения
Часть 16 - Правда и мифы о жирах
Часть 17 - Убедитесь, что Вы едите правильные углеводы!
...
Часть 39 - Новый враг - "очень плохой" холестерин
Часть 40 - Как решить проблему дефицита Омега-3?
Часть 41 - Рыбий жир - страшилка из детства
Чтобы уменьшить вредное влияние компьютера на глаза, соблюдайте следующие правила:
Начнем с последнего. Витаминный дефицит в наши дни свойственен большинству. Витамин А содержится в моркови, салате, зеленом горошке, дыне, помидорах, луке, твороге, печенке. Витамин Е - в овощах, бобовых, зелени. Витамин С - в шиповнике, смородине, квашеной капусте, цитрусовых. Щедро включайте в рацион блюда из этих продуктов.
Информация для тех, кто живётв Киеве.
В любое время возможно контактные линзы купить
Лучшие предложения на лучшем сайте!
Серия сообщений "Маленькие хитрости":
В арочных переходах можно увидеть насколько мощными были стены крепости, толщина которых доходит до 7,5 метров!