Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мынкарика - куринное или индюшинное мясо в луковом соусе

[показать]

По этому методу мясо получается очень ароматное, мягкое и сочное. Даже кожа от индюка (насколько она жесткая) по этому методу смягчается и кушается все до последнй капельки.
В такие дни , когда столы полны разных закусок, мясо по такому методу, едят все, потому, что оно напоминает на вкус немного первое блюдо но не первое блюдо, соус - но тоже не соус. Само мясо - очень вкусное .

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Салат ЦЕЗАРЬ с курицей и сухариками

[500x375]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычное использование водочки

[250x155]
Водка – напиток неоднозначный. Пить ее скорее вредно, чем полезно. Однако при использовании в быту она может заменить множество различных средств, от технического растворителя до дезодоранта для ног.

       Водка по традиции считается у нас главным национальным напитком, без «горькой» не мыслим ни один отечественный праздник. А так как в нашей стране праздники случаются каждый день (не верите – посмотрите в календарь, например на этой неделе мы отмечаем День работника прокуратуры, День печати, международный День «спасибо», Старый Новый год и, конечно же, День рождения трубопроводных войск России), то и встречаемся мы с ней довольно часто. Нельзя сказать, чтобы это шло на пользу согражданам. Скорее наоборот – чрезмерное употребление водки наносит непоправимый вред здоровью нации (из-за нее у нас чудовищная смертность и низкая рождаемость). Горячительный напиток разрушает организмы россиян изнутри. Однако не стоит окончательно отказываться от водки… Достаточно просто прекратить ее пить и начать использовать в быту. Горькая обладает массой полезных свойств, которые пригодятся любой хозяйке.

Применение водки в домашнем хозяйстве

• Наружное использование водки
  

• Русское-народное применение

Это цитата сообщения kshushlin Оригинальное сообщение

Последний концерт.

Игорь Тальков -Последний концерт.

Альбом №6
[520x447]

01 Памяти Виктора Цоя.02 Декламация.03 Родина моя.04 Метаморфоза.05 Бывший подъесаул.06 РОССИЯ.07 Я вернусь.08 Чистые пруды.09 Самый лучший день.10 Летний дождь.11 Звезда.

Дискография ..
Альбом №1
Альбом №2
Альбом №3
Альбом №4
Альбом №5
Альбом №8

Это цитата сообщения Домохозяюшка Оригинальное сообщение

Любимые котлеты Пушкина

Любимые котлеты Пушкина

Известно ли вам, что слово «котлета» имеет французское происхождение?

[700x525]

Французские котлеты (cotlett) готовились из свиных или телячьих ребер со сложенной внутри лепешкой из мяса. Постепенно французский рецепт сильно видоизменился. И сегодня под котлетой мы понимаем мясное, овощное или рыбное блюдо, приготовленное из фарша.

Говорят, что Пожарские котлеты очень любил Александр Сергеевич Пушкин. Эти котлеты придумала знакомая поэта, жена его друга Пожарского. В их доме Пушкин останавливался во время своего путешествия из Петербурга в Москву. И, говорят, был восхищен особыми куриными котлетками, которыми потчевала его хлебосольная хозяйка.

По другой версии Пожарские котлеты придумали в Трактире Пожарского в российском городе Торжок. Император Николай I остановился там во время своего путешествия в Москву. Он заказал телячьи котлеты к обеду, но телятины в трактире не оказалось. Пришлось готовить ему котлеты из куриного мяса.

В любом случае, Пожарские котлеты очень вкусны. Давайте попробуем их приготовить!

Пожарские котлеты

500 г филе курицы пропускаем через мясорубку 2 раза. Растапливаем 2 столовые ложки сливочного масла и добавляем в фарш. Туда же вливаем 2 столовые ложки сливок, перчим и солим. Пропускаем массу через мясорубку еще раз. Замачиваем 2 ломтика белого хлеба в молоке, затем отжимаем и добавляем в фарш.

Из фарша формируем продолговатые плоские котлетки с острыми кончиками. Обмакиваем котлеты во взбитое яйцо, а затем обваливаем в сухарях. Жарим их в большом количестве кипящего растительного масла до образования хрустящей корочки. Подаем с картофельным пюре, поливая котлеты маслом со сковороды.

[385x20]

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Дамский каприз»

[300x220]
Нежнейший торт «Дамский каприз» достойное завершение для любого застолья. Это единственный «дамский каприз», который никогда не раздражает мужей! Думаю, этот популярный торт многие записывали себе в тетрадки, но у меня он не совсем простой... а очень и очень шоколадный...

Ингредиенты:

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

яблочный пирог № 1 (Французский)

почему пирог № 1, да по тому что у меня в дневнике есть 35 рецептов разных яблочных пирогов. И ни один из них не похож по вкусу на другой. И что бы вас не спутать буду писать их под номерами.  А теперь скажу что то по французски (что бы предать больше экстравагантности этому рецепту). мон шэри пэтит сава бъян? 
кто понял фразу на французском яз  - ответьте...)) 

[680x664]

Читать далее...

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Лаваш по-индийски

[показать]

Ингредиенты:

4 ст. мука
1 ч.л пекарский порошок(разрыхлитель)
1/2 ч.л соль
2/3 ст. натуральный йогурт
1 взбитое венчиком яйцо
2 ст.л топленого масла
2/3 ст. теплое молоко
2 ст.л дрожжи
2 ст.л сахар
зелень мелко-рубленая 1/2 ст
масло для смазки

Читать далее...

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

Кефирная диета Долиной

[250x412]Одним из многочисленных достоинств кефира является его легкоусвояемость - даже для тех, кто страдает непереносимостью лактозы и не может пить молоко, поэтому кефир является популярной составляющей диетического питания для детей (после года) и пожилых людей. Для ощущения терапевтического эффекта достаточно выпивать в день 0,2 л (детям) и 0,5 л (взрослым).

Прежде, чем расписать прием пищи по дням, напомним некоторые рекомендации, которые помогут легче перенести "кефирные" дни.
- Старайтесь соблюдать график приема пищи по часам, разделив все разрешенное количество на 6 приемов - например, 8 часов утра - 10 часов…. - 18 часов (последний прием пищи).
- После первого курса диеты (1 неделя) лучше переключиться на обычное питание - также в течение недели, ограничивая себя в сладком, жирном и мучном, затем опять начать диетическую неделю.
- Перед началом диеты полезно устроить себе разгрузочный день.
- Перед приемами пищи рекомендуется выпить полчашки травяного чая (подойдут ромашка, зверобой или календула).
- Кроме ограничений в еде кефирная диета требует ограничений в жидкости (чтобы помешать ее использованию в накоплении жировых отложений), поэтому старайтесь не выпивать в диетические дни более 0,5 литра кипяченой воды (кроме 6-го дня диеты, в который лучше вообще ограничиться 1,5 л минеральной воды).

Диета на 7 дней >>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени под соусом

[300x225]
Самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро!

подробнее....

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Открытая Шарлотка

[300x241]
Пирог яблочный со сметаной или открытая шарлотка

   Шарлотка – очень вкусный и полезный яблочный пирог, с детства знакомый каждому из нас. Несмотря на простоту рецепта, яблочная шарлотка обладает исключительными вкусовыми качествами и содержит много витаминов и полезных веществ. Именно поэтому шарлотка так популярна, и ее рецепт смело можно назвать «народным».

пошаговый рецепт

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

ДЛЯ ТЕБЯ !:) РЕЦЕПТ ДРУГУ!:)

[500x412]

Ингредиенты:
600 г. печени телячьей
3 -4 шт. лука репчатого
3 - 4 шт. моркови
1/2 стакана уксуса
1 столовая ложка сахара
майонез

Приготовление

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Мясное" эскимо для внучки

[350x263]
Такие «эскимо» сами просятся в рот и не надо упрашивать детей, чтобы съели хотя бы одно.

"Мясное" эскимо

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Канапе - Хит

Итак, дорогие мои, предлагаю вам вариант закусочных канапе, которые готовятся быстро и просто, а съедаются всегда без остатка! Их любят и дети, и взрослые (особенно мужчины!)!!! А мое семейство начинает поедать их по мере появления - еще в кухне, нескромно слямзивая канапешки прям с разделочной доски!


Когда-то давно их рецептом поделилась со мной моя подруга Тамара, с которой ранее поделилась ее подруга, а с ней ее подруга, а с той подруга этой подруги, ... ну, и так далее.... Рецепт из многих рук...


Удивительно, что его нет на нашем исключительно наполненном сайте!!!


Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус!!!! [показать] [показать] [показать] Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите! [показать] [показать] [показать]




Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эти котлетки стоят того, чтобы с ними повозиться!)))

И вкусно, и красиво, и вполне бюджетно!)))

КРЫЛЫШКИ "ЗАГАДКА"


[600x484]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тефтели из гречки, новый вкус в привычной форме

[250x179]
Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт ««Гречневые» тефтели» столь любимым многими!

Необходимо:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Гвоздь" стола - сельдь по-корейски

[300x225]
А уж как хороша селедочка на столе! Нам ли с вами этого не знать? В общем, всегда она кстати, эта вкусная селедка, даже если подать ее, просто посыпав лучком и сдобрив растительным маслом. Находит она свое место как на повседневном столе, так и на праздничном. И сегодня у нас - Селедка по корейски — шикарное блюдо, способное украсить любой обеденный стол. Очень вкусно! И можно приготовить сразу много, чтобы стояла в холодильничке. Готовится очень просто.

сельдь по-корейски

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Домашний паштет лучше любой колбасы!

Оказывается, даже паштет с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Легко и без каких-либо трудностей! Кроме того, рецепт паштета очень легкий и не сильно затратный, даже наоборот – дешево и сердито. На самом деле очень вкусно – приготовьте утренние бутерброды к чашечке кофе, намазав ломтики черного хлеба сливочным маслом, положив ломтик паштета и сверху косо нарезанный огурец… Очень вкусно и лучше любой колбасы!

[показать]

Ингредиенты:

* 500 гр. печени (куриной или любой другой)
* 2 зубка чеснока
* 25 гр. сливочного масла
* 100 мл сливок 20% жирности
* 150 мл шампанского
* 1 ст.л. сахара
* соль, перец

Для украшения:

* 4-5 горошин душистого перца
* 2 лавровых листа
* 2-3 тонких дольки лимона

Читать далее...

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Где вы находитесь,в каком городе, в данный момент?

[показать]Эта флешечка показывает на глобусе,где вы находитесь в данный момент.
Та точка которая мигает ваш город.
Так же можно ускорить движение глобуса или увеличить изображение,
чтобы поближе рассмотреть нужное место нажимайте на стрелочки на флешке.

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

[600x400]

РЕЦЕПТ