Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Тройной шоколадный брауни-мусс – пошаговый рецепт Lara1313 11-12-2024 19:01

Этот шоколадный десерт отлично дополнит любой праздничный стол. Его можно приготовить и на день рождения ребенка. Десерт получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте приготовить и вы об этом не пожалеете.

Вот рецепт шоколадного мусса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Брауни:

кулинарный спрей,

3/4 стакана сливочного масла,

115 г горько-сладкого темного шоколада, измельченного,

1,5 стакана сахара,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

4 большие яйца,

1 стакан муки пшеничной,

четверть чайной ложки разрыхлителя,

четверть чайной ложки соли.

Мусс из молочного шоколада:

340 г молочного шоколада, измельченного,

четверть стакана сливочного арахисового масла,

1 стакан густых сливок.

Мусс из белого шоколада:

340 г белого шоколада, измельченного,

чуть больше стакана жирных сливок.

Дополнительно:

8 больших скрепок,

Алюминиевая фольга.

Украшение:

тертый шоколад.

Время приготовления: 4 часа 30 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного десерта: https://yaumnica.ru/desertih/3794-troyjnoyj-shokoladnihyj-brauni-muss.html

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Дрожжевые булочки с черникой и корицей – пошаговый рецепт Lara1313 28-11-2024 18:53

Эти восхитительные булочки с черникой и корицей выпекаются плотно вместе в форме, чтобы их можно было разъединить после того, как их покроют глазурью и посыплют засахаренными грецкими орехами. Обязательно попробуйте приготовить. Это очень вкусно.

Вот рецепт дрожжевых булочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

420 г муки высшего сорта + дополнительно для посыпки,

4 ст. л. сахарной пудры,

2 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей,

100 мл молока,

40 г сливочного масла + дополнительно для смазывания.

Для начинки:

150 г черники, разрезанной пополам,

1 апельсин, только цедра,

1 ч.л. молотой корицы,

тертый мускатный орех,

4 ст. л. коричневого сахара.

Глазурь:

1 яйцо взбитое,

70 г сахарной пудры,

1–2 ст. л. лимонного сока или воды.

Для украшения:

засахаренные грецкие орехи.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние булочки с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3753-drozhzhevihe-bulochki-s-chernikoyj-i-koriceyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оригинальный праздничный торт Снеговик – пошаговый рецепт Lara1313 27-11-2024 14:02

Окунитесь в атмосферу праздника с этим потрясающим тортом в виде снеговика. Он понравится всей семье, а дети с удовольствием примут участие в его украшении. Торт получается не только красивым, но и вкусным.

Вот рецепт праздничного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

225 г несоленого сливочного масла размягченного + добавка для формы,

225 г сахарной пудры золотистого цвета,

4 больших яйца,

0,5 лимона,

1 ч. л. ванильного экстракта,

225 г муки пшеничной,

немного молока.

Для сливочного крема:

125 г несоленого сливочного масла размягченного,

300 г сахарной пудры просеянной,

0,5 ч. л. ванильного экстракта,

1 столовая ложка молока.

Для украшения:

сахарная пудра

Для посыпки:

упаковка 500 г белой помадной глазури,

глазурь для рулета (зеленая, черная, голубая, белая и оранжевая).

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить новогодний торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3749-originaljnihyj-prazdnichnihyj-tort-snegovik.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный кофейно-ореховый торт – пошаговый рецепт Lara1313 19-11-2024 20:09

Этот кофейно-ореховый торт, покрытый глазурью из ирисок, станет идеальным угощением к чаю. Он обладает сложным вкусом и плотной текстурой. Торт получается очень вкусным. В его приготовлении нет ничего сложного. Чтобы в этом убедиться, обязательно его приготовьте.

Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

30 г сливочного масла,

1 столовая ложка коричневого сахара,

2 чайные ложки молотой корицы,

200 г жареных грецких орехов,

125 мл кофе эспрессо,

185 граммов сливочного масла,

300 г сахарной пудры,

3 яйца,

150 г муки пшеничной высшего сорта +

110 г муки.

Ириски

110 г сахарной пудры,

60 мл воды,

60 мл сливок для заливки.

Время приготовления: 45 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить домашний кофейно-ореховый торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3726-ochenj-vkusnihyj-kofeyjno-orekhovihyj-tort.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мини кексы с лимонным безе – пошаговый рецепт Lara1313 26-10-2024 19:54

Эти мини кексы с лимонным безе станут украшением праздничного стола. Их также можно приготовить к семейному чаепитию. Такой десерт готовится несложно. Обязательно попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.

Вот рецепт мини кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

100 г несоленого сливочного масла,

100 г сахарной пудры,

два яйца,

100 г пшеничной муки,

три четверти чайной ложки разрыхлителя теста,

одна четверть чайной ложки соли,

один лимон,

половина чайной ложки экстракта лимона,

200 мл сливок,

25 г просеянной сахарной пудры,

150 г лимонного творога,

12 мини-безе.

Время приготовления: 1 час.

Все необходимые ингредиенты собраны. Начинаем готовить мини кексы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3658-mini-keksih-s-limonnihm-beze.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простые и вкусные домашние кексы – пошаговый рецепт Lara1313 03-10-2024 17:30

Эти милые кексы приготовлены по классическому рецепту кексов с глазурью из сливочного крема, выложенной в форме новогодней ёлки. Украсьте их серебряными шариками, имитирующими ёлочные игрушки, и даже можете добавить в глазурь зелёный пищевой краситель, если хотите.

Вот рецепт домашних кексов. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для кексов:

150 г размягченного сливочного масла,

150 г сахарной пудры,

три яйца, взбитых,

1 столовая ложка ванильного экстракта,

150 г муки.

Для глазури из сливочного крема:

100 г сливочного масла,

400 г сахарной пудры,

съедобные серебряные шарики.

Время приготовления: 25 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних кексов: https://yaumnica.ru/vihpechka/3615-prostihe-i-vkusnihe-keksih.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный и вкусный шоколадный торт – пошаговый рецепт с фото Lara1313 04-09-2024 19:04

Это лучший шоколадный торт. У него идеально мягкая и нежная крошка и невероятно сочный шоколадный вкус. Его легко приготовить и он наверняка произведет впечатление на всех любителей шоколада. И, если вы отдаете предпочтение шоколаду, этот торт вам очень понравится. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300 г сахарного песка,

110 г светло-коричневого сахара,

70 г какао-порошка,

1 ч. л. пищевой соды,

3/4 ч. л. соли,

235 мл кипятка,

175 мл растительного масла,

56 г растопленного несоленого сливочного масла,

2 больших яйца,

3 крупных яичных желтка,

1 ст. л. ванильного экстракта,

256 г муки,

1/2 стакана сметаны,

80 мл молока.

Шоколадно-сливочный крем:

226 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры,

113 г подсоленного сливочного масла комнатной температуры,

480 г сахарной пудры,

70 г какао-порошка,

3-4 ст. л. жирных сливок,

1,5 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3567-nezhnihyj-i-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочная запеченная свиная вырезка – пошаговый рецепт с фото Lara1313 17-08-2024 18:42

Простой рецепт свиной вырезки. Она запекается в духовке и получается невероятно нежной и сочной внутри, дополненной вкусными специями и приятно подрумянивающейся корочкой снаружи. Это невероятно вкусный, надежный рецепт. Попробуйте приготовить.

Вот сам рецепт запеченной свинины. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 свиные вырезки по 450 г каждая,

1 ч. л. паприки,

1 ч. л. молотого тмина,

1/2 ч. л. молотого кориандра,

1/2 чайной ложки порошка чили,

1/2 ч. л. чесночного порошка,

1/8 ч. л. кайенского перца,

1 чайная ложка свежемолотого черного перца,

Соль.

1 ст. л. легкого оливкового или растительного масла,

360 мл куриного бульона,

1 большой зубчик чеснока,

2 ч. л. кукурузного крахмала смешать с 1 ст. л. куриного бульона.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт запеченной свиной вырезки: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3537-sochna...chennaya-svinaya-vihrezka.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные клубнично-лимонные бисквитные пирожные – пошаговый рецепт Lara1313 13-08-2024 22:10

Пирожное состоит из четырех тонких слоев ванильно-лимонного бисквита, щедро политых свежеприготовленным клубничным джемом и покрытых лимонной глазурью с маскарпоне. Пирожное получается таким легким и освежающим, от него просто веет летним ароматом.

Вот рецепт пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Ванильно-лимонный бисквит:

8 яиц, разделенных,

200 г сахара,

1 ч. л. ванильного экстракта,

125 г муки,

0,5 ч. л. разрыхлителя,

0.5 ч. л. соли,

Лимонная цедра с лимона,

Клубничный джем,

450 г свежей или замороженной клубники,

70 г сахара,

3 ст. л. свежего лимонного сока.

Лимонная глазурь из маскарпоне:

500 г сыра маскарпоне комнатной температуры.

90 г сахарной пудры,

400 г охлажденных взбитых сливок (35% жирности),

1 ч. л. ванильного экстракта,

Лимонная цедра большого лимона.

Для украшения:

300 г взбитых сливок,

Свежая клубника, разрезанная пополам.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления бисквитных пирожных: https://yaumnica.ru/vihpechka/3522-vkusnihe-klubni...he-biskvitnihe-pirozhnihe.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусный двухслойный шоколадный торт – пошаговый рецепт Lara1313 12-08-2024 14:05

Этот двухслойный шоколадный торт - воплощение мечты любителя шоколада. Благодаря трем слоям пышного, влажного шоколадного бисквита, шелковистому сливочному сыру и шоколадной глазури этот десерт наверняка удовлетворит любую тягу к чему-нибудь сладкому. Этот двухслойный шоколадный торт - идеальный десерт для особых случаев или праздничных столов. Несомненно, он понравится каждому, кто его попробует.

Вот сам рецепт двухслойного шоколадного торта. Для приготовления нам понадобится:

Какао-брауни:

3 яйца,

200 г сахара,

1/2 ч. л. соли,

170 г растительного масла,

1 ч. л. ванильного экстракта,

90 г какао-порошка,

90 г муки.

Шоколадная глазурь из сливочного сыра:

200 г полусладкого шоколада,

120 г взбитых сливок,

250 г сливочного сыра, комнатной температуры,

40 г сахарной пудры,

1 ч. л. ванильного экстракта,

300 г взбитых сливок (35% жирности), охлажденных.

Для украшения по желанию:

100 г полусладкого шоколада,

100 г взбитых сливок,

свежая черника,

съедобный золотой порошок.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3509-vkusnihyj-dvukhsloyjnihyj-shokoladnihyj-tort.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша Сытый_папа 04-08-2024 11:15

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша

Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша

6190529_Borsh_s_frikadelkami_iz_govyajego_farsha (700x385, 73Kb)

Порций: 8	Сложность: средне	Готовка: 1 ч 15 мин
Калории: 378.17 кКал/порция	Б/Ж/У: 27.49 г/20.75 г/21.11

Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша по достоинству оценят даже самые убежденные сторонники "правильного" рецепта, согласно которому это блюдо варят в течение нескольких часов. Так вот, мы решили убрать первую часть процесса (приготовление бульона), а чтобы суп не казался "пустым", добавили в него мясные шарики. Именно фрикадельки придают борщу хороший насыщенный вкус, без которого это блюдо просто немыслимо. А еще мы основательно тушим овощи с томатной пастой, потому и цвет супа получается ярким, как и должно быть.

На 8 порций понадобится:

1 кг мякоти говядины
500 г свежей молодой капусты
300 г квашеной капусты
300 г свеклы
300 г репчатого лука
200 г картофеля
100 г моркови
40 г томатной пасты
4,2 л питьевой воды
4 зубчика чеснока
2 веточки петрушки
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки столового уксуса
1 ст. ложка сахара
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: читать здесь>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадно-карамельные вафельные рожки с начинкой – пошаговый рецепт Lara1313 31-07-2024 14:33

Восхитительное сладкое угощение. Вафельные рожки в шоколаде с карамельным кремом. Наслаждайтесь ими с чаем или кофе. Они станут украшение любого праздничного стола. Их можно приготовить и на день рождения ребенка.

Вот рецепт вафельных рожков с начинкой. Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

Для вафельных рожков:

120 г несоленого сливочного масла,

220 г сахарного песка,

360 мл молока,

2 больших яйца,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1/4 ч. л. соли,

480 г пшеничной муки.

Для шоколадного соуса:

220 г мягкого шоколада,

1 стакан - орехи, нарезанные мелкими кубиками, такие как фисташки, миндаль, орехи пекан.

Для начинки:

1 стакана несоленого сливочного масла, размягченного при комнатной температуре,

300 г вареной сгущенки,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1/4 ч. л. соли,

240 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вафельных рожков с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3468-shokoladno-kara...jnihe-rozhki-s-nachinkoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шкмерули по-грузински на сковороде Сытый_папа 31-07-2024 09:43

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Шкмерули по-грузински на сковороде

Шкмерули по-грузински на сковороде

6190529_Shkmeryli_pogryzinski_na_skovorode (700x384, 143Kb)

Порций: 5	Сложность:	Готовка: 1 ч 10 мин
Калории: 259.00 кКал/порция	Б/Ж/У:

Шкмерули по-грузински на сковороде - настоящая жемчужина кавказской кухни. Блюдо настолько простое и вкусное, что у него масса поклонников по всему миру. Нежный сливочный соус обволакивает каждый кусочек жареной курицы.

На 5 порций понадобится:

1 курица (весом не более 1,5 кг)
500 мл сливок жирностью 20%
60 г чеснока
3 веточки укропа
3 веточки петрушки
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка паприки
2 г молотого перца чили - по желанию
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: читать здесь>>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Снытные щи Сытый_папа 30-07-2024 08:36

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Снытные щи

6190529_Snitnie_shi (700x386, 50Kb)

Порций: 6	Сложность: легко	Готовка: 30 мин
Калории: 208.26 кКал/порция	Б/Ж/У: 4.07 г/13.95 г/17.20

Щи - традиционное блюдо русской кухни, которое готовили круглый год. А из чего было варить щи весной, когда заканчивались запасы кислой капусты? Тут и шла в ход народная смекалка, варили буквально из того, что росло под ногами. Так что настоящие весенние щи - это щи из сныти или крапивы, а уж потом только из щавеля, ведь он появляется позже. Рецептов щей со сныть много, ведь каждая хозяйка варила на свой лад. Кто-то клал в щи гречу, а кто-то пшено. Кто-то забеливал щи молоком с мукой, а кто-то сметаной.

На 6 порций понадобится:

100 г верхних молодых листочков крапивы
100 г верхних молодых листочков сныти (или шпината)
1 средний пучок зеленого лука
1 большая луковица
4–5 ст. ложек гречки (можно сечки или ядрицы)
3 ст. ложки сливочного или подсолнечного масла
деревенский ржаной хлеб
соль - по вкусу
сметана для подачи

Способ приготовления: читать здесь>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Легкий клубничный кекс – пошаговый рецепт Lara1313 28-07-2024 16:14

Этот клубничный кекс с начинкой - восхитительный и сочный десерт, в котором идеально сочетаются сочный, маслянистый традиционный кекс с начинкой и свежий, яркий вкус спелой клубники.

Вот рецепт кекса с клубникой. Для приготовления нам понадобится:

280 г пшеничной муки,

2 ч. л. разрыхлителя теста,

1/2 ч. л. соли,

250 г сахарного песка,

6 ст. л. сливочного масла комнатной температуры,

6 ст. л. растительного масла,

3 яйца среднего размера,

1 ч. л. ванильного экстракта,

180 г пахты,

200 г свежей или замороженной клубники, нарезанной небольшими кусочками,

1 ст. л. муки, чтобы посыпать клубнику.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний кекс с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3461-legkiyj-klubnichnihyj-keks.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожное школьное – пошаговый рецепт Lara1313 27-07-2024 19:01

Как его только не называют, одно знаю точно-это вкусно и готовить совсем не сложно.Тесто песочное, замешивается очень просто и выпекается два коржа. Здесь никаких хитростей нет, главное, не пересушить коржики, чтобы не крошились слишком сильно. Что касается начинки, то идеально подойдет джем, повидло или густое варенье.

Вот сам рецепт пирожного. Нам понадобится:

Для теста:

310 г сливочного масла,

210 г сахарной пудры,

75 г яйца (1,5 шт),

10 г разрыхлителя теста,

одна чайная ложка ванильного сахара,

Щепотка соли,

500-520 г пшеничной муки высшего сорта.

Для начинки:

500 г повидла.

Все нужные продукты собраны. теперь сам процесс приготовления вкусного пирожного с повидлом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3456-pirozhnoe-shkoljnoe.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чиабатта с нектаринами и беконом Сытый_папа 23-07-2024 17:28

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Чиабатта с нектаринами и беконом

6190529_Chiabatta_s_nektarinami_i_bekonom (700x385, 55Kb)

Понадобится:

50 г руколы
8 полосок бекона
4 маленькие чиабатты
4 нектарина
1 желток
1 зубчик чеснока
4 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка лимонного сока
½ ч. ложки горчицы
соль - по вкусу

Способ приготовления: читать здесь>>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Абрикосовый пломбир Сытый_папа 20-07-2024 11:31

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Абрикосовый пломбир

6190529_Abrikosovii_plombir (700x385, 59Kb)

Порций: 10	Сложность: легко	Готовка: 60 мин
Калории: 197.00 кКал/порция	Б/Ж/У: 1.90 г/10.50 г/23.50

Абрикосовый пломбир - идеальный десерт в жару! Готовится он дома, поэтому не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов, которыми грешит практически любое мороженое промышленного производства. Процесс создания этого совершенно летнего лакомства состоит из двух этапов. Первый - приготовление собственно пломбира, второй - превращение его в абрикосовый. Времени на охлаждение десерта потребуется немало, однако активно участвовать в процессе вам придется совсем недолго, что, согласитесь, очень приятно.

На 10 порций понадобится:

500 г абрикосов
100 г сахара
80 г сахарной пудры
300 мл сливок жирностью 33–35%
3 яичных белка
сок 1/2 лимона
1/2 ч. ложки ванильного сахара

Способ приготовления: читать здесь>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусное печенье персики – пошаговый рецепт Lara1313 07-07-2024 20:29

Вкусное печенье в виде персиков можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Такое печенье отлично дополнит праздничный детский стол. Его можно также подать к столу вместе с чашечкой кофе или ароматным чаем.

Вот рецепт печенья персики. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

540 г пшеничной муки высшего сорта,

две чайные ложки разрыхлителя теста,

три яйца,

половина чайной ложки соли,

150 г сахарного песка,

одна чайная ложка ванильного сахара,

120 мл молока,

120 г сливочного масла.

Для начинки:

половина банки вареного сгущенного молока.

Для украшения:

100 г сахарного песка,

100 мл молока,

Красный и оранжевый красители.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт печенья персики: https://yaumnica.ru/vihpechka/3419-vkusnoe-pechenje-persiki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочные кольца с арахисом – пошаговый рецепт Lara1313 02-07-2024 17:48

Из песочного теста можно приготовить много вкусной выпечки. Большой популярностью пользуются песочные кольца. Рецептов приготовления их немало. Выбрать можно именно тот, который вам больше всего понравится.

Я предлагаю вам рецепт песочных колец с арахисом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

340 г пшеничной муки высшего сорта,

половина чайной ложки разрыхлителя теста,

180 г сливочного масла,

110 г сахарного песка,

щепотка соли,

одно яйцо,

150 г арахиса,

одно яйцо для смазывания.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт песочных колес с арахисом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3407-pesochnihe-koljca-s-arakhisom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»