Это цитата сообщения листик21 Оригинальное сообщение
Мои кулинарные хвастушки.
Еще год назад, до того как в мою жизнь ворвался скрап, моим главным увлечением была кулинария! Я пропадала на кулинарном сайте, а муж устал задавать вопрос: "Это уже можно есть?", боясь услышать в ответ: "НЕТ!!! Это еще не снято!". С одним своим блюдом я даже выиграла конкурс, получив в подарок 5 замечательных книг от "Школы гастронома". Теперь я продолжаю готовить, но уже не так фанатично. Самое главное, что муж теперь может есть сразу, даже из кастрюли!:)
Вот, решила выставить некоторые свои хвастушки, ранее опубликованные и не опубликованные.К некоторым фото, которые уже были ранее выставлены мною в инете, буду давать ссылку на пошаговое приготовление. Если что не понятно, спрашивайте.
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Синадениум компактный.
Не помню кто интересовался названием растения.
[450x600]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «МОРОЗКО»
[241x220]
Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт.
Это цитата сообщения ivolga18 Оригинальное сообщение
Чудо ягода
|
[330x200]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Пикантная кабачковая икра
Это замечательное блюдо известно всем и каждому. Кабачковая икра долго заменяла нашим родителям деликатесы на праздничном столе.
[показать] Вот получила в очередной рассылке такой рецепт и не удержалась. Далее текст и фото не мои.
Я уже признавалась в любви к кексам? Тесто получается насыщенным, ярким, вкусным, благодаря возможности "играться" с начинками эта выпечка никогда не приедается, она всегда свежа и интересна.
Кроме отличных вкусовых качеств, у кексов есть и другие неоспоримые достоинства: их удобно брать с собой в дорогу или на работу, они неплохо смотрятся на столе, когда у вас гости, их обычно любят дети.
Хочу рассказать вам, как я готовлю базовое тесто для кексов, на основе которого экспериментирую, балуюсь с различными добавками, творю и созидаю.
далее
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне рецепт этого теста, хотя и было это очень давно. До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом. Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается. Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему! В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде и получится опять мягкий пирог с хрустящей поджаристой корочкой! Отрезала кусок горячим ( горячее тесто очень мягкое, не режется, а мнется, поэтому надо всегда немного подождать прежде, чем разрезать).
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки как пух
Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог.
[показать]
1 стакан кефира(250 мл.)
0.5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя")
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки
Начинка может быть любая,я готовила с капустой.
[показать]
Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам,смазываем пирожки яйцом.
[показать]
Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
[показать]
_________________
Это цитата сообщения le_soleil82 Оригинальное сообщение
Инструменты для Скрапбукинга
Прежде чем начинать творить, мы с Вами должны немножко поговорить об инструментах, которые используются в скрапбукинге. Сегодня я не буду рассказывать вам о дорогих резаках и вырубных машинах, а начну с того, что покажу и расскажу какими инструментами начинала пользоваться сама. Да и чего скрывать? До сих пор пользуюсь.
1. Итак: самый главный инструмент - это ножницы. У меня их на данный момент три пары. Скоро станет четыре. Зачем так много? Затем, что каждые ножницы годятся для того, чтобы делать ими что–то конкретное. Самыми главными для меня являются ножницы для бумаги с длинными лезвиями. Они позволяют ровно отрезать любой кусочек бумаги, так как не приходится несколько раз сводить и разводить лезвия. Даже те, кто никогда ими не пользовался, отрезав намеченный кусочек, признают, что в работе они гораздо удобнее.
[показать] Далее по важности у меня идут ножницы для ткани, лент и органзы. Каждая женщина, которая умеет шить, знает, что ножницами, которыми режется ткань нельзя больше ничего резать. Почему? Потому что они быстро затупляются и перестают резать вообще, что бы то ни было. А ещё ножницы для раскроя ни в коем случае нельзя ронять. У них теряется балансировка и они просто разваливаются.
[показать] Третьи ножницы – это маникюрные. Опять-таки двух видов. Первые - с прямыми лезвиями, а вторые - с изогнутыми. Ими я вырезаю мелкие детали, отрезаю излишки ниток, вырезаю по контуру отштамповки печатей.
[показать] [показать] Последние ножницы у меня только стоят в планах. Это специальные ножницы от Тима Хольтца. Я их покупаю для того, чтобы смело резать толстый картон, пластик и жесть. Да, иногда душа просит и такого в работу. Плюс ко всему, ими может пользоваться и мужчина, так как размером они не больше маникюрных, а ручки рассчитаны на мужские пальчики. Это очень важный момент. Ещё есть ножницы для резки скотча. Отдельные они потому, что на лезвиях периодически налипает клейкая основа, от которой трудно избавиться.
[показать] Читайте далее
Источник: http://scraphouse.ru/beginners-scrapbooking/tools
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
[700x394]
|
Простые, вкусные котлеты. Румяные, поджаристые, хрустящие снаружи, но нежные и сочные внутри. |
Я исчезаю на недельку! А вам всем отличного настроения, бодрости , оптимизма, не забывайте меня.
[500x318]
Это цитата сообщения LovelySpirit Оригинальное сообщение
Медвежонок крючком - ОПИСАНИЕ
Я долго пробовала вязать мишек по разным описанием, но почему-то не получались такие как хотелось. Поэтому я попробовала сама поэкспериментировать с размерами и формой деталек и теперь делюсь с вами тем, что получилось
[показать]