Хочу предложить приготовить нежные булочки с нутеллой. У меня есть рецепт приготовления теста на опаре. Сегодня рецепт сделала безопарным способом. Начинку можно использовать любую. Формовка в виде рогаликов. Готовое тесто получилось слоистое, вкусное.
Загадай желание, и добрый Хоттей исполнит его через 3 дня! У меня сбылось! Это действительно работает. Это достаточно редкое исполнение от Хоттея, которого мы все любим.
При достаточно скромном количестве масла - для сдобного теста - результат очень даже не плох!
Моё внимание привлёк интересный приём изготовления псевдослоёного теста.
С теми, кто умеет печь из дрожевого теста - делюсь хорошей идеей , а для тех, кто не умеет, но хочет научиться -
мой мастер-класс. Пеките со мной!
[показать]
На 32 рогалика ( 2 стандартных листа для выпечки) понадобится
Для теста:
800 гр белой пшеничной муки
240 мл молока
240 мл воды
20 гр свежих дрожжей
3\4 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
50 гр растительного масла
Для прослойки:
1 желток
40 гр сливочного масла
Для творожной начинки:
300 гр творога
3 ст.л. сахара
1 желток
1 ч.л. крахмала
горсть коринки
1 ч.л. ванильного экстракта
Для ореховой начинки:
1 ст. рубленных орехов пекан
1 ч.л. корицы
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. растопленного сливочного масла
Для смазывания:
1 желток
сахарный сироп
[показать]
Если Вам понравилась моя запись, то нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось. [25x]
Лучше нежных конфет «Рафаэлло» может быть только торт с таким же вкусом и тающей текстурой. Выглядит такое лакомство намного наряднее, да и тортики всегда поднимают настроение. К тому же приготовить торт «Рафаэлло» можно очень быстро, для этого даже духовка не потребуется. Все ингредиенты доступны, и цены на них не кусаются.
Друзья мои, потратьте пять минут на этот коротенький рассказ, наполненный светом и теплом, пусть и давний... Ей-богу, и часа не жаль...
...Двоюродные сестры Юры (Ю.Векслер, покойный муж, кинооператор), племянницы, их мужья - Нина, Бася, Изя, Сеня, Мишка, Сашка - все тут. Вот ты предъявляешь претензии: звонила до поздней ночи в гостиницу, а меня не застала. А почему не застала? По одной простой причине. Я ехала сюда и знала, что в Израиле у меня - только Юрины родственники. Но, честное слово, я не успела дойти до гостиничного номера. Как только вошла в гостиницу, портье окликнул: "Крючкова? Вас к телефону!" Я взяла трубку и услышала: "Светка?" - позвонили девочки, которые выросли со мной в одном дворе. В нашем кишеневском дворе было восемь еврейских семей, две русские, одна украинская. Слева от нас жили тетя Бетя и дядя Изя, справа - тетя Полька Бликштейн, которую мы звали "селедкой". В ее племянника, Владика, который к нам в Кишинев, приезжал из Москвы, из столицы, мы все были безумно влюблены: такой красавец! Я его вчера увидела и обалдела: такой же красивый, только седой стал.
|
Я видел пьяниц с мудрыми глазами,
И падших женщин с ликом чистоты.
Я знаю сильных, что взахлеб рыдали,
И слабых, что несут кресты.
Не осуждай за то, в чем не уверен.
Не обещай, если решил солгать.
Не проверяй, когда уже доверил.
И не дари, планируя отнять.
Молись тогда, когда реально веришь.
Живи лишь с тем, кого ты любишь сам.
Гони прочь тех, кого ты ненавидишь.
И доверяй глазам, а не пустым словам.
Шекспир сказал:
Я всегда чувствую себя счастливым. Ты знаешь, почему?
Потому что я ничего ни от кого не жду. Ожидания всегда боль...
Жизнь коротка... Так что люби свою жизнь... Будь счастлив... И улыбайся... Перед тем, как говорить, слушай...
Дни, недели, месяцы, годы — протекают так быстро и незаметно, что иногда удивляешься. Но приходит такой момент, когда смотришь в зеркало и видишь следы прошедших лет. И тело уже не такое гибкое и подтянутое, и килограммы лишние откуда-то появились.
Пирог с мясом и сыром - это необыкновенно вкусный пирог. Готовится он очень быстро и просто, а вкус превосходит все ожидания. Невероятно ароматный, вкусный, необычный, не похожий на другие пироги он покорит Ваше сердце.
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
[показать]
Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
Торт *Наполеон* пожалуй самый распространенный из домашних тортов.Его пекут на все главные праздники,и на день рождение, и просто на выходные для семейного обеда ,чтобы побаловать свою семейственность кусочком любимого сладкого тортика.Кроме классического наполеона ,сейчас есть очень много вариаций рецептов его приготовления.Все секреты выпечки этого знаменитого торта и рецепты его приготовления мы рассмотрим в этой статье.
Хотя некоторые из этих упражнений вам могут показаться бесполезными или их поначалу будет сложно выполнить, они являются очень эффективным способом позаботиться о нашем разуме и сохранить ясность мышления.
[показать]
Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама. Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом. Обязательно остудите свой пирог. Я разрезала горячим ( муж ходил кругами и спрашивал «когда?» ), и ножом «свезла» всё, что только можно. После остывания всё нарезается прилично, и слои становятся хорошо видны. Я пекла пирог во весь противень, а потом разрезала каждый корж пополам, итого, у меня получилось 4 коржа. Я опасалась, что коржи будут слишком толстыми, и старалась размазывать тесто очень тонко. Этого можно не делать. Коржи становятся мягкими и пропитываются лимонной начинкой очень хорошо.