• Авторизация


Из этого теста печём любые пироги 24-08-2020 22:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Из этого теста печём любые пироги

Из этого теста печём любые пироги - быстро и просто. Всегда получается удачная выпечка с любой начинкой. Ингредиенты самые простые и доступные. 


Из этого теста печём любые пироги(593x405, 138Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые рецепты идеального хлеба 04-07-2020 19:42

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Простые рецепты идеального хлеба

Время, просиженное нами на карантине, прошло вовсе не зря. Мы не только по-другому стали смотреть на мир, оценивать свои поступки, но и наконец-то нашли время для своих увлечений. Скажу о себе: давно мечтала испечь хлеб в домашних условиях. Если раньше это были разовые попытки, то за последние месяцы удалось даже поэкспериментировать с разными добавками к базовому рецепту.

В общем, если вы относите себя к тем, кто считает, что лучший хлеб - это тот, который пекла в нашем детстве бабушка в деревне и свежий хлеб может быть только испеченный своими руками - вам повезло! Этот пост - для вас.
Домашний хлеб не только полезнее, но и вкуснее любых покупных. Предлагаю убедиться самим.

Вот вам 7 простых рецептов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушный Пуховый Пирог Торт с Нежнейшим Кремом 23-05-2020 23:49

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Воздушный Пуховый Пирог Торт с Нежнейшим Кремом


хлебникова (475x57, 14Kb)
воздушный-пирог (480x270, 37Kb)


Очень воздушный, буквально пуховый пирог, да практически торт, с нежным заварным кремом на сливках, по вкусу напоминающим пломбир. Авторский рецепт. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

На форму 28-30 см
----- Для теста: -----
➮ 500 г - муки
➮ 250 мл - сливок (10-22%) или молока
➮ 70 г - сахара
➮ 1 яйцо
➮ 30 г - сливочного масла
➮ 20 г - растительного масла
➮ 7 г - сухих быстродействующих дрожжей
➮ 0,5 ч. ложки - соли
----- Для крема: -----
➮ 500 мл - сливок (10-22%) или молока
➮ 50 г - муки
➮ 100 г - сахара
➮ 2 желтка или 1 яйцо
➮ ванилин на кончике ножа
1 желток и 2 ч. ложки молока (или 1 яйцо) для смазывания пирога

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 УТРЕННИХ ПРИВЫЧЕК ДЛЯ СТРОЙНОСТИ 07-05-2020 00:28

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

20 УТРЕННИХ ПРИВЫЧЕК ДЛЯ СТРОЙНОСТИ

[показать]

Если вы относитесь к тем людям, которые никак не могут похудеть, вам нужно изменить свои привычки. Начните с утра и замените часть своих обычных дел на те, что будут способствовать снижению веса. Тогда постепенно вы сможете без особых усилий сбросить лишнее и, главное, не набрать вес снова.

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШТРУДЕЛЬ - более 30 лучших рецептов! 07-05-2020 00:27

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

ШТРУДЕЛЬ - более 30 лучших рецептов!

Штрудель

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТО ЛЕЧИТ ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО — РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ. 07-05-2020 00:22

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

ЧТО ЛЕЧИТ ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО — РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ.

Хозяйственное мыло — мега полезная вещь для вашей красоты и здоровья. Что лечит хозяйственное мыло — рецепты здоровья в этой подборке.


[показать]

Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).

Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).

Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.

Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая коллекция рецептов 06-05-2020 03:10

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Золотая коллекция рецептов - № 11 2018 - Кулинарное путешествие

Журнал для тех, кто любит готовить, предлагает осуществить кулинарные путешествия в разные уголки мира и попробовать рецепты из разных стран.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 ненужных вещей в вашей жизни... 04-05-2020 00:42

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

13 ненужных вещей в вашей жизни...


Освободившись от 13 этих ненужных вещей, Вы почувствуете прилив настоящего счастья и удовольствия.
Марианна Калачева (429x700, 233Kb)

1. Освободитесь от потребности всегда доказывать свою правоту.
Среди нас так много тех, кто даже под угрозой разрыва прекрасных отношений, причиняя боль и вызывая стресс, не может смириться и принять другую точку зрения. Оно того не стоит.

2. Перестаньте все контролировать.
Будьте готовы отказаться от необходимости постоянно контролировать все, что происходит с Вами: ситуации, события, людей и т.д. Будь то родные, близкие, коллеги или незнакомцы на улице — просто позвольте им быть такими, какие они есть.

3. Перестаньте перекладывать вину.
Освободитесь от потребности обвинять других за то, чем Вы обладаете или не обладаете, за то, что Вы чувствуете или не чувствуете. Перестаньте распылять свою энергию и возьмите полную ответственность за свою жизнь.

4. Остановите негативный разговор с собой.
Как много людей наносят вред себе, только потому, что позволяют негативным мыслям и эмоциям управлять их жизнью. Не доверяйте всему, что говорит Ваш логичный рассудительный ум. Вы лучше, и способны на большее, чем считаете.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов аппетитных пирожков с яблоками 04-05-2020 00:38

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

10 рецептов аппетитных пирожков с яблоками

Смотрите также: Вкусные пирожки из слоеного теста - 50 рецептов!


Под нежным тестом скрывается ароматная начинка с насыщенным вкусом.

Ой, как вкусно!!! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние батоны за полчаса 04-05-2020 00:26

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Домашние батоны за полчаса

Домашние батоны за полчаса

5283370_domashnii_baton (554x700, 281Kb)
 
Только домашний батон может так дивно пахнуть и хрустеть. Да, в супермаркетах можно купить самые необычные хлебные изделия, но в них нет главного компонента — любви.
 
Ведь именно благодаря этой составляющей домашняя выпечка такая невероятно вкусная. Приготовленный по этому рецепту батон получается ароматным, вкусным, с нежным мякишем и аппетитной корочкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные заварные 30-04-2020 20:51

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Заварные ПИРОЖНЫЕ - более 30 лучших рецептов!

Пирожные заварные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
портрет цыганки,который приносит счастье. 25-04-2020 23:49

Это цитата сообщения ewgeshka Оригинальное сообщение

Записная книжка.

Нашла свою записную книжку завела ее давно , на первой странице я наклеила газетную вырезку циганку, помню только то что она меня заинтересовала

 Поискала в интернете и нашла историю  про этот портрет.

Этот портрет не является особым произведением искусства. Он относится к 19 веку, на нём изображена цыганская девушка с проницательным взглядом больших чёрных очей. У него только одно необыкновенное свойство:  приносит счастье...

Хотите верьте, хотите нет! Мир делится на материальный и загадочный. О материальном мире мы уже немного знаем, о загадочном - ничего. Почему что-то приносит неудачу, а что-то другое - счастье? В чем состоит сила амулетов и талисманов? Почему в одном доме люди болеют, умирают молодыми при таинственных обстоятельствах, а в другом доме жителям везёт, они здоровы и радостны, им сопутствует удача...?

Силы, которые мы не понимаем, мы именуем сверх естественными. Они известны с тех пор как существует человечество. Репродукция портрета, которую мы дарим вам сегодня, имеет свою необычную историю. После того, как этот портрет опубликовали в американском еженедельнике, в редакцию хлынула волна писем. Первая - полная возмущения: "Что это за обман? Вы что, нас считаете дураками?"... Вторая волна корреспонденции, заполонившая редакцию через шесть недель, продолжается до сего дня - люди горячо благодарят за подарок, признаются, что многое в их жизни изменилось к лучшему, с тех пор , как они поместили репродукцию портрета у себя дома. Неожиданно поправилась, улучшилась материальная ситуация. Кто-то получил желаемое известие, продвинулся по службе. Кто-то полюбил...

Семья Карбоне, из Чикаго, уже на протяжении трёх поколений владеет этим портретом. Семейная традиция связывает с ним все жизненные успехи. И вот факт: каждый из членов семьи Карбоне после общения с портретом достигает успехов - побеждает, выигрывает, достигает того, чего желал. Это относится не только к нашему роду, говорит 81 летний Марио Карбоне. Мы дарили друзьям репродукцию этого изображения и эффекты были поразительными. Неизлечимые больные вдруг становились здоровыми, бедные достигали успеха, домашний ад превращался в рай.

Отец Марио, Луиджи Карбоне, купил этот портрет в 1897 году в Италии, в подарок жене. Вскоре после этого их судьба круто изменилась... Луиджи неожиданно достиг успеха в торговой сделке, супружеская жизнь, до этого не очень удачная, вдруг поправилась к лучшему, г-жа Карбоне, страдавшая бесплодием, забеременела, на удивление врачам и родила близнецов. Связь жизненного успеха с портретом цыганки была обнаружена случайно. Во время ремонта дома полотно перенесли в сарай и вдруг семью стали преследовать неудачи - дети заболели, в доме вспыхнул пожар, бизнес принёс непредвиденные потери. Отец был сломлен, вспоминает Марио Карбоне. И вот он, внезапно озарённый, помчался в сарай, отыскал портрет и повесил на прежнее место. Неудачи как рукой сняло! 

Когда Марио в 1938 году должен был эмигрировать в Америку, отец заказал копию портрета и подарил её сыну. С тех пор не было не одного дня, чтобы мне не сопутствовал успех, говорит Марио. Благословляю свою судьбу.


Вслед за американским еженедельником и другие издания напечатали портрет красивой цыганки. Без гарантии и обещаний. И читатели вновь подтвердили силу этого удивительного портрета. И все издательства, которые

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как взбить сметану? 23-04-2020 15:13

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаны




Сегодня расскажу, как приготовить густой сметанный крем для торта из магазинной сметаны, без использования загустителя. Сметанный крем – одна из самых простых и доступных кондитерских начинок. Причем это касается и набора ингредиентов, и технологии приготовления. Наверное, именно поэтому использование сметанного крема так распространено. Чаще всего делают сметанный крем для бисквита, для медовика, для сметанника, для наполнения пирожных и т.д.

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сметана 15-25% (какая есть)
Сахарная пудра – на 500 гр. сметаны берем 100 гр. сахарной пудры (или по вкусу)

Можно добавить сухие сливки или сухое молоко (~100 гр. сухого молока (или сливок) на 1 кг крема).



Серия сообщений "Крем для торта.":

Часть 1 - Пралиновая масса
Часть 2 - Масляный крем на сгущенном молоке
...
Часть 33 - Крем Шарлотт не получился? Смотрите это видео! Частые ОШИБКИ - Правильный Крем ШАРЛОТТ по ГОСТу СССР
Часть 34 - МАСЛЯНЫЙ КРЕМ всегда удачный. БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ/Sponge cakes.
Часть 35 - Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаны


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение тортов 22-04-2020 22:19

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Украшение тортов







/www.youtube.com/embed/08byuePZ1ss]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимфодренажный массаж лица: подробная техника выполнения 22-04-2020 15:29

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Лимфодренажный массаж лица: подробная техника выполнения

Лимфодренажный массаж — относительно новая техника массажа, которая появилась в середине ХХ века.
3720816_massaj_lica (640x478, 47Kb)
Открыл её французский доктор Паскаль Кош, который пробовал различные методы для снятия отеков после операций у своих пациентов.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ХАЛВА» — ТОРТ С ПОЛЬСКОГО САЙТА, БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ 19-04-2020 23:29

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ТОРТ «ХАЛВА» — ТОРТ С ПОЛЬСКОГО САЙТА, БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ

Какао бисквит:

5 яиц

3/4 стакана сахара

2/3 стакана муки

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты успеха вкусных пирогов 19-04-2020 01:56

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Секреты успеха вкусных пирогов

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.
Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.
Когда вы обминаете тесто, руки должны быть сухими.
Перед тем как поставить пирог в духовой шкаф, ему дают подойти в течение 15-20 мин.
В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкое дрожжевое тесто 15-04-2020 02:10

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сладкое дрожжевое тесто

Сладкое дрожжевое тесто

5177462_original802 (607x404, 41Kb)

Предлагаю рецепт приготовления сладкого дрожжевого теста, которое прекрасно подойдет для приготовления пирогов и пирожков, рогаликов и булочек, ватрушек и куличей. Это тесто меня выручает всегда!

Описание приготовления:

Долгое время я боялась делать сладкое дрожжевое тесто, а редкие попытки приготовить сдобные пирожки или булочки заканчивались неудачей. И только когда я решилась попросить рецепт, как приготовить сладкое дрожжевое тесто, у своей бабушки, у меня все получилось. Пирожки поднялись, тесто было мягким и воздушным.

Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами, а также хочу рассказать некоторые важные секреты, которые помогут в приготовлении идеального теста. Так что, давайте приступать!

Как приготовить "Сладкое дрожжевое тесто"

Сладкое дрожжевое тесто - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мука и сахар должны быть комнатной температуры, а молоко подогрейте до 35-40 градусов. Мне удобно подогревать в микроволновке, 30 секунд для этого достаточно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить! 15-04-2020 01:54

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!

Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!

24wqZv961Sg

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для шеи после 50-ти 14-04-2020 00:54

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Крем для шеи после 50-ти

5774028_sheya1 (700x466, 31Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии