Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Картофель «Дофинэ»
[показать]
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу
Это цитата сообщения le_soleil82 Оригинальное сообщение
Как сменить свалявшиеся безобразные волосы на кукольной голове на новые.
Спасибо elena-shumega с "Ярмарки мастеров" за такую замечательную идею!
[показать] Мастер-класс здесь
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Торт "Пилигрим"
Превосходный десертный торт со вкусом фруктов и шоколада.
| Пошаговые фото приготовления: | |||||||||||
|
|||||||||||
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Десерт "Розовые облака" 2 вариант приготовления
[400x300]Автор Ирулька с forum.say7.info
Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить .
Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.
Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.
Взбивать примерно 15-20 минут миксером.
Выложить в стеклянную форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, разровнять. Форма 16 на 23 см, примерно.
Поставить в прохладное место больше чем на 24 часа.
Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом, который перед каждым разрезом протирать и смазывать растительным маслом без запаха.
Примечания Ирульки: "Я взбивала массу минут 15, и то с перерывами минутными, потому что мой миксер обещал взорваться прям у меня в руках, грелся - жуть. Делала всё по рецепту. Десерт пробовала именно через 24 часа, не больше. "Поставить в холодное место", я так поняла, не в холодильник , поэтому форму вынесла на балкон, там прохладно. Застыло изумительно хорошо! И так же изумительно вкусно!!! Сладкоежечки, мои дорогие, угощайтесь!!!"
Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение
Батончик "Баунти"
[400x300]
[400x300]Так же можно и конфетки сделать.
Это цитата сообщения Tunnus Оригинальное сообщение
Запеканка.
Рецепт: Творожная запеканка в микроволновке
Ингредиенты - Творожная запеканка в микроволновке:
700 г творога
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. лимонного сока
4 яйца
3-4 ст.л. сахара
цедра с 0,5 лимона
можно положить нарезанный банан, яблоко
Творожная запеканка в микроволновке - рецепт приготовления:
Так как я очень люблю творожную запеканку, но в духовке она у меня частенько подгорает и получается суховатая.
Я вычитала запеканку для микроволновки. И теперь ее балуюсь. Быстро и вкусно.
Желтки с сахаром и соком взбить. Добавить творог, крахмал, цедру, соль. Все взбить (я взбивала миксером).
Отдельно взбить белки. Выложить их в творожную массу, добавить фрукты, перемешать ложкой, выложить в посуду для микроволновки и запекать 12 минут на 650 W, а потом еще на гриле 5 минут, для румяной корочки. Если нет гриля, то 15-17 минут и запеканка готова.
Подавать с ягодным соусом.
Ягодный соус: Взять по горсточке замороженных ягод (у меня - черника, ежевика, малина, черная смородина, вишня), немного разморозить, но не до мягкости, положить в стакан блендера, добавить сахара (у меня 2 ст.л. без верха) и все взбить. А потом протереть через ситечко. Получается густой вкуснючий соус.
Попробуйте, останетесь довольны!
Это цитата сообщения счастье_по_рецепту Оригинальное сообщение
Куриное филе с орехами кешью
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Картофельная пицца
Ингредиенты:
- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
- майонез
- 2 ст. ложки муки
- соль перец по вкусу, зелень
- сыр 50-100 гр.
Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать.
Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут. Блин перевернуть на другую сторону, смазать майонезом выложить помидор, колбасу, зелень, сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут.
Фото блюда Юлии Смирновой
[592x450]
Это цитата сообщения Аврора_Майнд Оригинальное сообщение
Хачапури
Хачапури
Грузинские лепешки с сыром прекрасно заменят хлеб или послужат самостоятельным блюдом
Это цитата сообщения Your_Black_Fantasy Оригинальное сообщение
Бейлис
Рецепт взят мною с одного кулинарного сайта и немного дополнен, по вкусу... Получается очень вкусно)))
Состав:
•0,5 л. водки
•1/4 чайной ложки имбиря
•корица на кончике ножа
•2 чайных ложки мёда
•1 чайная ложка коры дуба
•2 желтка
•0,5 стакана сахара
•0,7 л. сливок (лучше 10%, но я добавляю 15%)
•0,3 л. Чудо-молока шоколадного
•350 - 400 гр. сгущённого молока
•2 чайные ложки растворимого кофе
•1 чайная ложка какао
•2-3 пакетика ванилина
Способ приготовления:
Имбирь, корицу, мёд, кору дуба залейте водкой и поставьте в холодильник на 5-7 дней, периодически взбалтывая. Затем процедите через марлю в 2-3 слоя.
Желтки разотрите с сахаром, добавьте сгущённое молоко, кофе, какао, растворённые в 1 столовой ложке горячей воды, сливки, Чудо-молоко, ванилин. Все ингредиенты перемешайте в блендере, добавьте настойку на водке и всё ещё раз взбейте. Разлейте по бутылкам, поставьте в холодильник, через 2-3 часа можно пить.
Хранить в холодильнике.
[300x300]
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Чипсы в микроволновке за 3 минуты.
Кухни мира на Povarenok.ru
Чипсы в микроволновке
Категория:
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль.
Вот не покупаю я своей доче чипсы, а она просит. Увидела этот рецепт и сразу опробовала, теперь заказ поступает почти каждый день!
Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!
Ингредиенты: картофель, специи, соль.
Тэги: закуска.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Alarinda Оригинальное сообщение
Ёлочка из рубки
Для изготовления своими руками одной бисерной ёлочки Вам потребуется:
- зелёная рубка – 50 гр.
- коричневая рубка – около 5гр.
- проволока коричневого цвета (или медная) около 50м
- алебастр
- камешки цветные (или другой декор)
- две бусины под жемчуг
- стеклярус
- подставка
Начинаем плести ёлочку с макушки. Отрезаем проволоку длиной 45 см. На середину проволоки нужно нанизать бисеринку золотого цвета и группу из белого стекляруса, бусины золотого и серебристого цвета, 1 бисерины-рубки зелёного цвета. Второй конец проволоки пропустить через всю группу. На каждый из концов проволоки набрать по 4 зелёных бисеринки:
[350x450]После этого надо скрутить оба конца проволоки вместе на 3-4 оборота. На каждом конце проволоки набрать 4 бисерины зелёного цвета, 2 коричневые, 4 зелёные, закрутить в петельки.
[350x395]Скрутите концы проволоки на 2 оборота и сделайте ещё такие же две петельки, как это показано на следующей фотографии:
[350x420]Переходим к изготовлению своими руками второго яруса ёлочки из бисера. Отрезаем 4 куска проволоки длиной по 25 см. Делаем из них 4 веточки по три петельки с набором: 3 зелёные бисерины, 2 коричневые, 3 зелёные.
[450x340]От петельки до петельки скрутить проволоку на 4-5 оборотов, от последней петельки 3 оборота.
[450x291]Займёмся изготовлением веточек для третьего яруса сплетённой своими руками ёлки. Для этого из 4 кусков проволоки длиной 30 см делаем 4 веточки по 5 петелек. Первые три петельки, как на веточке со второго яруса, в последующих двух петлях вместо трёх зелёных набрать 4:
[350x397]Как Вы понимаете, Вам надо сплести 4 таких веточки, как на фото выше. После этого заготавливаем веточки для четвёртого яруса бисерной ёлочки. Для этого потребуется 8 кусков проволоки длиной 30см. Нужно сделать 8 веток по пять петелек в каждой:
[350x317]Первые три петельки, как хорошо видно на фотографии, такие же, как на веточке со второго яруса, в последующих двух петлях набрать по 6 зелёных бисеринок. После последней петельки скрутить проволоку вниз на 4-5 оборотов. Из двух таких веточек собрать одну, прикрутив их спиралькой на 3-4 оборота:
[350x311]5 ярус: из 4 кусков проволоки длиной 35 см сделать 4 веточки по 7 петелек. Первые три петельки, как на веточке со второго яруса, в последующих четырёх петлях набрать только по 6 зелёных бисеринок.
6 ярус ёлочки: начинаем его так же, как 4 ярус (8 кусков проволоки, 8 веток по пять петелек) А вот попарно собираем веточки мы немного иначе. Нужно отрезать дополнительный кусок проволоки длиной 20 см. От последней петельки накручивать 12 витков спиралькой
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Бутылка-светильник
Автор идеи: Полуянова Н.
Итак, делюсь с Вами идеей, как из старой бутылки сделать колоритную деталь интерьера и красивый светильник.
[показать]
Далее подробное описание и масса фотографий.
Для начала нам нужно две вещи - большая, найденная на антрисолях бутылка (подойдет и банка или более менее большой стеклянный сосуд)...
[205x298]
... и много разных красок. Каждая из них ложится по своему, у каждой есть свои плюсы и минусы. Лучше для начала несколько попробовать, а потом выбрать какая больше нравится. Какие-то из них прозрачные, какие-то матовые, некоторые блестят, некоторые ложатся мазками и т.д.. Экспериментируйте, чтобы получать интересные сочетания
[показать]
Теперь приступаем к работе. Сначала нужно обезжирить всю бутылку спиртом, чтобы краска лучше ложилась. Далее берем контуры разных цветов (здесь черный, золотой, жемчужный) и наносим произвольные узоры, в зависимости от того, какой стиль Вы выбрали.
Вид сверху
[313x316]
Вид сбоку
[показать]
[показать]
Я нанесла абстрактные геометрические узоры. И сейчас, даже если Ваши узоры получились не совсем одинаковыми или где-то дрогнула рука - не беспокойтесь, когда работа будет готова вы и не заметите этих изъянов. И в конце цонцов - это же ручная работа!
Далее я эти ромбы и верх закрашиваю витражной краской, которая наносится без кисточки - выдавливается прямо из флакона, что позволяет получить равномерный прозрачный окрас. То есть стекло будет цветным, но будет хрошо пропускать свет.
[320x356]
На оставшемся пространстве я наношу еще более свободные узоры - волнистые линии и элементарные рисунки - бабочку, цветок, солнце и т.д. При их закрашивании я использую уже другие краски - непрозрачные и более яркие. То есть получится, что ромбы будут как бы прозрачными окошками.
[показать]
Ну а дальше дело за малым. Можно сверху краски нанести еще узоры контуром - это предаст некоторую ажурность изделию. Но здесь я этого не сделала.
Далее стоит подумать как еще украсить бутылку - можно сверху надеть большой разукрашеный шар из рисовой бумаги или вставить большую ветку искуственных цветов, как у меня. Вставляем внутрь разноцветную гирлянду, зарепленную проволокой (чтобы она не лажала на дне, а размещалась по всему пространству).
И вуаля - красивый, собственноручно сделанный светильник готов!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Оригинальное оформление деревьев из бисера.
Заметила, что именно это актуальная проблема. Дерево сплести - это полдела. Оформить! Всегда встает вопрос как оформить! За большой промежуток времени я собрала материал на данную тему и поделюсь с читателями дневника.
Это цитата сообщения Еленушка80 Оригинальное сообщение
Розы из бисера
Преводила для свекрови ( она увлекается бисероплетением цветов) с английског языка несколько мастер-классов. Может кому и здесь пригодится! остальные потом до ума доведу и выложу...
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ВИНОГРАДНОЕ ДЕРЕВЦЕ
как его делать:
начинаем с гроздей. набираем на проволоку (у меня медная, 0.33 мм) 11 бисерин фиолетового цвета
делаем петельку
далее делаем петельки по убыванию по 10-9-8-7-6-5-4-3 бисерины и снова по возрастанию - 4-5-6-7-8-9-10-11 бисерин. расстояние между петельками я делала маленькое, примерно 0.4 см.
у нас получается такая вот штучка
далее скручиваем то, что у нас получилось в гроздь :
получается вот такая гроздочка. делаем примерно 50 таких гроздей.
далее, чтобы она была больше похожа на виноградную, делаем её хвостик закрученным. нам помогут самые простые подручные средства. например стержень от ручки.
теперь переходим от сложного к простому. делаем "листики". для этого набираем 5 бисерин зелёного цвета и делаем петельку
делаем 9 таких петелек (расстояние между ними примерно 1 см).
скручиваем то, что у нас получилось в веточку. таких веточек нам нужно около 80-90 штук.
далее нам нужны : грозди, зелёные веточки нашего винограда, коричневые нитки, нежёсткий металлический стержень (2 шт.) или в несколько раз сложенная проволока (собственно как у меня и есть).
начинаем сборку нашего винограда. к проволоке (или металлическому стержню) приматываем нитками зелёные веточки, чередуя их с гроздями.
так собираем 2 длинные ветки виноградной лозы.
далее нам понадобятся: ветка дерева (на которой собственно и будет "лежать" наш виноград, горшок (в который мы "посадим" дерево), быстросохнущий гипс (с помощью которого мы закрепим деревце в горшке), и то, чем мы будем украшать наш горшок (у меня это сухой мох и камешки дренаж).
время от времени крепим наш виноград на веточке при помощи проволоки (чтоб лучше держалось).
Это цитата сообщения Васёна7 Оригинальное сообщение
Глициния "Сказка странствий"
[527x699]Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение
Декорирование разноцветной солью.
Вот так декорируют баночки разноцветной солью. Данный способ меня заинтересовал и я тоже решила попробовать.
Для работы потребуется мелкая соль "Экстра", краски гуашь, баночка.
Насыпать небольшое количество соли в баночку.
Взять немного краски.
Добавить в соль.
Все хорошо перемешать.
Получится однородная цветная масса.
Выложить из баночки на бумагу.
Оставить до полного высыхания.
Покрасить соль можно множеством цветов. Это соль после сушки.
В емкость( бутылку, баночку) при помощи воронки насыпать соль слоями.
Следующий слой.
И так засыпали до верха.
Для декора верхней части я использовала ватный диск, фольгу, разноцветную сетку.
Сверху на горлышко - ватный диск, на него кусочек фольги. Можно и пробку, но у меня её не оказалось.
Обвязать сеткой. Бутылочка готова.
Очень понравилась техника декорирования цветной солью. Получается прекрасный подарок.
Очень понравилась техника декорирования цветной солью. Получается прекрасный подарок.
Источник: http:// stranamasterov.ru/node/32335