Почему питание должно быть сбалансированным
10-11-2010 22:03
Это цитата сообщения Wild_Katze Оригинальное сообщение
Почему питание должно быть сбалансированным
Источник http://zazdorovie.ru/01-033-00.html
Крайне важно, чтобы на вашем столе обязательно присутствовали все четыре группы питательных веществ одновременно. Если ваш обед состоит из одного картофеля, то общий гликемический индекс такого обеда будет довольно высоким. Если добавить к картофелю рыбу, тушеную капусту и салат из свежих овощей, то общий гликемический индекс вашего обеда будет ниже, чем в первом случае, так как углеводы перевариваются и всасываются в кровь значительно быстрее, чем белки и жиры. Углеводы вызывают секрецию инсулина, но не повышают уровень глюкагона. При избытке углеводов в рационе либо при употреблении одних только углеводов без жиров и белков секреция инсулина усиливается, а секреция глюкагона уменьшается (т. е. растет величина соотношения инсулин/глюкагон). Следовательно, избыток углеводов в основном отложится в вашем организме в виде жировых запасов.
Если вы едите одновременно углеводы и белки, то поджелудочная железа выделяет и инсулин, и глюкагон (соотношение уровней инсулина и глюкагона меньше, чем в первом случае). В результате ваш обед не превратится в жир, а будет использован как источник энергии или строительный материал для обновления клеток организма.
Вопреки очевидным фактам, люди продолжают верить, что от белков и жиров толстеют. В действительности же белки и жиры, способствуя подержанию баланса инсулина и глюкагона, предотвращают образование жировых отложений. Наоборот, углеводы, повышая величину соотношения инсулин/глюкагон, способствуют образованию и отложению жира в организме.
Еще одно распространенное убеждение: углеводы вызывают быстрое чувство насыщения. Но и это убеждение ошибочно. При употреблении углеводов чувство сытости возникает лишь тогда, когда вы уже съели больше, чем следовало бы!
В организме предусмотрен «защитный механизм», не допускающий употребления избыточного количества белков и жиров. Однако у организма нет защиты от употребления избытка углеводов.
Настоящее чувство голода (в отличие от псевдоголода, вызванного дефицитом серотонина в мозге) возникает, когда мозг начинает получать меньшее количество питательных веществ. Мозг посылает организму сообщение: «Скорее накормите меня, мне не хватает энергии». Когда вы съедаете блюдо, содержащее белки и жиры, оно переваривается в желудке, где белки под действием желудочного сока и пищеварительных ферментов расщепляются на аминокислоты. Желудок посылает в мозг электрические сигналы, сообщая о поступлении питательных веществ в организм, и чувство голода ослабевает.
Из желудка белки и жиры попадают в тонкий кишечник. Клетки стенок кишечника выделяют гормон холецистокинин (ХЦК). Попадая с кровью в мозг, ХЦК сообщает, что пища уже переваривается. Под действием ХЦК желчный пузырь начинает сокращаться, выделяя в кишечник желчь, необходимую для полного переваривания и усваивания жиров. При избытке ХЦК появляется тошнота. Если вы не обратите внимания на этот сигнал и продолжите есть, то тошнота усилится, и в конце концов вас вырвет.
Я не раз спрашивала людей, сколько крутых яиц они могут съесть за один раз. Ответы поражали единодушием: два, три, но никак не шесть и тем более не десять. Если съесть слишком много яиц, то станет плохо. А теперь скажите, сколько тарелок каши надо съесть, чтобы вам стало плохо? Скорее всего, немало.
Многие утверждают, что употребление углеводов вызывает приятное ощущение легкости в желудке. Дело в том, что углеводы минуют желудок, не задерживаясь в нем, и идут сразу в тонкий кишечник. Не происходит ни раздражения стенок желудка, ни выделения ХЦК, сигнализирующих мозгу о насыщении. И лишь когда сахар всосется в кровь и вызовет выделение инсулина, а тот в свою очередь стимулирует временное повышение уровня серотонина в мозге, чувство голода начнет ослабевать. Полное насыщение наступает лишь после попадания крови, насыщенной глюкозой, из печени в мозг. Весь этот процесс занимает довольно длительное время, достаточное, чтобы опустошить целую коробку злаковых хлопьев. В отличие от углеводов белки и жиры еще задолго до окончания их переваривания подают мозгу сигналы: «Уже достаточно, больше не проси».
В ответ на рекомендацию есть меньше углеводов и больше белков и жиров, пациенты часто задают мне вопрос: «Больше — это сколько?» Люди привыкли взвешивать и отмеривать каждый съеденный кусок. Одна из целей — убедить читателей как можно скорее порвать с этой привычкой. Я прошу пациентов есть столько жиров, сколько потребуется организму, но это должны быть полезные жиры — яйца, льняное и оливковое масло, сливочное масло, авокадо и настоящий (без химических добавок) майонез. Вредные жиры, которых следует избегать, — это жареные блюда и гидрогенизированные жиры.
Часто пациенты говорят: «Доктор, как вы не понимаете, ведь мне постоянно хочется есть. Я ем, ем, ем и никак не могу наесться». Но почти всегда оказывается, что эти люди поглощают в огромных количествах не белки и жиры, а углеводы.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Wild_Katze Оригинальное сообщение
Почему питание должно быть сбалансированным
Источник http://zazdorovie.ru/01-033-00.html
Крайне важно, чтобы на вашем столе обязательно присутствовали все четыре группы питательных веществ одновременно. Если ваш обед состоит из одного картофеля, то общий гликемический индекс такого обеда будет довольно высоким. Если добавить к картофелю рыбу, тушеную капусту и салат из свежих овощей, то общий гликемический индекс вашего обеда будет ниже, чем в первом случае, так как углеводы перевариваются и всасываются в кровь значительно быстрее, чем белки и жиры. Углеводы вызывают секрецию инсулина, но не повышают уровень глюкагона. При избытке углеводов в рационе либо при употреблении одних только углеводов без жиров и белков секреция инсулина усиливается, а секреция глюкагона уменьшается (т. е. растет величина соотношения инсулин/глюкагон). Следовательно, избыток углеводов в основном отложится в вашем организме в виде жировых запасов.
Если вы едите одновременно углеводы и белки, то поджелудочная железа выделяет и инсулин, и глюкагон (соотношение уровней инсулина и глюкагона меньше, чем в первом случае). В результате ваш обед не превратится в жир, а будет использован как источник энергии или строительный материал для обновления клеток организма.
Вопреки очевидным фактам, люди продолжают верить, что от белков и жиров толстеют. В действительности же белки и жиры, способствуя подержанию баланса инсулина и глюкагона, предотвращают образование жировых отложений. Наоборот, углеводы, повышая величину соотношения инсулин/глюкагон, способствуют образованию и отложению жира в организме.
Еще одно распространенное убеждение: углеводы вызывают быстрое чувство насыщения. Но и это убеждение ошибочно. При употреблении углеводов чувство сытости возникает лишь тогда, когда вы уже съели больше, чем следовало бы!
В организме предусмотрен «защитный механизм», не допускающий употребления избыточного количества белков и жиров. Однако у организма нет защиты от употребления избытка углеводов.
Настоящее чувство голода (в отличие от псевдоголода, вызванного дефицитом серотонина в мозге) возникает, когда мозг начинает получать меньшее количество питательных веществ. Мозг посылает организму сообщение: «Скорее накормите меня, мне не хватает энергии». Когда вы съедаете блюдо, содержащее белки и жиры, оно переваривается в желудке, где белки под действием желудочного сока и пищеварительных ферментов расщепляются на аминокислоты. Желудок посылает в мозг электрические сигналы, сообщая о поступлении питательных веществ в организм, и чувство голода ослабевает.
Из желудка белки и жиры попадают в тонкий кишечник. Клетки стенок кишечника выделяют гормон холецистокинин (ХЦК). Попадая с кровью в мозг, ХЦК сообщает, что пища уже переваривается. Под действием ХЦК желчный пузырь начинает сокращаться, выделяя в кишечник желчь, необходимую для полного переваривания и усваивания жиров. При избытке ХЦК появляется тошнота. Если вы не обратите внимания на этот сигнал и продолжите есть, то тошнота усилится, и в конце концов вас вырвет.
Я не раз спрашивала людей, сколько крутых яиц они могут съесть за один раз. Ответы поражали единодушием: два, три, но никак не шесть и тем более не десять. Если съесть слишком много яиц, то станет плохо. А теперь скажите, сколько тарелок каши надо съесть, чтобы вам стало плохо? Скорее всего, немало.
Многие утверждают, что употребление углеводов вызывает приятное ощущение легкости в желудке. Дело в том, что углеводы минуют желудок, не задерживаясь в нем, и идут сразу в тонкий кишечник. Не происходит ни раздражения стенок желудка, ни выделения ХЦК, сигнализирующих мозгу о насыщении. И лишь когда сахар всосется в кровь и вызовет выделение инсулина, а тот в свою очередь стимулирует временное повышение уровня серотонина в мозге, чувство голода начнет ослабевать. Полное насыщение наступает лишь после попадания крови, насыщенной глюкозой, из печени в мозг. Весь этот процесс занимает довольно длительное время, достаточное, чтобы опустошить целую коробку злаковых хлопьев. В отличие от углеводов белки и жиры еще задолго до окончания их переваривания подают мозгу сигналы: «Уже достаточно, больше не проси».
В ответ на рекомендацию есть меньше углеводов и больше белков и жиров, пациенты часто задают мне вопрос: «Больше — это сколько?» Люди привыкли взвешивать и отмеривать каждый съеденный кусок. Одна из целей — убедить читателей как можно скорее порвать с этой привычкой. Я прошу пациентов есть столько жиров, сколько потребуется организму, но это должны быть полезные жиры — яйца, льняное и оливковое масло, сливочное масло, авокадо и настоящий (без химических добавок) майонез. Вредные жиры, которых следует избегать, — это жареные блюда и гидрогенизированные жиры.
Часто пациенты говорят: «Доктор, как вы не понимаете, ведь мне постоянно хочется есть. Я ем, ем, ем и никак не могу наесться». Но почти всегда оказывается, что эти люди поглощают в огромных количествах не белки и жиры, а углеводы.
мои планы на стройную жизнь
10-11-2010 21:53
liveinternet.ru/users/35466...140168074/
спасибо за поддержку.
мне 43 г. сбросила с 1 тюля 32 кг. А надо еще около 35. Думаю о весе в 65 кг. Муж умоляет остановиться на 70. Там видно будет.
руководствовалась огромным опытом - 4 раза худела и набирала вес – причем с лихвой. Пришла к выводу - допущенные ошибки – помогут их распознать и избежать в новом похудании. Учла положительный опыт своего похудения. И пошло поехало.
приняла решение, к которому шла очень долго - набрав вес до 130 кг при росте 158 см.
прочитала кучу книг, вплоть до школьной биологии.
Снова убедилась - все через голову и - ЧТО НАДО СЕБЯ МОТИВИРОВАТЬ.
придумываю каждый раз что-то новое. Ищу поддержку у других, говорю честно о своих весовых проблемах. Стараюсь помочь другим.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
спасибо за поддержку.
мне 43 г. сбросила с 1 тюля 32 кг. А надо еще около 35. Думаю о весе в 65 кг. Муж умоляет остановиться на 70. Там видно будет.
руководствовалась огромным опытом - 4 раза худела и набирала вес – причем с лихвой. Пришла к выводу - допущенные ошибки – помогут их распознать и избежать в новом похудании. Учла положительный опыт своего похудения. И пошло поехало.
приняла решение, к которому шла очень долго - набрав вес до 130 кг при росте 158 см.
прочитала кучу книг, вплоть до школьной биологии.
Снова убедилась - все через голову и - ЧТО НАДО СЕБЯ МОТИВИРОВАТЬ.
придумываю каждый раз что-то новое. Ищу поддержку у других, говорю честно о своих весовых проблемах. Стараюсь помочь другим.
мои планы на стройную жизнь
10-11-2010 20:40
во первых я для себя выработала некие правила которых я и должна придерживаться
1. два литра воды в день
2. кушать через 2,5 -3 часа (даже если, кажется - не голоден) - но в порции - не больше 250-300 гр., да хоть в 21-00. Только если уже не вмоготу, но на завтра – пешком на работу и пешком с работы – быстрым шагом и не меньше 5 км!!!
3. еду не запивать никакими напитками. помни - чай, сок, и прочее - это тоже еда!
4. пить воду между приемами пищи, а не во время еды.
5. кушать все что захочешь, кроме сладкого, жирного, мучного.
Ну, если очень хочется, то можно и это – но не во время обычного приема пищи – например: чай + немного горького, темного шоколада (или зефир, или мармелад, или мед), да хоть сало + кусочек черного хлеба с чесноком – только немного – помни – тебе хочется похудеть!
6. помни - срываться МОЖНО, но на завтра - РАЗГРУЖАЙСЯ.
7. если хочешь сделать разгрузочный день, да хоть три - делай! если не хочешь - не делай.
8. исключи категорически - газировку, мороженое, семечки (орехи).
В принципе – орехи можно – но надо ли?
Только если жиры принципиально в виде рыбы мяса исключила самостоятельно, не прислушиваясь к пункту – 9. каждый день - кроме разгрузочных дней - должен включать белки животного происхождения - рыба, мясо, которые надо обязательно сочетать с овощами.
10. чаще ходить по магазинам одежды и старательно примерять одежду именно того размера – о котором мечтаешь. ОГРОМНЫЙ СТИМУЛ!
11. правила эти можно и не соблюдать! Можно что-то заменять, исключать, добавлять.
кроме того я составила еще план стройности, который включает в себя питание (см. выше), физические нагрузки. при этом я абсолютно не напрягаюсь. не заставляю себя. так например, я должна начать силовую гимнастику - с 10 сентября. а начала с 11 октября. ну и что, так сработал на готовность мой организм. за октябрь - вообще не сделала ни одного разгрузочного дня. а вес при этом ушел-растаял на 7 кг.
к вопросу о стимуле и мотивации: хорош еще один момент - о своих планах надо говорить максимальному количеству людей - по ситуации - хоть на работе среди коллег и гостей, среди родных и близких, среди приятелей и малознакомых людей, хоть в интернете, да хоть на митинге.
ПРЕДСТАВЛЯЕШЬ, КАК БУДЕТ СТЫДНО - ОТ НЕУДАВШЕЙСЯ ПОПЫТКИ, ОТ НЕВЫПОЛНЕННОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА, ЗА КОГО БУДУТ ТЕБЯ ПРИНИМАТЬ!!!
МНЕ И ЭТО ТОЖЕ ПОМОГЛО И ПОМАГАЕТ.
Мой план был таков:
0! ежемесячно мой вес должен уменьшаться на 5 кг!
КОНТРОЛЬНЫЕ ДАТЫ ВЗВЕШИВАНИЙ И ОБМЕРОВ - 1 ЧИСЛО КАЖДОГО МЕСЯЦА.
1. Летом - плаванье в озере, реке, водоеме, море – ежедневно не меньше 1 часа.
2. Бассейн – замена плаванью в реке - с 1 сентября и пожизненно! 2 раза в неделю
3. ЛФК – для суставов и растяжки, как пропедевтика – для более серьезного – до тех пор пока не скину 20 кг. Ежедневно по 15-30 минут
4. Приступить к силовой гимнастике – после 20 кг скинутого веса. 2 раза в неделю
5. Пешком и быстрым шагом на работу и обратно. Транспорт только после силовой гимнастики и бассейна. Ежедневно, желательно 5 км.
6. Зимой лыжи – 1 раз в неделю, по выходным.
7. Баня, сауна – 1 раз в неделю, по выходным
а следующее требует более осмысленного подхода:
8. Массаж лица, работа по удалению 2 подбородка. Самомассаж. Видео.
9. Массаж антицеллюлитный, массаж проблемных зон, лимфодренажный массаж, душ Шарко, подводный душ-массаж – цикл по 8-10 сеансов – по состоянию.
Источник: на худой конец - по мне так и на первый - линдакса!
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
во первых я для себя выработала некие правила которых я и должна придерживаться
1. два литра воды в день
2. кушать через 2,5 -3 часа (даже если, кажется - не голоден) - но в порции - не больше 250-300 гр., да хоть в 21-00. Только если уже не вмоготу, но на завтра – пешком на работу и пешком с работы – быстрым шагом и не меньше 5 км!!!
3. еду не запивать никакими напитками. помни - чай, сок, и прочее - это тоже еда!
4. пить воду между приемами пищи, а не во время еды.
5. кушать все что захочешь, кроме сладкого, жирного, мучного.
Ну, если очень хочется, то можно и это – но не во время обычного приема пищи – например: чай + немного горького, темного шоколада (или зефир, или мармелад, или мед), да хоть сало + кусочек черного хлеба с чесноком – только немного – помни – тебе хочется похудеть!
6. помни - срываться МОЖНО, но на завтра - РАЗГРУЖАЙСЯ.
7. если хочешь сделать разгрузочный день, да хоть три - делай! если не хочешь - не делай.
8. исключи категорически - газировку, мороженое, семечки (орехи).
В принципе – орехи можно – но надо ли?
Только если жиры принципиально в виде рыбы мяса исключила самостоятельно, не прислушиваясь к пункту – 9. каждый день - кроме разгрузочных дней - должен включать белки животного происхождения - рыба, мясо, которые надо обязательно сочетать с овощами.
10. чаще ходить по магазинам одежды и старательно примерять одежду именно того размера – о котором мечтаешь. ОГРОМНЫЙ СТИМУЛ!
11. правила эти можно и не соблюдать! Можно что-то заменять, исключать, добавлять.
кроме того я составила еще план стройности, который включает в себя питание (см. выше), физические нагрузки. при этом я абсолютно не напрягаюсь. не заставляю себя. так например, я должна начать силовую гимнастику - с 10 сентября. а начала с 11 октября. ну и что, так сработал на готовность мой организм. за октябрь - вообще не сделала ни одного разгрузочного дня. а вес при этом ушел-растаял на 7 кг.
к вопросу о стимуле и мотивации: хорош еще один момент - о своих планах надо говорить максимальному количеству людей - по ситуации - хоть на работе среди коллег и гостей, среди родных и близких, среди приятелей и малознакомых людей, хоть в интернете, да хоть на митинге.
ПРЕДСТАВЛЯЕШЬ, КАК БУДЕТ СТЫДНО - ОТ НЕУДАВШЕЙСЯ ПОПЫТКИ, ОТ НЕВЫПОЛНЕННОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА, ЗА КОГО БУДУТ ТЕБЯ ПРИНИМАТЬ!!!
МНЕ И ЭТО ТОЖЕ ПОМОГЛО И ПОМАГАЕТ.
Мой план был таков:
0! ежемесячно мой вес должен уменьшаться на 5 кг!
КОНТРОЛЬНЫЕ ДАТЫ ВЗВЕШИВАНИЙ И ОБМЕРОВ - 1 ЧИСЛО КАЖДОГО МЕСЯЦА.
1. Летом - плаванье в озере, реке, водоеме, море – ежедневно не меньше 1 часа.
2. Бассейн – замена плаванью в реке - с 1 сентября и пожизненно! 2 раза в неделю
3. ЛФК – для суставов и растяжки, как пропедевтика – для более серьезного – до тех пор пока не скину 20 кг. Ежедневно по 15-30 минут
4. Приступить к силовой гимнастике – после 20 кг скинутого веса. 2 раза в неделю
5. Пешком и быстрым шагом на работу и обратно. Транспорт только после силовой гимнастики и бассейна. Ежедневно, желательно 5 км.
6. Зимой лыжи – 1 раз в неделю, по выходным.
7. Баня, сауна – 1 раз в неделю, по выходным
а следующее требует более осмысленного подхода:
8. Массаж лица, работа по удалению 2 подбородка. Самомассаж. Видео.
9. Массаж антицеллюлитный, массаж проблемных зон, лимфодренажный массаж, душ Шарко, подводный душ-массаж – цикл по 8-10 сеансов – по состоянию.
Источник: на худой конец - по мне так и на первый - линдакса!
Варианты юбок " годе"
07-11-2010 21:31
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Варианты юбок " годе"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Варианты юбок " годе"
Годе из шести клиньев
Годе с удлинением
Фантазийное годе
Годе "колокол"
Годе с градуировкой (рис №1)
рис№2
Все остальные варианты можно посмотреть здесь www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/
Серия сообщений "ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки
Часть 2 - Юбки 2
Часть 3 - Юбки 3
Часть 4 - Советы при выборе юбок
Часть 5 - Варианты юбок " годе"
Часть 6 - Варианты юбок с воланами( с чертежами выкройки)
Часть 7 - Моделирование всех видов юбок
...
Часть 9 - Моделирование юбки с кушаком от Юлианы
Часть 10 - Интересная юбка
Часть 11 - Юбочки
Варианты юбок с воланами
07-11-2010 21:31
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Варианты юбок с воланами( с чертежами выкройки)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Варианты юбок с воланами( с чертежами выкройки)
рис 1
рис2
волан "солнце" рис 1
рис2
волан "квадрат"рис1
рис2
[700x293]
Все остальные варианты юбок смотреть здесь www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/
Серия сообщений "ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 4 - Советы при выборе юбок
Часть 5 - Варианты юбок " годе"
Часть 6 - Варианты юбок с воланами( с чертежами выкройки)
Часть 7 - Моделирование всех видов юбок
Часть 8 - Мастер - класс по изготовлению многоярусной юбки
Часть 9 - Моделирование юбки с кушаком от Юлианы
Часть 10 - Интересная юбка
Часть 11 - Юбочки
Шитье. Платья и сарафаны
07-11-2010 21:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СУМОЧКИ С ВЫЙКРОЙКАМИ - интересные сумчатые идеи
07-11-2010 21:14
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Последнее время меня манят сумки из ткани, так хочется сшить себе универсальную сумку. Вот я и заняла подыскиванием вариантов, делюсь найденным с Вами!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
схемы самых интересных внутри
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Последнее время меня манят сумки из ткани, так хочется сшить себе универсальную сумку. Вот я и заняла подыскиванием вариантов, делюсь найденным с Вами!
[показать] [показать] [показать] 
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Шьём для себя,любимой.
07-11-2010 21:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сумочка + МК розочки
07-11-2010 21:06
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Сумочка + МК розочки.
[450x600]
[500x375]
[500x375] >>>МК>>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Сумочка + МК розочки.
[450x600] [500x375] [500x375] >>>МК>>>>
Жизнь обман (Стас Михайлов)
07-11-2010 17:09
Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Жизнь обман (Стас Михайлов)
[показать]
смотреть видео....
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Жизнь обман (Стас Михайлов)
[показать]
Жизнь обман (Стас Михайлов)
07-11-2010 17:00
Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Жизнь обман (Стас Михайлов)
[показать]
смотреть видео....
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Жизнь обман (Стас Михайлов)
[показать]
Перчаток много не бывает.
07-11-2010 16:59
Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Перчаток много не бывает.
[показать]
перчатки и схемы...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Перчаток много не бывает.
[показать]
УРОКИ МЕРИДИА (есть и другие - "синонимы")
06-11-2010 21:36
Полтора года назад моя подруга решила худеть с помощью препарата Меридиа. Тогда я отнеслась к ее решению крайне отрицательно: мне казалось, что применять лекарственное средство для избавления от лишнего веса неправильно, ведь полнота - это не болезнь. Сейчас я так не считаю. Если полнота - не болезнь, и все нормальные люди знают, что для поддержания стройности нужно меньше есть и больше двигаться, то почему же вокруг нас так много полных? Если ожирение во много раз повышает риск развития опасных болезней, таких как гипертония, сахарный диабет, аллергические реакции, заболевания суставов - то можно ли говорить, что лишний вес всего лишь эстетическая проблема! Однако полтора года назад я с опаской наблюдала за своей подругой. Между тем, она постепенно, но неуклонно расставалась с лишними килограммами. Как-то раз мы встретились с ней в кафе, и я увидела, что подруга наслаждается фруктовым десертом и ароматным кофе. Прежде я думала, что Меридиа подавляет аппетит. А ведь удовольствие от вкусной пищи - одна из несомненных радостей жизни, и лишиться ее мне ни за что не хотелось бы. Так я выучила первый урок Меридии: в отличие от небезопасных аноректиков, она не воздействует на восприятие пищи, не отменяет здоровый аппетит и вкусную еду.
Прежде, когда мы вместе "садились" на какую-нибудь строгую диету, внешний вид оставлял желать лучшего. Бледность, круги под глазами, нездоровая кожа раскрывали наш секрет каждому более менее наблюдательному знакомому. Еще бы - организм недополучает многие нужные ему вещества - о какой красоте и свежести можно говорить? А вот с моей подругой такого не произошло. Выглядела она во время пользования препаратом очень хорошо. Никакой слабости, повышенной утомляемости или простуд на губах. И это - второй урок, который я усвоила: Меридиа не нарушает усвоение необходимых организму питательных веществ, как происходит при пользовании многими другими средствами для похудания. А раз так, то можно и физическую активность повышать, благо вес становится меньше. Моя подруга как-будто на крыльях летала, стала дома на тренажере заниматься, потом велосипед во двор выкатила, а когда ее фигура стала приобретать весьма изящные и соблазнительные очертания, решилась на свою давнюю мечту - пошла в танцевальную школу.
Вот тут-то я впервые серьезно задумалась о том, как же работает Меридиа. Подруга объяснила мне, что основное свойство этого препарата - нормализация чувства насыщения, которое у полных людей как правило, работает плохо, запаздывает. В итоге, человек ощущает приятную сытость от небольших порций, учится не переедать, прислушиваться к своему организму. Постепенно формируется привычка к здоровому и умеренному питанию. И еще - препарат воздействует на определенные механизмы, позволяющие быстрее переработать, превратить в энергию накопленный жир. Такое двойное воздействие на пищевую привычку и жировые отложения - залог долгих лет стройности и легкости. Доказательство - все та же подруга. С момента ее расставания с Меридиа прошел ровно год, а лишние килограммы и не думают возвращаться. Да, еще я опасалась, что подруга привыкнет к препарату и потом не сможет обходиться без него, но и этого не произошло. К слову сказать, и привыкать-то особенно не к чему - принимать Меридиа нужно всего лишь один раз в день, совершенно необременительно. Так что сегодня я сожалею только об одном - что не начала свой путь к стройности вместе с подругой. Тогда бы уже год носила короткие юбочки и узкие джинсы. Но ничего - лучше поздно, чем никогда. Зато теперь я выучила важные уроки Меридиа и научилась ей доверять. Теперь я знаю - ЕСТЬ СРЕДСТВО ЕСТЬ МЕНЬШЕ!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Полтора года назад моя подруга решила худеть с помощью препарата Меридиа. Тогда я отнеслась к ее решению крайне отрицательно: мне казалось, что применять лекарственное средство для избавления от лишнего веса неправильно, ведь полнота - это не болезнь. Сейчас я так не считаю. Если полнота - не болезнь, и все нормальные люди знают, что для поддержания стройности нужно меньше есть и больше двигаться, то почему же вокруг нас так много полных? Если ожирение во много раз повышает риск развития опасных болезней, таких как гипертония, сахарный диабет, аллергические реакции, заболевания суставов - то можно ли говорить, что лишний вес всего лишь эстетическая проблема! Однако полтора года назад я с опаской наблюдала за своей подругой. Между тем, она постепенно, но неуклонно расставалась с лишними килограммами. Как-то раз мы встретились с ней в кафе, и я увидела, что подруга наслаждается фруктовым десертом и ароматным кофе. Прежде я думала, что Меридиа подавляет аппетит. А ведь удовольствие от вкусной пищи - одна из несомненных радостей жизни, и лишиться ее мне ни за что не хотелось бы. Так я выучила первый урок Меридии: в отличие от небезопасных аноректиков, она не воздействует на восприятие пищи, не отменяет здоровый аппетит и вкусную еду.
Прежде, когда мы вместе "садились" на какую-нибудь строгую диету, внешний вид оставлял желать лучшего. Бледность, круги под глазами, нездоровая кожа раскрывали наш секрет каждому более менее наблюдательному знакомому. Еще бы - организм недополучает многие нужные ему вещества - о какой красоте и свежести можно говорить? А вот с моей подругой такого не произошло. Выглядела она во время пользования препаратом очень хорошо. Никакой слабости, повышенной утомляемости или простуд на губах. И это - второй урок, который я усвоила: Меридиа не нарушает усвоение необходимых организму питательных веществ, как происходит при пользовании многими другими средствами для похудания. А раз так, то можно и физическую активность повышать, благо вес становится меньше. Моя подруга как-будто на крыльях летала, стала дома на тренажере заниматься, потом велосипед во двор выкатила, а когда ее фигура стала приобретать весьма изящные и соблазнительные очертания, решилась на свою давнюю мечту - пошла в танцевальную школу.
Вот тут-то я впервые серьезно задумалась о том, как же работает Меридиа. Подруга объяснила мне, что основное свойство этого препарата - нормализация чувства насыщения, которое у полных людей как правило, работает плохо, запаздывает. В итоге, человек ощущает приятную сытость от небольших порций, учится не переедать, прислушиваться к своему организму. Постепенно формируется привычка к здоровому и умеренному питанию. И еще - препарат воздействует на определенные механизмы, позволяющие быстрее переработать, превратить в энергию накопленный жир. Такое двойное воздействие на пищевую привычку и жировые отложения - залог долгих лет стройности и легкости. Доказательство - все та же подруга. С момента ее расставания с Меридиа прошел ровно год, а лишние килограммы и не думают возвращаться. Да, еще я опасалась, что подруга привыкнет к препарату и потом не сможет обходиться без него, но и этого не произошло. К слову сказать, и привыкать-то особенно не к чему - принимать Меридиа нужно всего лишь один раз в день, совершенно необременительно. Так что сегодня я сожалею только об одном - что не начала свой путь к стройности вместе с подругой. Тогда бы уже год носила короткие юбочки и узкие джинсы. Но ничего - лучше поздно, чем никогда. Зато теперь я выучила важные уроки Меридиа и научилась ей доверять. Теперь я знаю - ЕСТЬ СРЕДСТВО ЕСТЬ МЕНЬШЕ!
Потеря веса - не всегда потеря жира
06-11-2010 21:33
В настоящее время ожирение является очень распространенным заболеванием, поэтому многие озадачены проблемой сброса лишнего веса. А еще кроме тех, кого признают тучными, есть и такие, которых окружающие и не считают толстыми, но сами они озабочены своим весом и так же желают уменьшить его. Поэтому вопрос избавления от части ненужной жировой ткани ради здоровья и
красивого внешнего вида является очень актуальным.
Основным показателем ожирения является вес тела. Его очень легко измерить, поскольку бытовые и медицинские весы для взвешивания людей распространены и доступны. Конечно, более правильным показателем является масса жировой ткани человека, но определить ее очень сложно. Поэтому основным показателем ожирения был и остается вес тела.
В силу указанных причин борьба с ожирением превращается в борьбу с весом. А это в корне неправильно! Потеря веса человека отнюдь не всегда соответствует потере его жировой ткани.
Если какой-либо человек сообщает, что он сбросил, допустим, 5 кг веса, то означает ли это, что он избавился от пяти килограммов лишнего жира? Не обязательно. Вес - общий показатель, который складывается из массы жира, скелета, мышц, внутренних органов, различных жидкостей организма... Плюс еще масса содержимого желудочно-кишечного тракта, которая может изменяться в довольно широких пределах!
Рассмотрим такую гипотетическую ситуацию. В первый день вы ели и пили очень сытно и много, так что на второй день у вас явное отвращение к пище. Поэтому весь второй день вы ничего не ели и не пили. Если вы произвели бы взвешивания утром второго и третьего дня, то разница между ними наверняка оказалась бы значительной - до 3 кг или даже больше. То есть за сутки разгрузки вы потеряли бы, допустим, 3 кг веса. А сколько вы сбросили бы за это время жира?
Нисколько! После обжорства в первый день потребленных питательных веществ вполне хватит на последующие сутки и даже останется, так что прибегать к расходованию резерва из жирового депо не потребуется. Потеря веса в течение целых суток разгрузки обусловлена тратой пищевых веществ, усвоенных из съеденной накануне пищи, эвакуации непереваренных остатков, а также потерей
воды с потом, мочой и выдыхаемым воздухом. Так что в данном примере потеря веса - 3 килограмма, а потеря жира - 0 кг.
Другой пример. В жаркую погоду человек способен потерять с потом довольно много воды. Вода может интенсивно теряться и без жары, если принимать мочегонные лекарства. В этих случаях потеря воды может достичь 10 кг, а потеря жира, как и в предыдущем примере - 0.
Кстати, этим эффектом иногда пользуются для обмана клиентов некоторые нечистые на руку "диетологи". Они могут давать под видом лекарств от ожирения таблетки, содержащие мочегонные средства, чтобы пациент был доволен быстрым сбросом ненавистного веса.
Нередко средства для похудения содержат в себе слабительные компоненты. Это правильно, поскольку многие лица с ожирением страдают запорами. И после посещения туалета вес будет закономерно уменьшаться. Но не надо наивно полагать, что эта потеря веса является потерей жира.
Как мы рассмотрели, довольно часто потеря веса может значительно опережать потерю жира. В таком случае встает вопрос: а с какой скоростью может уменьшаться вес без обмана, за счет одной только жировой ткани?
Это зависит от выбранной диеты. Суть любой лечебной диеты для сброса лишнего жира - создать отрицательный энергетический баланс, чтобы организм вынужден был тратить собственные жировые ресурсы. Калорийность одного килограмма жира общеизвестна - 9300 ккал. А каков может быть отрицательный энергетический баланс?
По своей суточной калорийности все разгрузочные диеты могут быть разделены на три группы.
1. Основная диета - называется так, потому что ее суточная калорийность примерно соответствует основному обмену человека - 1700-2200 ккал. Величина отрицательного энергетического баланса на такой диете равна примерно 200-500 ккал, так что вес теряется очень медленно - порядка 20-50 г в
сутки.
2. Редуцированная диета. Суточная калорийность - 1200-1500 ккал, отрицательный энергетический баланс - 500-900 ккал, и дневная потеря жира имеет величину порядка 50-100 г.
3. Жесткая диета. Суточная калорийность - 400-800 ккал, отрицательный энергетический баланс - 1400-1800 ккал, дневная потеря жира может достигать 200 г. Именно такой результат получил автор данной работы в экспериментах на себе.
Основную диету обычно не любят из-за очень медленной потери лишних жировых запасов. Жесткая диета обеспечивает самое быстрое похудение, но она, как жалуются многие, весьма мучительна. Поэтому часто идут на компромисс - редуцированную диету.
Особняком стоит полное голодание, при котором человек вообще не получает никаких питательных веществ; разрешается только вода. В силу того, что оно переносится легче, чем жесткая диета, то у голодания много приверженцев. Самые известные книги по голоданию - это "Чудо голодания" (П.Брэгг), "Голодание ради здоровья" (Ю.С.Николаев) и др. Так, Г.Шелтон вЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
В настоящее время ожирение является очень распространенным заболеванием, поэтому многие озадачены проблемой сброса лишнего веса. А еще кроме тех, кого признают тучными, есть и такие, которых окружающие и не считают толстыми, но сами они озабочены своим весом и так же желают уменьшить его. Поэтому вопрос избавления от части ненужной жировой ткани ради здоровья и
красивого внешнего вида является очень актуальным.
Основным показателем ожирения является вес тела. Его очень легко измерить, поскольку бытовые и медицинские весы для взвешивания людей распространены и доступны. Конечно, более правильным показателем является масса жировой ткани человека, но определить ее очень сложно. Поэтому основным показателем ожирения был и остается вес тела.
В силу указанных причин борьба с ожирением превращается в борьбу с весом. А это в корне неправильно! Потеря веса человека отнюдь не всегда соответствует потере его жировой ткани.
Если какой-либо человек сообщает, что он сбросил, допустим, 5 кг веса, то означает ли это, что он избавился от пяти килограммов лишнего жира? Не обязательно. Вес - общий показатель, который складывается из массы жира, скелета, мышц, внутренних органов, различных жидкостей организма... Плюс еще масса содержимого желудочно-кишечного тракта, которая может изменяться в довольно широких пределах!
Рассмотрим такую гипотетическую ситуацию. В первый день вы ели и пили очень сытно и много, так что на второй день у вас явное отвращение к пище. Поэтому весь второй день вы ничего не ели и не пили. Если вы произвели бы взвешивания утром второго и третьего дня, то разница между ними наверняка оказалась бы значительной - до 3 кг или даже больше. То есть за сутки разгрузки вы потеряли бы, допустим, 3 кг веса. А сколько вы сбросили бы за это время жира?
Нисколько! После обжорства в первый день потребленных питательных веществ вполне хватит на последующие сутки и даже останется, так что прибегать к расходованию резерва из жирового депо не потребуется. Потеря веса в течение целых суток разгрузки обусловлена тратой пищевых веществ, усвоенных из съеденной накануне пищи, эвакуации непереваренных остатков, а также потерей
воды с потом, мочой и выдыхаемым воздухом. Так что в данном примере потеря веса - 3 килограмма, а потеря жира - 0 кг.
Другой пример. В жаркую погоду человек способен потерять с потом довольно много воды. Вода может интенсивно теряться и без жары, если принимать мочегонные лекарства. В этих случаях потеря воды может достичь 10 кг, а потеря жира, как и в предыдущем примере - 0.
Кстати, этим эффектом иногда пользуются для обмана клиентов некоторые нечистые на руку "диетологи". Они могут давать под видом лекарств от ожирения таблетки, содержащие мочегонные средства, чтобы пациент был доволен быстрым сбросом ненавистного веса.
Нередко средства для похудения содержат в себе слабительные компоненты. Это правильно, поскольку многие лица с ожирением страдают запорами. И после посещения туалета вес будет закономерно уменьшаться. Но не надо наивно полагать, что эта потеря веса является потерей жира.
Как мы рассмотрели, довольно часто потеря веса может значительно опережать потерю жира. В таком случае встает вопрос: а с какой скоростью может уменьшаться вес без обмана, за счет одной только жировой ткани?
Это зависит от выбранной диеты. Суть любой лечебной диеты для сброса лишнего жира - создать отрицательный энергетический баланс, чтобы организм вынужден был тратить собственные жировые ресурсы. Калорийность одного килограмма жира общеизвестна - 9300 ккал. А каков может быть отрицательный энергетический баланс?
По своей суточной калорийности все разгрузочные диеты могут быть разделены на три группы.
1. Основная диета - называется так, потому что ее суточная калорийность примерно соответствует основному обмену человека - 1700-2200 ккал. Величина отрицательного энергетического баланса на такой диете равна примерно 200-500 ккал, так что вес теряется очень медленно - порядка 20-50 г в
сутки.
2. Редуцированная диета. Суточная калорийность - 1200-1500 ккал, отрицательный энергетический баланс - 500-900 ккал, и дневная потеря жира имеет величину порядка 50-100 г.
3. Жесткая диета. Суточная калорийность - 400-800 ккал, отрицательный энергетический баланс - 1400-1800 ккал, дневная потеря жира может достигать 200 г. Именно такой результат получил автор данной работы в экспериментах на себе.
Основную диету обычно не любят из-за очень медленной потери лишних жировых запасов. Жесткая диета обеспечивает самое быстрое похудение, но она, как жалуются многие, весьма мучительна. Поэтому часто идут на компромисс - редуцированную диету.
Особняком стоит полное голодание, при котором человек вообще не получает никаких питательных веществ; разрешается только вода. В силу того, что оно переносится легче, чем жесткая диета, то у голодания много приверженцев. Самые известные книги по голоданию - это "Чудо голодания" (П.Брэгг), "Голодание ради здоровья" (Ю.С.Николаев) и др. Так, Г.Шелтон в
ОСНОВНОЙ ПРИНЦИП ПИТАНИЯ: умеренность
06-11-2010 21:28
Есть нужно ровно столько, чтобы покрыть затраты энергии, не забывая при этом о суточном биоритме - "сова" выпьет с утра чашечку кофе, а "жаворонок" предпочтет завтрак поплотнее. Прекрасно начинать день с "эликсира здоровья" - 0,5 литра отвара овощей (картофель, морковь, петрушка, укроп). Не забывайте о том, что пища, съеденная без аппетита, менее полезна. Ибо аппетит - это и привычка, и инстинкт. С ним нельзя не считаться. Впрочем, как и со своими внутренними биологическими часами. Например, если в 8 часов утра вы примете алкоголь, то на печень обрушится сокрушительный удар. А вот если сядете за стол в 15 часов, то получите наибольшее удовольствие от еды, ибо в это время суток органы чувств обострены до предела, особенно обоняние и вкус.
Когда есть?
Идеально перекусывать каждые два часа и, желательно, каждый день в одно и то же время, чтобы организм автоматически вырабатывал необходимые для пищеварения компоненты к определенным часам. Особое внимание необходимо уделить первому завтраку. Но почему мы просто обязаны позавтракать первый раз летом до 7-ми, а зимой до 8-ми часов утра? Представьте себе рассвет. Вспомните, как в одночасье просыпается природа: пестрым многоголосьем заливаются птицы, оживляется растительный мир, ваша собака или кошка, дождавшись, когда вы проснетесь, нетерпеливо устремляется на кухню, забегая вперед. Начинается новый день, новая жизнь. Не слушайте тех, кто говорит, что организм должен "заработать" себе завтрак. Поверьте, он вам ничего не должен. А только вы ему. За то, что он терпит все издевательства над собой и при этом еще умудряется слаженно работать. Поэтому позавтракайте в указанное время, чтобы отбросить ночную токсичную желчь, вобравшую в себя отрицательные результаты вчерашних пищевых и многих других "подвигов".
О совместимости продуктов. Наиболее совместимы между собой овощи, фрукты, мед. Хотя кислые и сладкие плоды лучше вместе не употреблять. Растительная пища, заправленная растительным маслом, только усиливает свои лечебные свойства. Ни с чем не сочетается только дыня, являясь своеобразным "санитаром". Ее нужно есть как самостоятельное блюдо, чтобы не вызвать сильных гнилостных процессов в кишечнике.
ФАСОЛЬ, ГОРОХ, БОБЫ, ЧЕЧЕВИЦА сочетаются только с зеленью и растительным маслом.
ЯЙЦА можно есть с зеленью, овощами. Их лучше употреблять после 14 часов и сократить количество в летнем рационе. Не стоит их сочетать со сливочным маслом, поскольку они вносят в организм чрезмерную порцию холестерина.
МЯСО хорошо сочетается с зеленью и красными овощами. Не выдерживает никакой критики мясо с тестом: пельмени, пирожки, чебуреки. Несовместима БЕЛКОВАЯ ПИЩА разного происхождения: мясо - молоко, молоко - яйца, мясо - сыр, мясо - орехи.
БЕЛКОВУЮ ПИЩУ (мясо всех видов, птица, рыба, яйца, творог, сыр, молоко, орехи) и КРАХМАЛЬНУЮ (хлеб, изделия из муки, каши, картофель) нужно употреблять в разное время суток. Даже птицы клюют зерна и ловят насекомых в разное время дня.
СВЕЖЕЕ МОЛОКО не совмещается ни с чем и вообще плохо усваивается взрослым организмом. Оно полезно лишь детям и старикам.
САХАР плохо сочетается с белковой и крахмалистой пищей, потому что не требует переваривания в желудке, а сразу усваивается в кишечнике. А употребление сахара с белковой или углеводной пищей ведет к брожению и задержке ее в желудке, и, как следствие, - кислая отрыжка, изжога.
В обычных условиях СОЛЬ лучше не употреблять, поскольку потребность в ней возникает лишь при истощении надпочечников.
Любители растительной пищи должны знать, что ОВОЩИ лучше варить в малом количестве воды. Главное - не соединять в одном приеме пищи тех плодов, что растут на деревьях, с теми, что растут на грядках. Исключение составляет лимон, его можно добавлять в любые овощные блюда.
Каждый продукт питания несет свою энергетику. А если плохое настроение, лучше принять душ, послушать легкую музыку и с радостью приступить к приготовлению пищи, дабы не отнимать энергию у продуктов. В противном случае, вместо живых витаминов и других необходимых веществ наш организм будет получать безжизненную массу. И, наверное, надо все-таки готовить те блюда, которые любят члены семьи. Потому что, если мать заставляет ребенка есть то, что ей легче и проще приготовить, а не то, что он любит, то к 15-16 годам у него могут возникнуть хронический гастродуоденит и холангит. Пищевые пристрастия формируются не капризным характером, а генетической памятью рода.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Есть нужно ровно столько, чтобы покрыть затраты энергии, не забывая при этом о суточном биоритме - "сова" выпьет с утра чашечку кофе, а "жаворонок" предпочтет завтрак поплотнее. Прекрасно начинать день с "эликсира здоровья" - 0,5 литра отвара овощей (картофель, морковь, петрушка, укроп). Не забывайте о том, что пища, съеденная без аппетита, менее полезна. Ибо аппетит - это и привычка, и инстинкт. С ним нельзя не считаться. Впрочем, как и со своими внутренними биологическими часами. Например, если в 8 часов утра вы примете алкоголь, то на печень обрушится сокрушительный удар. А вот если сядете за стол в 15 часов, то получите наибольшее удовольствие от еды, ибо в это время суток органы чувств обострены до предела, особенно обоняние и вкус.
Когда есть?
Идеально перекусывать каждые два часа и, желательно, каждый день в одно и то же время, чтобы организм автоматически вырабатывал необходимые для пищеварения компоненты к определенным часам. Особое внимание необходимо уделить первому завтраку. Но почему мы просто обязаны позавтракать первый раз летом до 7-ми, а зимой до 8-ми часов утра? Представьте себе рассвет. Вспомните, как в одночасье просыпается природа: пестрым многоголосьем заливаются птицы, оживляется растительный мир, ваша собака или кошка, дождавшись, когда вы проснетесь, нетерпеливо устремляется на кухню, забегая вперед. Начинается новый день, новая жизнь. Не слушайте тех, кто говорит, что организм должен "заработать" себе завтрак. Поверьте, он вам ничего не должен. А только вы ему. За то, что он терпит все издевательства над собой и при этом еще умудряется слаженно работать. Поэтому позавтракайте в указанное время, чтобы отбросить ночную токсичную желчь, вобравшую в себя отрицательные результаты вчерашних пищевых и многих других "подвигов".
О совместимости продуктов. Наиболее совместимы между собой овощи, фрукты, мед. Хотя кислые и сладкие плоды лучше вместе не употреблять. Растительная пища, заправленная растительным маслом, только усиливает свои лечебные свойства. Ни с чем не сочетается только дыня, являясь своеобразным "санитаром". Ее нужно есть как самостоятельное блюдо, чтобы не вызвать сильных гнилостных процессов в кишечнике.
ФАСОЛЬ, ГОРОХ, БОБЫ, ЧЕЧЕВИЦА сочетаются только с зеленью и растительным маслом.
ЯЙЦА можно есть с зеленью, овощами. Их лучше употреблять после 14 часов и сократить количество в летнем рационе. Не стоит их сочетать со сливочным маслом, поскольку они вносят в организм чрезмерную порцию холестерина.
МЯСО хорошо сочетается с зеленью и красными овощами. Не выдерживает никакой критики мясо с тестом: пельмени, пирожки, чебуреки. Несовместима БЕЛКОВАЯ ПИЩА разного происхождения: мясо - молоко, молоко - яйца, мясо - сыр, мясо - орехи.
БЕЛКОВУЮ ПИЩУ (мясо всех видов, птица, рыба, яйца, творог, сыр, молоко, орехи) и КРАХМАЛЬНУЮ (хлеб, изделия из муки, каши, картофель) нужно употреблять в разное время суток. Даже птицы клюют зерна и ловят насекомых в разное время дня.
СВЕЖЕЕ МОЛОКО не совмещается ни с чем и вообще плохо усваивается взрослым организмом. Оно полезно лишь детям и старикам.
САХАР плохо сочетается с белковой и крахмалистой пищей, потому что не требует переваривания в желудке, а сразу усваивается в кишечнике. А употребление сахара с белковой или углеводной пищей ведет к брожению и задержке ее в желудке, и, как следствие, - кислая отрыжка, изжога.
В обычных условиях СОЛЬ лучше не употреблять, поскольку потребность в ней возникает лишь при истощении надпочечников.
Любители растительной пищи должны знать, что ОВОЩИ лучше варить в малом количестве воды. Главное - не соединять в одном приеме пищи тех плодов, что растут на деревьях, с теми, что растут на грядках. Исключение составляет лимон, его можно добавлять в любые овощные блюда.
Каждый продукт питания несет свою энергетику. А если плохое настроение, лучше принять душ, послушать легкую музыку и с радостью приступить к приготовлению пищи, дабы не отнимать энергию у продуктов. В противном случае, вместо живых витаминов и других необходимых веществ наш организм будет получать безжизненную массу. И, наверное, надо все-таки готовить те блюда, которые любят члены семьи. Потому что, если мать заставляет ребенка есть то, что ей легче и проще приготовить, а не то, что он любит, то к 15-16 годам у него могут возникнуть хронический гастродуоденит и холангит. Пищевые пристрастия формируются не капризным характером, а генетической памятью рода.
Вегетарианство и похудение
06-11-2010 21:27
Существует 5 причин, по которым человек ест мясо:
1. Это вкусно и приятно
2. Это улучшает самочувствие
3. Это древняя русская традиция
4. Это - поддержка сельхозпроизводителей
5. Наши родители делали это
Но, извините! Это те же самые пять причин, по которым человек курит сигареты! То есть - эти пять причин совершенно не убеждают в целесообразности мясоедства. Мясо миллионы людей употребляют в пищу каждый день и, надо сказать, переусердствуют в этом. Сосиска на завтрак, мясо на бутербродах в вокзальном буфере, мясо в виде шашлыка на пикнике, мясо в супе, мясо в котлете на ужин!
Слишком уж много мяса. Среднестатистический современный человек потребляет в день 112 граммов животного протеина. Это в два раза превышает рекомендации медиков. Столь большой переизбыток протеина дополнительным грузом ложится на мочеиспускательную систему и увеличивает риск возникновения рака. Кроме того, вместе с этим белком в организм поступает много жира. Около 40 процентов всех калорий и рисков сердечно-сосудистых заболеваний приходит вместе с этим животным жиром.
Майкл Джекобсон, исполнительный директор научного центра Общественных интересов в Вашингтоне, США, считает, что ежегодно сотни тысяч людей умирают от избыточного потребления насыщенных жиров, содержащихся в мясе и молочных продуктах. Поэтому вегетарианство - это здорово, на какой бы слог не было сделано ударение.
Итак, в какой-то степени, вполне обоснован призыв: "Откажитесь от мяса и вы начнете спасать жизни!"
Разумеется, та жизнь, которую вы можете спасти или, как минимум, продлить - ваша собственная. Даже производители мяса признают, что вегетарианская диета может быть полезной для организма. Интересно, что продающаяся сегодня свинина, чтобы соответствовать требованиям рынка, имеет калорийность на 31 процент ниже, чем та, что была в ходу 20 лет назад.
Но необдуманное вегетарианство, особенно его крайние формы может быть опасным. Знаменитый эксперт по уходу за ребенком Бенджамин Спок, который стал вегетарианцем в зрелом возрасте, рекомендовал вегетарианство для детей старше 2-х лет. Он настоятельно советовал отказаться от употребления ими молока и яиц. Однако, его рекомендации не всегда воспринимались в разумном ключе.
Так, в Америке недавно проходил судебный процесс над супружеской парой Квинсов из штата Нью-Йорк. Они обвинялись в том, что довели до голодной смерти своего ребенка, которого кормили исключительно соками, земляными орехами, зерном льна, травяным чаем и рыбьим жиром. В 16 месяцев дочь весила 4,5 килограмма, что почти в три раза меньше нормального веса для ребенка такого возраста. Адвокат родителей заявил, что супругам казалось, что они придерживаются собственного стиля жизни и стараются вырастить исключительно здорового ребенка.
Это прекрасная иллюстрация того, как неправильно понятая теория вегетарианства приводит к катастрофическим последствиям. Поэтому, важно не просто стать вегетарианцем, а практиковать научно-обоснованный разумный подход к подбору продуктов. Так, многие, решившие отказаться от мяса налегают на хлеб, сыр, пирожные, стараются положить в салат как можно больше калорийных соусов и майонеза. Таким образом, уровень насыщенных жирных кислот у этих людей ничуть не ниже, чем у тех, кто употребляет красное мясо. Они могут считать, что едят более здоровую пищу, но на самом деле, такой подход к питанию оказывается гораздо менее здоровым. Поэтому вовсе не удивительно, что многие жалуются на то, что отказавшись от мяса они получили немедленную прибавку в весе. Вегетарианство, по этой причине, не может считаться эффективным способом похудения.
К плюсам вегетарианства, безусловно, относится то, что оно является более человечным образом питания, поскольку в пищу употребляется только пища, полученная ненасильственным путем.
Есть мнение, что вегетарианство является более экологическим, чем диеты, в которые входит мясо. Тот объем зерновых, который потребляет американский скот, способен обеспечить пропитание 800 миллионам человек (население США составляет немногим более 200 миллионов). Скот потребляет по 100 000 тысяч литров воды на каждый килограмм произведенного мяса. На выращивание соевых бобов, из которых возможно приготовить 1 килограмм соевого белка, уходит по 2 000 литров воды. Для производства животного белка требуется в 8 раз больше энергии, получаемой из ископаемых видов топлива, чем на производство 1 кг растительного белка. Было подсчитано, что на производство дневного рациона пищи для мясоедов уходит в два раза меньше энергии, чем для вегетарианцев. В общем, домашние животные в США, такие как свиньи, бараны, коровы, куры, индейки и т.д. потребляют в 5 раз больше зерновых, чем население страны. Причем, на каждого человека в США приходятся 25 голов скота.
Однако, этот этический аспект вегетарианства легко может быть опровергнут. При уборке урожая бобовых, при каждом проходе трактора и уборочной техники, происходит гибель многочисленных представителей мышей, зайцев, кротов и других полевых животных.
Сегодня даже многиеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Существует 5 причин, по которым человек ест мясо:
1. Это вкусно и приятно
2. Это улучшает самочувствие
3. Это древняя русская традиция
4. Это - поддержка сельхозпроизводителей
5. Наши родители делали это
Но, извините! Это те же самые пять причин, по которым человек курит сигареты! То есть - эти пять причин совершенно не убеждают в целесообразности мясоедства. Мясо миллионы людей употребляют в пищу каждый день и, надо сказать, переусердствуют в этом. Сосиска на завтрак, мясо на бутербродах в вокзальном буфере, мясо в виде шашлыка на пикнике, мясо в супе, мясо в котлете на ужин!
Слишком уж много мяса. Среднестатистический современный человек потребляет в день 112 граммов животного протеина. Это в два раза превышает рекомендации медиков. Столь большой переизбыток протеина дополнительным грузом ложится на мочеиспускательную систему и увеличивает риск возникновения рака. Кроме того, вместе с этим белком в организм поступает много жира. Около 40 процентов всех калорий и рисков сердечно-сосудистых заболеваний приходит вместе с этим животным жиром.
Майкл Джекобсон, исполнительный директор научного центра Общественных интересов в Вашингтоне, США, считает, что ежегодно сотни тысяч людей умирают от избыточного потребления насыщенных жиров, содержащихся в мясе и молочных продуктах. Поэтому вегетарианство - это здорово, на какой бы слог не было сделано ударение.
Итак, в какой-то степени, вполне обоснован призыв: "Откажитесь от мяса и вы начнете спасать жизни!"
Разумеется, та жизнь, которую вы можете спасти или, как минимум, продлить - ваша собственная. Даже производители мяса признают, что вегетарианская диета может быть полезной для организма. Интересно, что продающаяся сегодня свинина, чтобы соответствовать требованиям рынка, имеет калорийность на 31 процент ниже, чем та, что была в ходу 20 лет назад.
Но необдуманное вегетарианство, особенно его крайние формы может быть опасным. Знаменитый эксперт по уходу за ребенком Бенджамин Спок, который стал вегетарианцем в зрелом возрасте, рекомендовал вегетарианство для детей старше 2-х лет. Он настоятельно советовал отказаться от употребления ими молока и яиц. Однако, его рекомендации не всегда воспринимались в разумном ключе.
Так, в Америке недавно проходил судебный процесс над супружеской парой Квинсов из штата Нью-Йорк. Они обвинялись в том, что довели до голодной смерти своего ребенка, которого кормили исключительно соками, земляными орехами, зерном льна, травяным чаем и рыбьим жиром. В 16 месяцев дочь весила 4,5 килограмма, что почти в три раза меньше нормального веса для ребенка такого возраста. Адвокат родителей заявил, что супругам казалось, что они придерживаются собственного стиля жизни и стараются вырастить исключительно здорового ребенка.
Это прекрасная иллюстрация того, как неправильно понятая теория вегетарианства приводит к катастрофическим последствиям. Поэтому, важно не просто стать вегетарианцем, а практиковать научно-обоснованный разумный подход к подбору продуктов. Так, многие, решившие отказаться от мяса налегают на хлеб, сыр, пирожные, стараются положить в салат как можно больше калорийных соусов и майонеза. Таким образом, уровень насыщенных жирных кислот у этих людей ничуть не ниже, чем у тех, кто употребляет красное мясо. Они могут считать, что едят более здоровую пищу, но на самом деле, такой подход к питанию оказывается гораздо менее здоровым. Поэтому вовсе не удивительно, что многие жалуются на то, что отказавшись от мяса они получили немедленную прибавку в весе. Вегетарианство, по этой причине, не может считаться эффективным способом похудения.
К плюсам вегетарианства, безусловно, относится то, что оно является более человечным образом питания, поскольку в пищу употребляется только пища, полученная ненасильственным путем.
Есть мнение, что вегетарианство является более экологическим, чем диеты, в которые входит мясо. Тот объем зерновых, который потребляет американский скот, способен обеспечить пропитание 800 миллионам человек (население США составляет немногим более 200 миллионов). Скот потребляет по 100 000 тысяч литров воды на каждый килограмм произведенного мяса. На выращивание соевых бобов, из которых возможно приготовить 1 килограмм соевого белка, уходит по 2 000 литров воды. Для производства животного белка требуется в 8 раз больше энергии, получаемой из ископаемых видов топлива, чем на производство 1 кг растительного белка. Было подсчитано, что на производство дневного рациона пищи для мясоедов уходит в два раза меньше энергии, чем для вегетарианцев. В общем, домашние животные в США, такие как свиньи, бараны, коровы, куры, индейки и т.д. потребляют в 5 раз больше зерновых, чем население страны. Причем, на каждого человека в США приходятся 25 голов скота.
Однако, этот этический аспект вегетарианства легко может быть опровергнут. При уборке урожая бобовых, при каждом проходе трактора и уборочной техники, происходит гибель многочисленных представителей мышей, зайцев, кротов и других полевых животных.
Сегодня даже многие
О чем молчат диетологи
06-11-2010 21:25
Очень часто, среди различных рекомендаций по снижению веса встречается такая: "ешьте небольшими порциями, но часто". Всего лишь одна незаметная фраза среди потока советов, многие из которых мы помним наизусть. Вот мы и пропускаем ее мимо ушей, рассуждая примерно так: "Маленькими порциями не наешься! Уж лучше поесть 1-2 раза в день, но более основательно. Суточная суммарная калорийность съедаемого ведь одинаковая…".
Потому-то мы и не теряем в весе (а часто даже накапливаем лишнее), полностью доверившись учению о калорийности продуктов и ничего не зная о том, что же в действительности нужно нашему организму.
Итак, вот тайна, о которой диетологи не удосуживаются поставить нас в известность: перерыв между приемами пищи не должен превышать 5 часов! До истечения этого времени наш желудок должен проснуться и получить пищу. Причем, даже не суть важно, жирная пища или диетическая, просто наш организм должен знать, что пищи достаточно, поступает она регулярно, поэтому накапливать жир "про запас" не нужно.
А как поступаем мы, не получив столь ценного указания от наших дорогих диетологов? Стараемся есть как можно реже; радуемся, если из-за отсутствия аппетита или срочных дел пропускаем обед, или находим в себе силы отказаться от ужина, поскольку кто-то озвучил тезис: "после 18 часов есть нельзя, и вообще ужин надо отдать врагу".
Как в такой ситуации поступает наш организм? Через 5 часов "простоя" желудок начинает бить во все колокола и, в расстроенных чувствах, телеграфирует организму: "Голод идет! Запасаемся!" Когда, после долгого перерыва еда, наконец-то, получена, наш организм выжимает из нее максимальное количество калорий. Надо ведь обеспечить энергией не только насущные нужды, но и отложить еще хоть что-то "про запас", на всякий случай, ведь наступили голодные времена!
Безусловно, у людей с нормальным метаболизмом таких проблем не возникает, но людям, склонным к полноте, в силу обстоятельств необходимо с должным почтением относиться к капризам своего организма-неврастеника. Кормите его регулярно, не реже, чем через каждые 4-5 часов, и он успокоится, удовлетворенно вздохнув: "Голодные дни миновали!"
Для того, чтобы гарантированно не пропустить пятичасовой интервал, питайтесь более 3-х раз в сутки. Проще говоря - перекусывайте между приемами пищи. Сколько раз мы слышали в детстве от родителей: "не хватай куски перед обедом - аппетит испортишь!" Теперь мы, взрослые люди, мучаемся диаметрально противоположным вопросом: как его, паразита этакого, испортить? Не нужно изобретать велосипед, а просто вспомнить рецепты родом из детства: между основными приемами пищи съесть парочку бутербродов, больших яблок или небольшую тарелочку чего-нибудь, запив чашкой горячего чая или кофе.
Действуя подобным образом, мы убиваем двух зайцев одним выстрелом: и организм успокаиваем и, если мы любим вкусно и много покушать, уменьшаем чувство голода. Именно волчий голод и разыгравшийся вследствие нечастых приемов пищи аппетит заставляют нас незаметно съедать большее количество пищи, чем нам нужно.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень часто, среди различных рекомендаций по снижению веса встречается такая: "ешьте небольшими порциями, но часто". Всего лишь одна незаметная фраза среди потока советов, многие из которых мы помним наизусть. Вот мы и пропускаем ее мимо ушей, рассуждая примерно так: "Маленькими порциями не наешься! Уж лучше поесть 1-2 раза в день, но более основательно. Суточная суммарная калорийность съедаемого ведь одинаковая…".
Потому-то мы и не теряем в весе (а часто даже накапливаем лишнее), полностью доверившись учению о калорийности продуктов и ничего не зная о том, что же в действительности нужно нашему организму.
Итак, вот тайна, о которой диетологи не удосуживаются поставить нас в известность: перерыв между приемами пищи не должен превышать 5 часов! До истечения этого времени наш желудок должен проснуться и получить пищу. Причем, даже не суть важно, жирная пища или диетическая, просто наш организм должен знать, что пищи достаточно, поступает она регулярно, поэтому накапливать жир "про запас" не нужно.
А как поступаем мы, не получив столь ценного указания от наших дорогих диетологов? Стараемся есть как можно реже; радуемся, если из-за отсутствия аппетита или срочных дел пропускаем обед, или находим в себе силы отказаться от ужина, поскольку кто-то озвучил тезис: "после 18 часов есть нельзя, и вообще ужин надо отдать врагу".
Как в такой ситуации поступает наш организм? Через 5 часов "простоя" желудок начинает бить во все колокола и, в расстроенных чувствах, телеграфирует организму: "Голод идет! Запасаемся!" Когда, после долгого перерыва еда, наконец-то, получена, наш организм выжимает из нее максимальное количество калорий. Надо ведь обеспечить энергией не только насущные нужды, но и отложить еще хоть что-то "про запас", на всякий случай, ведь наступили голодные времена!
Безусловно, у людей с нормальным метаболизмом таких проблем не возникает, но людям, склонным к полноте, в силу обстоятельств необходимо с должным почтением относиться к капризам своего организма-неврастеника. Кормите его регулярно, не реже, чем через каждые 4-5 часов, и он успокоится, удовлетворенно вздохнув: "Голодные дни миновали!"
Для того, чтобы гарантированно не пропустить пятичасовой интервал, питайтесь более 3-х раз в сутки. Проще говоря - перекусывайте между приемами пищи. Сколько раз мы слышали в детстве от родителей: "не хватай куски перед обедом - аппетит испортишь!" Теперь мы, взрослые люди, мучаемся диаметрально противоположным вопросом: как его, паразита этакого, испортить? Не нужно изобретать велосипед, а просто вспомнить рецепты родом из детства: между основными приемами пищи съесть парочку бутербродов, больших яблок или небольшую тарелочку чего-нибудь, запив чашкой горячего чая или кофе.
Действуя подобным образом, мы убиваем двух зайцев одним выстрелом: и организм успокаиваем и, если мы любим вкусно и много покушать, уменьшаем чувство голода. Именно волчий голод и разыгравшийся вследствие нечастых приемов пищи аппетит заставляют нас незаметно съедать большее количество пищи, чем нам нужно.
Не есть после 18 часов??? Заблуждения биоритмологов.
06-11-2010 21:24
В большей части рекомендаций по похудению присутствует сомнительный совет: "не питайтесь после 18 часов". Почему и кто это озвучил? Большинство людей об этом ничего не знает, просто бездумно, с фанатичной верой исполняя "рекомендацию". Пришлось долго тралить Интернет, пока я нашел ответ на этот вопрос, который был у всех одинаков: "биоритмологи говорят, что человек - существо дневное…", "биоритмология нас учит, что человеческий организм активен от восхода до захода солнца…".
Что ж, данный тезис вполне справедлив… по отношению к людям (в весьма ограниченном смысле этого понятия), жившим в умеренных широтах десятки тысяч лет назад. Человек - животное весьма приспосабливаемое: с появлением огня у него появились ночные охоты, часть работы он передвинул на вечернее и ночное время. Человек эволюционировал! В процессе эволюции, с появлением и укоренением в обиходе человека новых работ и ремесел, у него появились новые группы крови, тогда как раньше была только одна. Так почему же глубокоуважаемые биоритмологи до сих пор приравнивают нас к древним недочеловекам, отказываясь признавать то, что теперь существует уже не один тип людей, а несколько, в то числе и ночной?
Относительно же "активности организма от восхода до захода солнца", хочется их спросить: а как же живут жители стран с жарким климатом, которые спят часть ночи и часть дня? И, если человек "существо дневное", то как насчет жителей Севера, у которых во время полярной ночи солнце не поднимается над горизонтом в течение от 23 суток до полугода? Они спят всю полярную ночь или поголовно болеют из-за невозможности жить "по дневному циклу"?
И почему последний срок, когда можно питаться, именно 18 часов? При чем тут солнце? Летом солнце заходит позднее, зимой - раньше, поэтому данная цифра, скорее всего, просто среднее арифметическое для всех времен года. Чего стоят такие "средние цифры", мы можем повсеместно наблюдать, например, в таблицах расчета идеального веса: для людей тонкокостного астенического типа телосложения приведенный в таблицах идеальный вес, зачастую, будет избыточен, а для ширококостных гиперстеников - недостаточен.
То, что биоритмологи предлагают в доказательство своих доводов ("зимой наш организм пребывает в состоянии спячки, да и солнце садится раньше, поэтому мы набираем вес"), не выдерживает никакой критики. Вот, навскидку, самые обычные научные доказательства, почему зимой мы полнеем, где с теорией и практикой все в порядке:
1. Зимой мы потребляем меньше зелени и витаминов.
Авитаминоз+несбалансированное питание=угнетение метаболизма.
2. Зимой очень бледная цветовая гамма, преобладают белый и серый цвета.
Депрессия.
3. Зимой мы намного больше времени проводим в закрытых помещениях.
Недостаток движения.
4. Зимой мы постоянно сталкиваемся с холодом.
При холоде организм старается задерживать жир для защиты от переохлаждения (поэтому среди "моржей" человек со стройной фигурой - очень редкое явление).
Главное доказательство того, что биоритмологи в этом плане несут откровенный бред, заключается в том, что они полностью игнорируют разделение людей на типы: "жаворонков" (полностью соответствующих идеалу, описанному биоритмологами), "сов" (у которых период наибольшей активности наступает вечером-ночью) и "голубей" (легко приспосабливающихся под любой ритм жизни). Посмотрите - абсолютное большинство методик похудения идеально подходят именно "жаворонкам"! И на "совах" они практически никогда не срабатывают (или же срабатывают со знаком "минус").
Рассмотрим день из жизни "жаворонка": Он просыпается в 6 утра, вполне выспавшийся и отдохнувший. С самого утра все системы его организма включаются на полную мощность, поэтому он легко (и, часто - с удовольствием или без особого раздражения) занимается физическими упражнениями. Завтракает с волчим аппетитом, идет на работу. Днем обедает, примерно в 18-19 часов вечера ужинает. В 22 часа он начинает "клевать носом", а в 23 засыпает.
После последнего приема пищи до сна у "жаворонка" проходит 4-5 часов.
Рассмотрим день из жизни человека-"совы": После пробуждения утром (или днем), вне зависимости от того, выспался он или нет (хотя чаще - второе), "сова" не испытывает никакого подъема душевных и физических сил. Его организм еще спит, поэтому:
а) Занятия физическими упражнениями с утра переносятся им очень тяжело; часто после таких занятий человек чувствует себя разбитым и уставшим.
б) Следуя логике большинства методов похудения, первый прием пищи должен быть плотным. У "совы" с утра почти всегда нет аппетита, но он добросовестно "заправляется" (потому, что "так надо", да и вечером ведь уже не поешь!).
Результат: непроснувшийся организм будет перерабатывать пищу вяло (примерно так же, как если бы человек поел незадолго до сна), поэтому часть съеденной пищи будет преобразовываться в жир и складироваться в жировые депо.
Идем далее: днем "сова" часто нормально поесть не может (работа), и далеко не каждому удается прийти с работы домой до 18 часов. Т.е. нередкоЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
В большей части рекомендаций по похудению присутствует сомнительный совет: "не питайтесь после 18 часов". Почему и кто это озвучил? Большинство людей об этом ничего не знает, просто бездумно, с фанатичной верой исполняя "рекомендацию". Пришлось долго тралить Интернет, пока я нашел ответ на этот вопрос, который был у всех одинаков: "биоритмологи говорят, что человек - существо дневное…", "биоритмология нас учит, что человеческий организм активен от восхода до захода солнца…".
Что ж, данный тезис вполне справедлив… по отношению к людям (в весьма ограниченном смысле этого понятия), жившим в умеренных широтах десятки тысяч лет назад. Человек - животное весьма приспосабливаемое: с появлением огня у него появились ночные охоты, часть работы он передвинул на вечернее и ночное время. Человек эволюционировал! В процессе эволюции, с появлением и укоренением в обиходе человека новых работ и ремесел, у него появились новые группы крови, тогда как раньше была только одна. Так почему же глубокоуважаемые биоритмологи до сих пор приравнивают нас к древним недочеловекам, отказываясь признавать то, что теперь существует уже не один тип людей, а несколько, в то числе и ночной?
Относительно же "активности организма от восхода до захода солнца", хочется их спросить: а как же живут жители стран с жарким климатом, которые спят часть ночи и часть дня? И, если человек "существо дневное", то как насчет жителей Севера, у которых во время полярной ночи солнце не поднимается над горизонтом в течение от 23 суток до полугода? Они спят всю полярную ночь или поголовно болеют из-за невозможности жить "по дневному циклу"?
И почему последний срок, когда можно питаться, именно 18 часов? При чем тут солнце? Летом солнце заходит позднее, зимой - раньше, поэтому данная цифра, скорее всего, просто среднее арифметическое для всех времен года. Чего стоят такие "средние цифры", мы можем повсеместно наблюдать, например, в таблицах расчета идеального веса: для людей тонкокостного астенического типа телосложения приведенный в таблицах идеальный вес, зачастую, будет избыточен, а для ширококостных гиперстеников - недостаточен.
То, что биоритмологи предлагают в доказательство своих доводов ("зимой наш организм пребывает в состоянии спячки, да и солнце садится раньше, поэтому мы набираем вес"), не выдерживает никакой критики. Вот, навскидку, самые обычные научные доказательства, почему зимой мы полнеем, где с теорией и практикой все в порядке:
1. Зимой мы потребляем меньше зелени и витаминов.
Авитаминоз+несбалансированное питание=угнетение метаболизма.
2. Зимой очень бледная цветовая гамма, преобладают белый и серый цвета.
Депрессия.
3. Зимой мы намного больше времени проводим в закрытых помещениях.
Недостаток движения.
4. Зимой мы постоянно сталкиваемся с холодом.
При холоде организм старается задерживать жир для защиты от переохлаждения (поэтому среди "моржей" человек со стройной фигурой - очень редкое явление).
Главное доказательство того, что биоритмологи в этом плане несут откровенный бред, заключается в том, что они полностью игнорируют разделение людей на типы: "жаворонков" (полностью соответствующих идеалу, описанному биоритмологами), "сов" (у которых период наибольшей активности наступает вечером-ночью) и "голубей" (легко приспосабливающихся под любой ритм жизни). Посмотрите - абсолютное большинство методик похудения идеально подходят именно "жаворонкам"! И на "совах" они практически никогда не срабатывают (или же срабатывают со знаком "минус").
Рассмотрим день из жизни "жаворонка": Он просыпается в 6 утра, вполне выспавшийся и отдохнувший. С самого утра все системы его организма включаются на полную мощность, поэтому он легко (и, часто - с удовольствием или без особого раздражения) занимается физическими упражнениями. Завтракает с волчим аппетитом, идет на работу. Днем обедает, примерно в 18-19 часов вечера ужинает. В 22 часа он начинает "клевать носом", а в 23 засыпает.
После последнего приема пищи до сна у "жаворонка" проходит 4-5 часов.
Рассмотрим день из жизни человека-"совы": После пробуждения утром (или днем), вне зависимости от того, выспался он или нет (хотя чаще - второе), "сова" не испытывает никакого подъема душевных и физических сил. Его организм еще спит, поэтому:
а) Занятия физическими упражнениями с утра переносятся им очень тяжело; часто после таких занятий человек чувствует себя разбитым и уставшим.
б) Следуя логике большинства методов похудения, первый прием пищи должен быть плотным. У "совы" с утра почти всегда нет аппетита, но он добросовестно "заправляется" (потому, что "так надо", да и вечером ведь уже не поешь!).
Результат: непроснувшийся организм будет перерабатывать пищу вяло (примерно так же, как если бы человек поел незадолго до сна), поэтому часть съеденной пищи будет преобразовываться в жир и складироваться в жировые депо.
Идем далее: днем "сова" часто нормально поесть не может (работа), и далеко не каждому удается прийти с работы домой до 18 часов. Т.е. нередко
Несколько подсказок, как улучшить свое здоровье с помощью правильного питания
06-11-2010 21:23
Здоровая диета и стиль жизни помогут вам не только почувствовать себя лучше, но, кроме того, смогут укрепить вашу иммунную систему и предупредить возможные серьезные заболевания. На протекание многих болезней (от сердечных до диабета) влияет то, что мы едим. Все увеличивающееся количество людей, страдающих от ожирения, сердечных приступов и приступов стенокардии, означает, что сейчас, как никогда, очень важно следить за своим организмом. Постоянные упражнения и сбалансированное питание помогут вам сохранить свой организм здоровым.
Солевой штурм.
Употребление большого количества соли ведет к повышенному кровяному давлению, что, в свою очередь, может вести к повышению риска сердечного приступа. Организация, которая разрабатывает стандарты питания, называет в качестве нормы 6 граммов соли в день. Однако многие люди не осознают, какое количество соли они употребляют с пищей, либо не представляют себе, сколько соли "скрывается" во многих продуктах.
Проверяя состав продуктов на упаковках, вы можете приблизительно рассчитать вашу дневную норму соли. Почему бы не попробовать альтернативные продукты с уменьшенным содержанием соли? Можно считать, что продукты, содержащие 1.25 грамм соли на общий вес более 100 грамм (0.5 грамм или больше натрия на каждые 100 грамм продукта), это продукты с повышенным содержанием соли. Постарайтесь выработать у себя привычку пробовать еду перед тем, как солить ее. Чаще всего вы будете понимать, что нет необходимости солить ее. Либо можете для дополнительного вкуса приправить еду специями и травами.
Жировая атака.
Употребление большого количества жира ведет к повышению уровня холестерина и увеличивает риск коронарных сердечных заболеваний, а также является причиной ожирения. Большинство из нас употребляет слишком много неправильных видов жира. Это насыщенные жиры (содержатся в пирогах, выпечке, печенье), которые ведут к повышенному уровню холестерина, в то время как ненасыщенные жиры, содержащиеся в жирной рыбе, авокадо, орехах и семенах растений, помогают понизить уровень холестерина.
Для здоровья вашего организма хорошо будет уменьшить общее количество жиров, которые вы употребляете, а также выбирать продукты с пониженным содержанием жиров (продукты, которые содержат 3 грамма жиров и меньше на 100 грамм, это продукты с пониженным содержанием жиров).
Здоровье через правильное питание.
Фрукты и овощи должны составлять около одной третьей вашего рациона каждый день. Очень важно питаться разнообразно, чтобы обеспечить свой организм различными питательными веществами. Пять порций по 100 грамм будет достаточно. Это могут быть грейпфруты, половинка перца или 2 сливы среднего размера, например.
Постарайтесь добавлять фрукты и овощи к каждому приему пищи.
Прочитайте еще несколько подсказок.
Пюре из моркови, брюквы и картофеля содержит много питательных веществ и будет очень вкусной альтернативой традиционному картофельному пюре. Приготовьте овощи на пару, приправьте перцем и кусочком масла. Кроме того, его можно подавать с вегетарианскими соусами для мяса.
Авокадо содержит жиров больше, чем другие овощи и фрукты, но его можно употреблять в небольших количествах, потому что в нем есть кислоты, которые понижают уровень холестерина в крови. Кроме того, в нем много витаминов и минералов, включая витамин Е и витамин В6. Добавляйте кусочки авокадо в салаты, смешивайте его с обезжиренным сыром моцарелла, обжаренными кедровыми орехами, помидорами и базиликом.
Шпинат - это еще один источник витамина С, который также содержит железо и фолиевую кислоту, что благотворно влияет на кровь. Заполните тартинки смесью из шпината, перца и сыра рикотта. Получилась довольно изысканная закуска.
Измельченные овощи придадут дополнительные оттенки вкуса любому блюду. А также добавят питательных веществ. Попробуйте добавлять овощи в различные соусы или горячие блюда, такие как тушеное мясо или карри. Добавляйте горох, кукурузу или морковь в пироги, ананасы и перец в пиццу, а измельченный кабачок и грибы приживутся в лазанье.
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Здоровая диета и стиль жизни помогут вам не только почувствовать себя лучше, но, кроме того, смогут укрепить вашу иммунную систему и предупредить возможные серьезные заболевания. На протекание многих болезней (от сердечных до диабета) влияет то, что мы едим. Все увеличивающееся количество людей, страдающих от ожирения, сердечных приступов и приступов стенокардии, означает, что сейчас, как никогда, очень важно следить за своим организмом. Постоянные упражнения и сбалансированное питание помогут вам сохранить свой организм здоровым.
Солевой штурм.
Употребление большого количества соли ведет к повышенному кровяному давлению, что, в свою очередь, может вести к повышению риска сердечного приступа. Организация, которая разрабатывает стандарты питания, называет в качестве нормы 6 граммов соли в день. Однако многие люди не осознают, какое количество соли они употребляют с пищей, либо не представляют себе, сколько соли "скрывается" во многих продуктах.
Проверяя состав продуктов на упаковках, вы можете приблизительно рассчитать вашу дневную норму соли. Почему бы не попробовать альтернативные продукты с уменьшенным содержанием соли? Можно считать, что продукты, содержащие 1.25 грамм соли на общий вес более 100 грамм (0.5 грамм или больше натрия на каждые 100 грамм продукта), это продукты с повышенным содержанием соли. Постарайтесь выработать у себя привычку пробовать еду перед тем, как солить ее. Чаще всего вы будете понимать, что нет необходимости солить ее. Либо можете для дополнительного вкуса приправить еду специями и травами.
Жировая атака.
Употребление большого количества жира ведет к повышению уровня холестерина и увеличивает риск коронарных сердечных заболеваний, а также является причиной ожирения. Большинство из нас употребляет слишком много неправильных видов жира. Это насыщенные жиры (содержатся в пирогах, выпечке, печенье), которые ведут к повышенному уровню холестерина, в то время как ненасыщенные жиры, содержащиеся в жирной рыбе, авокадо, орехах и семенах растений, помогают понизить уровень холестерина.
Для здоровья вашего организма хорошо будет уменьшить общее количество жиров, которые вы употребляете, а также выбирать продукты с пониженным содержанием жиров (продукты, которые содержат 3 грамма жиров и меньше на 100 грамм, это продукты с пониженным содержанием жиров).
Здоровье через правильное питание.
Фрукты и овощи должны составлять около одной третьей вашего рациона каждый день. Очень важно питаться разнообразно, чтобы обеспечить свой организм различными питательными веществами. Пять порций по 100 грамм будет достаточно. Это могут быть грейпфруты, половинка перца или 2 сливы среднего размера, например.
Постарайтесь добавлять фрукты и овощи к каждому приему пищи.
Прочитайте еще несколько подсказок.
Пюре из моркови, брюквы и картофеля содержит много питательных веществ и будет очень вкусной альтернативой традиционному картофельному пюре. Приготовьте овощи на пару, приправьте перцем и кусочком масла. Кроме того, его можно подавать с вегетарианскими соусами для мяса.
Авокадо содержит жиров больше, чем другие овощи и фрукты, но его можно употреблять в небольших количествах, потому что в нем есть кислоты, которые понижают уровень холестерина в крови. Кроме того, в нем много витаминов и минералов, включая витамин Е и витамин В6. Добавляйте кусочки авокадо в салаты, смешивайте его с обезжиренным сыром моцарелла, обжаренными кедровыми орехами, помидорами и базиликом.
Шпинат - это еще один источник витамина С, который также содержит железо и фолиевую кислоту, что благотворно влияет на кровь. Заполните тартинки смесью из шпината, перца и сыра рикотта. Получилась довольно изысканная закуска.
Измельченные овощи придадут дополнительные оттенки вкуса любому блюду. А также добавят питательных веществ. Попробуйте добавлять овощи в различные соусы или горячие блюда, такие как тушеное мясо или карри. Добавляйте горох, кукурузу или морковь в пироги, ананасы и перец в пиццу, а измельченный кабачок и грибы приживутся в лазанье.
Несколько советов о правильном питании
06-11-2010 21:19
Каждому, кто желает держать себя в форме, необходимо знать основные альтернативы той еде, которая приводит к ожирению. Вот некоторые из них:
1) Следует выбирать горчицу вместо майонеза (т.к. горчица от природы содержит меньше калорий и жира).
2) Употребляйте в пищу коричневый рис. Из хлеба лучше всего подойдет пшеничный, ржаной или овсяный хлеб вместо белого («коричневая» еда не имеет дополнительных жиров, которые добавляются в процессе производства для изменения цвета).
3) Чаще готовьте белое мясо индейки или курицы, нежели мясо свинины или говядины (большинство жиров, которые попадают к нам внутрь - мясного происхождения; белое мясо содержит меньше калорий)
4) Никогда не злоупотребляйте газированной водой! ОМНИТЕ, ЧТО В 1 СТАКАНЕ ГАЗИРОВКИ - ПРИМЕРНО 9 (ДЕВЯТЬ!!!) Ч. ЛОЖЕК САХАРА! Лучше выпить чай, или просто воду! Соки, к сожалению, могут содержать такое же количество калорий, как и маленькая пачка чипсов. Поэтому, пытайтесь постепенно менять свой рацион - вместо газировки выпейте стакан зелёного чая, а вместо сока съешьте парочку фруктов.
5) Старайтесь покупать обезжиренное молоко и сыр, а овощи, приготовленные на пару намного предпочтительнее, чем те, что заправлены майонезом в салате.
6) Если предстоит тяжёлый день, или же у Вас не будет возможности перекусить дома, возьмите с собой фрукты или грецкие орехи. Когда возникнет чувство голода, то вместо того, чтобы съесть шоколадный батончик, купленный в ближайшем магазине, фрукты станут отличной альтернативой в еде. Лучше всего подойдут ЯБЛОКО или ГРУША, так как они быстро утоляют голод и заставляют чувствовать себя сытым.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Каждому, кто желает держать себя в форме, необходимо знать основные альтернативы той еде, которая приводит к ожирению. Вот некоторые из них:
1) Следует выбирать горчицу вместо майонеза (т.к. горчица от природы содержит меньше калорий и жира).
2) Употребляйте в пищу коричневый рис. Из хлеба лучше всего подойдет пшеничный, ржаной или овсяный хлеб вместо белого («коричневая» еда не имеет дополнительных жиров, которые добавляются в процессе производства для изменения цвета).
3) Чаще готовьте белое мясо индейки или курицы, нежели мясо свинины или говядины (большинство жиров, которые попадают к нам внутрь - мясного происхождения; белое мясо содержит меньше калорий)
4) Никогда не злоупотребляйте газированной водой! ОМНИТЕ, ЧТО В 1 СТАКАНЕ ГАЗИРОВКИ - ПРИМЕРНО 9 (ДЕВЯТЬ!!!) Ч. ЛОЖЕК САХАРА! Лучше выпить чай, или просто воду! Соки, к сожалению, могут содержать такое же количество калорий, как и маленькая пачка чипсов. Поэтому, пытайтесь постепенно менять свой рацион - вместо газировки выпейте стакан зелёного чая, а вместо сока съешьте парочку фруктов.
5) Старайтесь покупать обезжиренное молоко и сыр, а овощи, приготовленные на пару намного предпочтительнее, чем те, что заправлены майонезом в салате.
6) Если предстоит тяжёлый день, или же у Вас не будет возможности перекусить дома, возьмите с собой фрукты или грецкие орехи. Когда возникнет чувство голода, то вместо того, чтобы съесть шоколадный батончик, купленный в ближайшем магазине, фрукты станут отличной альтернативой в еде. Лучше всего подойдут ЯБЛОКО или ГРУША, так как они быстро утоляют голод и заставляют чувствовать себя сытым.