Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ВЯЗАНАЯ СПИЦАМИ ЖЕНСКАЯ ТУНИКА "ИГРА РУКАВОВ" ИЗ PHILDAR
[показать]
[показать]
[показать]Взято с любимого сайта http://vjazhi.ru/
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Кофта с коротким рукавом-реглан и косами на планках (спицы).
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Джемпер с рельефным узором на круговой кокетке (спицы).
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЗИМНИЙ КЕКС
[500x334]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Голландские пончики с яблоком
Если завтра вам не на работу, то вместо оладий на завтрак, например, можно испечь такие вот голландские пончики с яблоком.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МАКОВЫЙ ГУГЕЛЬХУПФ (gugelhupf)
[680x510]Гугельхупф это традиционная австрийская и немецкая выпечка. Готовится он совершенно не сложно, но в результате, радует потом нежной текстурой и ярким ароматом. Основа у гугельхупфа одна, а вот вариантов наполнения, много : можно и с изюмом, и с маком и с какао. Верхушку можно посыпать сахарной пудрой, поливать айсингом или шоколадной глазурью.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Шоколадный Фадж
это что-то между шоколадными ирисками и шоколадным тортиком но которые как бы тянется :) Рецепт очень прост, на примерно 600-700гр фаджа надо:
сгущенка - примерно 400гр
chocolate chips 2 стакана - это как бы маленькие кусочки шоколада. можно использовать обычные, но тогда надо его наполовину растопить заранее.
масло сливочное 2 ст ложки 30 гр
ваниль, у меня жидкая и я брала чайную ложку
орехи по желанию
Масло порезать на маленькие кусочки в среднего размера миску, которую потом можно будет поставить в микроволновку. Взять сгущенку и отдельно немного подогреть ее в микроволновке 10-15 секунд. Добавить сгущенку к маслу. Туда же добавить шоколад и поместить все в микроволновку на 1 минуту на полной мощности.
Потом добавить ваниль и орешки и перемешивать до ровного состояния, что бы никаких комочков не было.
Потом залить все это в квадратное блюдо и поставить в холодильник на 2 часа. Вот и все, фадж готов) очень очень вкусно. потом достать и порезать на кусочки. вот так он будет выглядеть перед холодильником
[700x525]
а вот так потом но тут он с орехами и жидкой карамелью. ее можно добавить при перемешивании
[700x525]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
[показать]
200 г. творога
200 г. муки
1ч.л. разрыхлитель
100 г. сл. масла
3 ст.л. сахар
2 ч.л. меда
1 яйцо
цедра 1 лимона
Масло растопить, смешать с сахаром, творогом, медом и яйцом.
Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить цедру.
Сформировать небольшие шарики и выложить на проложенный пергаментом противень. Выпекать 15-20 минут при 200С.
Очень вкусное, нежное печенье
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=10663.0
Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 Оригинальное сообщение
Жакет. Шоколадное искушение.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печенье к чаю.
Печенье с семечками
[показать] [показать]Растопить или размягчить 150 гр. сливочного маргарина /маргарин я топила/, 0,75 стакана сахарного песка, 1,5 стакана геркулесовых хлопьев, 0,5 стакана муки, 0,75 стакана очищенных семечек подсолнуха. Все хорошо перемешать, семечки всыпать в самом конце замеса. Получится шарик теста, положить его на 30 минут в холодильник. Затем мокрыми руками брать кусочки теста и формировать лепешечки. В идеале лепешечки должны быть маленькими и хорошенькими, но у меня ничего не получается маленьким, поэтому получилось как получилось. Противень ничем не смазывать. Лепешечки класть свободно, они немного расплываются. Печь в разогретой до 230 градусов духовке 20 минут. Следить, чтобы печенье не сгорело. Печень подкупает быстротой и простотой приготовления. Получается рассыпчатым и вкусным.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с грибами
[показать]На этот рецепт из журнала «Гастроном» за 2006 год глаз положила давно, но вот только сейчас приготовила, совсем не в грибной сезон, хотя грибы были свои, летом собранные, отваренные и замороженные.
Моим домашним запеканка очень понравилась.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Пряники «Поцелуй из Германии»
[показать]Пряники «Поцелуй из Германии»
Ингредиенты:
500 г муки,
1 ч.л. соды,
450 г сахара,
4 яйца,
4 ч.л. мёда,
100 г измельченной цедры апельсина и лимона,
150 г измельченных орехов (миндаль, арахис, фундук),
1 палочка корицы,
3-4 шт. гвоздики,
0,5 ст.л. кардамона.
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Шарф "Коса"
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Шарф "Коса"
[показать] Думаю, этот шарф понравится всем, кто любит вязать на спицах косы. Вам потребуется: - 2 мотка пряжи Alize Pure Wool Cashmira (300 м/100 г) - спицы № 3,5 - одна дополнительная спица Описание работы и схема узора ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
[показать]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Полосатики с начинкой
Решила воспроизвести у нас в журнале мой давний, но многим столь полюбившийся рецепт необыкновенно вкусных рогаликов.
Кифле - так называют сдобные рогалики повсеместно на территории б. Югославии. В основном они делаются без начинки и без особых выкрутасов, но, поскольку пекут их практически в каждом доме, каждая хозяйка, конечно же, старается придумать что-то свое, оригинальное.
[показать]
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла
Приготовление:
- Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации.
- В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто. В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить. Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным.
- Оставить тесто для подхода в теплом месте на 40 мин. или до увеличения его объема в 2 раза.
- Разделить тесто на одинаковые шарики - количество зависит от того, какого размера рогалики вы хотите получить.
- Раскатать каждый шарик скалкой в овал толщиной 3 мм, на половину положить пластинкy сыра, на другой половине сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца.
[показать]
- Свернуть в рулет не очень плотно, начиная со стороны с начинкой. Выложить швом вниз на противень, выстланный бумагой для выпечки, дать расстояться 15 мин., смазать взбитым с молоком и маслом яйцом.
- Bыпекать в предварительно разогретой до 220°С духовке 10-12 мин. Остудить на решетке.
Мой комментарий:
кифле получаются не с сырной начинкой, a сыр как бы прослаивает тесто, придавая рогаликам аромат и пикантность... а структура у них совершенно волшебная...
[показать]
Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение
Французское песочное печенье.
[показать] Ингредиенты:
- 140 г сливочного масла, размягчить,
- 110 г сахара,
- 1 яйцо,
- 250 г муки.
Разогреть духовку до 175°С. Поместить один диск из теста на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Скалкой раскатать тесто толщиной 6 мм. Вырезать круглые печенья диаметром 3,5-4 см. Выложить печенье на покрытый пергаментной бумагой противень на расстоянии 2,5 см друг от друга. Повторить с оставшимся тестом.
Выпекать 8-10 мин., до готовности. По истечении половины времени поменять два противня местами (сверху вниз и спереди назад). Дать остыть перед подачей к стол.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Шоколадный торт-мусс с ромом и изюмом
Попробуйте торт с ромом и изюмом!
Это цитата сообщения Larzia Оригинальное сообщение
Лимонный пудинг
[показать] Давно уже рецепт стырила у австралийского селебрити-шефа Била Грейнджера, и очень довольна:)
Полшачки мелкого сахара
65 грамм растопленного (немного) сливочного масла
2 стол.ложки лимонного зеста (шкурку лимонов на терке)
3 яйца, разделенных (желки и белки отдельно)
1/3 стакана муки обыкновенной
1 стакан кефира (или кислого молока)
1/3 стакана лимонного сока
густые сливки (для сервировки)
[показать] Нагреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом формочки, в которых будут запекаться пудинги (у меня они все разные). Взбить сахар с растопленным маслом до приятного светложелтого цвета.
[показать] Добавить лемонную цедру и желтки и взбить до тех пор, пока все не перемешается.
[показать] 
[показать] Добавить муку и кефир и опять взбить до тех пор, пока не перемешаются.
[показать] Добавить лимонный сок и опять перемешать миксером.
Отдельно взбить белки, до густоты.
[показать] Перемешать имеющуюся массу с белками, но не сильно, чтобы белки придавали объем.
[показать] Разлить получившуюсь массу по формам и запекать в водяной "бане". Приблизительно полчаса, но надо смотреть, как только они покроются румянцем, значит, готовы.
[показать] 
[показать] 
[показать] [показать] 
[показать]Можно есть со сливками, а можно с мороженым (что тоже очень вкусно)
И еще: пудинг - не пирог. Поэтому он не должен полностью запекаться, он как бы в собственном соусе получается.
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Вязаная овечка
http://cosascositasycosotasconmesh.blogspot.com/search/label/cositas%20que%20e%20tejido?updated-max=2010-01-11T12%3A28%3A00-08%3A00&max-results=20
