• Авторизация


Без заголовка 04-07-2011 14:47

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЙ ПИРОГ Vassilopitta (Греческая кухня)

Вам понадобится
Апельсины 2 шт. Миндаль 50 г
Мука пшеничная 300 г Разрыхлитель теста 3 г
Сливочное масло 80 г Сахар-песок 250 г
Яичный желток 3 шт. Коньяк 40 мл
Яичный белок 3 шт.

Этот традиционный пирог пекут в Греции в канун Нового года, т.к. в это же время там проходит фестиваль святого Василия, одного из основателей греческой православной церкви. По традиции в пирог кладут монетку, считается, что тот, кому она попадется, будет особенно удачлив в следующем году. Надо сказать, что греки безусловно знают толк в праздничной выпечке, этот торт очень нежный и ароматный. И очень новогодний, благодаря насыщенному апельсиновому вкусу. Не удивляйтесь, если время замешивания теста покажется вам слишком большим. Чем лучше растерт каждый компонент, тем нежнее получится торт.
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 14:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Польское сметанное печенье

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-07-2011 14:41

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Шоколадно-кокосовый торт.

[604x453]
Для коржей:
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 г муки
• 50 г крахмала
• 3 ст.л. какао
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст.л. кокосовой стружки

Для крема:
• 0,5 литра молока
• 5-6 ст.л. манки
• 200 г. слив. масла
• 2/3 ст. сахара
• 200 г. кокосовой стружки

Для пропитки:
• 8 ст.л. сахара
• 12 ст.л. воды
• 4 ст.л. коньяка

Для шоколадной глазури:
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. молока
• 2 ст.л. какао
• 50 г. сливочного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 12:35

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Четыре модели сумок с косами (крючок).

[показать] [показать]

[291x400] [295x400]

СХЕМЫ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 12:32

Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение

Как сделать симпатичный браслет

 

Необходимые материалы:

  1. 2 кожаных шнура коричневого цвета по 80 м
  2. искусственная бирюза (можно обычные голубые бусины) 0,5 мм (примерно 100-120 шт)
  3. Нить коричневого цвета 100 см,
  4. иголка
  5. декоративная пуговица
  6. клей Момент Кристалл

Комментарии решила добавить сразу на фото=)

[317x289]

[328x400]

[300x400]

[400x300]

[400x300]

[300x400]

[400x300]

[400x348]

[400x264]

[400x300]

 

Если не все понятно,то к похожему браслетику есть видео-инструкция на  Ютубе.

 

 

Такие браслетики выпускает дизайнер прекрасной бижутерии и аксессуаров Chan Luu.

Вот еще несколько для вдохновения:

[300x300]

[500x398]

[500x274]

[391x588]

[500x500]

[300x450]

 


fashiony.ru/page.php

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 12:29

Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение

Скрепки-сердечки своими руками

[показать]
Скрепки-сердечки своими руками
Совсем не обязательно быть профессиональным дизайнером, чтобы создавать забавные и милые вещи. И если вы не знаете, что можно сделать с обычной скрепкой, другие подскажут. Причем кроме собственных рук вам ничего и не нужно! Только скрепки.
[показать]
Скрепки-сердечки своими руками
Мы не так часто говорим о хэнд-мейде, а эта тема крайне важна. Все, что человек создает своими руками, достойно похвалы и поощрения, пусть это и лишь одно движение руки. Главное тут – проявление своих творческих способностей, что даны каждому из нас. Забавно, но мы не первый раз говорим о такой мелочи, как скрепки. С помощью них можно учить алфавит, выражать эмоции, а теперь еще и признаваться в любви. Притом идея настолько проста в исполнении, что даже особо стараться и трудиться не придется. Хотя День Святого Валентина уже прошел, это не значит, что сердечки перестали быть интересны. Ведь куда приятнее скреплять документы скрепками в форме сердечка, чем обычными? Если же вас напрягает розовый цвет, то можно взять абсолютно любые, даже черные. Как рассказывает автор, нужно лишь сложить скрепку таким образом, чтоб она приобрела такую треугольную форму.
[показать]
Скрепки-сердечки своими руками
Когда же мы крепим ее к бумаге, она и становится похожей на сердечко! Казалось бы, простейший шаг, но ведь об этом еще подумать нужно. Мне пока не приходило в голову, но наверняка есть и другие способы «сложения» скрепок во что-нибудь симпатичное. Думаю, друзья и коллеги удивятся, увидев важные документы, доклад или целую кипу бумаг, скрепленных таким образом… Попробуйте!
[показать]

источник novate.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 12:24

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Запеченный лосось с картофелем, укропом и сливками

  • Картофель700 г
  • Масло сливочное25 г
  • Семена фенхеля2 чайные ложки
  • Филе лосося600 г
  • Вино белое сухое100 мл
  • Сливки150 мл
  • Укроп15 г
  • Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • Порежьте картофель на кружки и отварите в кипящей подсоленной воде почти до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
  • Смажьте сливочным маслом форму 20х30 см и выложите ровным слоем половину картофеля, сверху снова смажьте маслом и посыпьте половиной фенхеля. Посолите и поперчите и выложите рыбу.
  • В миске смешайте вино, сливки и нарезанный укроп и залейте рыбу. Сверху выложите оставшийся картофель и смажьте оставшимся сливочным маслом. Посыпьте фенхелем, посолите и поперчите.
  • Запекайте 45-50 минут до готовности и румяной корочки.

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 12:11

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышитые новогодние миниатюры

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 12:06

Это цитата сообщения NatalNata Оригинальное сообщение

Сумки, мешочки - а мне очень даже нравятся... - крючок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 12:05

Это цитата сообщения Аллочка_-_Фиалочка Оригинальное сообщение

Учим циферки

У Вас подрастает малышонок? Моему сыночку уже 2,7. Все больше и больше требует он моего внимания для удовлетворения своей "познавательной активности". В итоге я начала шить игрушки из фетра, которыми можно просто играть, различать где кто, а недавно сделала циферки от 1 до 10. И знаете, сначала думала, что пока рановато нам для цифр, но увидев результат...
Ему интересно, игра занимает какое-то время , и уже различает цифры!!!
Могу и вам сделать на заказ. А еще сдесь http://feltrolend.blogspot.com/
[671x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 11:37

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Слоеное сдобное тесто. Пирожное Наполеон

[500x375]
Слоеное сдобное тесто (Påte feuilletée)
На приготовление теста для пирога на 10–12 человек: 500 г сливочного несоленого масла – 4 стакана пшеничной муки – 1 чайная ложка соли – 1 стакан холодной (охлажденной в холодильнике) воды.

Сливочному маслу придать форму квадрата толщиной 1,5 см, предварительно отделив 2 ст. ложки. Поставить в холодильник.

Муку просеять и смешать в блюде с солью. Положить в блюдо 2 ст. ложки отделенного размягченного сливочного масла и замешать его с мукой. Месить, понемногу добавляя холодную воду, до тех пор, пока тесто не скатается в один комок. (Не обязательно использовать всю воду). Месить еще 5 мин.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 11:36

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

"Новогоднее полено"

[569x432]

Тесто:
5 яиц разделить на белки и желтки
125г саxара (1/2 ст+1 ст.ложка)
25г муки (2 ст.ложки)
75г кукурузного краxмала (4 ст.ложки)
30г молотого миндаля(2 ст.ложки)
1 пак(10 г) ванильного саxара
шепотка соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 11:34

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Высокая мода_Top_of_the_World- митенки длинные

[показать]
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 11:32

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ К НОВОМУ ГОДУ (Whoopie Pie)

Whoopie Pie в действительности не являются пирогами ( pie с англ. «пирог»). Это вкусное печенье с кремом, который заполняется между двумя слоями. Помимо данного названия, в Википедии есть следующие варианты: black-and-white bob, или "BFO"-Big Fat Oreo. Происхождение печенья спорное. Традиционно считается, что появились они в Новой Англии, но существует иная версия о том, что истоки идут от аманитов из Пенсильвании(США). Согласно последней теории, женщины аманитов пекли и помещали их в коробки для завтраков своих мужей-фермеров. Когда фермеры находили эти удовольствия в своем обеде, они кричали "Whoopie!" (со стороны это, наверняка, выглядело забавно) У традиционного whoopie pie печенье-шоколадное с кремовым заполнением, но сейчас существует множество вариаций: тыквенные, морковные, имбирные, банановые и даже со вкусом чая матча (этот я взяла себе на заметку и планирую испечь в ближайшем будущем).
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 00:45

Это цитата сообщения Katrin_V Оригинальное сообщение

Два жакета

[показать] [показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 00:43

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Вязание. Шапки, шарфы

[показать]

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 00:40

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Ирландские драники

Популярные ирландские драники или картофельный хлеб, как называют боксти в Ольстере, готовят по разным рецептам в разных областях Ирландии, но все они представляют в основе сырой натертый картофель, затем пожаренный. Самая популярная версия боксти – натертый сырой картофель, смешанный с картофельным пюре, мукой, содой, пахтой (молоком) и иногда яйцом.

[показать]


Тертый картофель отжимают в марле, «отводят» часть крахмальной воды. Затем жидкость сливают, а оставшийся крахмал соединяют с натертым картофелем и пюре из картофеля. Просеивают сухие компоненты в смесь и добавляют топленое масло. В случае необходимости, чтобы тесто сделать более эластичным, добавляют молоко. Затем тесто хорошо вымешивают на посыпанной мукой поверхности, делят на четыре (или больше) части и раскатывают на плоские лепешки. Каждую лепешку надрезают ровно на четыре части (в виде креста), и жарят на топленом масле, как блины, на чугунной сковородке или в тяжелой кастрюле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 00:39

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шапка с описанием

[525x700]
[525x700]
[539x515]
[494x699]
Вязать вкруговую
1й ряд -изнаночный
2й ряд 1 лицевая, 1 накид
3й ряд спустить 3 накида, а вытянутые лицевые провязать из 3х 3 петли( 1 лицевая, накид, лицевая)
4й ряд лицевой
Повторять с 1-4
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-07-2011 00:38

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Джемпер с вязаной поперек верхней частью (спицы).

[600x574]

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-07-2011 22:23

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Грушевая панна котта

Грушевая панна котта
[показать]

Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее между птичьим молоком и мороженным. Его можно делать с любыми ягодами или фруктами. Особенно хорош он с клубникой. Но и с грушей получается неописумая вкуснейшая нежность...
Итак:
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии