Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мясная домашняя колбаса
Мясная домашняя колбаса
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Закуска
Вафельні шайбочки
http://myrecipe.at.ua/index/
Готові вафельні пласти промазати м'ясним фаршем (варене м'ясо перекрутити з тушкованою цибулею, сіль, перець за смаком). Залишити на столі на 5 хвилин. Згорнути рулетиком, порізати на шайбочки. Кожну обваляти в муці і вмочити в злегка збите яйце, обсмажити з усіх боків.
[показать]
[показать]
Дуже хороша гаряча закуска до борщу,росолу або грибної юшки
--------------------
Мої тортики
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сальтисон из свиной рульки
Сальтисон из свиной рульки
Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг
Чеснок-1 головка
Петрушка-1 пучок
Перец,соль
1)Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса.
2) Немного охладить рульку и вытащить кость.
3) Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жир
4)Мясо мелко порезать
5) Жир смешать с мясом,добавить измельченную петрушку,чеснок ,перец.
6) Все хорошо перемешать и посолить
7) Взять любую форму( у меня прямоугольная силиконовая форма для кекса)
[показать]На дно формы кладем пленку,что бы края ее свисали
9)Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам
10)Затем на шкурку кладем мясо и хорошо придавливаем его
11) Охлаждаем сальтисон в холодильнике под небольшим прессом не менее 6 часов( у меня охлаждался всю ночь)
Приятного аппетита
Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
Рулет из индейки
|
шаг 1
Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
Скоро Новый Год - Запеченная говядина
|
Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
Маринованная свинина
|
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Куриная колбаса-рулет
[показать]Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
Рулет "Юшковический"
|
Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
50 правил современной японской леди
Прочитав их, захочется стать нежной, словно цветок сакуры...
1. Быть здоровой.
2. Держать спину прямо.
3. Говорить на правильном японском языке.
4. Всегда с улыбкой говорить "Доброе утро".
5. Соблюдать правила этикета со всеми.
6. Иметь ухоженные руки и здоровые ногти.
7. Быть той, о ком говорят, что она всегда опрятна.
8. Почти никогда не испытывать скуки.
9. Посвящать себя чему-то.
10. Аккуратно возвращать одолженные вещи.
11. Говорить приятным голосом.
12. Отвечать на письма и послания.
Очень люблю почитать такие "своды правил" и проанализировать себя )
И, влюбленная в Японию, я не смогла пройти мимо правил современной японской леди ;)
Из этого списка мне кое-что совсем не понятно (например: Смотреть в зеркало хотя бы раз в 2 часа) и кое-что ну совсем не выполнимо ( Красиво писать иероглифы.). Но в целом очень приятный и вдохновляющий "план работ" :)
А какие пункты вызвали особенные чувства/несогласия/радость/удивление у вас?
[700x437]Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Сорбет: ледовое шоу в бокале
Когда-то лед, снег, мед и фрукты вдохновили китайцев на создание сорбета - прохладного лакомства, которое любят во многих странах мира. Конечно же, сейчас рецепты намного замысловатее и включают в себя даже мясо и морепродукты. Но в них остается неизменным один ингредиент - лед, независимо от путешествия сорбета во времени и по карте мира.
Если проследить историю, то после Китая он попал в руки персов и арабов, которые дали название блюду - «сорбет», или «щербет», упоминающийся в сказках «Тысяча и одной ночи». Александр Македонский во время многочисленных походов лакомился ягодами, замороженными в снегу, что приносили с горных вершин рабы. Затем лакомство распробовали итальянцы и французы, и со временем ледяные фруктово-ягодные лакомства стали чрезвычайно популярны у знати всего мира: ими охлаждались гости и на званых приемах восточных шейхов, и на пирах европейских монархов. Кстати, главное отличие от другого прохладного лакомства - мороженого - в отсутствии у сорбета животных или растительных жиров и, соответственно, лишних калорий. Благодаря этому он менее калориен и потому весьма ценится сторонниками здорового питания.
Как приготовить сорбет дома? Это просто. Был бы холодильник. Также желательны блендер и мороженица, но они не обязательны, так как существует огромное количество рецептов, по которым сорбет можно приготовить вручную. Еще нужна минеральная вода (для приготовления льда), ну и желаемые продукты: фрукты, овощи, сиропы, вино... Главное, чтобы все было свежим и хорошего качества, поскольку в этом блюде важнейшим остается сохранение натурального вкуса продукта.
Клубничный сорбет
300 г свежей клубники, 100 г сахара, половина лимона среднего размера, 50 мл воды
На медленном огне растворить в воде сахар и кипятить до тех пор, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки. Снять кастрюлю с огня. Пусть жидкость остывает.
Нарезать клубнику на маленькие дольки, полить их сверху соком лимона и оставить на несколько минут, чтобы ягоды пропитались. Клубнику размельчить в блендере, соединить с охлажденным сиропом и поставить в морозилку. Подавать сорбет украшенным дольками ягод.
Лимонный сорбет
Цедра 1 лимона, мелко порубленная в блендере или протертая на терке, 200 мл воды, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана лимонного сока, 1/2 стакана газированной минеральной воды
Смешать в кастрюле цедру лимона, стакан воды и сахар. Довести до кипения, после чего уменьшить огонь. Кипятить на медленном огне в течение 5 минут, затем остудить.
Смешать получившийся лимонный сироп, лимонный сок и минеральную воду. Вылить в мороженицу и заморозить по инструкции. Если мороженицы нет, то можно заморозить сорбет в высокой емкости в течение часа-полутора, после чего его нужно вынуть и размешать. Затем опять поставить в морозилку и размешивать примерно раз в час на протяжении четырех часов. Чем большее количество раз размешаете сорбет, тем более легкой получится консистенция.
Черничный сорбет
600 г черники, 100 г сахара, 1 ст. л. воды и 2 ст. л. сока лимона
Из сахара, воды и сока лимона сварить сироп
http://moda2012.zhogolef.ru/best.html
1.
[525x700]
2.
[525x700]
3.
[525x700]
4.
[525x700]
5.
[525x700]
6.
[525x700]
7.
[525x700]
8.
[525x700]
9.
[525x700]
10.
[525x700]
11.
[525x700]
12.
[525x700]
1.
[525x700] 2.
[525x700] 3.
[525x700] 4.
[525x700] 5.
http://moda2012.zhogolef.ru/best.html
1.
[525x700]
2.
[525x700]
3.
[525x700]
4.
[666x568]
5.
[525x700]
6.
[525x700]
7.
[525x700]
8.
[525x700]
1.
[525x700]
2.
[525x700]
3.
[525x700]
1.
[525x700]
2.
[525x700]
3.
[525x700]
4.
[525x700]
5.
[525x700]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Осетинский сычужный сыр
[400x300]это 3-х дневный сыр
это 2-х дневный
это ещё тёплый с нагревом
Брынза рассольная от Сигиты http://forum.say7.info/post950991.html#950991
http://forum.say7.info/topic11576-800.html
это Дор-блю от Лилли http://forum.say7.info/topic20923.html
это Камамбер от Лилли http://forum.say7.info/topic20919.html
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?
Оригинал взят у elinaemirova
Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?
Например, знак евро € и многие другие. Оказывается, сделать это очень просто. Нажимаем и удерживаем клавишу Alt и набираем вот такие цифры на клавиатуре (исключительно с правой стороны):
[640x480]Alt + 1 = ☺
Alt + 2 = ☻
Alt + 3 = ♥
Alt + 4 = ♦
Alt + 5 = ♣
Alt + 6 = ♠
Alt + 7 = •
Alt + 8 = ◘
Alt + 9 = ○
Alt + 10 = ◙
Alt + 11 = ♂
Alt + 12 = ♀
Alt + 13 = ♪
Alt + 14 = ♫
Alt + 15 = ☼
Alt + 16 = ►
Alt + 17 = ◄
Alt + 18 = ↕
Alt + 19 = ‼
Alt + 20 = ¶
Alt + 21 = §
Alt + 22 = ▬
Alt + 23 = ↨
Alt + 24 = ↑
Alt + 25 = ↓
Alt + 26 = →
Alt + 27 = ←
Alt + 28 = ∟
Alt + 29 = ↔
Alt + 30 = ▲
Alt + 31 = ▼
Alt + 177 = ▒
Alt + 987 = █
Alt + 0130 = ‚
Alt + 0132 = „
Alt + 0133 = …
Alt + 0136 = €
Alt + 0139 = ‹
Alt + 0145 = ‘
Alt + 0146 = ’
Alt + 0147 = “
Alt + 0148 = ”
Alt + 0149 = •
Alt + 0150 = –
Alt + 0151 = —
Alt + 0153 = ™
Alt + 0155 = ›
Alt + 0167 = §
Alt + 0169 = ©
Alt + 0171 = «
Alt + 0174 = ®
Alt + 0176 = °
Alt + 0177 = ±
Alt + 0183 = •
Alt + 0187 = »
Серия сообщений "Ссылки":
Часть 1 - Где бесплатно скачать фильмы
Часть 2 - Все, что вы хотели знать об RSS, но боялись спросить
...
Часть 38 - Хитрости google
Часть 39 - Создаем на рабочем столе невидимую хитрую папку
Часть 40 - Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет?