Это цитата сообщения Плюшкина_еленка Оригинальное сообщение
Я НАШЛА КЛАД!!!! ( лекции по конструированию и моделирование женской одежды)
Дамское платье- построение выкройки основы, рукавов, воротников
При большой разности ОБ-ОГ необходимо учитывать прибавку на свободу облегания. Прибавка по бедрам (ОБ+2)- (ОГ+4)
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Белая блузка: шелк+крючок
[показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Ежкин рис
[500x375]Этот рецепт я тоже утащила с кукинга, там он очень хорошо рекламировался и в оригинальном названии звучал как «Ежкин рис». Скопировала я его себе и забыла, а вчера пришла уставшая шопипец и на удивление не хотела экстремизничать на кухне. Вот тут то он и пригодился.
Пару средних луковиц порезать полукольцами и обжарить на масле, выложить в высокий противень вместе с маслом. Сверху лука положить консервированный горошек с морковкой (Бондюэль такой выпускает), воду естественно слить. На горошек положить 2 стакана риса чуть присолить и поперчить, добавить 3 стакана кипятка.
Куриные бедрышки посолить, поперчить добавить любимые специи и выложить поверх риса прямо на воду. Противень закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов на 1 час.
Вообще на форуме обсуждалось, что чем дольше все это дело томиться в духовке, тем вкуснее. Но соответственно нужно будет уменьшать температуру и увеличивать время.
Рецепт замечательный. Рис, пропитанный курочкиным соком, просто прелесть. Рекомендую!
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Шашлычок «Сердечный»
[500x375]
Честно признаюсь идею сперла у Elena110, потому как вариант оформления идеален для фуршета. Когда сделала просто обалдела, сердечки получаются нежные, сочные, сметаются со стола очень быстро. Поэтому в следующий раз готовить буду в два раза больше.
Берем килограмм свежих сердечек, зачищаем их от белого жирка. Сердечки солим, перчим, заливаем маринадом, нанизываем на шпажки и обжариваем в разогретом растительном масле под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
Про маринад нужно сказать отдельно, я перемешала томатную пасту, соевый соус, пару капель тобаско, горчицу и мед. Поэтому мой «шашлычок» оказался какбэ в кисло-сладко-остром соусе. Но вариантов маринада может быть огромное количество, так что полет фантазии тут определенно гарантирован.
ЗЫ: спасибо аффтару
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Цыпленок в табаке))
[500x375]Иногда по выходным совершенно не хочется заниматься экстремизмом, а потратить время на прогулку в лесу с любимыми мальчишками. Поэтому сегодня представлю вам свой рецепт цыпленка табака. Сразу оговорюсь, я не посыпала курочку махоркой (гы хотя вариант), а использовала практически аутентичные специи.
Тушку цыпленка разрезаем вдоль грудки, кладем на большую доску, накрываем пищевой пленкой и фигарим по ней молотком, для раздробления костей и придания ей плоского вида. Солим, приправляем свежесмолотым черным перцем, обсыпаем мелко порезанными зубчиками чеснока. Придавливаем сверху грузом и оставляем мариноваться на пару часиков.
Топленое масло разогреваем на сковороде, кидаем в масло 3 ягоды можжевельника, как только станут мягкими расплющиваем их, ждем минутку, ягоды выкидываем. Ну а дальше как обычно кладем цыпленка, придавливаем грузом и жарим на среднем огне, переворачиваем на другую сторону каждые 15 минут. И так на протяжении часа.
Вкус знакомый с детства заменяет все экстремистские изыски на кухне. А если подать на гарнир свежую зелень, то вообще просто замечательно.
ЗЫ Теперь фоткаю по рекомендациям из тырнета, зацените как получилось
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Вяленые утиные сиськи.
[525x394]Вяленые утиные сиськи.
Чего то я у себя в дневе намудрила, да еще и так, что сама же разобраться не могу. Тут я как то хвасталась что делала утиные грудки практически по рецепту
Модест_Кукан, но умудрилась сослаться на себя же. И весь практический процесс канул в небытия. А сейчас, во время чистки дневничка от всякой лабуды, решила восстановить справедливость. Попытаюсь еще раз предложить вашему вниманию рецепт приготовления вяленой утки, который замечательно идет под пиффко во время просмотра очередного футбольного матча. Сразу предупреждаю, заныкайте хотя бы немного приготовленной вкусняшки, иначе вам, как и мне ничего не достанется.Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Селедка под лисьей шубой
Альтернатива старому рецепту селедка под шубой:
Выкладывается все слоями
1 - отварной картофель в мундире 4 средних штуки, перемешанный с майонезом и одним зубчегом честнока
2 - мелкие куски селедки примерно 300 грамм
3-майонез
4- обжаренные грибы с лугом
5 - мелко порезанные 2 яйца
6 - майонез
7 - 4 средних морковки, натертых на терке и обжаренных в масле.
Каллорийно но вкустно.
[525x394]
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Фаршированная щукища.
[375x500]Напишу я вам сейчас вкусный рецептик фаршированной
Сбежала с работы пораньше, заскочила в Седьмой Континент, выбрала там жирную живую щуку и парочку раков для гламурности оформления блюда. Приперла все домой и преступила к изготовлению закусочки.
Хотела зафоткать сам процесс разделки щуки, но потом вспомнила уже готовый видео мастер-класс от Поваренок_С_Поварешкой, который можно посмотреть тут. Все достаточно просто.
Обливаясь слезами (рыбку жалко) жбамсаем рыбе по башке молоточком, проверяем ее на предмет умерщвления и потрошим, точно также как показано на видео.
Скелет выкидываем нафик, филированное мясо кладем в измельчитель. На сливочном масле слегка прижариваем репчатый лук, в молоке замачиваем кусочек подсохшего белого хлеба, отжимаем, закидываем в измельчитель вместе с луком. Туда же летит 3 зубчика чеснока, 50 грамм размягченного сливочного масла, 1 яйцо, соль, свежесмолотый черный перец и тимьян. Все тщательно взбиваем.
Аккуратно наполняем полученным фаршем рыбный шкурец, предаем ему былую щукину форму и тщательно заворачиваем в марлю.
За то время, что возимся с щукой, отдельно в большой кастрюле варим куриный бульон с добавлением целой луковицы и морковки, а также корней сельдерея и петрушки. Кладем упакованную рыбину в бульон и держим на маленьком огне 20-25 минут. Извлекаем, снимаем тряпку, промываем в холодной воде.
Приятного аппетиту.
ЗЫ: Я пока еще не освоилась с новым фотиком, поэтому фотка получилась темноватая. Ужинали мы в романтичной обстановке на балконе. Муж пьянствовал пиво, а мне больше щука понравилась с белым сухим вином.
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Зельц, просто зельц
[500x375]
Давно я не занималась аутентичным экстремизмом на кухне, не возилась, поэтому в свой законный выходной отправилась на рынок прикупить всяких вкусных няшек. Настроение было веселое, чему не мало поспособствовала бутылка пива в руках. Люди на удивление казались милыми и добрыми, мелкий противный дождик способствовал бодрости и трезвости ума.
И вот в мясных рядах я увидела ее, розовенькую, миленькую расчлененную тушку свиньи, а именно голову с забавной ценой 50 рубчиков за килограмм. За прилавком стоял колоритный усатый дяденька со следами пристрастия к крепким спиртным односолодовым напиткам. Сделав умный вид, гнусявым голосом попросила взвесить мне пол кило башки. Дядечка втыкал минуты три, понял что миссия не выполнима и, рассыпавшись в реверансах заявил, что продают они это чудо токма целиком. На что я, еле сдерживая смех, конечно же согласилась, при этом попросив его жбамкнуть по башке хрюши топором, чтоб разделить ее на 4 части.
Отдельный разговор как я везла эти 5 кило мсява обратно. В маршрутке косо смотрели и на меня и на пакет с торчащим пяточком. А когда дома с этим пактом меня увидел муж, то с порога заявил «ой домашний геморрой пришел».
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Рулет "Оперской"
Давненько мои дорогие друзья не готовила я всяких мясных рулетов, предназначенных для поедания, как в холодном, так и в горячем виде. А ведь мяско, приготовленное дома, не содержащее всяких полониев 210, как ничто другое лучше всего подходит под дежурную стопку водки, поднятую в честь уголовного розыска. С рулетиком конечно придется повозиться, но его вкус поверьте этого стоит.
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Говядина "Ежевичная"
[500x375]
Продолжу тему изготовления домашнего мяска и колбас. В благодарность любимому супругу за подаренный мне новый комбайн, с огромным количеством различных нужных функций, приготовила ему говядинку.
С рецептом конечно придется повозится, но поверьте мне мои дорогие друзья он однозначно этого стоит. Нежная говядина, замаринованная в ежевично-экстремистском соусе, с прослойками сала и перца на завтрак станет отличным бутербродом. Если лень готовить ужин, ее стоит разогреть и дополнить любым соусом, начиная от классического бешамеля и заканчивая изысканным песто.
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Сырные мешочки "Романтические"
[500x311]
Если вы хотите провести романтический вечер с любимым мужем то этот рецепт подойдет лучше всего. Выдавайте супругу собаку «на погулять», сматывайтесь втихаря в магазин и покупайте 200 грамм любого твердого сыра, упаковку диетического творога, бутылку хорошего белого вина, пучок свежей зелени и запасайтесь хорошим настроением.
Перед командировкой обязательно нужно доставит несколько приятных минут любимому человеку, ну и конечно любимой собаке. Я не думаю что в этом моменте раскрою государственную тайну, но приятные сюрпризы и романтический ужин нравится не только нам, девочкам, но и сильным духом, суровым представителям спецслужб.
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
ромашковый топ Вдохновитель mylcg
http://club.osinka.ru/topic-54655?p=6096319#6096319
[453x699]
[438x640]А эту схемку для топа предложила Лера
[550x275]
Серия сообщений "топики крючком":
Часть 1 - Детская майка с одуванчиками. (спицы + крючок)
Часть 2 - Топ воланчики
...
Часть 25 - Топик для девочки
Часть 26 - Ажурный комплект ТОП и платье
Часть 27 - ромашковый топ Вдохновитель mylcg
Часть 28 - топик от ***sana***
Часть 29 - топы детские +МК фото
...
Часть 39 - Детский топик
Часть 40 - Ромашковый топ.
Часть 41 - ананасовый топ
Это цитата сообщения фирдаус Оригинальное сообщение
Пуфик - ну очень просто !
Пуфик из пластиковых бутылок(делать ножно из жесткого пластика) |
|
Идею и мастер-класс предлагает интересная жизнерадостная женщина с золотыми руками - Мария Караванова. Бутылки соединить скотчем. Вырезать из плотного картона круги (верх и низ). |
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Шашлычок «Сердечный»
[500x375]
Честно признаюсь идею сперла у Elena110, потому как вариант оформления идеален для фуршета. Когда сделала просто обалдела, сердечки получаются нежные, сочные, сметаются со стола очень быстро. Поэтому в следующий раз готовить буду в два раза больше.
Берем килограмм свежих сердечек, зачищаем их от белого жирка. Сердечки солим, перчим, заливаем маринадом, нанизываем на шпажки и обжариваем в разогретом растительном масле под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
Про маринад нужно сказать отдельно, я перемешала томатную пасту, соевый соус, пару капель тобаско, горчицу и мед. Поэтому мой «шашлычок» оказался какбэ в кисло-сладко-остром соусе. Но вариантов маринада может быть огромное количество, так что полет фантазии тут определенно гарантирован.
ЗЫ: спасибо аффтару
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Огород на заборе
Вот посмотрите какая интересная идея
[показать] [показать] [показать] [показать]Единственное, мне кажется что полиэтиленовые мешки черного цвета однозначно запачкаются после полива. Да и в прочности я их сомневаюсь.
Сама идея выращивать зелень на сетке-рабице очень понравилась. Вопрос в одном чем заменить мешки, так чтобы сама сетка не провисла и все это великолепие не ковырнулось?
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Обещанный МК по вязанию коробок из мусорных пакетов
Нам понадобится
[700x525]Разрезаем пакеты