Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Десерт "Баварезе с клубникой"
Десерт с красивым именем "Баварезе" (так называют его в Италии) был придуман во Франции.
Да-да, именно во Франции, а не в Баварии, как можно сразу же подумать, услышав название. Основой для этого рецепта послужил популярный в своё время в Баварии напиток, состоящий из чая, молока и ликёра.
Баварезе очень популярен в Италии (почти так же как панна котта или тирамису), в классическом варианте его готовят из заварного крема (с молоком и яйцами - без муки или крахмала), в который добавляют взбитые сливки и ваниль. Может быть добавлен ещё и желатин, в качестве загустителя.
[640x480]
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Десерт "Баварезе с белым шоколадом"
Баварезе с белым шоколадом
Нежнейший освежающий десерт со сливочным вкусом, ароматом ванили и нотками белого шоколада... ...м-м-м настоящее искушение вкуса..
[640x480]
Состав:
100 г белого шоколада
6-8 г желатина
(ориентируйтесь на ваш желатин, у меня желатина одной фирмы потребовалось 6 г, а когда делала второй раз с другим желатином - пришлось взять побольше)
300 мл молока
300 мл сливок 30% жирности
3 желтка
50 г сахара (можно меньше на ваш вкус, т.к. шоколад уже сладкий)
ваниль, ванилин, или ванильный сахар
(если используете ванильный сахар, нужно уменьшить количество обычного сахара в рецепте)
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Воздушный сникерс
Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!
[500x375] Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень
[500x375]
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп.
[500x375]
вот испечённый корж
[500x375]
так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие) 
[500x375]
Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночку(если выживет) 
[500x375]
[500x375]
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Пельмени "Розочки"
Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пирогиЧасть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 96 - Пышки "Малышки" (Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто!!!)
Часть 97 - Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!
Часть 98 - Пельмени "Розочки"
Часть 99 - Картофельные оладьи
Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение
Как грибочки...
КАК ГРИБОЧКИ
http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение
Мистер Кабачок-За внешней неприметностью этого овоща скрывается богатое внутреннее содержание
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Огурцы на подоконнике.
Из комнатных огурцов наиболее известны сорта Рытова,Российские,Маринда. Сорта достаточно урожайны, активно растут вертикально, на лесенках. Высота куста в комнате достигает 1,5 — 2 м, в открытом грунте — 2— 2,5 м. Эти сорта хорошо переопыляются.
Сеют огурцы в комнате в конце февраля, затем в конце апреля — начале мая, в конце августа и в конце октября.
Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение
ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение
Это цитата сообщения Каджел Оригинальное сообщение
Сколько растений могут вас прокормить?
– Тёть Поль, ты сколько помидоров сажала?
– Трыста штук.
– Ну. и что?
– Так всэ ж сгорэло/ Ций год буду пятьсот сажать!
Наша реальность.
Привыкнув к тому, что искусство выращивать растения определяется почти целиком на Небесах, мы сажаем растения сотнями, сеем рядками и горстями. Потом прореживаем... если успеваем. При этом засаженной оказывается огромная площадь – мы любим создавать себе фронт работы. В таком режиме мысль свести число растений к минимуму, исходя из их урожайного максимума, кажется дикой. Иное дело – шить костюм или класть кафель: тут все точно. А “органисты” так же точно проектируют свои огороды. На органике растения предсказуемы. Посажен вот тут салат этого сорта, значит, и будет здесь через сорок дней именно этот куст, в полкило, как сказано в инструкции. Хоть засуха, хоть град – он будет таким. И куст томата будет плодоносить до октября, и даст 20 кг именно таких плодов. Они там, в Голландии, по пальцам считают, сколько чего посадить. Потому что не понимают, как можно сажать без гарантии. Потому что посадить больше, чем нужно – все равно, что шить три костюма вместо одного. И сорта выводят – издеваются: “У этого лука-порея в состоянии полной зрелости вкус спаржи и шниттовый оттенок в аромате...” Лук – он и есть лук! А порей у нас на огородах вообще почти не вырастает. Стоит ли тогда говорить о нюансах качества, из-за которых и ценятся сорта? Поэтому нам нет смысла их выбирать. Представляете, какой источник разнообразия ощущений мы теряем?
Крытая органика позволяет точно планировать посадки. Урожай определяется не с сотки, а с куста. И мы можем позволить себе тонкое вникновение в облик и ассортимент летнего стола. Да и зимнего – исключая зеленные. У меня нет данных по урожайности кустов – она у разных сортов разная. Но вот рекомендации Джефа Даусона из Калифорнийского университета по поводу посадок овощей. Они удивительно прочищают мозги в смысле понимания разумности огорода.
Вот сколько нужно посадить растений – штук кустов, – чтобы для семьи из четырех человек обеспечить полный овощной стол на сезон:
– 10 кустов салата, которые подсаживаются раз в неделю на ту же площадь (не больше половины кв. метра). То есть – 10 кустов в неделю?! Это же – на один закусон! Стоп. Два куста в день. А два куста салата-ромэна+, посаженные штучно на органике – это целый килограмм. Вкус – десертный. Если макать в смесь уксуса, масла, соли и чесночка, никакой другой закуски не надо. Но мы и впятером с двумя кустами не справляемся: еще ведь горка всякой иной зелени рядом возвышается. Так что салат – дело серьезное. Один грамотный куст лучше сотни теснящихся в рядке задохликов. Потому мы и не любим салатных овощей. А вот на Западе за стол без них не садятся. Из разных сортов салатов, овощного одуванчика, эскариола, эндивия (салатный цикорий), шпината, юных листьев мангольда, кресса листовой горчицы, овощной хризантемы, пекинской капусты, овощной примулы, бутонов, цветков и завязей настурции и тыкв, из пахучих трав и пряностей (я назвал только то, что знаю!) там составляют различные салатные смеси. Стоят они до 5 долларов за килограмм.
– 4 куста томатов. Томаты лиановидные, которые нарастают весь сезон (по-нашему, по-научному – индетерминантные). Если съедать по килограмму в день, каждый куст должен дать 30 кг и это – не предел. Позже я расскажу, как под Москвой получают 70 кг с куста.
– 4 куста огурцов. Ясное дело – самоплодных (то есть партенокарпических, если кому интересно), дающих сплошные женские цветки, завязывающиеся тут же, сразу, без всякого опыления. Такие сорта популярны с дореволюционных времен. В начале восьмидесятых лавина мощных “партенокарпиков”, созданная в Тимирязевке, наводнила (точнее, наогуречила!) теплицы всей страны. Но нам они не понравились: слишком длинные, видите ли, и плохо хрустят. Ну, сейчас есть и короткие, и хрустящие. Хотя лично мне и темный, маслянистый “Манул” был по вкусу.
– 6 кустов перца, 6 кустов баклажанов. О сортах молчу – они есть в продаже. Тут другое. На одном кв. метре органики растут 4 перца, тут же, в центре – 2 томата или огурца, между ними – салат и еще морковка с луком. Осознав все упомянутое, ловишь себя на желании попробовать вырастить эти четыре куста, гори оно все огнем! “Мы не отступаем. Мы наступаем назад!”
А вот данные Дж. Даусона на одного едока. Я удвоил их, чтобы учесть и закрутки на зиму (см. таблицу). Данные по площади и высоте растений пригодятся для проектирования совмещенных посадок (об этом – следующая главка).
Культура
Нужно кустов
Нужно между кустами, см
Площадь на органике, м2
Высота растений, см
фасоль куст.
15
35–40
2,5
средн., до 60
капуста кочанн.
4
60–70
2,0
средние
баклажан
4
50
1,0
средние
перцы
4
50
1,0
средние
картофель
25
50, между -ряд. 100
12
средние
фасоль
Это цитата сообщения Starushca Оригинальное сообщение
60 ЛИНКОВ ДЛЯ БЕСПЛАТНЫХ ОБЪЯВЛЕНИЙ В ИНТЕРНЕТЕ
http://www.irr.ru
http://www.jobsfinder.ru
http://www.lesruk.ru
http://www.alvas.ru
http://www.raskleischik.ru
http://www.megadoski.ru
http://www.24.net.ru
http://www.vse-boards.com
http://www.moscow.olx.ru
http://www.mydoska.com
http://www.komka.ru
http://www.megasklad.ru
http://www.doska.laboratory-web.com
http://www.metrodoska.ru
http://www.bo2.ru
http://www.bestru.ru
http://www.bestdoska.ru
http://www.1000dosok.ru
http://www.board.reporter-studio.ru
http://www.infoboard.reporter-studio.ru
http://www.donga.dp.ua
http://www.bb61.ru
http://www.inet-online.ru
http://www.kupiprodai.ru
http://www.goodvil.ru
http://www.messageboard.ru
http://www.docka.com.ru
http://www.e-boards.ru
http://www.board.cmsweb.ru
http://www.vrus.ru
http://www.superboard.reporter-studio.ru
http://www.publications.reporter-studio.ru
http://www.regplan.org
http://www.bulletin-board.ru
http://www.offer.org.ua
http://www.objava.net.ru
http://www.vtorgrad.ru
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Хвастушка-моя работа_ вдогонку уходящему лету-яркая блуза и много моделей с подобным рисунком-подборка и мастер класс
Большое спасибо за вдохновение и схемы IGODA и alla190476
1.
[700x393] 2.
[700x393] 3.
[700x497] 4.
[700x393] 6.
[700x393] 7.
[700x393] пряжа бамбуковая "viven"_ 50г-405 метров,ушло 4 мотка, вязало крючком № 1,25
[показать]подборка моделей с эти узором:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]схемы и пояснения:
[показать] вяжем кокетку по этой схеме.
[показать] что обведено коужочком синим маркером -начало полотнища самой блузы.вяжем с обех сторон круга,оставив расстояние на рукава.
[показать]
[показать]-полотнище блузы в Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Выращивание помидор дома
Обычные высокорослые сорта томатов, предназначенные для выращивания в парниках и открытом грунте, сложно выращивать дома или на балконе, так как эти растения развивают очень мощную корневую систему, и при ограниченном объеме почвы им не хватает питания. Для этой цели пригодны карликовые сорта: Рубин, Бонсай, Джордж Буш, балконное очарование, новость Канады, японский комнатный, Florida Petit, Cerry, Minibel, Tiny Tim. Очень интересно и недавнее нововведение - ампельный сорт Tumbler, пригодный для выращивания в подвесной корзинке. Уход за комнатными томатами мало чем отличается от ухода за грунтовыми сортами и обычными комнатными растениями: полив, регулярные подкормки, при необходимости подвязывание к опорам. Хотя есть и некоторые особенности. Наградой за хороший уход станут гроздья плодов с вишню величиной.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивые пельмени под соусом
[300x225]
Самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.
|
Окорок, запеченый в рукаве |
Курица с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Рулет из фарша, запеченый в рукаве |
Рыба с картофелем, запеченые в рукаве |
|
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве |
Буженина в рукаве |
|
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри |
Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве |
|
Картошечка в рукаве со свининой |
Полезные советы и рецепты от хозяюшек
|
Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение
Цветочный столб - оригинальная вертикаль для вашего сада
Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение
Бочки для мусора, полива, коптильни
Бочки для мусора, полива, коптильни из бочек
Использование бочки для сжигания мусора
Для этого в нижней части бочки нужно пробить несколько рядов отверстий по всей окружности. Бочку установить на кирпичи и можно сжигать мусор, скапливающийся на участке.
Бочка для полива растений
Для того, что бы налить ведро или садовую лейку, достаточно снять верхний конец шланга и опустить его в ведро. Бочку можно установить под сливной жёлоб крыши дома или наполнять её насосом. Горячее и холодное копчение продуктов Горячее копчение
Технология горячего и холодного копчения описана в разделах:
|
|
|
__ Если бочка не подлежит ремонту, прохудилась, то её вполне можно использовать для сжигания мусора.Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Декоративный пруд с ручейком и водопадом в саду своими руками.
Вот еще один материал о том, как можно самому сделать декоративный прудик из натурального камня своими руками с ручейком и водопадиком.
Благодарю Евгения (Сайт "Дикий камень") за перевод статьи и описание технологии изготовления прудика.
На мой взгляд очень интересное и оригинальное решение. Искусственный водоем украсит и оживит ваш приусадебный участок или двор. А главное делается очень просто.
Здесь представлена принципиальная схема устройства декоративного пруда с ручейком - водопадом.
Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение
Цветочный столб - оригинальная вертикаль для вашего сада