Курица
Соль
Чеснок
На противень насыпать тонкий слой соли.
Разрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком.
Вкусно, быстро и не надоедает.
Два салата из печени трески
[показать]
I. 1 банка консервов (250 г) “Печень трески натуральная”, 1 плавленый сырок, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 головка репчатого лука.
II. 1 банка консервов (250 г) “Печень трески натуральная”, 1 головка репчатого лука, 4-5 сваренных вкрутую яйца, 2 столовых ложки мелко нарезанного зеленого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.
I. Печень трески отделить от жира и измельчить вилкой. Плавленый сырок натереть на мелкой терке, лук и яйца мелко нарезать. Все компоненты соединить и хорошо перемешать. Заправить жиром из консервной банки. Готовый салат выложить горкой в салатник, украсить зеленью.
II. Печень трески отделить от жира и измельчить с помощью вилки. Мелко измельчить яйца и лук, посолить и перемешать их. Все компоненты соединить, заправить маслом из консервной банки.
Салат выложить горкой и салатник, посыпать зеленым луком и украсить веточками петрушки.
• фарш мясной - 1 кг
• тесто слоеное - 1 кг
• лук рубленый - 4 ст. ложки
• оливковое или иное растительное масло - 4 ст. ложки
• хлеб пшеничный - 2 ломтика
• яйцо - 1 шт.
• брынза - 200 г
• зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
• желток яичный - 1 шт.
• сыр твердый тертый - 2 стакана
• перец черный молотый и соль по вкусу
Спассеровать на масле лук, добавить фарш. Обжарить до готовности.
В фарш добавить замоченный в воде и отжатый хлеб, яйцо, рубленую брынзу, зелень петрушки, соль, перец.
Тесто раскатать, на середину положить подготовленную начинку, края теста загнуть внутрь и скатать рулет.
Смазать сверху яичным желтком, сделать несколько проколов, посыпать тертым сыром и запекать до образования золотистой корочки при температуре 180-190 гр. С.
Готовый штрудель нарезать на порционные ломтики, оформить зеленью.
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Szechenyi Szidonia. Beautiful Still life
Родилась в городе Kiskunfelegyhaza в 1965 году, артистическое вдохновение
в живописи посетило ее очень рано. Хотя она начиналала свою карьеру
в совершенно другой области, но любовь к искусству перевесило все ее интересы.
Ее живописные, легкие, полные нежной и свежей красоты
натюрморты известны далеко за пределами ее родины.
Still life
[показать]Весна - время начала ремонтов. Может кому-то пригодится. В туалете мы не делали шкафчиков. Они там обсолютно не нужны. Складировать коробки, коробочки, банки с остатками краски, которая засохнет в ближайшее время, железки, которые хорошо если будут нужны хотя бы один раз в год и всякая прочая ерунда- без этого можно обойтись.
Мелкие запасы мыльно-рыльных принадлежностей и все что нужно для чистки квартиры я храню под ванной. В больших запасах нет необходимости.
Там же хранится еще какая-то мелочевка. Железки мужа - на балконе.
Сегодня на глаза попался кристалл, который мы вырастили с детьми к урокам химии из медного купороса.
Нагревали насыщенный раствор медного купороса до полного растворения, Опускали туда бусинку на нитке. Спустя несколько дней все готово.
[700x525]
