Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Очень красивая летняя кофточка
[показать] [показать]Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Белоснежный жакет
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Вулканчики"
[показать]
Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
БОНБОНЬЕРКА
Итак, бонбоньерка, маленькая красивая гламурная вещица - подарочек. Когда вручать бонбоньерки гостям? Это можно сделать как в начале торжества, так и в конце.
|
|
Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение
Мк розы для конфетного букета
Замечательный МК в фото, как сделать розу для конфетного букета
Автор этого Мк и прекрасного букета Наталия Иванова
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Соленые баклажаны с морковкой.
4 кг. баклажан
2 кг моркови
2-3 головки чеснока
300-400 г веточек сельдерея
2-3 стручка горького перца(по вкусу)
Рассол.
На 1 литр воды
70 г крупной соли.
Баклажанчики надрезаем по вогнутой стороне от попки к носику так,чтобы баклажан остался целеньким.В большую кастрюлю с кипящей водой опускаем баклажанчики и варим примерно от 3 до 5 минут.Точно сказать трудно-это зависит от размера и сорта баклажан.Проверяется путем втыкания вилки в п..у, ,ой простите,в баклажанчик!Если легко входит,сразу достаем.Самое главное не переварить-будет размазня,а не доварить,тоже плохо-будут крепкие.Должна быть золотая середина.
Выкладываем баклажаны на поднос разрезом вниз.Сверху накрываем вторым подносом и придавливаем чем нибудь тяжелым,например кастрюлю с водой.Делается это для удаления жидкости.
Морковку трем на крупную терку.Чесночные дольки разрезаем на пластинки и перемешиваем с морковкой.Часть сельдерея режем и добавляем к морковке.
Берем отжатый баклажан и начиняем морковкой.Веточку сельдерея складываем пополам и прикрываем разрез.Катушечными нитками,(желательно светлого цвета,чтобы хорошо были видны)обматываем баклажан.
На дно банки несколько веток сельдерея и горький перец,сверху осторожно,ровненькими рядами выложить баклажаны.Прикрыть подушечкой из сельдерея.
Разводим соль в холодной воде из-под крана и заливаем баклажаны.Ставим под гнет.Когда баклажаны переиграют,банку закрываем любой крышкой и выносим в холодное место.Если хранить в холоде нет возможности,то сливаем рассол,кипятим и сразу же заливаем баклажаны.Закрываем прогретой в кипятке полиэтиленовой крышкой.Если у вас банка с резьбой и со своей крышкой,то ее нужно 1-2 минутки прокипятить и сразу закрыть банку.В таком виде может стоять до весны.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
как складывать салфетки
салфетка – плат камчатной или браной ткани для утирки за столом, или малая скатерть, нередко цветная, на чайный столик; ширинка, утиральник, столечник.
Всегда хотела научится красиво складовать.. Вот появилась минутка...
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Мясное ассорти «Рог изобилия»
[640x480]Идею этого праздничного блюда я позаимствовала в недавно приобретенной книге «Готовим на пару, в духовке и горшочке», изданной по рецептам известных шеф-поваров. Ассортимент продуктов несколько изменила, особенно, что касается фруктов и ягод. Вы тоже можете фантазировать на свой вкус.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
СЧАСТЬЕ ПОДОБНО БАБОЧКЕ
«Счастье подобно бабочке: чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает, но если вы перенесёте своё внимание на другие вещи, оно придёт и тихонько сядет вам на плечи»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморное печенье -Чудо - печенье!
[250x167]
Невероятно нежное, воздушное, вкусное печенье. Лакомство, от которого приходят в восторг не только дети, но и многие взрослые.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Французский торт "Задушевность"(это что-то восхитительно нежное, тающее...)))
Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение
Облегчи свою душу (притча)
Ученик спросил учителя:
— Ты такой мудрый. Ты всегда в хорошем настроении, никогда не злишься. Помоги и мне быть таким.
Учитель согласился и попросил ученика принести картофель и прозрачный пакет.
— Если ты на кого-нибудь разозлишься и затаишь обиду, — сказал учитель, — то возьми этот картофель. С одной его стороны напиши своё имя, с другой имя человека, с которым произошёл конфликт, и положи этот картофель в пакет.
— И это всё? — недоумённо спросил ученик.
— Нет, — ответил учитель. Ты должен всегда этот мешок носить с собой. И каждый раз, когда на кого-нибудь обидишься, добавлять в него картофель.
Ученик согласился.
Прошло какое-то время. Пакет ученика пополнился ещё несколькими картошинами и стал уже достаточно тяжёлым. Его очень неудобно было всегда носить с собой. К тому же тот картофель, что он положил в самом начале стал портится. Он покрылся скользким гадким налётом, некоторый пророс, некоторый зацвёл и стал издавать резкий неприятный запах. Ученик пришёл к учителю и сказал:
— Это уже невозможно носить с собой. Во-первых пакет слишком тяжёлый, а во-вторых картофель испортился. Предложи что-нибудь другое.
Но учитель ответил:
— То же самое, происходит и у тебя в душе. Когда ты, на кого-нибудь злишься, обижаешься, то у тебя в душе появляется тяжёлый камень. Просто ты это сразу не замечаешь. Потом камней становиться всё больше. Поступки превращаются в привычки, привычки — в характер, который рождает зловонные пороки. И об этом грузе очень легко забыть, ведь он слишком тяжёлый, чтобы носить его постоянно с собой. Я дал тебе возможность понаблюдать весь этот процесс со стороны. Каждый раз, когда ты решишь обидеться или, наоборот, обидеть кого-то, подумай, нужен ли тебе этот камень.
Наши пороки порождаем мы сами. Перед тем, как что-нибудь осуществить, стоит просто задуматься: «А нужно ли мне это?»
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЙ ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ OSIRIS
[показать]
Ингредиенты для шахматных котлет
мякоть телятины
куриные грудки
соль
перец
растительное масло
Приготовление шахматных котлет
Мясо нарезать тонкими длинными полосочками, посолить, поперчить.
Выложить паралельно полоски одного сорта мяса, а полосками другого переплести, как в школе из цветной бумаги.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Ингредиенты для Чанахи
1 кг. баранины (ребрышек)
0,5 кг. картофеля
3 баклажана
4 шт. болгарского перца
2 - 3 помидора
2 луковицы
большой пучок зелени базилика, кинзы и петрушки
3 - 4 дольки чеснока
растительное масло
соль
перец
Приготовление Чанахи
Овощи помыть и почистить.
Баклажаны нарезать кружочками, хорошо посолить и оставить на 30 минут.
Затем ополоснуть холодной водой и отжать.
Помидоры нарезать кружочками и разделить на две части. Лук - кольцами.
Мелко нарезать всю зелень и чеснок, смешать и разделить на три части.
Бараньи ребрышки порубить на небольшие куски.
В казанке разогреть масло, положить ребрышки. Не солить! Обжарить до легкой корочки.
Посолить.
Дальше слоями укладывать овощи.
Картофель кружочками. Щепотка соли.
Нарезанный колечками перец.
1/3 зелени с чесноком.
Баклажаны.
Половину помидоров выложить на баклажаны, сверху - кольца лука.
Снова чуточку посолить и поперчить.
1/3 зелени с чесноком.
Вторую половину помидоров выложить на лук, посыпать оставшейся зеленью с чесноком.
Накрыть тарелкой, чуть придавить.
Плотно накрыть крышкой. Плотно - обязательно. Необходимо, чтобы пар не выходил.
Поставить казан на очень-очень маленький огонь. Готовить 4 часа, минимум 3.
[500x375]
Ингредиенты для пирога с брынзой и бужениной
450 г. слоеного теста
250 г. буженины
300 г. среднесоленой брынзы
5 яиц
250 мл. молока
пучок зеленого лука
Пучок базилика или чайная ложка сухого
2-3 дольки чеснока
Приготовление пирога с брынзой и бужениной
Буженину и брынзу порезать соломкой.
Лук и базилик мелко порезать.
Все аккуратно перемешать.
Тесто раскатать тонким слоем.
Распределить тесто по дну и бортам формы.
Чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой терке.
Получившейся кашицей натереть дно пирога.
Сверху выложить начинку и распределить её равномерно.
Размешать венчиком яйца с молоком, не взбивая, до однородной массы. Солить не нужно. Соль в этом рецепте не используется, так как брынза достаточно соленая.
Яично-молочной смесью залить начинку. Она должна покрывать лишь половину пирога. Всю остальную «высоту» начинка приобретет уже в процессе запекания.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40 минут. Не открывать духовку во время выпечки.
Готовому пирогу дать немного остыть. Тогда его легче будет порезать на куски.
[478x308]