Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Сказочно прекрасные манекены
Сказочно прекрасные манекены от Svetta
Пригитовили красивые тряпочки,ножницы,нитки и иголки?
Тогда приступаем!
1. Выкройка.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Подборка рецептов самых вкусных жидких солянок
 [показать]
Солянки жидкие — это заправочные супы, приготовленные на концентрированных бульонах (мясном, рыбном, грибном), в состав которых входят пассерованный репчатый лук, соленые огурцы, большое количество мясных продуктов, или рыбы, или грибов, а также каперсы, маслины или оливки. В состав мясной солянки обязательно входит томат. Наличие в жидких солянках большого количества мясных или рыбных продуктов делает эти супы достаточно калорийными. Каперсы, входящие в состав солянок, — это цветочные почки колючего, вьющегося или стелющегося кустарника. Каперсник растет в диком виде в Средней Азии, Крыму и на Кавказе.
Каперсы имеют темно-оливковый цвет с маленькими красными пятнышками на заостренном конце. В торговлю поступают только в консервированном виде — маринованными или солеными. Каперсы придают солянкам своеобразный аромат и кисловатый привкус, их закладывают в суп в самом конце варки, так как при длительной тепловой обработке они теряют свой аромат и становятся пресными. |
[показать]
Солянка сборная мясная |
Чтобы сделать этих симпатичных пингвинов и украсить ими ваш праздничный стол, вам понадобятся маслины, любой плавленный сыр, вареная морковка, зубочистки.
Возьмите две маслины, в одной дырочку немного увеличьте ножом и вставьте в нее треугольный кусочек вареной морковки. Другую разрежьте вдоль и начините ее плавленым сыром. Лапки сделайте из кружочка морковки. Соберите все части на зубочистку.
[640x413]
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
КАК ОФОРМИТЬ ХОЛОДЕЦ....Холодец "Свинка"
|
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Роза из ткани
Мастер - класс от Ларисы
В данном случае был использован отрезок ткани примерно 5,5смх1,25м. Чаще всего делается из атласных лент шириной 5см.
Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение
Пикули
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.
[показать]
Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.
[показать]
Вобщем... набор овощей может быть разный.
МАРИНАД на 1 л воды: 4 ч.л соли
- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад (осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.
- Во банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.
[показать]
Стерилизовать 3 л банки - 30 минут
[показать]
Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение
Вязаные подушки-зверушки от peanutbutterdynamite
[525x700]
Кто не любит подушки, подушки любят все! Ведь они такие уютные. Завалить ими всю кровать или диван - просто милое дело =) А если подушки еще и сделаны своими руками с большой любовью, то это не только приятнее, но еще и ценнее. Для вдохновения спешу вам показать примеры веселых вязаных подушек игрушек дизайнера Peanut Butter Dynamite из Риверсайда, найденных на всем известном американском ресурсе etsy.com.
Дизайнер вяжет свои подушки в виде коал, пингвинов, индейек, сов, собак.. большим крючком из акрила, к тому же помимо вязаных подушек она создает очень неплохие коврики, которые вы можете посмотреть на ее страничке. Все ее работы больше подходят для оформления детской комнаты, но кто нам мешает адаптировать ее идеи под свои нужды, не правда ли?!
Источник: http://www.artfrank.ru/blogs/handicraft/articles/986
Это цитата сообщения Ellance Оригинальное сообщение
Суп-солянка
Я варила на 5 литровю кастрюлю:
2 охотничьи колбаски
еще 2 охотничьи колбаски другого вида, не как первые
две сардельки
мясо с косточкой для бульона (примерно 300-500 гр)
3 небольшие картофелины
2 соленых огурца
1 большая луковица
1 большая морковь
2 ст.л. томатной пасты
7 оливок
7 маслин б/к
зелень (укроп, путрушка)
5-6 тонко нарезанных кружочков лимона
соль, черный молотый перец
[показать]
(фото как раз сделала когда супчик сварился)
Начинаем все это готовить:
Ставим варить мясо, немного подсолить (варится примерно 40-50 минут), когда бульон готов - мясо отдаем собаке, кошке, съедаем отдельно, в супе оно не нужно.
Пока варится бульон готовим остальные ингридиенты. Колбаски сардельки нарезать кружочками и обжарить (не солить). Соленый огурец натереть на крупной терке и тушить в течении 15 минут, если необходимо - добавить немного водички.
Мелко нарезать лук, морковь натерерть на крупной терке. Обжаривать лук пока он не станет слегка поджаристым, добавить морковь, обжаривать вместе в течении одной минуты постоянно помешивая, добавить томатную пасту и подержать на огне еще 1-2 минуты.
Картофель нарезать кубиками. Маслины и оливки кружочками (примерно на 3-4 части). Зелень порубить.
И вот бульон готов, мясо вытащили. Кладем в кастрюлю обжаренные колбаски, сардельки. Через 5 минут добавляем картошку, еще через 5 минут добавляем огурец и тушеные в томатной пасте лук с морковью. Когда картофель почти готов пробуем супчик на соль, по необходимости досаливаем, перчим. Когда картофель совсем сварился добавляем оливки с маслинами, зелень и лимон. Выключаем плиту.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))
Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Красивая выпечка
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 5 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Жареный картофель "Оригинальный"
[400x300]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Съедобные конверты.
ОПУБЛИКОВАЛА плотная в группе Люблю готовить в СТРАНЕ МАМ http://www.stranamam.ru/post/1728799/
нам понадобится:
Готовое слоеное тесто.
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 гр.
Сыр - 250 гр.
Яйца - 3 шт. ( 2 в начинку + 1 для смазки)
Семена кунжута - 1ст. л.
Начнем пожалуй!
Тесто разморозить, развернуть и на посыпанном мукой столе выложить и нарезать на квадраты.
Ширина и длинна по 10 см.
[показать] [показать] Готовим начинку.
Помидоры - нарезать кубиками.
[показать] Ветчину - соломкой.
[показать] Сыр - натереть на крупной терке и смешать с 2 - мя яйцами.
[показать] Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение
Быстрые лоскутные квадраты.
Быстрые лоскутные квадраты.
Автор статьи: Елена Фоломьёва
Быстрые лоскутные квадраты - 2
Предлагаю вам ещё один способ изготовления своими руками лоскутных блоков из разряда "быстрых". [200x323] [200x357]
Выкраиваем две полоски одинаковой ширины и стачиваем их между собой.
Разглаживаем шов.
Выкраиваем третью полоску. Её ширина равна ширине двух первых, сшитых между собой.
Можно не заботится о расчётах, а просто измерить ширину сшитой полосы, и выкроить такую же.
Складываем две сшитые полоски и третью лицевыми сторонами друг к другу и прошиваем с обеих сторон.
Получается такая своеобразная "труба".
Теперь берём линейку-квадрат и начинаем резать.
Совмещаем диагональ квадрата с нижней линией шва и отрезаем по стороне.
Теперь двигаем квадрат вверх и опять совмещаем диагональ с линией шва, но на этот раз вверху. Сторона нашей линейки должна проходить через точку пересечения предыдущего разреза и верхнего шва.
Это важно: не поднимайте квадрат слишком высоко по полотну, разрез должен пройти по шву, а не по краю полоски. [300x168] [300x168]
Теперь опять спускаем квадрат вниз до пересечения его стороны и нижнего шва. Диагональ, как и прежде, лежит на линии шва.
Когда Вы развернёте выкроенные детали, у вас получатся вот такие квадраты, два вида.
Из этих лоскутных заготовок Вы быстро получите вот такие квадраты.
А можно соединить лоскутные заготовки разных видов, тогда квадрат получится более интересным. [400x316]
Расположить лоскутные заготовки в полотне можно по-разному:
их можно соединить в полотно в виде зигзагов, [300x397]
"летящих гусей" разных видов,
или такими "чешуйками". [показать]
Как видите, всего из трёх полосок Вы быстро и легко получаете разнообразные красивые лоскутные узоры.
Быстрота этого способа приводит меня в восторг: лоскутное полотно для полноценного полутораспального одеяла можно сшить своими руками за пару часов! А готовая работа производит настолько сложное впечатление, кажется, над ней трудились долгие месяцы!
Только обратите внимание на первоначальный крой: если первые две полоски будут не одинаковые по ширине, то Вы не сможете получить такие аккуратные рисунки в квадратах, линии не будут совпадать по сторонам, узор выйдет "ломаным".
Но, с другой стороны, это может оказаться Вашим авторским замыслом!
Оригинал этого мастер-класса Вы можете найти на сайте его автора.
Автор статьи: Елена Фоломьёва
Источник: Как видите, всего из трёх полосок Вы быстро и легко получаете разнообразные красивые лоскутные узоры.
Быстрота этого способа приводит меня в восторг: лоскутное полотно для полноценного полутораспального одеяла можно сшить своими руками за пару часов! А готовая работа производит настолько сложное впечатление, кажется, над ней трудились долгие месяцы!
Только обратите внимание на первоначальный крой: если первые две полоски будут не одинаковые по ширине, то Вы не сможете получить такие аккуратные рисунки в квадратах, линии не будут совпадать по сторонам, узор выйдет "ломаным".
Но, с другой стороны, это может оказаться Вашим авторским замыслом!
Оригинал этого мастер-класса Вы можете найти на сайте его автора.
Автор статьи: Елена Фоломьёва
3 л сока томатного + 1 кг лука + 1 кг морковки + 1 кг перца сладкого (лук и перец на мясорубку, морковку на крупную терку) = варить 40 минут. Положить 4 стол ложки соли (умеренные) + 1 ст сахара (тоже не с горой) + 1 стакан масла растительного.
3 кг мелкой рыбы (я брала салаку с/м) почистить и порезать кусочками, выложить поверх овощей и полить 100 гр уксуса. Тушить 2,5 - 3 часа. Мешать аккуратно. Получается 6 литров.
| |||||||||||||
Закуска из свеклы,авокадо и сельди
Ингредиенты:
2 средние свеклы
1 спелый авокадо
филе одной селёдки
1 сырое яйцо
1 ст.ложка соевого соуса
3-4 пёрышка зелёного лука
сок четвертинки лимона
1 зубчик чеснока
2 ст.ложки раст.масла
соль,чёрный перец по вкусу
зелень кинзы или петрушки для украшения