• Авторизация


Ложные куриные ножки.. 16-06-2010 10:13

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
[461x346]
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
[461x346]
[461x346]
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

[461x346]

 

Источник lisunya

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕРИГРУШКА (БЕРИ В ЦИТАТНИК) 16-06-2010 10:07

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

СУПЕРИГРУШКА (БЕРИ В ЦИТАТНИК)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мк по вязанию пояса 16-06-2010 09:49

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Мк по вязанию пояса

Мк от Татьяны Григорьевой

Для начала возьмем колечки, любые. [показать]



 
Начинаем обвязывать колечки до половины, соединяя их между собой воздушной цепочкой [показать]



 
вяжем до желаемой длины [показать]


 
теперь - обвязываем вторую половину колечек [показать]


+14
получится так [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки.Идеи. 16-06-2010 09:36

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Тапочки.Идеи.


[509x699]

[546x698]

[700x560]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные арки 16-06-2010 09:33

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Шоколадные арки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ. 16-06-2010 09:29

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Ажурный топ.

[показать]

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крутая мебель. 15-06-2010 11:40

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Крутая мебель.

Я, когда увидела эту мебель (это 2 в 1 или 3 в 1, как хотите), поняла - это то, что нужно для моей квартирки. Все предметы-трансформеры, занимают мало места, и в то же время раскладываются и несут полноценную функцию... Смотрите и удивляйтесь: http://www.youtube.com/watch?v=tDpqHrAMKCk&feature=player_embedded
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБКИ. 15-06-2010 11:25

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ЮБКИ.

[150x290]

 (91x131, 20Kb)

[508x699]

[387x698]   [240x656]

 

[487x699]

[508x699]

[506x640]

[479x640]

[339x342]

[411x490]

[455x640]

[464x640]

[456x699]

 

[516x699]

[509x699]

[314x320]

[274x320]

[361x501]

[540x698]

[490x336]

[400x393]

http://entretejida.blogspot.com/2008/09/faldas-crochet.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет за 5 минут 15-06-2010 11:14

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут

[341x243]
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заставить розы не вянуть 2 недели 15-06-2010 10:53

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Как заставить розы не вянуть 2 недели

[400x300] 

Розы дарят нам безграничную радость, и с этим никто не может поспорить. Но красота их недолговечна: несколько дней, и цветок вянет и осыпается.

Из всего перепробавонного, самый лучший способ, как сохранить свежесть розового букета, лучшей смеси, чем лимон, сахар и... отбеливатель, не найти!

Перед тем, как ставить цветы в вазу, удалить листья и подрезают стебли наискосок. Затем смешать по 1 ст.л. лимонного сока, сахара с несколькими каплями отбеливателя для белья и добавлять все это в воду для цветов. Делать это каждый раз при смене воды, т.е. каждые 2-3 дня. Розы при таком уходе не вянут больше двух недель! (из инета)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Гадание на кофейной гуще 15-06-2010 10:51

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Гадание на кофейной гуще

[показать]
Гадание на кофейной гуще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::" 15-06-2010 10:32


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика. 15-06-2010 10:11

Это цитата сообщения olyka74 Оригинальное сообщение

СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика.

взято на форуме сайта gotovim-doma.ru
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО
.Быстро невероятно и вкусненько.
3 яйца,250 гр.майонеза,14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки,1 ч.л.соды(не гасить)Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными кремами,джемами,чем душа пожелает.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топики к лету 15-06-2010 10:04

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

топики к лету

Топ с капелькой
[460x699]

[400x173]

Пестрый топ
[581x699]

[500x25]

Топик на лямочках
[649x435]
[350x50]

Открытый топ

[640x523]
[480x37]

Топик на лямочках
[219x265]
[470x463]
[465x425]
[523x417]
[481x135]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2010 09:43

Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение

Оставила для вязания горловины и окатов( вечная проблемма угадывания)

[700x642]
[521x698]
[387x476]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простой хлеб без замеса 14-06-2010 18:31


Вот нашла на сайте " Хорошая кухня рецепты от Кутовой Ирины. Спасибо ей, хлеб получился мягкий внутри и с обалденной хрустящей корочкой. Может ещё кому понравится.

простой хлеб без замеса




Идея выпекать хлеб практически из
одной опары пришла к нам из Америки.

В основном технология приготовления такова, что заводится густая опара.
А когда она вырастет, то это псевдо-тесто складывается несколько раз - не
месится! - и потом выпекается.


В данном рецепте технология отличается лишь тем, что складывание теста
происходит не на столе, а на весУ - в руках.

Хлеб вышел отменным - влажным, с очень крупными блестящими порами и
тоненькой корочкой. Необыкновенно душистый - хлебный аромат при выпечке
гораздо сильнее, чем от обычного хлеба.

Единственный минус в том, что я выпекала его на
противне, а не в форме. И он у меня сильно разползся вширь, вместо того,
чтобы вырасти вверх.

Прошу обратить внимание ещё на один момент.

Я довольно часто сталкиваюсь с некачественными дрожжами. Особенно мне не везёт
на дрожжи САФ. Поэтому, чтобы зря не переводить муку, я сначала проверяю -
нормальные ли мне в этот раз попались дрожжи. Для этого я развожу дрожжи в
тёплой воде с сахаром. Если пена начала активно образовываться, завожу
тесто.

Если вы УВЕРЕНЫ в своих дрожжах, то этот этап нужно пропустить - сразу
смешать дрожжи с мукой и остальными ингредиентами.












- Скажи хлеб.

- Хлэб.

- Мягче!


- Хлэп!

- Еще мягче!

- Буличка!


СОСТАВ


2 ч ложки сахара, 1 стакан воды (250г), 3,5г сухих дрожжей др.Откер
или 2,75г САФ-момент, 1 ч ложка соли, 1 + 3/4 стакана муки (280г),
1/4 стакана растительного масла




В большую миску налить тёплую воду и растворить в ней сахар и дрожжи.


Если через 10~30 минут начнёт образовываться пена, то можно продолжать
делать тесто.

Если пены нет, то или подождать ещё немного или развести другую
порцию дрожжей.


В дрожжевую воду насыпать муку и соль. Перемешать ложкой.

Должно получиться тягучее тесто.






Накрыть миску крышкой и оставить до увеличения теста в 3~4 раза.







Противень или форму застелить бумагой для выпечки.

Руки очень обильно смазать растительным маслом. Остаток масла вылить на
тесто.

Вынуть тесто из миски. Оно будет очень мягким и текучим.

Держа тесто в одной руке второй рукой подогнуть край теста под низ.
Тесто окажется во второй руке.

Проделать ещё раз это действие, но уже первой рукой - т.е. подогнуть
второй край теста.







Получившийся овальный батон уложить на противень или в форму.

Сверху через ситечко присыпать мукой.






Оставить до увеличения в 2~2,5 раза.







Духовку заранее разогреть до t=220~230°C, на дно духовки поставить широкую ёмкость с кипятком.

Противень с хлебом установить в духовку.

Через 10~13 минут, когда верхняя корочка зарумянится, убавить
температуру до t=170~180°C, а хлеб закрыть сверху листом фольги.

Допекать до готовности - 20~30 минут в зависимости от формы хлеба.







Готовый хлеб обмести от муки, завернуть в кухонное полотенце и дать ему остыть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасы с паучками 12-06-2010 18:59

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Ананасы с паучками

[показать]

[показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемная вышивка.Часть 3. 12-06-2010 18:19

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Объемная вышивка.Часть 3.

Кликабельно.

Часть 1


Часть 2


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемная вышивка.Часть 2. 12-06-2010 18:17

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Объемная вышивка.Часть 2.

Кликабельно.

Часть 1


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемная вышивка.Часть1 12-06-2010 17:49

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Объемная вышивка.Часть1.

С 54 страницы кликабельно.

[показать]1


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии