[показать]

- 3 баклажана (сильно ужариваются)
- 2 помидора
- 3 крупных или 4 мелких болгарских перца (местных, зелененьких)
- 1 маленькая головка репчатого лука
- кинза, базилик
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец черный молотый
- растительное масло для заправки (оливковое, подсолнечное)
Овощи можно не мыть. Нанизать на шампуры и жарить в небольшом огне, когда костер для шашлыка уже догорает. Смотреть по готовности. Помидоры не передержать, они должны оставаться упругими, а перцы и баклажаны почернеть. Готовые овощи тут же складываем в подготовленный заранее небольшой таз с холодной соленой водой, все, кроме перцев. Перцы кладем в чистый полиэтиленовый пакетик, выпускаем воздух и завязываем. Чистим в последнюю очередь. Баклажаны и помидоры очищаем в воде, если надо промываем. Перцы достаем из пакета и очищаем, вынимаем плодоножку с семенами.
 

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Страшно вкусный торт.

1 яйцо растереть с 1 стаканом сахара,
добавить 250 г масла комнатной температуры и муку,
пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Пропустить тесто через мясорубку. "Лапшу" аккуратно выложить на застеленный бумагой противень.
Выпекать до "золотистости".
У меня получилось 2,5 противня. Готовые "печеньки" остудить (в принципе уже можно итак есть),
выгоняя по очереди то детей(с полным ртом и руками печенья), то вечно голодного мужа с кухни.

Крем: 1 банка сгущёнки,
2 стакана сметаны, хорошо перемешать.

А также:
1 пачка изюма (у меня было полпачки),
1 пачка мака (вообще не ложила, никто у нас не ест),
орехи по вкусу,
100 г мармелада (положила 350 г) порезать квадратиками.

"Печенье" поломать на кусочки, чтобы лучше пропиталось.
Кидаем в тазик печенье, крем, печенье, крем.....мешая ложкой, и закидывая постепенно всё остальное.
В форму или просто в тазик выложить нашу "страшилку", хорошо "притоптать".
Накрыть плёнкой и в холодильник на ночь.
Осторожно ножом отделить от стенок тазика торт. Потом взять поднос и перевернуть на него торт, хорошо ударив по тазику.
Торт на вид не очень, зато на вкус.

[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение

Салат из сырой моркови с медом и орехами

Этот рецепт  рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты

Морковь	400 гр.
Мед	150 гр.
Грецкий орех очищенные	120 гр.

[показать]
Приготовление

Энергетическая ценность

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Всё блюдо	25,1	78,6	160,3	1377
1 порция	6,3	19,7	40,1	345
100 гр.	3,7	11,7	23,9	206

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

КРАСНАЯ БОЛЕРОШКА

[424x512]

[412x512]

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

80 рецептов горячих блюд на каждый день

 80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)

[показать]  Свиные кармашки с начинкой	[показать] запеченная баранина с рисом	[показать] котлеты из трески	[показать] Паста а-ля болоньез
[показать] Мясо по-итальянски	[показать] свиннная вырезка с вишней	[показать] овощная пицца	[показать] мясной рулет
[показать] телятина в сливочном соусе	[показать] паста с семгой и креветками

Читать далее...

Это цитата сообщения Лювл Оригинальное сообщение

Журнальчики

Читать далее...

Это цитата сообщения Лювл Оригинальное сообщение

Журнальчики

Читать далее...

Это цитата сообщения Лукавый_Ангел Оригинальное сообщение

Пробный набор петель.

Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель.

Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна.

Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие. Обычно набирают 30 петель и вяжут образец длиной 10 см, затем петли необходимо закрыть.

Пробный образец не должен быть слишком маленьким, так как в этом случае будет сложнее произвести расчеты.

Перед тем как произвести замер образец надо растянуть и намочить, а после - высушить. Сантиметром для замера обычно не пользуются, лучше всего счетную рамку или треугольник прижать к поверхности образца и таким образом измерить. Чтобы минимизировать допуск неточности мерять необходимо от середины.

Таким образом, вы должны посчитать ряды и петли в квадрате 5X 5 см. Полупетли необходимо считать тоже, так как при пересчете на целое изделие эта цифра может оказаться значительной. Чтобы посчитать ряды пользуйтесь изнаночной стороной, так как с этой стороны считать ряды легче. Ну и соответственно ряды считаются по высоте, а петли по ширине, а затем полученные цифры сравниваются с данными в таблице, которая указана ниже. Все цифры даются в пересчете на 10 см. Если вдруг полученные данные не совпали с данными в таблице, то значит, необходимо поменять спицы. Если петель и рядов получилось больше, то необходимо поменять ваши спицы на более тонкие и наоборот.

Как пользоваться таблицей?

Например, в пробном образце в 5 см образовалось 15 петель, а нужный размер – 48 см. В таблице в графе «5 см соответствуют» находят 48 см и совмещают с графой «15 см» - количество петель составит 144.
[699x419]

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)

источник    koolinar.ru/recipe/view/51893

Ингредиенты   100 мл свежего апельсинового сока 100 мл воды 5-6 ст. лож лимонного сока 2 полных ст. сахара (объем 0,2 л) 1 ст. лож тертой цедры апельсина 1 ст. лож тертой цедры лимона 20 г желатина

Способ приготовления   Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь). Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу

Читать далее...

Это цитата сообщения Понедельник_В Оригинальное сообщение

Кулинария

Лимонные дольки

Читать далее...

Это цитата сообщения МарфаВасильнаЯ Оригинальное сообщение

кулинар...

1 кг. Апельсинов
1,2 кг сахара.
Стакан сахара(я беру совсем каплю)
Каплю ванильного сахара


Апельсины помыть и целиком, в кожуре, варить 15 мин. Потом слить и залить холодной водой. Минимум на два часа. Это чтобы Выгнать горечь из цедры (эфирное масло )
Отваренные апельсины режем на кусочки 15х15 мм. удаляя кости.
Засыпаем сахаром, добавляем 1 стакан воды и чуточку ванилина. Варится варенье чуть больше часа. Ближе к готовности появится пенка. . Пенку надо удалить как при варки любого варенье.Минут через 15-20 варенье готово...
Апельсинки получаются как покупные"Лимонные дольки"...
[700x525]

Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение

Бутерброды к завтраку и не только)))

[400x214] Бутерброд Пикантный	[400x214] Бутерброд с красной рыбой
[400x214] Бутерброд с шампиньонами и сыром	[400x214] Запеченные бутеброды с сыром
[400x214] Бутерброд с ананасом и сыром	[400x214] Бутерброд с красной рыбой классический
[400x214] Бутерброд со шпротами	[400x214] Бутерброд Ассорти 1

Читать далее...

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты из курочки

Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных и ароматных блюд из курочки.
 

[400x214] Курица в фольге	[400x214] Отварная курица в соевом соусе
[400x214] Курица в дыне	[400x214] Курица Джамбалайя
[400x214] Курица с шафраном	[400x214] Курица в укропном соусе
[400x214] Курица тушеная	[400x214] Курица под апельсиновым соусом
[400x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

вязаные сумки

Вязаные сумки с описанием и без Собрала все,что было скопировано на компьютер.

Читать далее...

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение

сумки-сумочки

Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Теплые вязаные шапочки малышам.

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Осень... пришла пора одевать шарфики (идеи )

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Людаста! Давай свяжем вместе!

[640x329]
[640x602]

ИЛИ ТАКИЕ , НО К ЭТИМ НЕТ НИЧЕГО [640x480]
[480x640]

А МОЖЕТ ТАКИЕ? [505x599]
[640x640]

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Розовые шлепанцы

[640x395]

   

Жмите далее>>>>

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Вязаный сарафан и жакет

Очень понравилась модель  сарафана...Сарафан шила из ткани, а вот связаного у меня не было...

 

Читать далее...