Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!
Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.
1.
[700x525]
[500x375]
Японские ученые установили, что сеансы ароматерапии с применением эфирного масла лаванды повышают работоспособность и производительность у людей, занятых интеллектуальным трудом. Например, программисты, которым давали вдохнуть этот чудодейственный аромат, совершали едва ли не вдвое меньше ошибок.
А в некоторых европейских магазинах специально распыляют его в воздухе для того, чтобы увеличить количество покупок. И это еще далеко не все интересные факты о лавандовом масле.
http://www.liveinternet.ru/users/elenaalex961/post179575802/
[222x244]
Народные средства для похудения содержат и такую популярную растительную культуру как кукуруза.
В основном применяется настой из кукурузных рыльцев, для приготовления его берут
3 столовых ложки рыльцев, которые заваривают стаканом кипятка, после чего смесь в течение четверти часа ставят на водяную баню.
Затем через час процеживают и доливают до исходного объема кипяченой водой.
Настой можно пить
по 1 столовой ложке до 5 раз в день за полчаса до еды в течение месяца.
Обычно лишняя масса уходит к концу первой недели, в среднем на 2 – 3 килограмма.
Кукурузные рыльца целители используют при воспалительных явлениях в пищеварительных органах и при болезнях мочеполовой системе.
В кукурузных рыльцах много витаминов группы С, Е, РР, К и В.
Помимо этого желчегонное и мочегонное действие осуществляется благодаря растительным стеринам, маслам и алкалоидам, содержащимся в кукурузных рыльца
Серия сообщений "медицина Полезные советы на все случаи жизни. ..":
Часть 1 - народ!!! зацените надеюсь вам понравится))))))
Часть 2 - РОАККУТАН
...
Часть 98 - ЛЕЧЕНИЕ АДЕНОИДОВ
Часть 99 - Диета для оздоровления кишечника
Часть 100 - Психологические причины болезней
Серия сообщений "диеты, похудение красота, Стиль":
Часть 1 - Калий и наш организм
Часть 2 - упражнения на пресс
...
Часть 98 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы
Часть 99 - Лечебные диеты
Часть 100 - можно зa короткий срок сбавить в весе, годами сохранять стройную фигуру.
| : |
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Огурец — 3 кг
Морковь — 300 г
Соль — 1,5 ст. л.
Масло растительное — 250 мл
Уксус (9%) — 250 мл
Приправа (для моркови по-корейски) — 1/2 пакет.
Чеснок — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Для 3-х поллитровых баночек необходимо
1 л воды
15 небольших по размеру перчиков (паприка или болгарский)
3 зубчика чеснока
10 шт. лаврушки
1 ч. л. душистого перца
1 ст. л. черного перца горошком
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 9 %
стакан сахара (неполный)
2 ст. л. соли с горкой
[700x525]
Корейская морковка 1
морковь - 5 штук,
(небольших) лук - 2 луковицы,
(небольших) чеснок - 3 зубчика,
масло растительное - 100 грамм,
уксус - 1 столовая ложка,
соевый соус,
перец красный молотый,
перец черный молотый,
кориандр,
соль.
Морковь потереть на специальной терке (для корейской моркови), или нарезать тонкой соломкой. Положить под пресс на несколько минут. Затем переложить ее в дуршлаг и 2-3 раза опустить в кипящую воду на 1-2 секунды. Дать воде стечь и выложить ошпаренную морковь в эмалированную миску. Поставить сковороду на огонь, налить растительное масло, подождать пока оно разогреется, и обжарить в нем лук до характерного золотистого цвета. Выложить лук из сковороды в миску с ошпаренной морковью. Затем добавить в растительное масло: уксус, соевый соус (несколько капель - по вкусу), перец красный молотый, перец черный молотый, кориандр, соль. Вылить приготовленное масло со специями в миску с морковью и луком. Все хорошенько перемешать. Морковь необходимо поставить в холодное место (холодильник) и выдержать в течение суток.
Корейская морковка 2
7 морковок средней величины потереть на терке, пересыпать с 1 ч.л. с горкой соли, оставить приблизительно на 15 минут, чтобы пустила сок. Около 80 г растительного масла накалить, обжарить в нем до легкой золотистости нашинкованную небольшую луковицу. Пока лук жарится, в морковь всыпать 1/3 ч.л. глютамата натрия(адзи-но-мото - белый кристаллический порошок.Именно он придаёт особый вкус блюдам из Юго-Восточной Азии), молотую кинзу по вкусу, 1/2 ст.л. уксусной эссенции, молотый красный перец по вкусу , выдавить чеснок. Нагреть подсолнечное масло до дымка,но не до кипения и вылить на чеснок,разложенный в центре, перемешать и поставить в холодильник настояться. В принципе, можно и сразу есть... Рекомендуют перемешивать вручную, чтобы не слишком мять морковь, тогда она остается чуть хрустящей.
Корейская морковка 3
1 кг. моркови,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
1/2 ч. л. черного перца,
1/3 ч. л. красного перца,
30 гр. уксуса,
2-3 ч. л. кинзы,
100 мл. масла растительног,
1 головка лука,
5-6 долек чеснока.
Морковь протереть на крупной терке. Добавить соль и сахар и, помешивая, выдержать 20 мин. Добавить 1/ 2 ч.л. черного перца. Выдержать, помешивая 10 мин. Залить 30 г. уксуса(6% ) и выдержать, помешивая 20 мин.Поджарить лук в 100 мл подсолнечного масла. Вгорячее масло всыпать красныи перец,кориандр,чтобы специи прогрелись. Лук удалить, морковь залить горячим маслом. Через 10 минут мелко порезать и вмешать 5-6 зубчиков чеснока. Морковь будет готова через несколько часов.
Серия сообщений "салатики-закуски":
Часть 1 - Жюльен из шампиньонов.
Часть 2 - Соленый лосось с апельсинами от Elena NY
...
Часть 54 - Закуска из кабачков
Часть 55 - Одним движением селёдку от костей
Часть 56 - МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ (3 СПОСОБА)
Часть 57 - Домашняя брынза – как приготовить
Часть 58 - Печеночный торт
...
Часть 72 - Капуста по-казачьи
Часть 73 - отварная запеченная кукуруза
Часть 74 - Мягкий домашний сыр с укропом
Сообщество на Li.ru: Рецепт вафель
Вафли - 131 рецепт
[670x549]
[670x644]
[670x541]
[670x456]
[670x525]
[670x502]
[670x461]
[670x604]
[670x446]
[670x451]
[670x358]
[670x502]
[517x690]
[670x283]
[670x277]
Девочки, все началось с того, что в описании купальника (http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post176623714/ ) перестала открываться схема вязания элементов; не открылась она ни на Сезоне, где я увидела это чудо (http://www.season.ru/sovety/sozd_vikr/kypalnik.html ), ни на Осинке (http://club.osinka.ru/topic-63657?&start=30 ), короче я решила поискать в сети. Вот о чем идет речь:
Эта картинка взята из дневника автора купальника: http://sudarikova-nika.livejournal.com/41975.html#cutid1
Девочки, вношу исправления сегодня, 26.07.11, благодаря
Natali_Vasilyeva , , за что ей ОГРОМНОЕ спасибо, нашлась эта схема! Находится она в дневнике
Liudmila Sceglova , вот ссылка http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post134633489/
А вот и "упрямая" схема:
Делюсь с Вами результатами своих поисков:
Эти узоры взяты из замечательной подборки
Podarok-N http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post135367918/
(описание узора кремового цвета находится по ссылке выше)
(описание узора цвета фуксии - по ссылке выше), описание узора в зеленых тонах на русском языке здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post144397013/
[показать]
Серия сообщений "Библиотека":
[показать]
Рецепт:
тунец консервированный в масле - 240 г
грудка варёная 100 г
ананас консервированный - 160 г
креветки вареные очищенные - 80 г
маслины без косточек - 16 шт.
майонез - 4 ст. ложки
сладкий перец красный - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
яйца перепелиные вареные - 4 шт.
немного сухариков из белого хлеба на украшение.
соль по вкусу, зелень
Собрать в салатник слоями:
Тунец, ананас, помидор, майонез, курица, ананас, перец, майонез.
Зелень, яйца, маслины, сухарики и креветки сверху.
[показать]
Основные 3 правила при выборе одежды полным женщинам: одежда по силуэту, намёк на сексуальность и простота
1. Одежда должна быть по силуэту
Широкие платья, кафтаны и одежда свободного прямого покроя сделают вас ещё больше. Поэтому идеальные силуэты — это блузки по фигуре, прямые брюки и юбки, платья и кардиганы с запахом, которые подчёркивают талию.
2. Акцент в комплекте на сексуальность
Платья, блузки, открывающие декольте будут притягивать взгляд к достоинству вашей фигуры
3. Чем проще, тем лучше
Выбирайте простые базовые цвета, чёрный и белый, мелкий рисунок. Не используйте сложных декоративных элементов (цветочки, бантики, драпировки, кружева и т.п.). Крупные цветы, орнаменты только ещё больше подчеркнут полноту.
Какие ткани стоит выбирать
- Откажитесь от лёгких и прозрачных тканей типа шифона и сухих типа льна
- Блестящие ткани также отражают свет и добавляют нежелательные дюймы в то время как матовые - поглощают свет и скрадывают объем. Каждому известно, что черный цвет стройнит, однако он во многом утратит это свойство, если вы наденете, например, платье из черного атласа. Наиболее полнит одежда из светлых и одновременно блестящих тканей например, светло розовая из блестящего шелка блузка и белые атласные брюки наихудший вариант
- Идеальный вариант- гладкий плотный трикотаж
- Отлично подходят джерси, мягкая костюмная ткань
Какие цвета подойдут:
- Темные тона поглощают свет и всегда придают фигуре большую стройность это - черный, коричневый темно синий, бордовый, темно зеленый, багряный и т д. Светлые оттенки и цвета, такие как белый, кремовый, лимонный, бледно розовый, небесно голубой и цвет мяты отражают свет и всегда увеличивают объем
- Необходимо отказаться от контрастного деления фигуры по горизонтали (чёрный низ, белый верх) в пользу вертикальных элементов (контрастный ряд пуговиц, длинный кардиган, длинная блуза)
- Лучше отказаться от разноцветных тканей и одевать однотонные вещи. Для создания контраста можно использовать брошь, контрастный воротник (шарф например или платок)
Какие аксессусары подойдут:
Выбирая сумку, браслеты, бусы, серьги и кольца, стоит придерживаться следующего правила: чем крупнее фигура, тем крупнее должны быть аксессуары.
Полной женщине стоит отказаться от цепочки с маленьким кулоном в пользу крупных бус. Серьги-гвоздики лучше заменить длинными серьгами или серьгами с крупным элементом. Маленькие сумочки лучше отложить в сторону, выбирать средние или большие сумки. Маленькие аксессуары ещё больше подчеркнут контраст с крупной фигурой. Большие по размеру аксессуары будут смотреться гораздо более гармонично.
Как скрывать полный живот
Подходят:
- Кардиганы с запахом, пиджаки
- Костюмы - тройка, двубортные, на трех пуговицах
- Юбки слегка зауженные внизу
- Одежда без пояса
- Пояса-ремешки того же цвета, что и верхняя часть одежды
- Узкие пояса-ремешки
- Блузы навыпуск или верхние предметы одежды с напуском
Стоит исключить из гардероба
- Пояса-ремешки контрастирующих с одеждой тонов
- Блузы, рубашки, пуловеры, плотно заправленные в юбки или брюки
- Широкие ремни и пояса-шарфы
- Свободные бюстгальтеры, в результате чего грудь опускается
- Юбки и брюки с завышенной талией
СОСТАВ
1,5кг баклажанов, 1 головка чеснока, 100г свежего укропа, 0,5~1 стакан растительного масла
МАРИНАД
2 литра воды, 2 ст ложки 70% уксуса, 2 ст ложки соли
Баклажаны вымыть и очистить от кожицы.
Порезать кубиками со стороной 1,2~2см или четверть-шайбами толщиной 1см.
Маринад довести до кипения, опустить в него баклажаны и варить от момента закипания 5 мин.
Баклажаны вывалить в дуршлаг и оставить стекать до остывания.
Чеснок измельчить, укроп мелко порезать или настричь ножницами.
В большой миске встряхиванием перемешать баклажаны, чеснок, укроп.
При желании можно заправить растительным маслом, но и без масла закуска очень хороша.
Подавать можно сразу, но лучше дать настояться 2~4 часа.
Хранить в холодильнике в стеклянной банке.
[показать]