Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Мак для конфетного букета
Для работы нам понадобится: гофрированная бумага красного цвета, выкройка лепестка, конфеты, ткань сетчатая, тонкая проволока, скотч, деревянные шпажки, для лепестков упаковочная бумага зелёного цвета. Приступаем к работе:
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение
Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает.
http://www.liveinternet.ru/users/4777474/post209121022/
Ингрида, Спасибо, попробую.
1 соленая сельдь
1 вареное яйцо
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
1 небольшой свежий огурец
1 ст.ложка желатина
50мл. воды
3 ст.ложки йогурта или некислой сметаны
пищевая пленка
1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на мелкой терке. Лук и укроп мелко нарезать.
3. Развести желатин в 50 мл воды, далее смешать его с йогуртом комнатной температуры.
4. Смешать огурец, яйцо и зелень, добавить йогурт с желатином, хорошо перемешать.
5. Берем пленку и кладем на нее одно филе сельди, сверху выкладываем яично-йогуртовую смесь, накрываем вторым филе сельди. Сворачиваем пленку в форме рулета и убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).
Перед подачей на стол рулет из сельди нарезать ломтиками.
Это один из возможных вариантов такого рулета. Начинки могут быть самые разнообразные.
[640x494]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Букеты из конфет. Мастер-класс
Источник http://www.golandart.ru/howto13.html
Мастер-класс «Букет из конфет»
Как сделать цветы (крокусы или тюльпаны) из гофробумаги.
Это цитата сообщения хризантема-ромашка Оригинальное сообщение
Сарафан "Клубничка" от iranika (крючок).
Сарафан "Клубничка" от iranika (крючок).
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННАЯ МОЙВА.
МАРИНОВАННАЯ МОЙВА
Сегодня любителям рыбы предлагаю рецепт мойвы маринованной, малосоленой.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Котлетный рулет
Котлетный рулет
для фарша
500 г смешанного фарша (50:50 свинина, говядина)
1 средняя луковица
3-4 зубочка чеснока
1 небольшая картофелина
3 стол. ложки манки, замоченной в 4 стол. ложках молока
1 яйцо
соль, перец, приправы,свежая или сухая зелень по вкусу
для начинки
1 яйцо
1 зубок чеснока
свежая или сухая зелень
125 гр сыра "Фета"
Лук, чеснок, картошку натереть на мелкой тёрке. Добавить остальные компоненты и тщательно вымешать фарш.
Готовый фарш разделить на три части.
1 яйцо взбить с солью, перцем и капелькой молочка. Поджарить яичницу.
Сыр тщательно обсушить на бумажном полотенце и натереть на крупной тёрке.
Кусок пищевой плёнки смазать слегка растительным маслом. Треть фарша раздавить в круг по размеру яичницы. Выложить яичницу на фарш, смазать измельчённым чесноком, посыпать свежей или сухой зеленью, приправками по вкусу.
При помощи плёнки плотно (!) скатать фарш в рулет, запанировать в сухарях.
Две оставшиеся части распластывать в прямоугольник. Посыпать каждую часть половиной сыра, натёртого на крупной тёрке, плотно(!) скатать фарш в рулет, запанировать в сухарях.
Подготовленные рулеты обжарить в разогретом растительном масле со всех сторон на очень медленном огне.
1.
[516x464] 2.
[640x480] 3.
[640x480]
[640x480]http://sterngotovit.com/forum/index.php
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Рулет куриный
Рулет куриный
[показать]Ингредиенты:
курица - 1 шт.
кориандр молотый - 2-3 ч.л.
соль
яйцо - 3 шт.
майонез - 1 ст.л.
чеснок - 3-4 зубочка
Способ приготовления:
С курицы по возможности ободрать все мясо вместе с кожей. Не важно, как она обдерется, т.е. совсем не обязательно, чтобы куски были ровными, большими или маленькими. Ободрали и хорошо. Кости пусть лежат в хородильнике на бульон. Мясо посолить, поперчить, добавить выдавленный через пресс чеснок, от 3-4 зубчиков до головки (это уж кто как любит). И обязательно 1-2 чайные ложки молотого кориандра. Вкупе с чесноком он даст замечательный вкус рулету.
А теперь оболочка для рулета: 3 яйца взбить с 1 столовой ложкой майонеза. И пожарить на небольшом огне омлет. Жарить под крышкой. Вообще обжаривать надо с двух сторон, но это занятие не для слабонервных. Я обхожусь и одной.
На стол постелить фольгу, если узкая, то расширить путем наложения со смещением двух кусков фольги. Выложить омлет, жареной стороной вниз. А теперь выкладываем на омлет куриное мясо и формируем такое бревнышко. Руки под фольгу и заворачиваем, как можно плотнее. Чтобы не пачкать противень, я кладу рулет в сковороду и отправляю в духовку на 1-1,2 часа.
Затем горячий рулет перекладываю на доску, накрываю другой доской и ставлю груз (например, кастрюлю или чайник с водой). Но так, что бы эта пирамида не падала, прислоняю к стене. Когда рулет остынет, кладу его в холодильник, не снимая фольги, до утра.
Не расстраивайтесь, если омлет не закроет весь рулет. Не страшно.
Поверьте, рулет очень вкусный! Никакой колбасы не надо
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Хе из лосося в пикантном маринаде
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем сами оригинальный коврик и подставку под горячее из треугольников
Нашла вот такую идею для коврика. Коврик - просто супер! Живой, яркий, оригинальный и, что самое главное, для него можно использовать все остатки накопившейся ненужной ткани. Описания нет, но разобрать несложно. Для него нужно понашить маленьких треугольничков, как для подставки под горячее, только сложить их наискосок. Шьется все остальное точно так, как подставка под горячее. Мастер-класс - под катом.
А ВОТ И ПОДСТАВКА. Сшита из треугольничков разной ткани. Для сердцевинки и основы можно использовать джинсовую ткань. Кстати, во время использования, нужно поворачивать джинсовой круглой стороной кверху. Иначе, жаль такую красоту)
Маленькое полезное отступление для тех, кто имеет участок и активно ведет свое хозяйство. У Крестьянского хозяйства "Нива" вы сможете выгодно приобрести любую сельскохозяйственную технику, овец Романовской породы, а также, семена картофеля. И не простые семена, а семена картофеля элитных сортов: раннеспелые - «Удача», «Ред Скарлет», «Ред Леди», среднеранний картофель «Рябинушка», среднеспелый сорт «Скарб» и среднепоздний - «Журавинка». семенная картошка, которую выращивает, а затем реализует по всем регионам России КХ «Нива», проходит тщательный отбор отменных сортов и хранится по особой технологии. Цены здесь - самые лучшие, на весь семенной материал предоставляется необходимая документация, гарантирующая качество.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Котлеты по-болгарски
Котлеты по-болгарски
[300x225] Котлеты по -болгарски готовят не из привычного нам фарша, а из цельного куска мяса. На мясо кладут ветчину и вареное яйцо и заворачивают рулетом.
Для приготовления котлет по-болгарски нам потребуется: мясо 300 гр, яйца вареные 1-3 шт, ветчина 100 гр, сметана 150гр, молоко 50 мл, соль, перец, зелень.
Мясо порезать порционными кусочками, отбить, посолить, поперчить.
Яйца порезать пополам и на четвертинки.
Ветчину пластом.
На кусок мяса уложить ломтик ветчины и яйца,
свернуть рулетом, закрепить забочисткой.
Обжарить со всех сторон.
Сметану смешать с молоком, солью и перцем, залить готовые рулетики , потушить 5 мин, добавить зелень.
На гарнир можно подать картофельное пюре.
Приятного аппетита!!!
http://dashkindom.ru/archives/9211
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Куриный рулет
Куриный рулет
1.
[448x302] 2.
[448x336] http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=165&t=12613
Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
[700x525]Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
[700x525]Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.
[700x525]Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!
[700x525]
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЯ С РЮШАМИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК
http://www.stranamam.ru/post/2380722/
/www.stranamam.ru/i/inet.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/inet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> взято из инета
Это цитата сообщения Zylima Оригинальное сообщение
Таблица расчета петель
Простая табличка для расчета наборного ряда спицами по образцу
[640x530]
Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение
Салат "Седьмое небо" из куриной грудки с кукурузой
Ингредиенты для приготовления салата "Седьмое небо":
1 куриная грудка |
[показать] |
1. Подготовить все продукты. Репчатый лук очистить от шелухи и промыть под холодной проточной водой. Куриную грудку отварить до готовности и остудить. В салат рекомендуется взять сладкий красный лук, с ним салат получится нежнее и изысканнее.
Это цитата сообщения Дикая_Орхидэя Оригинальное сообщение
таблица размеров носков
Таблица расчета петель для вязания носков на 5 спицах
Таблица 1
Расход тонкой пряжи:
до размера 30/31 - ок. 50 г;
до размера 40/41 - ок. 100 г;
от размера 42/43 - ок. 150 г.
| размер обуви | 18/19 | 20/21 | 22/23 | 24/25 | 26/27 | 28/29 | 30/31 | 32/33 | 34/35 | 36/37 | 38/39 | 40/41 | 42/43 | 44/45 | 46/47 |
| 1. Количество петель наборного ряда |
Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение
Джурабы
На Новый год мне подарили настоящие туркменские джурабы.Они оказались очень тёплыми и удобными, так что мне стало интересно, как же они вяжутся.Поискав в интернете, кое что нашла.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Пинетки на двух спицах
http://www.stranamam.ru/post/2116088/
[365x273]1 ряд вяжем лиц.+ 4 воздушные петли(после кромочной, перед 23, после 23, перед кромочной)
2 ряд – изнаночные
3 ряд – лиц.+ 4 воздушные петли(после кромочной, перед серединой, после середины, перед кромочной)
4 ряд – изнаночные
5 ряд – лиц.+ 4 воздушные петли(после кромочной, перед серединой, после середины, перед кромочной)
6 ряд – все лиц., в случае если набирали 45 п. общее кол-во петель =57.
Теперь вяжем рантик:
1 ряд – лиц
2 ряд – изн
3 ряд – лиц
4 ряд – изн
5 ряд – *накид, 2 вместе лиц.*
6 ряд – изн
7 ряд – лиц
8 ряд – изн
Собираем рантик с изнанки.
Далее вяжем по 2 петли вместе основным цветом. Основным цветом вяжем 4 ряда лиц. потом делаем 3 полоски разным цветом – 6 рядов (по 2 ряда каждого цвета). Вяжем 4 ряда лиц. основным цветом (57 п.). Потом делим на 3 части 14+29+14. 14 п. провяз. лиц основным цветом. Далее рантик 29 п. – полностью с 1-8 ряд. Собираем рантик. Другим цветом лиц по 2 п. вместе должно получ 29 п. Делим 29 п. на 3 части: 10+9+10 (вязать будем как пятка 9 и 10 вместе. 10 п. – вяжем изн, лиц. + 8 п. изн, лиц, 9 и 10 вместе изн. Теперь вяжем «носик» рисунком. Рисунок начинается с изнанки (1 изн, 1 лиц)
2 ряд – лиц, ( накид+изн) снять
3 ряд – изнаночную провяз. лицом, (накид+петля с накидом) снять
4 ряд – лиц, изнанончную с 2 накидами провязать изнаночной.
Повторять рис. с 1-го ряда.
Когда собираешь «носик» основной нитью прибавить по 2 петли с обеих концов " носика" (из рантика 1 и 1 из основных) – для того чтобы закрепить «носик». Должно получ 41 петля.
Далее вяжем 7 рядов лиц. основной нитью, 1 ряд изн.
Потом:
1 ряд – накид, 2 вместе лиц
1 ряд – изн
4 ряда – лиц
6 рядов – лиц(полоски – з полоски*2 ряда)
4 ряда – лиц основной нитью
Далее «рантик»(так же как внизу), но без сборки, Закрываем башмак и сшиваем его.
Это цитата сообщения B-I-G Оригинальное сообщение
МК по вязанию джурабов.
МК по вязанию джурабов здесь
и здесь