Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео
http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html
[показать]Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл
Пошаговый рецепт приготовления слоёного теста:
[показать]Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой.
[показать]В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто (продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на 3 части. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).
P.S. Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки : пироги и пирожки (сладкие и солёные), торты. Тесто очень нежное на вкус и рассыпчатое.
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 13 - Чистка и разделка креветки. Описание + видео
Часть 14 - Гриль. Полезные советы. Видео рецепты
Часть 15 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео
Это цитата сообщения lta Оригинальное сообщение
Две шапочки.
[700x525]Узор для шапочек:
число петель кратное 3+2+кромочные петли.
1 ряд. Кром. петля, 2 лиц. п., * 1 накид, 3 лиц.п., затем первую из провязанных трех петель накинуть на две остальные*, 1 лиц.п., кром. п.
2 ряд. Все петли и накиды вязать изнаночными п.
3 ряд. кром. п., 1 лиц. п., *3 лиц.п., затем первую из провязанных 3 петель накинуть на две остальные, 1 накид*, 2 лиц. п. , кром. п.
4 ряд Все петли и накиды вязать изнаночными п.
Повторять с 1 ряда.
Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение
Творожные треугольники
[700x525]400 гр творога
200 гр слив. масла
0,5 ч.л. соды
мука
сахар
Это цитата сообщения vladi_ta Оригинальное сообщение
Пинетки крючком МК
Связалась новая пара пинеток.
Мастер - класс ЗДЕСЬ >>>
Серия сообщений "Babyknitting.ru(Моё вязание)":Часть 1 - Чепчик Розовое очарование для новорожденных, связанный крючком
"Вяжем для самых маленьких!"
Часть 2 - Ползунки на лямочках для новорожденного, связанные крючком
...
Часть 20 - Чепчик с рюшами МК
Часть 21 - Конверт,связанный косым вязанием от угла.Спицы.
Часть 22 - Пинетки крючком МК
Часть 23 - Детские варежки крючком.
Часть 24 - Комплект "Кокетка" спицами для девочки (часть 1- шорты)
...
Часть 30 - Вяжу на заказ - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 31 - Безотрывное вязание .
Часть 32 - Пинетки с интересным узором крючком.
Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение
Пинетки Автор MarinaKlin
Автор MarinaKlin
Мариночка спасибо большое за МК !!!
МК пинетки "Машинки"
http://stranamasterov.ru/node/62020?tid=451
МК пинетки "Собачки"
http://stranamasterov.ru/node/56883
МК пинетки-топотушки
http://stranamasterov.ru/node/74897
МК пинетки с бусинками
http://stranamasterov.ru/node/73165
МК пинетки "Землянички"
http://stranamasterov.ru/node/64483
Пинетки-сапожки
http://stranamasterov.ru/node/62936
МК пинетки для девочки
http://stranamasterov.ru/node/62071
МК пинетки "Мышки"
url]http://stranamasterov.ru/node/60844[/url]
МК пинетки "Зефирки"
http://stranamasterov.ru/node/56884
МК пинетки "Божьи коровки"
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
СУМКИ ИЗ КОЖИ (И НЕ ТОЛЬКО)+ВЫКРОЙКИ
http://secondstreet.ru/blog/sumka-paket-iz-kozhi/#more-5445
Сумка-пакет из кожи
Отличная штука может получиться из старых папиных кожаных брюк 90-х годов ! По стилю подходит к кк
известной крутой сумке-клатч!
Конгениальный клатч
Одна из немногих легко шьющихся сумок- клатчей, который от простоты изготовления только выигрывает. В основе ее лежит обычный крафтовый пакет!
ВЫКРОЙКА СУМКИ - ПАКЕТА
ВЫКРОЙКА КОНГЕНИАЛЬНОГО КЛАТЧА
http://www.reklambud.com.ua/services/print_p/izgotovlenie_bumazhnyh_paketov/
Конструкция бумажного пакета
Геометрические размеры пакета определяются высотой, шириной и глубиной (а, b, c).
Стороны пакета условно делятся на лицевую, оборотную, боковины и донышко. По оборотной стороне проходит донная складка (образующаяся при складывании пакета для транспортировки). Верхний край бумаги, заворачивающийся внутрь пакета, называется подручником. Для большей прочности пакета подручник и дно укрепляются вклеенными вкладышами из картона.
Это цитата сообщения oll-ka Оригинальное сообщение
Сумка
Автор этой замечательной сумки
katarina_sweet !!! 
[500x577]
[699x343]
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Вязаная сумка с ромашками
Вязаная сумка с ромашками
Очень красивая вязаная сумка по моему. Смотрите) как раз для лета
Удачиsanta3
Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение
Модели платья-футляр
[700x344] 
[250x700] 
[400x600] 
[315x460] 
[404x640] 
[364x200] 
[228x432] 
[326x500] 
[320x480] 
[425x542] 
[300x600] 
[290x370] 
[290x370] 
[400x304] 
[450x600] 
[600x510] 
[230x455] Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Торт "Волшебный"
Очень вкусный! Торт получается очень большой, поэтому если Вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте в 2 раза ингредиенты. Хоть в тесто и добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается.
Тесто:
- 6 яиц
- 200 г сахара
- 250 г майонеза
- 1 баночка сгущенного молока (380г)
- 500-550 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Крем:
- 700-800 г сметаны
- 200 г сахара
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Красивые шторы на кухню
Сегодня я хочу поделиться с вами фотографиями занавесок для кухни, найденных на сайте одного южнокорейского магазина. Думаю, наших хозяек заинтересуют и порадуют свежие идеи декора – такие шторы вполне подойдут и для российских кухонь, особенно если восточные элементы оформления заменить на что-нибудь более привычное.
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Пряники глазированные домашние.
Ингредиенты:
Тесто:
2 стакана молока (можно развести сухое)
1,5 стакана сахара
125 г маргарина или масла
1 ч.л. соды + 1 ч.л. лимонной кислоты
мука
Глазурь:
1/2 стакана молока
2 стакана сахара
ванилин
Способ приготовления:
Замесить мягкое, пластичное тесто. Раскатать не очень тонко, нарезать пряники. Испечь при температуре около 180 градусов С.
Сварить глазурь (все ингредиенты смешать и варить, пока не закипит, сахар должен весь раствориться).
Готовые пряники полить глазурью и перемешивать до побеления. Перемешивать удобно веселкой для теста, такой крепкой деревянной палкой, не лопаточкой. В крайнем случае - крепкой ложкой, т.к. глазурь загустевает, пряники слипаются, можно и ложку погнуть.
Когда пряники остынут, переложить в закрытую емкость или пакет, хранятся хорошо, вкус на следующий день только улучшается. Но у нас съедаются быстро.
Рецепт мне нравится тем, что в нем нет яиц, они иногда кончаются в самый неподходящий момент, а вот сухое молоко я всегда держу дома, настоящее, не китайское. На нем и завожу тесто.
P.S. В рецепте полпачки маргарина, рецепт советский еще, пачки были по 250 г, теперь 180 г пачки, кладу 3/4 пачки, т.е. примерно 135 г маргарина.
Пряники глазированные
ссылка на сайт:http://gotov-sam.ru
[374x239]
Ингредиенты:
- Творожная масса — 500 г
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 16 ст. л.
- Сахар — 500 г
- Ванильный сахар — 3 пакет.
- Разрыхлитель теста — 3 пакет.
- Желток яичный — 3 шт
- Разрыхлитель (аммоний) — 1 ч. л.
- Мука — 1 кг
- Белок яичный (для глазури) — 3 шт
- Сахарная пудра (для глазури) — 370 г
Муку просеиваем и замешиваем тесто. Тесто должно быть плотным, чтобы раскатывать, но не твёрдым. Тесто вымешиваем и накрыв чашкой, оставляем минут на 30 "отдохнуть".
Пока тесто отдыхает, мы приготовим глазурь: для этого берём яичные белки и взбиваем их миксером до пышной пены, продолжая взбивать, добавляем постепенно сахарную пудру и взбиваем всё до пышной белой массы.
Теперь можно приступить к разделке пряников. Тесто раскатываем на под пылённой мукой рабочей поверхности в пласт толщиной примерно 8 мм и вырезаем небольшим стаканом или формочками для печенья наши пряники. Выкладываем на листы, выложенные бумагой для выпечки, заготовки и выпекаем в разогретой до 190 гр. духовке до золотистого цвета. Пряников получается много.
Наши пряники испеклись, вытаскиваем их из духовки, в широкую чашку выкладываем 2 ст.л. глазури, половину листа пряников и осторожно перемешиваем ложкой - глазируем пряники.
Глазированные пряники выкладываем на стол, застеленный бумагой для выпечки, и даём хорошо обсохнуть. Затем перекладываем в дозы и закрываем крышками.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Домашняя универсальная паста для мытья посуды
[показать]Наверное, нет такого человека, которому хотя бы раз в жизни не приходилось отмывать посуду от застывшего жира без моющего средства, а может даже и в холодной воде. В такие моменты большинство людей не думают о вреде промышленных средств для мытья посуды, а с тоской вспоминают разрекламированные средства, капля которых отмывает горы грязных тарелок и сковородок.Причем рекламные ролики почти не преувеличивают, действительно, современные средства для мытья посуды обладают удивительными очищающими способностями, в считанные секунды справляясь даже с очень сильными загрязнениями. Вот только реклама скромно замалчивает, к каким разрушительным последствиям для организма человека и окружающей среды это приводит.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Выхаживаем сковородки
[324x169]Решила поделиться своим опытом "выхаживания" сковородок.В бак для кипячения налить 8-10 литров воды. добавить 1-2 пузырька канцелярского клея ("стеклянного", а не ПВА),и натереть кусок хозяйственного мыла (или всыпать 0,5кг кальцинированной соды).
[257x193]Опустите в этот раствор грязную посуду (только не блестящую, она блеск потеряет) и поставьте кипятить на 30-40 минут. Посуда сама подскажет, когда хватит. Потом достаньте и слегка потрите. Сковородки становятся чистыми. Чистила чугунные сковородки хочу поделиться впечатлением ...месяца 3 назад чистила всю металлическую посуду без покрытия в растворе, ранее уже говорили(силикатный клей+сода(1п) + моющее средство горсть)
Все по очереди кипятила в ведре, в том числе вилки, ложки, терку, мясорубку, крышки, ситечко, даже с пластмассовыми ручками, только меньше времени...Просто супер,на самом деле удалилась жирная неотмывающаяся пленка со всего, что можно было опустить в ведро...
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Засаливаем сало: Вкусное, сочное, чесночное! Интересный и простой рецепт
[550x413]Photo: salt pork, pickles. Фото: аппетитное сало на столе.
Украинские ученые доказали, что сало способствует похудению. Это не прикол, действительно были такие исследования. Про полинасыщенные жиры, липиды и прочую лабуду не буду рассказывать, так поверьте, что сало вкусный и полезный продукт.
Предлагаю вам "Сало. Самый простой рецепт".
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Фантастические носочки в технике - энтерлак
|
Носочки просто чудо! Это всем известная техника - энтерлак. Ниже пошаговое фото, как их вязать и вариант использования эстонской спирали.
|
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Морковь по-корейски от Вкусной еды
Морковь по-корейски
Корейская морковь – стала привычной для нас. Это блюдо с иноземным названием, не поймешь то ли закуска, то ли салат, прижилось давно в наших семьях. Даже детки с удовольствием едят острую корейскую морковку.
О том, что морковь по-корейски — это вовсе не блюдо национальной корейской кухни знают сегодня все. Оно родилось на просторах Советского Союза – в Казахстане, как тоска по привычным запахам родины для корейцев, живших в этой республике, которые мариновали мясо и рыбу с помощью редиса или редьки, специй и уксуса. Но поскольку со свежим мясом в стране был напряг, то постепенно в салате хе осталась лишь одна морковь, которая в свое время заменила редис и он трансформировался в такую вот закуску: морковь по — корейски и все равно пришелся по вкусу местному населению. Ну что ж, благодаря им мы имеем сегодня на столе чудесную закуску. И это замечательно.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Шторы для гостиной..
| [400x95] [640x480] Автор Алена Дреер |
[640x480]Автор Алла Сергиенко
[640x480]Автор Виктория Зима
[640x480]Автор Виктория Кутафина
[640x480]Автор Галина Думрауф
[640x480]Автор Гузаль Садыкова
[639x450]Автор Елена Попович
[360x480]Автор Елена Реннер
[639x479]Автор Ирина Кандыба
[640x480]Автор Людмила Фомина
[640x480]Автор Марина Орел
[640x427]Автор Мария Паламодова
[597x480]Автор Мария Самарина
[640x480]Автор Надежда Ружникова
[454x480]Автор Ольга Албакова
[640x480]Автор Светлана Жернова
[639x479]Автор Татьяна Рожкова
[640x480]Автор Татьяна Рожкова
[640x480]Автор Светлана Лабич[/more