Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
33 фотографии удивительной планеты Земля из космоса
Ко дню космонавтики, хочу вам предоставить фотоподборку из 33 фотографий вида планеты земля из космоса. И что самое удивительное, эти фотографии были сделаны вовсе не дорогущим спутником или телескопом, а обычным фотоаппаратом Nikon.
Автор этих фотографий голландский астронавт и физик Андре Куиперс
33 ФОТО
[297x162]Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
20 начинок для рулета из лаваша
[400x327]1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Жизнь на краю обрыва - райский уголок Италии Позитано
Позитано — райский курортный городок в Италии. Его площадь составляет всего 10 кв.км, он поражает, в самом хорошем смысле этого слова, и оставляет стойкое желание вернутся сюда еще хотя бы раз...
[показать]Это цитата сообщения Юля_Линд Оригинальное сообщение
Продолжаем разговор о специях «Что к чему подходит?»
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
"Волшебная гора" - отель в Чили
"Волшебная гора" - отель в Чили
Путешествовать и посмотреть новые интересные места, всем хочется. А, если еще и остановиться в одном, различном по своему строению - отеле, думаю тоже никто из Вас не откажется. Да, это просто невозможно, такой отель, который по своей архитектуре так оригинален, а еще и находится среди такой красивой природы. Какой все - таки этот отель, мы с Вами узнаем, если отправимся туда и задержимся в нем немного.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Широкое применение специй.
Многие наверное пользуются специями ? Ведь с помощью специй можно готовить очень вкусные блюда. Они не только используются в кулинарии, но и получили своё широкое применение в народной медицине. Давайте познакомимся с некоторыми из них . Этот предоставленный ряд специй, по моему мнению, используется у нас чаще всего. Если кто то не знал о свойствах той или иной специи, то знакомьтесь .
материал взят с сайта: SBinfo.ru/1363795046
Куркума. Её огромное количество видов. Она входит в состав многих приправ, самая популярная из которых — карри. Куркума является согревающей и иммунностимулирующей пряностью и добавляется в напитки при лечении простудных заболеваний. Также было доказано, что одно из веществ, входящих в состав пряности — бисдеметоксикуркумин, является иммунномодулятором, стимулирующим фагоцитоз бета-амилоида (накопление которого является причиной болезни Альцгеймера).
Шафран. Шафран очень легко спутать с куркумой и на наших рынках вам скорее всего продадут именно её, но под видом шафрана. Настоящий шафран стоит очень дорого и найти его достаточно сложно. Один из тестов — возьмите небольшое количество шафрана, нанесите на запястье и сильно разотрите — вам должно стать горячо. Шафран помогает поддерживать зрение в хорошем состоянии, вплоть до предотвращения слепоты. Добавим сюда очищение крови, помощь при головных болях и бессоннице, очищение почек, тонизирующее и омолаживающее действие на весь организм. Получается, что пряность действительно становится золотой не только по цвету.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Медвежья лапа
Обалденная лапка. 
[показать]
Ингредиенты для ""Медвежья лапа" со свининой"
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Закуска из селедки
Закуска из селедки |
Это цитата сообщения Альбина_Арсемова Оригинальное сообщение
Как я ухаживаю за луком.
источник - http://www.sadby.org/vypusk-46
Я еще не ахти какой огородник. Но вот лук у меня растет просто замечательно. А ухаживать за ним научила одна соседка по даче: все завидуют ее урожаям! Вот и я хочу рассказать Вам, как это делается. Так сказать, пустить секреты соседки в массы.
Секрет первый. Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени ( весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.
Секрет второй. При посадке севка нужно опустить его на минут 10-20 в раствор марганцовки для обеззараживания посадочного материала.
Секрет третий. Затем нужно обрезать верхушечку, чтобы лук быстрее прорастал.
Секрет четвертый. В рядок насыпать немного обычной соли, поможет в борьбе с луковой мухой.
Секрет пятый. Рядом с грядкой лука обязательно садите грядку с морковью, которая опять же отпугнет луковую муху. А лук, в свою очередь, отпугивает морковную муху. Так сказать, польза обоюдная.
Секрет шестой. Сделайте три подкормки. 1-ая- в фазе двух листочков – навозная жижа (1 л навоза на ведро воды) или куриный помет ( 1стакан на ведро воды) + 30-40 г суперфосфата, предварительно растворенного в теплой воде, + стакан золы. 2-ая подкормка через две недели: суперфосфат – 30 г+ мочевина 10 г + калий 5 г на ведро воды. 3-яя подкормка – в конце июня – суперфосфат 30 г + мочевина 10 г + калий 5г. Если будете подкармливать в начале июля – азот (мочевину) исключите.
И ни в коем случае не допускайте избытка азотных удобрений, будет хорошее перо, а головки пострадают. Из калийных удобрений лучше всего подойдет сернокислый калий, так как лук требователен к сере. А от калия зависит сохранность лука. Он еще есть в золе. (полив настоем зеленой массы, - азотное удобрение).
Секрет седьмой. Ни в коем случае не применяйте в подкормках свежий навоз и хлористый калий (если его и вносить, т о только с осени)– сразу же снизите свои урожаи. Не пренебрегайте фосфором – от него во многом зависит величина луковиц.
Секрет восьмой. Очень важный, потому что все мы хотим, чтобы лук сохранялся, как можно дольше. Так вот, что бы так и было, необходимо лук в средней полосе России и в Беларуси убрать своевременно, а именно до первых августовских дождей. Лучше всего – в конце июля. Опоздаете – подмочите не только свой лук, но и репутацию хорошего огородника – уже ничто не поможет сохранить лук действительно долго.
Секрет девятый. Конечно же нужно как можно лучше просушить лук на чердаке, где гуляет ветер. Затем снять всю засохшую грязь, отрезать высохшее перо, оставив 8-10 см.
Секрет десятый. А еще советую время от времени перебирать лук. Если вдруг испортится хотя бы один – от него начнут портиться и другие. . Хотите верьте, хотите нет, у меня репчатый лук храниться до нового урожая и дольше в бумажных мешках на кухне под столом. Желаю и Вам быть с луком круглый год!.
Вот такие секреты я накопала))))
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Огурцы с мясом по - корейски .
[показать]За это блюдо хочу сказать огромное спасибо автору lasalle и Надюше, которая поделилась со мной рецептом. Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы.
Я не знаю, знакомы Вы с этим рецептом или нет, но так вкусно. Этот рецепт взят c http://oede.biz/ . Если Вы загляните на эту страничку форума, то обязательно найдёте для себя много интересного. Каждой хозяйке, которая любит вкусно приготовить , пригодятся новые рецепты. Это и есть то место, где их можно подобрать и поделиться своими любимыми рецептами с другими. У нас скоро масленица, так что собираем хорошие рецепты блинов. А вот и сам рецепт под названием "Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы"
Для рецепта вам потребуется:
форель - 350г
лук репчатый - 200г
сливочное масло - 110г
укроп - 30г
мука пшеничная - 40г
сметана (20%) - 250г
молоко коровье - 100 мл
соль - 5г
перец черный (молотый) - 3г
сыр - 150г
лук-порей - 40г.
Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать четверть кольцами. На разогретой со сливочным маслом (или смеси сливочного с растительным маслом) сковороде обжарить лук до мягкости. Добавить рыбу и жарить, помешивая, 4-5 минут. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Добавить в сковороду.
Посыпать рыбу мукой(примерно 1-2 ст ложки), перемешать и жарить еще ~0,5-1 минуту. К рыбе положить сметану, перемешать и довести до кипения. Затем влить молоко, помешивая, (молока ~0,5-0,75 стакана или чуть больше), пока соус не станет нужной густоты - не жидкий, но и не слишком густой. Жюльен посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
На середину блинчика положить ~1-2 столовых ложки рыбного жюльена. Посыпать тертым сыром и поднять края блинчика вверх, формируя мешочек. Мешочек обвязать тонкой полоской лука-порея (как вариант, можно обвязать мешочки нитями сыра чечил или веточками петрушки или укропа).
Готовые мешочки поместить в смазанную сливочным маслом форму для запекания (сверху, мешочки, также можно смазать растопленным сливочным маслом).
Запекать в нагретой до 180C духовке ~10-15 минут.
Любой праздник мы всё равно встречаем хоть и с лёгкими, но алкогольными напитками. Форум о еде и это учёл. Вы сможете найти интересные рецепты настоек и ликёров. Прекрасные десерты и выпечку. Форум о еде - это отличное место для общения . У Вас может много появиться друзей по своим интересам.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Куриные бомбочки
Как обычно просто и вкусно. 
Требуется грамм 600 куриной грудки (белое мясо), 400 грамм любимых, или как в моем случае – каких было, грибов, луковица, грамм 50 сливок, жменька тертого сыра и рулончик пищевой фольги.
В связи с тем, что бомбочки я решил делать рано утром, я отбил куриные грудки с вечера. Слегка посыпал молотым перцем, сложил стопкой, прикрыл пленкой и оставил до утра в холодильнике.
Утром, прежде всего, чистим и режем достаточно мелко лук. Ставим его на очень небольшой огонь и ложку подсолнечного о масла – пассероваться. Пока пассеруется лук, мы промываем и меленько крошим грибы. В ближайшем магазине были шампиньоны, в лесу уже лежит снег, так, что приходится считать любимыми грибами именно то, что есть в магазине. J
Когда лучок стал прозрачным, добавляем к нему грибы. Солим. Теперь, помешивая, ждем, когда из сковороды испарится вся влага, которую щедро отдали грибы. Влага выкипела, мы выключаем огонь и добавляем сливки, и если они не жирные, как у меня, то и немного сливочного масла. Оставляем грибики остывать. Трем на крупной терке сыр. Когда грибы станут теплыми, а не горячими – добавляем и перемешиваем. Это и будет нашей начинкой.
Отрываем фольгу. Смазываем ее растительным маслом и кладем нашу отбитую куриную грудинку . Расправляем, следя, чтобы не оказалось просветов-дырок. Выкладываем по центру одну-две ложки начинки и заворачиваем сверху курочкой. Затем, в свою очередь заворачиваем фольгу. Я попробовал сделать и в фольге и в пергаментной бумаге и могу сказать, что сама бумага в духовке начинает обугливаться, поэтому пришлось бомбочки, завернутые в бумагу еще раз завернуть в фольгу. Ставим бомбочки в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут, а затем еще на 5-7 минут раскрыв фольгу сверху, что бы получилась коричневая верхушка у бомбочки. Вот и все. Кушать горячей. Можно без гарнира, но пренепременнейше с солениями или салатами.
Приятного аппетита. 
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Картофель с шампиньонами в сметане.
[404x206]Ингредиенты:
- картофель
- шампиньоны
- лук
-мука
- оливковое масло
- соль,перец
-сметана
[604x406]Это цитата сообщения intera1 Оригинальное сообщение
Цвингер - достопримечательности Германии
http://www.votpusk.ru/country/dostoprim_info.asp?ID=1517
Цвингер и Картинная галерея - достопримечательности Германии - описания и фотографии Дрезден (Dresden)
Вот куда бы я хотела попасть в первую очередь, это в Музей фарфора.
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Маски для здоровых крепких ногтей
Как стимулировать рост роста ногтей, какие средства подойдут для их укрепления и блеска? Эта статья подскажет вам ответы на многие вопросы! Пусть ваши ногти всегда будут безупречными и крепкими!
Маска из соли и йода
Делать такую маску для ногтей нужно регулярно. Разведем 1 столовую ложку морской соли в 1-м стакане воды, капнем несколько капелек йода и вотрем в пластины ногтей. Необходимо ежедневно делать такую процедуру. Это не только способствует укреплению ногтей, но и устранению расслаивания. В качестве альтернативы можно делать ванночки длительностью 15 минут.
Маска из молотого красного перца
Половину чайной ложки молотого красного перца перемешаем с 10-ю капельками кипяченой воды. Добавим 1 чайную ложку крема для рук, смешаем и подогреем на водяной бане около 10 мин. Полученную смесь остудим, нанесем на ногти и оставим на 15 мин. Эта маска перечную используется не чаще 1 раза в месяц, чтобы избежать сухости кожи и ногтей. Перцовая маска эффективна для стимуляции роста ногтей.
Лимонная терапия
Лимонный сок укрепляет ногтевую пластинку, делает ее упругой, очищая и отбеливая, придавая естественный блеск. Возьмем дольки лимона и приложим к ногтям на 15 минут либо вотрем лимонный сок в ногти. Затем смажем кожу рук питательным кремом.
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Пневмония, бронхит
Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №14 2007 » Домашний доктор
Кагор лучше, чем водка
Мне 76. Больше 30 лет проработала ветврачом. Холод, дождь, жара - все было нипочем. И где-то в 70-х годах простыла. Вначале - пневмония, потом хронический бронхит, кашляла без остановки. Лечилась в больнице и дома, ничего не помогало.
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение
Рутарий — коряги в саду!
http://stroi.net/articles/utariy_osnovy_kompozitsii_3288219.html
Слово "рутарий" образовано от английского root – "корень". Рутарий – это участок сада, в оформлении которого использованы старые коряги, корни деревьев, пеньки, ветви и цветы. Мода на рутарии пришла к нам с Запада. Сначала коряги и корни деревьев использовались лишь для создания контраста или как часть садовой мебели.
Постепенно рутарий стал самостоятельным элементом ландшафтного дизайна. В основе композиции рутария – всевозможные части деревьев (коряги, корни, пни, ветви). Их нужно дополнить растительными элементами – цветами, ягодниками, кустарниками, растениями. В композицию рутария также хорошо вписываются камни. Если кора пней и коряг не отличается декоративностью, то лучше ее снять и обработать древесину защитными пропитками. Если же фактура коры очень интересная, или дерево покрыто мхом или лишайником, то нужно оставить все как есть. Отдельные части композиции следует располагать таким образом, чтобы рутарий не выглядел плоским, монотонным.
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Варим глинтвейн без ошибок. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!
[460x460]Варим глинтвейн без ошибок
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!
Уже наступила зима — лучшее время сделать домашний глинтвейн. Ведь алкоголь и сам по себе средство согревающее, а если его подержать на плите, то эффект возрастет в разы.
Различные добавки не только улучшают вкус вина, но и делают напиток полезным: мед обладает огромной питательной ценностью, цитрусовые — кладезь витамина С, корица известна антимикробными свойствами, гвоздика — противовирусным действием, а имбирь помогает похудеть. Домашний глинтвейн — прекрасное средство от простуды (пейте на ночь, а потом ложитесь спать, укрывшись теплым одеялом), его рекомендуют при физическом и психическом истощении.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛИНТВЕЙНА:
Наибольшую популярность глинтвейн приобрел в европейских странах, которые не могут похвастаться теплым климатом: в первую очередь в Скандинавских (там же был изобретен глёгг), Великобритании с ее частыми дождями, а также в Австрии и Германии. Ну а самые первые рецепты напитка, напоминающего глинтвейн, появились еще в Древнем Риме. В вино полагалось класть пряности, однако тогда его еще не нагревали. А горячее вино жители Северной Европы попробовали в эпоху Средневековья, они добавляли туда только одну пряность — галангал, корень, по виду и вкусу напоминающий имбирь. В XVIII веке глинтвейн начали продавать на рождественских ярмарках. Это традиция прижилась и существует в Европе до сих пор.
КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ГЛИНТВЕЙН ?
Не дайту ему закипеть!
1/ Правило номер один — самое важное! Вино ни в коем случае не должно кипеть. Оптимальная температура — около 70 градусов. Но, поскольку вам самим с такой точностью ее не определить, действуйте на глаз, вернее, на вкус: глинтвейн должен быть таким горячим, чтобы его можно было пить, не обжигаясь. Довели до нужной температуры — выключайте. После этого нужно накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться ее содержимому 10—15 минут. Напиток готов!
2/ Специи и фрукты добавляют во время приготовления. Палочки корицы лучше положить пораньше, а если вы используете порошок — то в самом конце (хотя вообще использовать молотые специи нежелательно — напиток может получиться мутным и будет неприятно скрипеть на зубах).
3/ Лучше всего подходят красные сухие столовые вина (Каберне, Мерло), красные полусухие и полусладкие (Кагор). Конечно, пряности изменят вкус вина, но все же не стоит, увлекаясь экономией, покупать для глинтвейна вино подешевле. Впрочем, готовить этот напиток на выдержанных коллекционных винах тоже не надо: это считается дурным тоном. К тому же нагревание лишь испортит вкус такого вина.
4/ Домашний глинтвейн можно готовить и из белого вина, но нужно учитывать, что при нагревании оно еще больше кислит.
5/ Если в состав глинтвейна входит вода, ее обязательно нужно предварительно прокипятить. Вливать воду в вино следует осторожно, по краю кастрюли, иначе это может не лучшим образом сказаться на вкусе глинтвейна.
6/ При приготовлении НЕЛЬЗЯ НАГРЕВАТЬ ГЛИНТВЕЙН ПОВТОРНО: оно потеряет свой аромат и вкусовые качества. Поэтому напиток лучше готовить маленькими порциями и пить сразу же.
7/ Если вы используете цитрусовые, снимите с них кожуру: производители покрывают апельсины, лимоны и грейпфруты тончайшей полимеpной пленкой, чтобы они дольше хранились, и удалить ее невозможно, даже если тщательно вымыть фрукты горячей водой.
8/ Если по каким-то причинам вы не хотите или не можете употреблять алкоголь, не отказывайте себе в удовольствии — приготовьте безалкогольный глинтвейн на основе виноградного сока. Такой напиток можно пить даже детям.
ФАНТАЗИРУЙТЕ, и вы найдете свой идеальный рецепт глинтвейна. Можно добавлять не только привычные яблоки и апельсины, но и сухофрукты, орехи, соки, крепкие алкогольные напитки (коньяк, ром), ягоды и всевозможные пряности. Подойдут корица, гвоздика, мускат, имбирь, шафран, кардамон, анис, бадьян, душистый перец и даже лавровый лист. Последний, правда, стоит добавлять лишь в самом конце, иначе ваш глинтвейн будет вызывать ассоциации с супом.
9/ Глинтвейн логично подать в высоких (чтобы медленнее остывал) и прозрачных (чтобы виден был изумительный цвет напитка) стаканах, разумеется, горячим. Пить маленькими глоточками, наслаждаясь ароматом. Теплый плед — по желанию! БУДЬТЕ ВСЕГДА ЗДОРОВЫ!!!
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Как почистить унитаз?
Есть разные способы чистки унитаза от мочевого камня и известкового налета. Все зависит от того, сколько времени это все накапливалось и не чистилось.
1. Для несильного загрязнения - 9% уксусом. Для этого подогреваем его до сорока градусов в закрытой посудине и выливаем теплым в унитаз (можно на ночь). Большего эффекта добьетесь, если добавите питьевую соду в унитаз. Через несколько часов смыть водой. Если камень не растворился, то повторите. Уксусная эссенция с йодом (1:1) вместо обычного уксуса ускорит процесс.
2. Лимонная кислота. Несколько пакетиков всыпать в унитаз и закрыть крышку. Через несколько часов смыть водой, почистив щеткой и снова смыть.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ОДЕЖДА ДЛЯ ОКОН
На праздник хочется не только самой красиво одеться, но и обновить и украсить квартиру, чтоб в доме во всем чувствовался праздник.... А как "одеть" окна можно посмотреть на этих фото.....
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]