• Авторизация


Торт «Пища богов» прекрасно подойдет по случаю любого торжества! 26-02-2017 17:30


[468x335]
Торт «Пища богов» прекрасно подойдет по случаю любого торжества!

Во-первых, он необыкновенно вкусный, во-вторых, приготовить его можно довольно быстро и просто, а в-третьих, вам не потребуется мучиться, придумывая, как украсить этот торт – он и так очень красиво и аппетитно выглядит!

Торт 'Пища богов'


Ингредиенты:

Мука — 2 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Сметана — 0,5 Стакана
Сода — 0,5 Чайных ложки
Банка сгущенки — 1 Штука
Масло сливочное — 200 Грамм

Какао-порошок — 3 Чайных ложки
Грецкие орехи — 1 Стакан

Как приготовить "Торт "Пища богов""

Размалываем орехи.
Добела растираем яйца с сахаром, добавляем в получившуюся массу муку, соду и половину измельченных орехов. Тщательно перемешиваем все и выкладываем тесто в смазанную форму для запекания.

Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем корж при температуре 180 градусов минут 35.
Затем вынимаем корж, разрезаем на 2 неравные части. Нижняя часть должна быть толщиной примерно 1 см. Нижнюю часть обрезаем, а верхнюю и обрезки нижней мелко крошим.

Готовим крем: масло взбиваем, постепенно добавляя сгущенку. Всыпаем в получившуюся массу просеянный какао-порошок.

Нижнюю часть коржа намазываем кремом и посыпаем небольшим количеством измельченных орехов.

Оставшийся крем смешиваем с крошками от коржа и оставшимися орехами, хорошенько перемешиваем.

Полученную массу выкладываем на нижний корж, равномерно распределяем. Готовый торт на несколько часов отправляем в холодильник, чтобы он пропитался. Украсить можно на свое усмотрение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В АПТЕКАХ ЕСТЬ В ПРОДАЖЕ ГЕНИАЛЬНЫЕ КОПЕЕЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ КРАСОТЫ, КОТОРЫЕ ИЗ-ЗА СВОЕЙ ДЕШЕВИЗНЫ ОБЫЧНО НИКОГДА НЕ ЛЕЖАТ НА ПРИЛАВКАХ 26-02-2017 14:33


В АПТЕКАХ ЕСТЬ В ПРОДАЖЕ ГЕНИАЛЬНЫЕ КОПЕЕЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ КРАСОТЫ, КОТОРЫЕ ИЗ-ЗА СВОЕЙ ДЕШЕВИЗНЫ ОБЫЧНО НИКОГДА НЕ ЛЕЖАТ НА ПРИЛАВКАХ


ВОЛОСЫ
1. Хорошее средство паста Сульсена- от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей
2. Эф.масло лаванды — добавить несколько капель в кондиционер для волос — волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей.
3. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Стоит 44 руб., но правда флакончик небольшой.
4. Маска для быстрого роста волос — масляные витамины А и Е, сок лимона, аптечный препарат Димексид — все по 2 чайных ложки, перемешать и под полиэтилен на час. Волосы растут очень быстро, правда немного жжет.
5. Маска с облепиховым маслом
При лечении выпадения волос каждый день втирать в корни за 2 часа до мытья горячее облепиховое масло в смеси с капелькой шампуня. Укутать пленкой и полотенцем. Держать 1-2 часа, смыть шампунем.
Для ускорения роста волос делать 2 раза в неделю с добавлением в горячее облепиховое масло 1 чайной ложки «Димексида». «Димексид» — это препарат для наружного применения, который помогает лекарствам и витаминам проникать глубже в кожу на клеточном уровне. Облепиховое масло само по себе ускоряет рост волос, а в смеси с ним помогает отрастить волосы на 3-4 см в месяц! Если заметите, что волосы перекармливаются маслом, то после масок ополаскивайте их яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой.
6. Хорошая масочка для волос — 2 ст ложки коньяка + мед ст ложку+ яйчный желток+ масло репейное. На 30 мин в шапочке. Волосы не лезут, блестят… ополаскивать завареной крапивой или ромашкой…
7. Настойку перца стручкового как средство для укрепления волос : 1:1 с кастровым маслом (можно и с репейным, но мне мой парикмахер именно с кастровым посоветовала) — хорошо взбалтываю в бутылочке из-под краски с отвинчивающимся носиком (и так наносить удобнее) и наношу на корни, немного втираю (массирую), под полиэтиленчик и полотенце на полчаса, потом тщательно смыть теплой водой (2-3 раза наносить шампунь).
Горький перец стимулирует кровообращение и усиливает действие касторового масла. Помогает при выпадении волос, особенно зимой-весной, сама иногда пользуюсь, раз в неделю при проблемах.



ЛИЦО
1. Плацентарные маски для лица и для век. Разглаживают мелкие морщины, подтягивают кожу и приводят ее в тонус. Одной маски хватает на 3 раза))).
2. Масло абрикосовое.
Получают из косточек абрикоса, имеет богатый витаминами и минералами состав, прекрасно питает и способствует регенерации чувствительной и поврежденной кожи, слизистых оболочек. Великолепно смягчает, делает кожу упругой и эластичной, нормализует работу сальных желез.
Массаж с использованием абрикосового масла доставит массу приятных ощущений, омолодит вашу кожу, придаст ей здоровый цвет
3. Кубики с травками! ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло!И все в морозилку! А утром кубиком протираю лицо!оно становится свежим,румяным и мягким!И вообще в течении дня если лицо усталое,стоит протереть,и усталость лица пропадает!
4. Отвар зверобоя, если использовать каждый день (я делала кубики льда с ним). то цвет лица становится с легким загаром, и пропадают прыщики, сухость.
5. Аевит от морщинок
6. Блефарогель № 1 — там гиалуроновая к-та. От «мешков» под глазами.
7. Персиковое масло — на ночь мазать кожу лица, смягчает.
10. Спиртовую настойку календулы развести водичкой — очищать кожу лица.
11. Пилинг — голливудская чистка: На чистое сухое лицо наносят раствор хлористого кальция, ждете, пока высохнет, потом наносите второй слой и снова ждете подсыхания. Намыливаете руки мылом и массируют кожу, скатывая катушки. Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот), образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадяций пилинг.
Использование хлорида кальция для очищения кожи возможно при отсутствии воспалительных элементов.
13. Пилинг молочной кислотой — поверхностный. молочную кислоту можно купить в вет аптеке в бутылях, или использовать капли из аптеки ХИЛАК ФОРТЕ, некоторые хилак форте добавляют в крема 10 капель на 30 мл крема. из сведений о прочитанном в хилаке форте содержится 90 % кислота.
Что ждать от пилинга молочной кислотой — молочный пилинг можно рекомендовать при чувствительной, склонной к аллергическим реакциям, коже, выравнивает кожу , отбеливает, хорошо увлажняет, кожа становится свежей напитанной влагой, гладкая кожа., подходит тем у кого на гликолевой пилинг аллергия.
14. Мазь за 24 рубля гепариновая -от отеков.



НОГТИ
1.Морская соль — маски для ногтей, тонизирующие ванны для тела.
2. Для ногтей хороши ванночки из масла. Налить в пиалу масло оливковое, туда пальчики на 10 минут.Масло должно быть теплым, но греть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Система Норбекова 26-02-2017 14:20

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Система Норбекова

Взгляд со стороны неопытным глазом

Многих прельщает система М. Норбекова. Чем же? М. Норбеков даёт три ответа: вы способны вылечить себя сами; вы можете сделаться творцом собственного здоровья; вы можете создавать свою будущую жизнь.

Звучит интригующе. Как отмечает автор, в основе системы лежат древние восточные знания, которые уже на протяжении многих веков передаются из поколения в поколение от наставников к ученикам. Основной принцип обучения по системе - это активная позиция человека по отношению к своему душевному и физическому состоянию, к своей жизни. Изменить свое здоровье, свою судьбу можно самим. При этом необходимы целеустремленность, сила воли и желание учиться.

Читать далее


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти фильмы держат в напряжении до последнего кадра 26-02-2017 14:12

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Эти фильмы держат в напряжении до последнего кадра

Некоторые фильмы бывают настолько интересными, что при просмотре боишься пропустить хоть один кадр и пытаешься быть внимательным, чтобы найти разгадку к тайне быстрее детективов. Если вы любите неожиданные повороты сюжета и фильмы, напичканные загадками, то это подборка как раз для вас.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 фильмов, развязку которых невозможно предугадать 26-02-2017 14:10

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

10 фильмов, развязку которых невозможно предугадать

Неожиданные повороты сюжета и непредсказуемый финал — вот что зачастую так хочется увидеть при просмотре очередного фильма. А еще круче, если развязка долгое время не выходит из головы, заставляя снова и снова задумываться, как же так могло все закончиться.

[600x524]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зрение...??? корректируем... 26-02-2017 14:04

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Зрение...??? корректируем...

[526x700]

Да, можно... здесь все основано взаимосвязи органов и систем организма. Как известно из Ней Цзи(и уже неоднократно проверено на практике...) "печень - это генерал, который сидит в блиндаже и наблюдает за боем". В свободном переводе, разумеется. Что однозначно намекает на связь печени с проблемой глаз.
Связь самая простая тоничность печени определяет тоничность вообще и глазных мышц особенно. Поэтому если она гиперактивна - то глазные мышцы будут находиться в том же состояние - напряженные. А это даст эффект близорукости(+).
Это состояние характерно для детства и юности, когда организм активно растет и все дисбалансы органов идут в сторону гиперактивности. Потом по мере взросления, как многим известно, зрение может "выправляться".
Печень стареет, вянет, спазм глазных мышц проходит и зрение стремится к "-". Поэтому если сначала был "+" то улучшение почти гарантировано. Но не у всех. Бывает, гиперактивность печени сохраняется (и даже нарастает...) по жизни и зрение идет только в "+". Но это на основе хронических заболеваний.
Поэтому коррекция зрения основана на восстановлении (коррекции...) состояния печени, ну и немного на улучшении работы зрительного нерва.

Лечим.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ - КОРРЕКЦИЯ ЗРЕНИЯ

© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Шоколадный торт без муки 26-02-2017 14:01

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Шоколадный торт без муки

 

[696x389]

Шоколадный торт без муки

Шоколадный торт без муки — удивлены?

Вот и я, когда впервые узнала об этом рецепте,

была поражена, что приготовлен он на крахмале.

Но в этом вся его изюминка —  нежный, легкий,

по-настоящему шоколадный торт, самый вкусный в мире!

Слышала старое название этого шоколадного бисквита — «Финский»,

рецепт-то его — далеко не новинка.

А ведь и по сей день такой торт имеет большой успех

на праздничном столе, особенно он полюбится тем,

кто любит шоколад и кофе.

Приготовить его несложно: давайте попробуем?

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежное и рассыпчатое шоколадное печенье 26-02-2017 13:59

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Очень нежное и рассыпчатое шоколадное печенье

[показать]

Нежное, рассыпчатое, ароматное печенье.
Готовится легко и быстро.
Из указанного количества ингредиентов получается 40–50 штук.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ 26-02-2017 13:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ

 Овсяное печенье с изюмом – классика выпечки, традиция семейного чаепития. Как приготовить вкусное овсяное печенье с изюмом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит, который никогда не опадает 26-02-2017 13:45


Этот бисквит когда вытаскиваешь из духовки, никогда не опадает. Очень вкусный, нежный, воздушный, очень хорошо режется и хорошо пропитывается.

Рецепт:
Яйцо - 4 шт. (если мелкие, то 5 шт.) (вес яиц 250 г)
Сахар – 175 г.
Мука – 150гр.
Крахмал кукурузный – 50 гр. (можно заменить картофельным)

Яйца взбивать венчиком с сахаром на водяной бане, пока сахар не растворится и масса не станет однородной. Продолжаем взбивать миксером до тех пор, пока масса будет держать форму-если провести бороздку-она не затягивается. Добавляем просеянную муку, смешанную с крахмалом в 2 приема, аккуратно перемешивая. Выложить в форму и ставить в разогретую духовку - 180 гр. на 25-30 мин. Духовку не открывать.
Готовность проверяем надавливаем, если поднялся после надавливания - готов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой торт "К чаю" 26-02-2017 13:21
povarenok.ru/recipes/show/138309/


Простой торт "К чаю"
[показать]



Описание: Вкусный, нежный, воздушный торт для семейного чаепития. Хотя и на праздничном столе этот торт весьма достойно смотрится. Готовится достаточно просто и быстро. Заходите, угощайтесь.




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ МОДНЫХ ЛЕТНИХ ВЕЩЕЙ 25-02-2017 23:47

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

САМЫЕ ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ МОДНЫХ ЛЕТНИХ ВЕЩЕЙ.

 

 

Летом, как никогда, хочется выглядеть модно и стильно.

Не всегда, можно купить новую вещь. Но, зато, всегда её можно пошить.

Знакомьтесь: простые выкройки модных летних вещей.

 

easy top:

 

ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА ЛЕТНЕЙ БЛУЗКИ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало по-венгерски 25-02-2017 10:16
povarenok.ru/recipes/show/138273/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные оладьи с сыром 25-02-2017 10:14
povarenok.ru/recipes/show/39251/


Капустные оладьи с сыром
[показать]



Описание: Увидела этот рецепт у Лары (i_lara)с ЖЖ и сразу решила приготовить. Прелесть рецепта - эти нежные румяные оладьи пекутся в духовке, сковорода отдыхает.
Вкусно, сытно и совсем не жирно!




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дырявый пирог с шоколадной заливкой 25-02-2017 10:13
povarenok.ru/recipes/show/138124/


Дырявый пирог с шоколадной заливкой
[показать]



Описание: Пирог просто чудо! Крайне удачное сочетание: нежный пушистый бисквит под кисло-сладкой шоколадной глазурью! Не могла от него оторваться, когда приготовила! И это совершенно не удивительно - перед таким просто невозможно устоять!




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Творожный торфяной пирог с черносливом" 25-02-2017 10:12
povarenok.ru/recipes/show/138136/


Творожный торфяной пирог с черносливом
[показать]



Описание: Пирог без яиц. Как и любую творожную выпечку, этот пирог лучше всего остудить и потом уж наслаждаться! Нам очень понравилось сочетание слегка шоколадной крошки с начинкой, которая во время выпечки становится практически единым целым, не сладкий пирог, сладость можете регулировать сами. Пробуем?




 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные палочки 25-02-2017 10:04


Рецепт:
• Творог - 240 г
• Сливочное масло - 240 г
• Мука - 330 г
• Яйцо - 2 шт. (1 - в тесто, 1 - для смазывания)
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сода - 1/3 ч.л.
• Кунжут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты чудо-мазей от знаменитых травников 25-02-2017 10:01


Рецепты чудо-мазей от знаменитых травников


Несмотря на то,что современная медицина обладает многими методами лечения болезней,многовековой опыт врачевания народных практик все равно остается актуальным.В этой статье я хочу рассказать о мазях,компоненты которых просты и доступны,но лечат многие серьезные хронические заболевания.К тому же не содержать никаких химических добавлений,что является весьма ценным для нашего здоровья.

Бальзам Балыниных

Состав мази таков: елей (деревянное масло, гарное масло, лампадное масло), чистый воск, сахар. Для приготовления мази надо брать желтое, неочищенное масло, так как оно сильнее очищенного.

Как приготовить мазь

На 100 г елея берете 40 г пчелиного воска. В эмалированную посуду кладете кусочки воска, заливаете елеем, кладете 5 г сахарного песка. Все это на слабом огне при помешивании доводится до кипения и снимается с огня. Остудить - и мазь готова к применению. В стеклянной посуде при комнатной температуре мазь полностью сохраняет свои целебные свойства в течение года.
Где же взять елей

Его можно приобрести у церковных служителей, в храмах также продается освященное масло, которое годится для приготовления мази. Можно использовать и обычное дешевое оливковое масло. При этом можно добавить в рецепт свои компоненты, исходя из необходимости. Это и сушеные, растертые в порошок соцветия календулы, прополис, чистотел, опять-таки измельченные до порошка корни лопуха и так далее.

Основное назначение мази - лечение гнойных заболеваний. Применение дает возможность быстро вылечивать гнойные заболевания без хирургического вмешательства.
Эта мазь вылечивает несколько заболеваний: фурункулы, карбункулы, панариций, зубную боль, воспаление надкостницы, насморк, гайморит (без проколов), послеоперационные гноящиеся швы, предотвращает гангрену. Мазь также лечит ожоги, трещины, снимает боли в суставах.
Она обладает очень сильными проникающими свойствами. Если несколько раз помазать шею, проходит ангина. Мазь не лечит язвы на ногах при тромбофлебите.
Как лечиться мазью

Кладете мазь на чистую плотную ткань (не на бинт), сложенную в несколько слоев, чтобы толщина ее была 3-4 мм, накладываете на больное место, бинтуете 3 раза в день: в 9 часов утра после завтрака, в 14 часов после обеда и в 21 час после ужина. При лечении насморка 5-6 раз в день слегка смазывают мазью носовые ходы. При лечении гайморита, гноящихся швов, ожогов, суставов повязка не требуется. Достаточно 5-6 раз в день помазать мазью (не втирая) больное место. Противопоказаний к применению мази нет. Никаких побочных явлений мазь не вызывает.

1. Насморк и заложенность носа. Намазать на переносицу или закладывать в каждую ноздрю. Совершенно не щиплет. Особенно хорошо, у кого маленькие дети, чтобы не мучить их с каплями. Помогает сразу же.
2.Больное горло. Также намазывать в области миндалин. Укутать горло.
3.Кашель. Растирать грудь. Мы делаем и спереди, и сзади.
4.Болячки во рту и на губах.
5.Воспаление уха. Тампончиком внутрь. Проходит на следующий день.
6.Любая ссадина и болячка на поверхности кожи с уже явным воспалением вокруг. Сын в прошлое лето здорово ободрал ухо. К вечеру ухо стало ярко красного цвета и распухло. На улице жара. Повязку не наложить. Да и не будет мальчишка с ней ходить по улице.
7.Растяжение мышц.
8.Суставные боли
Мазь Елены Сеймовой

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую, раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань. Храните в холодильнике в стеклянной посуде. Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр.

1. Гайморит.
Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают в нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью в нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

2. Гнойные отиты.
Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.

3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина.
Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.

4. Бронхи, боль в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат *Гнездо глухаря*- самый лучший вариант 25-02-2017 09:52


Салат *Гнездо глухаря*- самый лучший вариант

Этот салат всегда вызывает фурор на праздничном столе среди гостей.Он необычно оформленный,красивый и очень вкусный.Рецептов приготовления такого салата есть много,но что-то мне всегда в нем не хватало.Я много раз экспериментировала,искала изюминку и наконец его усовершенствовала.Теперь все мои знакомые пользуются только этим рецептом,и я этим горжусь чрезвычайно.Не забудьте записать этот рецепт в кулинарный блокнот-теперь и у вас будет рецепт вкусного праздничного салата.А гости непременно похвалят ваши кулинарные способности.



У вас конечно же возникнет вопрос,почему это мой салат такой особенной,ведь его готовят почти все хозяюшки и заметьте,каждая по-своему и естественно все хвалят свой.И это очень хорошо и правильно,но если вы сравните классический рецепт салата и мой,то выбор будет очевиден.Решать вам,но только после того,как попробуете.Согласны?
Рецепт салата *Гнездо глухаря*

Ингредиенты:

100 грамм отварного куриного филе
200 грамм вкусной не твердой копченой колбасы
200 грамм маринованных шампиньонов
1 луковица
2 куриных яйца
3 картофелины
1 большая морковь
приправа для корейской морковки
домашний майонез *Провансаль*
свежие листья салата и укроп
200мл подсолнечного масла
лавровый лист
соль,перец

Для "птичьих яиц" в салате:

1пачка плавленого сыра
3 яичных желтка
2 дольки чеснока
домашний майонез
50гр.сливочного масла
укроп

Способ приготовления:

Сырой картофель очищаем и трем на терке для корейской морковки,с крупными ячейками,потом промываем в холодной воде и кладем на бумажное полотенце для просушки.

Тем временем готовим корейскую морковь (можно её приготовить загодя) и ставим в



холодильник для маринования.Ставим варить яйца и куриное филе,бульон солим,перчим,бросаем 1 головку лука и парочку лавровых листа.

Теперь во фритюре жарим нашу картошку,если у вас такового нет-не беда,жарим на сковородке.Для этого масло доводим до кипения и небольшими порциями бросаем туда натертую картошку и жарим до красивого золотистого цвета.Делаем это за три раза,шумовкой вынимаем и кладем на бумажное полотенце,чтобы убрать лишний жир.

Теперь приступаем к нарезке продуктов.Огурцы нужно нарезать длинными и тонкими ломтиками,также поступаем с копченой колбасой.Маринованные шампиньоны режем пластинками.Куриное филе нарезаем кусочками.Из двух яиц вынимаем желтки и кладем в сторону,остальные трем на крупной терке.



Приготовление яиц для украшения гнезда:

Берём 2 желтка, которые мы не использовали ранее и натираем на средней тёрке,также поступаем с сыром.Добавляем размягченное сливочное масло,измельченный чеснок и укроп.Добавляем ложку майонеза,немного черного перца и тщательно все перетираем до



однородной консистенции.Руки смочить слегка в подсолнечное масло и делаем шарики в виде маленьких перепелиных яиц.Кладем все яички в холодильник для застывания.



Теперь можно приступать к оформлению салата.Берем плоскую большую тарелку и выкладываем по краям листья салата,сверху на них можно положить пару веточек укропа.Перемешиваем все ингредиенты с майонезом и выкладываем на цент миски,в центре делаем небольшое углубление.Сверху все красиво присыпаем
картошкой фри,а посередине ставим несколько шариков-яичек.Теперь наш салат готов к подаче на стол.

Советы :

Не бросайте на сковороду всю картошку,так она поломается и покрошится,а нам нужны ровные и длинные "веточки" для гнезда.
Салат также можно приготовить слоями.1-курица,2-морковь по-корейски,3-колбаса,4-грибы,5-яйца.Все слои смазывать майонезом.
Если картошка склеилась кое-где кусочками так и вынимайте и не пытайтесь ее разъединить,сделаете это после того ,как она остынет.
Если картофельную стружку мешать в момент обжаривания, она разломается, разбредется и слипнется еще больше. Просто лопаткой переверните один раз и этого будет достаточно.
Важно картофель не пережарить,иначе он будет горьким.
При желании картошку можно порезать тонкими и длинными кусочками.
Грибы можно использовать свежие,но жаренные на подсолнечном масле .
На серединку салата можно положить сваренные перепелиные яйца.Их можно обкатать в желтках или порезанном укропе.
Много яиц на кладите,помните,что это все-таки гнездо а не корзина.
Как вариант,вместо курицы можно использовать ветчину или индюшиное мясо.Но так вкуснее всего.

1.
[600x520]

2.
[620x414]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснющий салат *Шарлотта* с блинчиками 25-02-2017 09:48


Вкуснющий салат *Шарлотта* с блинчиками

Если вы еще не определились,какой салат будете готовить на праздники,советую присмотреться к салату *Шарлотта*.Первое его достоинство-это красивая подача,зачастую гости даже себе не представляют,как такое чудо можно приготовить.Второе достоинство-разнообразие начинок в блинчики и слоев в рецептуре.И третье-этот салат бюджетный,что в наше время является немаловажным фактором.Я представлю четыре варианта салата,которые я обычно готовлю,а вы можете себе выбрать любой,предпочитая тот набор продуктов,который вам больше всего понравится.Меняя их,вы получите салат с совершенно другой салат,и поверьте мне на слово,они все вкусные.
Рецепт салата с курицей

картошка -5шт
курица 400гр.
маринованные огурцы 2шт.
морковь1шт
зеленый лук-пучок
горошек 100гр
чеснок 2 зубчика
домашний майонез

для блинов:

яйца 2шт.
сахар 1ст.л
мука 2ст.л.
молоко 100мл.
сода 0,3ч.л.
соль на кончике ножа

Отвариваем морковку и картофель.Воду где будет варится курица бросаем лавровый лист,луковичку и перец горошком 4 штуки.Все ставим охлаждаться.а пока приготовим тесто для блинчиков.Смешиваем яйца, сахар, муку, соль соду, молоко и жарим 4 блинчика.Когда они остынут,в майонез выдавливаем чеснок и смазываем одну сторону всех блинов. Сворачиваем рулетики и режем на кусочки шириной в 1 см .

Для приготовления салат нам нужна глубокая салатница.В неё мы укладываем на дно,смазанное майонезом, рулетики из блинчиков вплотную друг с другом.

Их нужно распределять так,чтобы при каждом слое блинчики были на стенках салатника.

Салат выкладываем слоями смазывая хорошо майонезом,не забывая его хорошо утрамбовывать,чтобы салат не развалился:

картофель порезанный кубиками смешанный с майонезом делим пополам;
куриное мясо;
порезанные кубиками огурцы;
зеленый горошек;
порезанная кубиками морковь;
зеленый лук;
оставшийся картофель.

Последний слой картошки хорошо утрамбовать и сделать плоским,так как этот будет дно.Салат необходимо поставить в холодильник на 8-10 часов, потом достаем, кладем сверху плоскую тарелку и переворачиваем.Блинчики получаются все сверху,что делает салат очень необычным,но чрезвычайно вкусным.


Если вы боитесь.что салат вам не удастся хорошо перевернуть,то салатник можно застелить пленкой,а после того как перевернете снять её.
Если у вас не так много времени на приготовление салата,то его можно и не выкладывать слоями,а просто перемешать все ингредиенты с майонезом и выложить на блинчики.
Если салатник у вас большой,то тесто для блинчиков сделайте 1,5 или 2 порции.

Салат *Шарлотта* с крабовыми палочками


для блинчиков:

4 яйца
1ст.л майонеза
1ст.л крохмала
1ст.л муки
соль по вкусу
0,5ч.л разрыхлителя
1ст.л петрушки
100г сыра филадельфия(крем-чиз)

начинка:

3 средних помидора
100г крабовых палочек
3 вареных яйца
200г кукурузки
0,5ст. вареного риса
1ст.л майонеза
1ст.л сметаны
перец.
для украшения:
половина граната
8 стебельков зелёного лука

Из перечисленных продуктов жарим 9 блинчиков и ещё горячие смазываем сыром филадельфия или крем -чиз,сворачиваем рулетиком и режем на кусочки.Помидоры,палочки,яйца режем маленькими кубиками,добавляем рис,кукурузку,майонез со сметаной и перемешиваем,перчим и солим по своему вкусу.Все перемешать.

Салатник смазать немного майонезом и выкладывать колечками из блинчиков,как в первом рецепте.Середину салатника заполняем начинкой и ставим в холодильник на несколько часов.
Перевернуть на блюдо и украсить зелёным луком и гранатом по своему усмотрению.
Салат *Шарлотта* с бужениной корейской морковкой



3 вареные картофелины
150г буженины
1/3банки зеленого горошка
2/3 ч ложки соли
3 ст ложки майонеза
150гр.корейской морковки

Яичные блинчики:

4 яйца
1 ст ложка без верха муки
1/2 ч ложки соли, сода на кончике ножа
ч ложка майонеза
зелень при желании

Смешиваем все ингредиенты и жарим блинчики,смазываем их майонезом и посыпаем мелко порезанной зеленью.Скручиваем в рулетики и нарезаем колечками по 1 см.

Картофель натереть на крупной терке, посолить, добавить 2 ст ложки майонеза и перемешать.

Мясо нарезать маленькими кубиками, величиной с горошину,добавить горошек, 1 ст ложку майонеза и перемешать.На дно укладываем рулетки, затем слой картофеля, хорошо его приминая,потом слой корейской морковки.В оставшуюся свободной середину выложить мясо с зеленым горошком.Сверху положить ровным слоем оставшийся картофель.
Салат *Шарлотта* с грибами

1 вареная куриная грудка
300 гр обжаренных шампиньонов
1 луковица обжаренная
1 вареная морковь
2 картошки
3 яйца
блины по любому рецепту
2 свеклы
3зубчика чеснока
домашний майонез

Все вареные ингредиенты режем мелкими кубиками,смешиваем с майонезом и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии