ИСТОЧНИК

[показать]
В нынешних коллекциях многие дизайнеры используют жемчуг в качестве всевозможных украшений. Как правило, его довольно сложно применить в обычной жизни обычной девушки, но в этой подборке я собрала удачные примеры, на мой взгляд, носибельные и довольно легко повторимые. Много фото под катом. 

Идеи украшений из нитей льна и бусин, которые могут натолкнуть на создание собственных шедевров

Такие украшения на пике моды. Но дизайнерские изделия известных марок имеют внушительную стоимость, что обидно. Альтернативный вариант — сделать модную штучку своими руками. Понадобится для этого только моток бечевки и немного бусин.

Сначала смотрим, а потом попробуем сделать что-нибудь свое, хорошо? Мастер-класс прилагается.

Рагу

[показать]

Берем войлочную стельку или вырезаем по своему размеру из любого доступного Вам материала: войлок, фетр, непромокаемый материал. Делаем отверстия с помощь шила, затем обвязываем крючком.

Продолжаем вязать: 
1 ряд – столбики без накида (Ст. б/н);2 воздушные петли подъема; 
2 ряд – столбики с 1 накидом (Ст. 1н); 2 воздушные петли подъема; 
3 ряд- 4 ряд – выпуклые и вогнутые рельефные столбики с 1 накидом; (но столбики чередуем в шахматном порядке через 2 петли, т.е. 2Ст. с 1 накидом вогнутые и затем 2Ст. с 1 накидом выпуклые); 2 воздушные петли подъема; 
5 ряд- 6 ряд – выпуклые и вогнутые рельефные столбики с 1 накидом; (но столбики чередуем в шахматном порядке через 2 петли, т.е. 2Ст. с 1 накидом вогнутые и затем 2Ст. с 1 накидом выпуклые); над выпуклыми делаем столбики вогнутые, а над вогнутыми – выпуклые; 2 воздушные петли подъема; 
7 ряд- 8 ряд – выпуклые и вогнутые рельефные столбики с 1 накидом; (но столбики чередуем в шахматном порядке через 2 петли, т.е. 2Ст. с 1 накидом вогнутые и затем 2Ст. с 1 накидом выпуклые); 2 воздушные петли подъема; 
9 ряд – выпуклые и вогнутые рельефные столбики с 1 накидом; 2 воздушные петли подъема; 
Делаем метки, где будем вязать мысок: Далее переходим к вязанию мыска: 
1 ряд – столбики с 1 накидом (Ст. 1н); поворачиваем вязание на изнаночную сторону; 
2 ряд - столбики без накида (Ст. б/н); поворачиваем вязание на лицевую сторону; 
3 ряд - столбики с 1 накидом (Ст. 1н); пропуская 1 петлю; поворачиваем вязание на изнаночную сторону; 
4 ряд - столбики без накида (Ст. б/н); поворачиваем вязание на лицевую сторону; 
5 ряд - столбики с 1 накидом (Ст. 1н); пропуская 1 петлю; поворачиваем вязание на изнаночную сторону; 
6 ряд - столбики без накида (Ст. б/н); поворачиваем вязание на лицевую сторону; 
7 ряд - столбики с 2-мя накидами (Ст. 2н); пропуская 1 петлю; не довязывая последнею петлю соединяем все петли в одну и затягиваем; Далее продолжаем вязать по кругу еще три ряда, но на мыске вяжем столбиками без накида, а на пяточке рельефными столбиками. Украшаем цветочком.

Ингредиенты:

Бисквит:
4 бол./5 средних яиц
160 гр. пшеничной муки
160 гр. сахара
25 гр. какао-порошка
100 гр. растительного масла
80 мл. воды
1,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
80 гр. грецких орехов

Карамельный соус:
100 гр. сахара
150 гр. сливок (у меня 10%)
60 гр. сливочного масла
Соль

Пропитка по желанию
(кофе, чай, сладкая вода, молоко, сливки)

Крем:
700 гр. сметаны (у меня 25%)
260 гр. сгущенного молока
Сок 1 лимона (+/- 60 гр.)

Когда-то давно мне дала этот рецепт одна старушка. Ей всегда в день Ангела выпадает Великий пост. Я тоже всегда в пост на праздники пеку этот торт. Он очень вкусный, ни чем не отличается по вкусу от настоящего наполеона, с заварным кремом. Приготовьте его и вы, Я думаю не пожалеете. Очень вкусный!!!

Настоящая итальянская поркетта. Вкуснейший рулет из минимума продуктов.

Тушеная капуста

[показать]

Еще две с лишним тысячи лет назад, когда неизвестный римский солдат решил сдобрить пресную мацу сыром и оливковым маслом, стало понятно: лепешка с начинкой — это прекрасно и навсегда. Потребность покрывать тонко раскатанное тесто мясом, сыром и овощами внедрилась в глубины нашего бессознательного так прочно, что вряд ли ее удастся искоренить когда-либо. И надо ли?

Мамма миа, количество рецептов пиццы подсчитать невозможно! В одной лишь Италии их цифра превысила число провинций (а их 107). Да что там Италия, в разных странах мира уйма своих модификаций и особых вариантов приготовления пиццы.



Для всех заядлых пиццаедов мы подготовили сюрприз. Мы придумали классный конструктор пиццы! 3 простых рецепта теста, 7 любимых вариаций начинки — всё для вашего удовольствия. Выбирайте, готовьте, получайте удовольствие и от процесса, и от еды.

ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (итальянский рецепт)

Подходит для любых начинок. Совет: раскатывайте его максимально тонко, так как тесто необычайно быстро и хорошо поднимается.



Ингрединеты:

*250 г муки
*125 мл воды
*1 щеп. сахара
*30 г свежих прессованных дрожжей
*0,5 ч. л. соли
*1 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Дрожжи разведите в теплой воде, добавьте сахар, оставьте на пару минут до появления маленьких пузырей.

2. Муку просейте, добавьте соль. Влейте дрожжевую смесь и оливковое масло. Перемешайте, тщательно обомните, оставьте в теплом месте под пленкой на 40 минут.

3. Обомните тесто еще раз, разделите на 2 части (для двух основ диаметром 30–40 см) и приступайте к раскатке.

БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА СМЕТАНЕ

Вариант вкусного теста для всех, кто не хочет возиться с дрожжами. Получается необычайно мягким и нежным.



Ингредиенты:

*250 г сметаны
*2 яйца
*2 ст. л. сливочного масла
*3 стак. муки
*0,25 ч. л. соды
*1 ч. л. соли

Приготовление:

1. Яйца слегка взбейте с солью. Добавьте сметану с содой и перемешайте.

2. Просейте к массе муку, добавьте растопленное сливочное масло. Тщательно вымесите тесто, накройте, оставьте на 15 минут.

3. Приступайте к раскатыванию.

БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА КЕФИРЕ

Самый быстрый и доступный вариант! Понравится любителям толстых коржей. Прекрасно подходит для закрытой пиццы «Кальцоне».



Ингредиенты:

*1 ч. л. сахара
*2 яйца
*1 щеп. соли
*250 мл кефира
*4,5 стак. муки
*50 г сливочного масла
*0,5 ч. л. соды

Приготовление:

1. В слегка подогретом кефире размешайте сахар, соль и соду. Яйца взбейте венчиком, добавьте к кефиру.

2. В глубокую миску просейте муку, добавьте размягченное масло, разотрите массу руками. Влейте яично-кефирную смесь, замесите тесто.

3. Накройте миску тканью, оставьте тесто на 20 минут, затем разделите на 4 части и раскатайте.

ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

1. Классическая: 2–3 ст. л томатного соуса, 200 г моцареллы, базилик.

2. Сырная: 100 мл томатного соуса, 100 г моцареллы, 30 г пармезана, 50 г гауды, 50 г козьего сыра, орегано.

3. С беконом и ветчиной: 3 ст. л. соуса песто, 60

Схемы моделирования 
размеры 36-56

Открытые пироги

[показать]

Научное издательство
«Большая российская энциклопедия»
Было образовано в 1925 году и до 1991 года в разные периоды именовалось «Большая советская энциклопедия». Издательство специализируется на выпуске энциклопедической и справочной литературы и является бесспорным лидером в этой области.

В издательстве вышло около 800 энциклопедических изданий и универсальных словарей практически по всем отраслям знаний общим тиражом более 130 млн. экземпляров, в том числе три издания многотомной «Большой советской энциклопедии».

«Большая российская энциклопедия» (БРЭ) - универсальная энциклопедия международного уровня. В отличие от других справочных изданий, БРЭ является фундаментальным изданием, поэтому предполагает наличие статей достаточного объёма и глубины анализа по всем наиболее важным аспектам, явлениям и понятиям в жизни и деятельности человека.

• РОССИЯ

• РУБРИКИ:

• Археология • Биология • Военное дело • Всемирная история • География • Геология • Изобразительное искусство • Литература • Математика • Медицина • Музыка • Образование • Отечественная история • Политология

• Психология • Религиоведение • Сельское хозяйство • Социология • Спорт • Театр и кино • Технологии и техника • Физика • Философия • Химия • Экономика • Этнология • Юриспруденция • Языкознание

• ПЕРСОНАЛИИ

• СЛОВАРЬ



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "энциклопедии, справочники":

Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 -

1.