http://masteraru.ru/ryiba-po-grecheski-vkusno-byistro-prosto/

[показать]

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С

Автор: Юлия Бондарева

Рыба по-гречески, вариант №2

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 26 - ~ Кефирный пирог за 5 минут
Часть 27 - Итальянская паста с анчоусами. Мастер-класс
Часть 28 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки
Часть 31 - Красиво есть не запретишь: заливные филейчики из судака

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 9 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
Часть 10 - Готовим лазанью. Видео
Часть 11 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 12 - Рыба морковной шубе. Видео

[283x400]

Итак, для заварного теста понадобится:
1 стакан воды
1 стакан муки
100 грамм масла сливочного (или маргарина)
4 яйца
Щепотка соли

вот рассекречиваюсь:))

надеюсь кто этим воспользуется спасибо мне не забудет сказать!

[525x700]

Все, кому не лень немного подумать и покреативить! Помогите, пожалуйста, подобрать антонимы к следующим словам!

1. Креативность

2. Профессионализм

3. Деловитость

4. Организованность

5. Исполнительность

6. Амбициозность

Очень желательно, чтобы слово-антоним не содержало частицу "не"!

Отечественная наука вас не забудет!!!

                                               [показать]

  Продукты, необходимые для приготовления салата "Съедобный мухоморчик":
Картошка - 3 шт. большие или 4 шт. средние,
+ морковь - 2 шт. средних,
+ свежий огурец - 1/2 большого,
+ солёные огурцы - 5 шт. средних или на вкус,
+ редиска - 3-5 шт. в зависимости от размера,
+ яблоко - 1-1,5 шт.,
+ мясо куриное - 2 грудинки (можно использовать и говяжье мясо в том же количестве),
+ яйца - 5 шт.,
+ горошек зелёный - 2 банки ёмкостью по 200 гр.,
+ зеленый лук - 1 пучок (5 стеблей),
+ сметана - 1,5 ст. ложки,
+ майонез - 250 гр.,
+ горчица - 1 ч. ложка,
+ перец - по вкусу,
+ соль.

  Рецепт приготовления салата "Съедобный мухоморчик":
Сварить яйца, курицу и овощи — картофель и морковь. Остудить всё.

Горошек открыть и опрокинуть на сито так, чтобы вся жидкость вытекла.

Всё порезать на одинаковые части — маленькие квадратики. Яйца же как следует измельчить. Добавьте горошек. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать.

В отдельной миске сделать соус. Перемешать сметану, майонез и горчицу. Только не переусердствуйте со сметаной! Она даёт жидкость в салате! Попробуйте на вкус, если вы любите немного острее, добавьте чуть побольше горчицы. Полейте салат соусом и как следует перемешайте.

Теперь начинаем украшение салата. Делается это очень просто: в серединку салата ставите яйцо, берёте подходящую по размеру помидорку, разрезаете её по полам (если помидорка большая, то хватит небольшого отрезка сбоку). Из чистой (без ростка) половинки убираете внутренности и одеваете на поставленное в салат яйцо. На получившуюся шляпку добавляем несколько капель сметаны или майонеза. Грибок (хоть и мухомор - зато съедобный) готов. Теперь из варёной моркови нарезаем несколько тонких полосок, скатываем из в рулетики, так же ставим вокруг грибка, и на "макушку" рулетика ложим по зелёной горошине. Затем посыпаем "поляну" мелко рубленными петрушкой, луком, укропом (кому что нравится) что бы озеленить эту "полянку". Ещё несколько горошин разбросать по полянке и произведение кулинарного искусства готово!

Салат "Съедобный мухоморчик" готов!
Приятного аппетита!

[показать]

Можно и почитать, и посмотреть!

Вот такие вот часики вышились еще летом, но оформились только на днях

[показать]

оригинал:

[показать]

[700x525]

машинка отдельно можно привязать в любое место

[434x352]

[640x526]

тесто
200 гр. муки
100 мл. теплой (почти горячей) воды
1 ст. ложка сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
3 ст. ложки растительного масла
1\4 ч. ложки соли
1 ч. ложка разрыхлителя

Кроличьи лапки в пикантном соусе

[показать]

Ингредиенты:

Тесто слоёное 250гр.
Лук репчатый 3 крупные головки.
Масло для жарки.
Соль по вкусу
сахарный песок 1ч.ложка.
Ветчина из индейки 150гр.

Для заливки:

Яйцо куриное 3шт. (крупные)
Сметана 20% 1 полная
с горкой ст.ложка.
Зелень петрушки пол пучка.
Сыр «Российский» 100гр.
Соль и свежий молотый перец.
[413x310]